Kathi Schoko Split Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Kathi´s Schoko Split

  

  20.04.2005, 12:33 Uhr von
  engel123
  Ab sofort sind Gegenlesungen wieder zeitlich bei mir machbar. Ich hoffe auf gutes Berichte schrei...

  5

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  leichte Handhabung

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ----------Vorab----------
  
  Am Wochenende sind bei uns zu Hause bekanntlich Backtage.
  Dieses Mal war ich an der Reihe zu wählen was auf den Teller kommt.
  Im Rundgang in unserem Supermarkt stand ich dann vor prall gefüllten Regalen mit etlichen Kuchenbackmischungen.
  Letztlich entschied ich mich für die Backmischung von Kati Schoko Split.
  Kathi ist einer der ältesten Backmischungshersteller und steht seit über 50 Jahren für höchste Qualität und schnelle unkomplizierte Zubereitung mit Geling-Garantie.
  
  ----------Verpackung----------
  
  Die Backmischung mit 450 g Inhalt befindet sich in einem kleinen Pappkarton.
  Auf der Vorderseite ist ein Kuchenstück vom Schoko Split abgebildet, ein heller Kuchen gefüllt mit Schokoladensplitter, sowie einer Schokoladenglasur.
  In weißer Schrift mit rotem Hintergrund steht Kathi Backmischung mit gelben geschwungenen Linien.
  Auf der Rückseite findet ihr die Zubereitung für die Backmischung
  
  ----------Zubereitung----------
  
  Bevor ihr mit der Zubereitung des Kuchens beginnt empfehle ich euch vorher nach zusehen ob ihr auch alle Zugaben zu der Backmischung im Haus habt.
  Zunächst nehmt ihr 3 Eier, sowie 150g Butter oder Margarine und 4-5 EL Milch oder Wasser dazu.
  
  Dann holt ihr euch eine große Rührschüssel und einen Mixer.
  In der Zwischenzeit könnt ihr den Herd schon auf 170-175 Grad vorheizen.
  In die Rührschüssel gebt ihr dann die Backmischung, die 3 Eier, 150 g weiche Butter oder Margarine und 4-5 EL Milch oder Wasser und verrührt das dann mit dem Mixer bei höchster Schaltstufe 3-4 Minuten, bis es cremig gerührt ist.
  Sobald ihr damit fertig seit, hebt ihr die Schokoladensplitter kurz unter.
  Danach gebt ihr den Teig in die gefettete und gemehlte Kastenform (25 cm reichen) und streicht den Kuchenteig noch mal sorgsam glatt.
  Sobald der Kuchen 15 Minuten im Backofen steht, bitte mit einem Messer der Länge nach ca. 1 Zentimeter tief einschneiden.
  Nach 50-55 Minuten ist euer Kuchen fertig.
  Vorsichtig nehmt ihr diesen aus dem Backofen und lasst ihn leicht abkühlen.
  In der Abkühlzeit könnt ihr den Glasurbeutel im Wasserbad erwärmen bis die Glasur geschmolzen ist.
  Den Beutel am besten mit einem Handtuch herausnehmen und an der oberen Kante einschneiden.
  Die Schokoglasur dann über den Kuchen geben und evtl. mit bunten Streusseln beschmücken.
  
  
  ----------Geschmack----------
  
  Der Schoko Split schmeckt super lecker nach voller Schokolade und ist super knusprig.
  Mir persönlich schmeckt der Kuchen noch besser wenn ihr ihn mit Zuckerstreussel beschmückt.
  Das gibt dem Kuchen noch mal extra eine tolle Versüßung.
  
  ----------Preis----------
  
  Der Preis für diese Backmischung betrugt 1,26 €.
  Nicht zu billig und auch nicht zu teuer.
  Da die meisten (mehr bekannten) Backmischungshersteller ihre Produkte für rund das Doppelte verkaufen.
  Auf jeden Fall ist es ein gerechter Preis.
  
  
  
  
  ----------Fazit----------
  
  Nicht nur die kinderleichte Handhabung und der genüssliche Geschmack lassen mich dieses Produkt weiterempfehlen, auch auf Grund des Preises immer eine super Lösung.
  Innerhalb kürzester Zeit habt ihr einen leckeren Kuchen vor der Nase.
  Und dank der kinderleichten Anleitung geht das Backen und Zubereiten noch viel schneller.
  Der Kathi Slogan „Zubereitung mit Geling-Garantie“. hat bei mir volle Wirkung erziehlt.
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    fanra, 20.04.2005, 14:36 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schmeckt lecker.

• Ich kann nicht widerstehen...

  

  28.05.2003, 12:33 Uhr von
  Anyeska
  Hallo, Ich bin Any. Ich bin durch Ciao hier hergelangt und versuche erstmal mich hier rein zu f...

  5

  Bewertungen (15)
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  Pro:

  Geschmack, Handhabung

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo
  
  Da man ja manchmal zum Kaffe Besuch bekommt und diesem dann auch etwas bieten möchte, stellt man sich doch tatsächlich in die Küche und bäckt einen Kuchen? ..manchmal Ja manchmal fährt man einfach zum Bäcker und kauft etwas schönes.
  
  Ich mag selbst gebackenes immer schon lieber als das vom Bäcker. Da weiß ich wenigstens so halber Wege was drin ist.
  
  Als sich heute bei mir mal wieder Besuch ankündigte, wurde die Schranktür aufgemacht und nachgesehen was man denn noch alles schönes dahat. Hm...eine Backmischung, das find ich ja nicht mal übel. Und wieder mal von Kathi....gut, da weiß ich der Kuchen schmeckt, also machen wir den!
  
  Kathi Schoko Split Backmischung
  
  Wie kam ich zum Kauf:
  Das weiß ich eigentlich gar nicht mehr genau. Ich nehme beim Einkaufen immer Vorsichtshalber etwas mit, was ich nicht mehr Zu Hause habe, um im nach hinein nicht ohne etwas da zu stehen.
  
  Die Verpackung:
  Kathi`s Verpackungen sind immer schlicht und einfach gemacht. Ein Abbild des Kuchens auf einem Karton, den man später heraus bekommen sollte und ein rotes Logo mit weißer Aufschrift Kathi – Schoko Split
  
  Der Inhalt:
  In dem Karton sind eine Backmischung a 335g, 40g Schokosplitter und 75g Fettglasur enthalten.
  
  Was Verspricht mir Kathi:
  Sie verspricht mir höchste Qualität und eine schnelle, unkomplizierte Zubereitung mit Geling Garantie.
  
  Die Zubereitung:
  Als aller erstes muss man sich noch etwas dazulegen., denn Kathi Liefert nun nicht alles.
  Noch dazu gelegt werden müssen 3 Eier, 150g Butter oder Margarine, und 4-5Esslöffel Milch oder Wasser. Dann kann’s auch schon losgehen.
  
  Die Backmischung, die 3 Eier, Die Butter und das Wasser oder die Milch gibt man in eine Schüssel und rührt sie mit dem Handmixer, dem Rührbesen oder mit den Händen kurz durch. Dann in Höchster Stufe 3-4 Minuten cremig rühren. Mit den Händen dann so lange kneten bis eine schöne Masse daraus geworden ist.
  Dann die Schokosplitter unterheben.
  
  Den Teig in eine gefettete und gemehlte (ich lass das Mehl immer weg, ich sehe da keinen Sinn darin) Kastenform (25cm) oder Gugelhupfform (23cm) geben, Glattstreichen und in den Herd schieben.
  
  Der Elektroherd sollte auf 170°-175°C (vorgeheizt) werden, den Gasherd stellt man auf Stufe 2-3 . Das ganze dann 50-55 Minuten backen lassen.
  
  Nach dieser Zeit nimmt man den Kuchen aus dem Ofen und stellt ihn erst mal kalt. Dann würde man sich am liebsten auf Ihn stürzen da er unheimlich gut riecht. Wenn er dann abgekühlt ist holt man ihn aus der Form und bereitet die Kuchenglasur vor:
  Den Glasurbeutel sollte man im Wasserbad erwärmen (nicht kochen) bis die Glasur geschmolzen ist. Den Beutel dann heraus nehmen, Aufschneiden und die Glasur über den Kuchen geben, und das ganze noch mal Abkühlen lassen damit die Glasur fest wird.
  
  Dann kann , wie sollte es auch anders sein, den Kuchen sich schmecken lassen.
  
  Der Inhalt der Backmischung und der Glasur:
  Die Backmischung beinhaltet Zucker, Weizenmehl, Weizenstärke, Backpulver, Salz und Aroma.
  Die Schokoladensplitter beinhalten Zucker, Kakaomasse, Kakaopulver, Emulgator und Lecithin.
  Die Kuchenglasur Pflanzliches Öl (gehärtet) Zucker, stark entölter Kakao, Emulgator, Lecithin und Aroma
  
  400g für 2,99€ im Kaufland
  
  Wer sich an Kathi wenden möchte kann dies hier tun:
  Bestellservice und Tipps unter www.Kathi.de oder Telefon 0345/57 00 80
  
  Meine Erfahrung und Meinung:
  Kathis Backmischungen sind immer sehr leicht zu machen, einfach alles Zusammen rühren und in den Backofen.
  Ich finde sie haben sich da was ganz tolles einfallen lassen. Nicht nur der Einfachheit halber sondern auch wegen der vielen verschiedenen Angebote.
  Der Kuchen klebt nicht, ist nicht zu süß und trocknet glücklicherweise auch nicht so schnell aus. Er ist bekömmlich und man kann ihn zu jeder Tageszeit essen , mache ich jedenfalls so :)
  Ich finde ihn sehr lecker und kann ihn nur jedem empfehlen der eine Backmischung ausprobieren möchte.
  
  Bis dahin wünsche ich euch eine gute Nacht und noch einen erholsamen Samstag Abend
  
  Any weiterlesen schließen

• Schnell und lecker

  

  02.03.2003, 21:51 Uhr von
  Kathrin073
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Yopileser,
  
  
  wenn wir zum Wochenende keinen Kuchen im Haus zum Kaffee haben, dann nehmen wir sehr gern eine Kathy Kuchenmischung. Wir kaufen gern die Produkte von Kathy, sie sind einfach und schnell hinzukriegen. Selbst mein Mann, der selten bäckt, bekommt so einen Kuchen hin.
  Wenn man weiß wie es geht, ist er in 15 Minuten zusammengerührt.
  
  Verpackung
  **********
  
  Die Grundfarbe ist gelb, auf rotem Untergrund der Name der Firma Kathy. Auf der Vorderansicht ist ein Bild von einem Stück Schoko-Splitkuchen. Auf der Rückseite befindet sich die Anleitung für das Backen des Kuchens. Die Beschreibung ist mit kleinen Bildern unterlegt.
  Die Packungsgröße ist 16 cm hoch und 5cm breit.
  
  Inhalt
  *****
  
  In der Verpackung befinden sich :
  
  - 335g Backmischung
  - 40g Schokoladensplitter
  - 75g kakaohaltige Fettglasur
  
  
  Die Zutaten für die
  
  Backmischung sind :
  Zucker, Weizenmehl, Weizenverstärker und Backpulver
  
  für die Schokosplitter:
  Zucker, Kakaomasse, Emulgator Leccithin
  
  für die Kakaohaltige Fettglasur:
  Pflanzliches Öl, Zucker, stark entölter Kakao Emulgator, Lecthin und Aroma
  
  
  Zubereitung
  ***********
  
  Ich öffne die Verpackung und hole mir die 3 Tüten aus der Verpackung und lege sie auf den Küchentisch. Anschließend gehe ich in den Kühlschrank und hole mir noch die fehlenden Zutaten wie :
  3Eier,150g Margarine und Milch heraus.
  Nun nehme ich einen kleinen Topf , gebe 150g Margarine hinein und lasse diese auf dem Herd zerlaufen.
  Jetzt hole ich mir eine Rührschüssel und gebe in sie die Backmischung, die drei zerschlagenen Eier, die zerlaufene Margarine und drei Esslöffel Milch.
  Mit dem Handmixer und rühre ich das ganze 3-4 Minuten durch und gebe zwischendurch die Schokosplitter mit in die Schüssel. Den Teig gebe ich nun in eine vorbereitete Kastenform (die mit Margarine und Semmelbrösel eingerieben wurde ). Der E-Herd wird jetzt vorgeheizt auf 170-175°C. Wenn der Herd soweit ist, gebe ich die Kastenform in den Herd und lasse sie so ca. 45 Minuten backen. Nach ca. 40 Minuten nehme ich schon mal eine Rouladennadel und steche sie in den Kuchen hinein. Bleibt kein Teig mehr kleben, ist der Kuchen fertig. Dann nehme ich ihn aus der Form heraus und lege ihn auf einen Teller.
  Nun erhitze ich in einem Wasserbad die Fettglasur. Wenn der Beutel weich ist, kann ich ihn an einer kleinen Ecke öffnen und die Fettglasur über den Kuchen laufen lassen. Ein Pinsel macht sich ganz praktisch zum Verstreichen. Wer keinen hat, kann auch einen kleinen Löffel nehmen.
  Zum Schluss lässt man die Fettglasur hart werden, und fertig ist der Kuchen.
  
  
  Preis
  *****
  Diese Kuchenmischung kostet bei Marktkauf : 1,22 Euro.
  
  
  Mein Fazit
  **********
  
  Es ist ein sehr einfaches und schnelles Backen mit dieser Backmischung, und der Kuchen schmeckt wirklich sehr lecker .
  
  
  Hompage: www.kathi.de
  
  Danke für Lesen
  
  Eure Kathrin073 weiterlesen schließen

• Geht schnell und ist lange frisch

  

  11.11.2002, 08:49 Uhr von
  Qualle
  

  4

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich auch mal wieder einen Bericht in dem Meinungsforum plazieren. Wie das Schreiben ist auch das Backen in der letzten Zeit etwas zu kurz gekommen. Doch das soll sich für ein paar tage mal wieder ändern.
  Mit den fertigen Backmischungen geht es ja auch ohne viel Zeitaufwand. Alles nach Rezept zubereiten und in den Ofen schieben. Backen tut der Kuchen dann von allein.
  
  Aber wenn ich hier meinen Bericht schon beenden würde, da wäre das nun wirklich etwas zu kurz.
  
  Also was geht schneller als ein Napfkuchen, Bebe, Gugelhupf oder wie auch immer genannt. Aus meinem Vorrat an diesen Backmischungen zu hause wähle ich heute einmal die Packung für Schoko Split von der Firma Kathi. Ich verwende diese Mischungen gern, da sie preiswerter als die von Dr. Oetker sind und mindestens genauso gut schmecken. Für etwas mehr als einem Euro habe ich diese Backmischung im Laden gekauft.
  
  Hier erst einmal die Zutaten, die die Packung enthält:
  
  335 g Backmischung
  40 g Schokoladensplitter
  75 g kakaohaltige Fettglasur
  
  Und außerdem benötigt man zur Zubereitung des Napfkuchen noch folgende Zutaten:
  
  3 Eier
  150g weiche Butter oder Margarine
  4-5 EL Milch oder Wasser
  
  Und schon kann die Zubereitung beginnen.
  
  1. Backmischung, Eier, Butter und Milch in eine Schüssel geben und alles mit dem Handrührgerät oder in einer Küchenmaschine cremig rühren.
  2. Die Schokosplitter nun dazugeben und kurz verrühren.
  3. Den Teig in eine gefettete und bemehlte Backform (Kastenform oder Gugelhupf) geben glattstreichen und backen.
  4. Nach ca. 15 Minuten Backzeit den Teig mit einem Messer ca. 1 cm tief einschneiden und weiter backen.
  5. Sie Backzeit beträgt ca. 50 bis 60 Minuten bei 170-175°C im vorgeheizten Backofen. (Stäbchenprobe - zum kontrollieren, ob der Teig durchgebacken ist. Man sticht mit einem Stäbchen in den Teig. Klebt nach dem Herausziehen noch Teig an dem Stäbchen, ist der Kuchen noch nicht durchgebacken.)
  6. Nun den Kuchen einige Minuten abkühlen lassen, dann aus der Form lösen und auf ein Kuchengitter stürzen.
  7. Den Beutel mit der Glasur in einem Wasserbad erhitzen und schmelzen lassen. Nicht kochen! Den Beutel aufschneiden und über den Kuchen geben. Mit Messer oder Pinsel die Glasur gleichmäßig über den Kuchen verteilen.
  
  Und jetzt noch etwas erkalten lassen bis die Glasur fest ist und dann kann der Kuchen auf den Tisch und verspeist werden.
  
  Nun, es ist ein trockener Kuchen, der sich schon ein paar Tage frisch hält und locker und luftig schmeckt.
  Wem der Kuchen trotzdem zu trocken ist, der kann beim Essen auch Marmelade oder ähnliches auf die einzelnen Stücke geben. Der Kuchen schmeckt dann etwas saftiger. Das mache ich öfter, da ich lieber „Nassen Kuchen“ esse.
  
  Auch kommt es bei uns manchmal vor, dass ich zuviel gebacken habe und der Kuchen nicht innerhalb weniger Tage aufgegessen wird, da froste ich ihn dann auch schon mal ein und taue ihn, wenn er gebraucht wird wieder auf.
  
  Hier noch ein Tipp von mir, wie der Kuchen nicht so trocken wird. In die meisten fertigen Backmischungen für Gugelhupf usw. kann man in den angerührten Teig auch Rosinen, oder frisches Obst geben.
  Die bemehlten Rosinen oder kleingeschnittenen Obststücke werden bevor man den Teig in die Backform gibt mit untergerührt und gebacken.
  In meinem letzten Kuchen habe ich kleine etwa zuckerwürfelgroße Apfelstücke mit eingebacken. Es eigenen sich säuerliche Äpfel und Aprikosen besonders gut für diese Kuchen. Sie ergänzen sich auch gut zu den Schokosplittern, die nur wenig hervor schmecken.
  
  Zum Schluß möchte ich noch sagen, das ich öfter einmal so einen Kuchen backe. Er schmeckt leicht, locker und hält ein paar Tage frisch.
  
  
  Die Zutaten will ich hier nicht von der Packung abschreiben. Wer noch weitere Infos wissen möchte, der klicke sich doch einfach mal bei
  www.kathi.de ein. weiterlesen schließen