Basilikum-Samen Test - 4 Testberichte & Erfahrungen auf Yopi.de

Dieser Duft macht süchtig

ein Testbericht von Alusru2006-04-04 17:18:28 vom 04.04.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: feiner geschmack...

Nachteile/Kritik: nichts

Mein Garten ist mein besonderes Hobby und mein mini kleines Gewächshaus ist im Moment der Ort wo ich zu finden bin. Ja, denn jetzt muß alles gesäät werden um später zu ernten. Heute war der Basilikum dran, ein feines würziges Kräutlein das ich aus meiner Küche nicht mehr weg denken kann. Vor allem im Süden wird es sehr vieö verwendet, aber auch bei uns wird es gerne zu einigen Gerichten genommen.

Und natürlich kann man das Basilikum in jedem Markt kaufen, schön fertig im Töpfchen, aber ich mag es lieber selber ziehen. Es ist so einfach, in den Laden gehen, Kiepenkerl Basilikum kaufen, Erde dazu, Pflanzanleitung lesen und dann geht es los, so einfach ist das mit den guten Kiepenkerl Säämereien die sind echt das beste was ich je gefunden habe, und ich schwöre auf sie.Ein Tütchen kostet zwischen 0.80 und 1.20 Euro je nach Kräutlein.

Und wenn mn es genauso macht wie es auf dem kleinen Tütchen steht, dann kann nichts, aber auch gar nichts schief gehen. Schon nach kurzer Zeit lugen die kleinen Blättchen aus der Erde, jetzt werden sie pikiert, kennt ihr sicher alle. Einfach größere Abstände dazwischen lassen und die schwachenausmustern. Und dann kommen sie mit aller Macht die schönen basilikum Büsche.

Mein letzter kleiner Busch war tatsächlich fast einen halben meter groß und hatte dicke grüne Blättchen es duftete so herrlich das ich am liebsten neben dem Busch gesessen bin. Und dann habe ich Salate und Tomaten und alles wozu Basilikum paßt gegegessen, es war super, ich fühlte mich richtig gut. lar das ich immer wieder einige Blättchen eingefroren habe. Der Basilikum schmeckt tiefgefroren ebenso frisch wie gerade aus dem Garten geholt.

Im April sääe ich zum ersten mal, der Basilikum braucht einen schönen sonnigen Platz dann gedeiht er wirklich sehr gut. Und mit Wasser sollte man nicht all zu verschwendersich umgehen. Schon gut gießen, aber ihn nicht ersäufen Mein basilikum it einfach wunderbar und er schmeckt so gut , allerdings esse ich ihn nur roh und klein gehackt.

Wenn ich eine Soße mache dann achte ich darauf das der Basilikum nicht mit kocht, sonst schmeckt er ekelhaft bitter. Und bei der Pizza da lege ich die Blättchen erst drauf wenn die Pizza schon fertig gebacken ist, Im Quark mag ich ihn auch, da gibt er zusammen mit anderen Gewürzen das tolle Aromaab, das ich so liebe.

Besonders gut schmeckt der frische Basilikum in der Grünen Soße die einige von euch sicher kennen, ohne Basilikum kann ich persönlich mir die Grüne Soße überhaupt nicht vorstellen. Und ein grünes Pesto ohne Basilikum ist gar nicht eßbar.Ihr seht schon, mein Basilikum ist mir ganz wichtig, ich brauche es einfach. Nur als tee habe ich es noch nie probiert, warum kann ich nicht sagen. Ich mag mein Basilikum einfach lieber frisch und oft nasche ich im vorbei gehen schnell ein grünes Blättchen.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Kommentare

PaterBrown, 04.04.2006

...bei Kräutern kommt es immer ein wenig auf die Erde an, wie intensiv sie ihr Aroma entwickeln. Mediterrane Kräuter wie Basilikum kriegen bei mir immer den besten Geschmack in sandiger, lehmiger Erde. Leider muss man vor allem kleine Basilikum-Pflänzlein

redwomen, 04.04.2006

Ich sage es ja immer wieder, es geht nichts über frische Kräuter. Egal ob in Salaten, Suppen, beim Braten, Gemüse und und und. LG maria

SeriousError, 04.04.2006

Ein quotsehr hilfreichquot von mir für diesen tollen Beitrag. :o Gruß SeriousError!

Alle Kommentare anzeigen

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben

Basilikum-Samen kaufen

Basilikum 'Moulin Rouge',1 Portion	3,29 € ¹ Versand: ab 4,95 € Gesamtpreis: 8,24 €
Exoga SET Samen Basilikum Ocimum basilicum 6 versch. Basilikumsorten	9,03 € ¹ Versand: im Shop erfragen
Basilikum,1 Portion	0,89 € ¹ Versand: ab 4,95 € Gesamtpreis: 5,84 €
Basilikum `Großes grünes Genoveser/Gecom`	1,39 € ¹ Versand: 5,95 € Gesamtpreis: 7,34 €
Basilikum Serrata	1,39 € ¹ Versand: 5,95 € Gesamtpreis: 7,34 €

¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.

*B A S I L I K U M ****

ein Testbericht von lara032006-04-19 23:25:17 vom 19.04.2006

Empfehlung: ja

Heute geht es in meinem Bericht um die Samen von Kiepenkerl für Basilikum. Basilikum zählt auch zu meinen Lieblingsgewürzen/Kräutern, er isz sehr vielseitig verwendtbar und hat einen tollen Geschmack.
Da ich mit den gekauften Basilikumtöpfchen, die es mittlerweile in jedem Supermarkt gibt, nie besonders viel Glück hatte, beschloss ich auch dieses Kraut selbst zu züchten.
Mit den Sammen von Kiepenkerl habe ich schon beim Rosmarin sehr gute Erfahrungen gemacht, durch die Keimschutzverpackung, bleiben doch die meisten Samen erhalten und keimen in der Erde.
Die Samen von Kiepenkerl befinden sich in einem kleinen Tütchen, vorn ist ein Blumentopf mit Basilikum abgebildet, oben drüber steht der Firmenname und die Produktbezeichnung.
Auf der Rückseite erfährt man, wann die Aussaat sein soll und was dabei zu beachten ist.
Auch wird versprochen, dass eine Tüte Samen für bis zu 150 Pflanzen reichen soll.
Die Aussaat ist sehr gut erklärt, man sollte die Samen von April bis Juni in ein Frühbeet bringen, nach ca. 14 tägiger Keimzeit, und noch ca. einer Woche Wartezeit, setzt man die Pflänzchen auseinander sie brauchen ca. 20cm Pflanzabstand.
Die Bodentemperatur sollte zwischen 16 und 25 Grad betragen, deshalb warte ich mit der Aussaat bis Ende Mai, das reicht vollkommen und die Pflänzchen entwickeln sich bestens. Vorrausgesetzt man gibt der Pflanze humusreichen, lockeren Boden ( ich mische immer noch etwas Sand hinzu).
Da Basilikum nur ein einjähriges Kraut ist, muß ich diesen Vorgang jedes Jahr wiederholen.
Die Pflanzen kommen sehr kräftig und auch in reichlicher Stückzahl, wobei die 150 etwas übertrieben sind, aber das sei dem Hersteller verziehen, bei einem Preis von 0,79 € die Tüte, ist das durchaus ok.

Die Basilikum Pflanze kann zwischen 20 und 45 cm hoch werden. Ich ziehe sie sehr gern auf dem Balkon, um sie vor Schnecken zu schützen und ihr dem Wunsch nach Sonne gerecht zu werden ( alles weitere liegt dann an Petrus...).
Basilikum kann laufend geerntet werden, buschiger wird er, entfernt man die Triebspitzen mitsamt den Blüten.

Es gibt verschiedene Sorten von Basilikum, den Busch-oder Zwergbasilikum, Zitronenbasilikum oder das rotblättrige Basilikum.
Am liebsten mag ich den rotblättrigen, aber bei dieser Sorte ist mir eine Aufzucht noch nicht gelungen.
Am besten gelingt der Buschbasilikum, von dem hat man dann auch am meisten.

Basilikum kann in der Küche vielseitig eingesetzt werden, wer kennt nicht das Tomaten-Mozarella Gericht mit frischem Basilikum?
Aber auch für Sossen und Salate ist er gut geeignet und sorgt für die besondere Würze.
Bei Sossen sollte man den basilikum immer erst kurz vorm Servieren dazugeben, Basilikum darf nicht kochen, sonst wird er bitter und verliert seinen typischen Geschmack.

Auch zu Dekoration vieler gerichte ist Basilikum ein gern genommenes Kraut.

Aber Basilikum hat auch heilende Kräfte, so wird das Basilikum-Öl gerne bei psychischen Verstimmungen eingesetzt, da seine Wirkung kräftigend, stimmungsaufhellend und antidepressiv ist.
Basilikum kann Stirn-und Nebenhölenstauungen ( Inhalation) lösen; es wirkt krampflösend, blähungswidrig und hilft bei nervösem Schluckauf.
In der Schwangerschaft sollte man dieses Kraut vorsichtig oder gar nicht verwenden, da es menstruationsfördernd ist.

***************
Fazit:
***************

Da ich Basilikum, genauso wie Rosmarin sehr häufig einsetze, brauch ich auch Samen, auf die ich mich verlassen kann.
Die Saatprodukte von Kiepenkerl kann ich nur empfehlen, da es hier kaum Ausschuß gibt .
Auch ist die Aussaat und die Aufzucht sehr gut beschrieben.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Kommentare

moniseiki, 27.03.2006

Ich lese gerne zurück Liebe grüße moniseiki

popipu, 27.03.2006

PRIMA WEITER SO UND IMMER DRAN DENKEN GEGENLESEN WIRD BELOHNT! :-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-:-

topfmops, 27.03.2006

Erinnert mich an mein Karnevalskostüm als Gärtner: Grüne Schürze um und ein Schild vorm Bauch quotTäglich frische Samen!quot

Alle Kommentare anzeigen

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben

Kräuter selbst ziehen mit minimalem Aufwand

ein Testbericht von gitty_goes_shopping2006-03-14 06:58:52 vom 14.03.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: bequeme Kräuteranzucht mit sehr aromatischen, lange nachwachsenden Blättern ...

Nachteile/Kritik: evtl. der Preis

Vorgeschichte:
Frisches „Basilikum im Topf“ ist heute beinahe in jedem Supermarkt erhältlich, so macht es wenig Sinn, exakt das Kraut selbst zu ziehen, welches an jeder Ecke unproblematisch zu haben ist.
So habe ich mir zum Selbstziehen mehrere Basilikum-Sorten ausgesucht, die eben nicht überall verfügbar sind.
Eine Sorte ist Basilikum Palla Compatto (botanisch: Ocimum basilicum). Diese Sorte ist niedrig wachsender und zartblättriger als das „08/15-Basilikum“ und geruchs- und geschmacksintensiver.

Kiepenkerl Basilikum, Palla Compatto, Saatscheibe 5(!) Stck. - das Produkt:
Diese Saatscheiben von Kiepenkerl > (Bestell-Nr.: 3223) reichen für 5 Kräutertöpfe (Durchmesser ca. 9 cm – 12 cm ) und kosten ca. 1,80 EURO.

Zu beziehen sind sie online direkt über den Anbieter (http://shop.kiepenkerl.de) oder über zahlreiche Gartencenter (Adress-Suche über die Web-Site möglich).

Aussaat:
Zeit: ganzjährig,frostfrei
Ort: Fensterbank/ Balkon/ Terrasse
Keimtemperatur: 16 bis 25 °C
Keimdauer: 8 bis 15 Tage
Ernte: nach ca. 3 Monaten (einjährige Pflanze)

Wer es nicht kennt - Das „Säen einer Saatscheibe“: Das Cellulose-Pad mit der Aussaat hat einen Durchmesser von 8 cm. Für die Ernte über mehrere Monate empfiehlt es sich, einen Topf von 11 cm - oder 12 cm Durchmesser auszuwählen. Der Topf wird mit Erde (falls vorhanden Aufzuchterde, ansonsten tut es auch frische Blumenerde). Die Saatscheibe wird mittig aufgelegt und so angegossen, dass sie gründlich durchfeuchtet ist. Die Saatscheibe wird ca. 1 cm hoch mit Erde bedeckt und nochmals angegossen.

Standort:
Basilikum mag keine Kälte und keine Nässe – Basilikum liebt Wärme, Licht und Sonne! Bei uns gedeiht es in den kälteren Jahreszeiten auf der hellen(!) Fensterbank und ab Mai/Juni im Freien.

Pflege:
Frische, lockere, humose Erde und regelmäßiges Gießen (ohne Flüssigkeitsstau im Topf!) reicht aus. Zeigt die Pflanze erhöhten Nährstoffbedarf durch Verblassen des tiefen Grüns an, so empfiehlt sich der Zusatz von Flüssigdünger.

Erfahrung und Empfehlung:
Die Sache mit der Saatscheibe überzeugt mich: Auf den runden Zellulose-Pads sind die Samen gleich im „richtigen“ Abstand eingearbeitet – speziell der Gärtner-Novize läuft also nicht Gefahr, zu wenig oder zu viel Saatgut auszusäen. Die Keimlinge müssen so auch nicht verzogen / umgetopft werden nach der Keimzeit – bequemer geht es nicht mit dem Selbstziehen von Kräutern. Das Versprechen des Herstellers: Saatscheiben auslegen, gieße n, wachsen lassen führt nach ca. 3 Monaten zu einem sicheren Erfolg (volles, buschig wachsendes Kraut). Das verzehrfertige, aromatisch schmeckende und würzig riechende Basilikum kann dann ganzjährig (einjährig) geerntet werden – es wächst tatsächlich über Monate „in vollem Umfang“ nach.

Soll die Kräuterzucht nicht nur dem Verzehr, sonder auch der Zierde dienen – etwa in Form eines „gemischten Kräutergartens“ im Blumenkasten, empfiehlt es sich, die unterschiedliche Keim- und Wachstumsdauer der einzelnen Kräuter zu beachten, weil es sonst bei gleichzeitiger Auslegung der Pads über Wochen kahle Stellen gibt – dies wäre aber auch nicht anders bei der Aussaat von „Samen pur“.

Fazit:
Hatte schon Saatbänder und Saatscheiben von anderen Herstellern, die nicht alle den gewünschten Zuchterfolg gebracht haben. Auch bekommt man zum Preis dieser Saatscheiben etwa die fünf- bis sechsfache Menge von „losen“ Samen bei diesem und anderen Herstellern. Bequemlichkeit hat ihren Preis ... .

Für die Qualität der Saatscheiben von Kiepenkerl vergebe ich *****-Sterne.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

Neue Informationen zum Produkt automatisch per E-Mail erhalten

Missbrauch melden

Kommentare

redwomen, 14.03.2006

Da ich ein absoluter Fan von Basilikum bin werde ich mich jetzt aich gleich auf die Seite machen und mal schauen, denn davon habe ich noch nie gehört. LG Maria

LovleyDesi, 20.03.2006

LesungGegenlesung bei mir, als kleines Dankeschön Alles liebe, Schaut bei mir vorbei!!! LovleyDesi

topfmops, 14.03.2006

Entspricht meinem Karnevalskostüm als Gärtner: Grüne Schürze an und Schild vorm Bauch quotTäglich frische Samenquot

Alle Kommentare anzeigen

Bericht bewerten und eigenen Kommentar schreiben

BASILIKUM EINJÄHRIG

ein Testbericht von biggi19712005-05-13 15:48:43 vom 13.05.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: vielseitig anwendbar...

Nachteile/Kritik: -

Heute schreibe ich Ihnen mal einen Bericht über Basilikum . Weil ich persönlich bin ein großer Fan von selbstangelegten Kräuter und Gewürzen .

Dieses Basilikum ist einjährig , das heißt das man ihn jährlich aussäen sollte . Er sollte bei der Aussaat fest angedrückt werden und vor allem gut feucht gehalten werden . Er liebt einen humusreichen Boden mit viel Sonne und kann eine Höhe von 10 - 50 cm erreichen .

Aussaat :
+++++++++
Zeit : April - Juni
Ort : Frühbeet
Bodentemperatur : 16 - 25 Grad Celsius
Keimdauer : 14 - 18 Tage

Der Inhalt reicht für ca. 150 Pflanzen .

Basilikum ist auch als Heilpflanze bestens geeignet . Als Tee fördert es die Milch bei stillenden Müttern und bei Mundfäule sollte man mit dem Tee gurgeln . Wenn Sie Basilikum mit Honig und Thymian vermischen wird er sogar bei Keuchhusten mit viel Erfolg angewendet .

Basilikum ist auch geeignet zum würzen von :
+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Sa latgurken
Fischgerichten
Suppen
Kräuterbutter
Kräutersoßen usw.

Wenn man Basilikum wie schon geschrieben in die pralle Sonne stellt , entwickelt er das beste Aroma . Mann sollte Basilikum vor der Blüte schneiden und an einem schattigen Platz trocknen .

Wenn es getrocknet ist , wird er zerrieben und dann in luftdichte Dosen für den Winter aufgehoben für z.b. Tee .

Basilikum kann auch in Essig und Öl eingelegt oder sogar eingefroren werden damit lässt er sich länger haltbar machen .

Zubereitung von Basilikum Tee :
++++++++++++++++++++++++++++++
Ein Teel. getrockneter Basilikum Blätter mit einer Tase siedendem Wasser aufgießen . Drei bis fünf Minuten ziehen lassen , durchseihen und zwei bis drei Tassen pro Tag trinken .

Zu bekommen ist dieser Samen in fast allen Garten Center wo es auch Sämereien gibt . Der Preis liegt bei ca. 99 Cent

Es folgen in kürze noch mehr Berichte über Kräuter und Gewürzen .

...