Kir Royal Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• einfach gemacht aber unverfälschlich gut

  

  23.10.2002, 19:40 Uhr von
  fashionmaedel
  

  5

  Bewertungen (8)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wer mag es nicht am Liebsten schön einfach und bequem, aber dennoch aussergewöhnlich gut? Ich denke mal, da sind (fast) alle gleich. Ich bekenne mich zumindest zu der bequemeren Gruppe. *g*
  Warum auch kompliziert, wenn's ebenso einfach geht?!
  Das habe ich mir auch gedacht und so begann meine Suche nach einem tollen, leckeren Cocktail, der mir die Mühe erspart und meinen Geschmacksnerven etwas Gutes tut. Da ich nicht sehr viele Zutaten kaufen möchte, die ich nur selten oder nur für einen Cocktail geeignet sind, habe ich nach etwas Gängigem gesucht.
  Da fiel mir dann der Cocktail, der sehr bekannt ist, ins Auge: Kir Royal
  Hört sich nicht schlecht an, dachte ich sofort. den musst du mal ausprobieren. Sekt hab ich noch im haus und Johannisbeerlikör ebenfalls. Denn ihn kann man für mehrer Coktails gut verwenden. Später schreiben ich noch ein Rezept mehr dazu, damit ihr ihn auch für etwas anderes benutzen könnt. Er ist ziemlich dunkel hat lila bis schwarz. Auf meiner Flasche steht ,,Cassis''.
  deshalb sieht der Cocktail nachher auch schön rot aus. total schön. Was schönes für einen Abend zu zweit. Man serviert ihn in einem Sektglas, was gleich viel eleganter und angemessener aussieht. Eben feiner. Ich kann ihn euch nur empfehlen. Er schmeckt ziemlich fruchtig und prickelnd. Er schmeckt etwas beerig, aber richtig interessant durch den Sekt.
  Es ist ein Abenteuer für die Geschmacksnerven.
  Jetzt erzähle ich euch aber erst mal, wie man ihn macht.
  
  Zutaten:
  
  1 cl schwarzer Johannisbeerlikör
  eisgekühlter Sekt
  
  Zubereitung:
  Man füllt den Likör in ein Sektglas und füllt das Glas einfach mit gekühltem Sekt auf. So einfach ist das!
  
  
  
  
  Ein weiters Rezept für den Johannisbeerlikör:
  
  1-2 cl schwarzer Johannisbeerlikör
  gekühlter Bananensaft
  
  Man füllt den Johannisbeerlikör in ein Sektglas und füllt es mit Bananensaft auf. Es schmeckt ebenfalls sehr lecker. Den Geschmack kann man nicht beschreiben.
  
  Ein kleiner Tipp: ich würde nicht zuviel Cassis nehmen, da es sonst zu süss schmeckt. Aber ihr könnt es ja mal aussprobieren. Vielleicht mögt ihr es ja trotzdem.
  
  
  
  Viel Spass beim Mixen und Trinken. weiterlesen schließen

• ein Drink mit Stil

  

  10.03.2002, 19:51 Uhr von
  rider-of-apocalypse
  ich hätet gerne einen Dodge, nen neuen Rechner, ein neues Notebook, eine Eigentumswohnung oder ei...

  5

  Bewertungen (23) / Kommentare (2)
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  Pro:

  -

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wer mich kennt, der wird wissen, wie ablehnend ich Dingen wie Alkohol, Nikotin und ähnlichem gegenüberstehe.
  Meiner asketischen Lebensweise zum Trotz widme ich meinen heutigen Beitrag einem Drink namens KIR ROYAL.
  
  
  
  WAS IST KIR ROYAL ?
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  KIR ROYAL ist ein Cocktail, der sich insbesondere in den 80er Jahren großer Beliebtheit erfreute (nicht zuletzt auch aufgrund der gleichnamigen satirischen Fernsehserie) und der auch heute noch gerne getrunken wird.
  KIR ROYAL ist ein idealer Opener für Empfänge oder ähnliches.
  
  
  
  WIE SIEHT KIR ROYAL AUS ?
  ****************************
  
  KIR ROYAL ist aufgrund der verwendeten Bestandteile von eine blass roten Färbung und wird aus Sekt- bzw. Champagnergläsern getrunken.
  
  
  
  WAS IST DRIN UND WIE SCHMECKT KIR ROYAL ?
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  Die Zusammensetzung von KIR ROYAL ist denkbar einfach, denn dieser Drink besteht lediglich aus zwei Komponenten.
  So gibt man etwa 3 bis 4 cl Creme de Cassis (ein tiefroter Johannisbeer-Liqueur) in einen Sektkelch und gießt diesen mit Champagner auf und schon ist der KIR ROYAL fertig.
  Dabei nimmt der in aller Regel recht trockene Champagner einen erheblichen Teil der Süße des Creme de Cassis und so ergibt sich ein angenehm zu trinkener Drink mit leicht süßlicher Note und dem Geschmack von Johannisbeeren.
  Selbstverständlich kann an Stelle des Champagners auch Sekt verwendet werden, nur handelt es sich dann eben nicht um einen KIR ROYAL im Sinne der Originarezeptur und auch sollte man, wenn man schon dieses Verbrechen der Variation begeht, darauf achten, einen sehr trockenen Sekt zu verwenden, da das Ergebnis sonst schnell unerträglich süß werden kann.
  Selbiges kann auch bei zu großzügiger Dosierung des Creme de Cassis vorkommen, da dieser Liqueur sehr geschmacksintensiv und süß ist.
  Verwendet man an Stelle des Champagners einen trockenen Weisswein, so erhält man den ebenfalls sehr schmackhaften KIR.
  
  
  
  SONSTIGES
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  Aufgrund des vergleichsweise geringen Alkoholgehalts der Zutaten (Creme de Cassis hat einen Alkoholgehalt von lediglich 16 %).
  Der Preis für einen KIR ROYAL ist natürlich stark vom verwendeten Champagner abhängig, so dass eine präzise Aussage nicht gemacht werden kann. Eine Flasche Creme de Cassis (0,7 l) dürfte sich preislich um etwa 9,00 Euro bewegen.
  
  
  
  SCHLUSSWORTE
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  Insgesamt ist der KIR ROYAL ein einfach zuzubereitender und schmackhafter Drink, den ich hier uneingeschränkt empfehle und mit SEHR GUT bewerte.
  
  
  
  Prost
  Rider-of-Apocalypse am 10.03.2002-03-10 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    seehuhn, 10.03.2002, 23:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ja der ist echt lecker.

  • 

    butterkeks, 10.03.2002, 20:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich halte mich generell von Alkohol fern. Ausser dem obligatorischen Pflaumenwein beim Chinesen. Den geniesse ich immer und der macht sich dann auch sehr schnell bemerkbar. Werd dann immer so mutig *gg*. Gruß Drea