Knorr Fix Lachs auf Blattspinat Test - 5 Testberichte & Erfahrungen auf Yopi.de

Eine dufte Sonntagsidee

ein Testbericht von Michi232003-12-10 09:34:34 vom 10.12.2003

Empfehlung: ja

Da ich gerne Spinat esse und auch auf Lachs stehe, habe ich mir schon vor längerer Zeit einmal das Tütchen von Knorr

~~~~~~~~~ Lachs auf Blattspinat ~~~~~~~

gekauft, welches ich dann endlich auch mal am letzten Sonntag zu Tisch gebracht habe. Aus diesem Grunde sind meine Erfahrungen noch recht frisch und ich will sie hier einfach mal kundtun.

Das Tütchen
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Das Tütchen sieht nicht anders aus, wie die anderen Tütchen von Knorr. Es ist gefüllt mit 32 g und das typische Aufreißbeutelchen, auf dem auf der Rückseite die Zubereitung entnehmen kann, sowie Informationen darüber, was man neben dem Tütchen noch so braucht. Da es sich ja um Lachs auf Blattspinat handelt, kann man schon mal davon ausgehen, dass man diese beiden Sachen für die Zubereitung braucht. Daneben wird aber auch noch 200 ml Sahne nötig, die ich ohnehin meist im Hause habe.

Weiterhin kann man einen Tipp entnehmen, den ich von vielen Tütchen schon ausprobieren wollte. Hier handelt es sich um einen gratinierten Seelachs, den es sich irgendwann einmal auch auszuprobieren lohnt. Jetzt aber wollte ich mich erst mal in dieses Gericht stürzen, was aber auf den ersten Blick nicht viel Arbeit erfordert. Ich ließ mich von der Abbildung auf der Vorderseite sehr inspirieren und konnte es kaum erwarten, dass auch mein Lachs mit Blattspinat fertig wurde, da das Bild doch recht lecker ausschaut und ein Kauf garantiert auch dahingehend interpretiert werden könnte. Selbstverständlich hat Knorr auch die Zutaten von dem Pulver erläutert, wo ich finde, dass da ganz schön viel drin ist, wenn man bedenkt, dass es sich um ein einfaches Pulver handelt. Nun gut. zu nennen wären.

Zutaten
~~~~~~~~
Also zunächst einmal pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, natürlich Geschmacksverstärker jodiertes Speisesalz, Sojasauce, Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma, Zucker, Weißweinextrakt, Stabilisator, Kaliumphosphat, Zitronensäure, Gewürze und Stärke. Das zumindest kann ich der Packung entnehmen, ebenso wie die

Zubereitung
~~~~~~~~~~~
250 g Lachs, 250 g Blattspinat, 200 ml Sahne

Den Lachs taue ich auf. Auch den Blattspinat sollte man gut auftauen und vor allem sehr gut abtropfen lassen. Dann den Ofen schon mal auf 200 Grad vorheizen und den Spinat währenddessen in eine Auflaufform legen. Nun den Lachs draufgeben und eine Soße zubereiten, in dem man 200 ml Sahne mit dem Inhalt des Tütchens füllt, dieses gut verrührt und ca. 1 Minute so ausquellen lässt. Nun über den Auflauf gießen und im Backofen ca. 25 – 30 Minuten überbacken. Ich habe noch Käse darüber gestreut, was natürlich mehr Kalorien bedeutet, dafür aber total klasse geschmeckt hat. Sobald dieser leicht gebräunt war, konnte ich den Auflauf rausnehmen und genießen, wenn es denn ein Genuss war.

Geschmack:
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Da ich ohnehin schon ein großer Spinatfan bin, selbst als Kind, war dieses Knorr Tütchen natürlich schon dem Namen nach eine große Herausforderung. Auch Lachs bereite ich des öfteren bei mir zu Hause vor und darum konnte ich mir auch kaum vorstellen, dass dieses Gericht mich geschmacklich nicht überzeugen konnte. Zunächst einmal aber stellte ich mir die Frage, was ich denn als Beilage dazu mache könnte. Bräuchte man überhaupt eine? Ich entschied mich für Kartoffeln, die ich in der Zwischenzeit also auch noch kochte, während der Auflauf im Ofen brutzelte.

Der Auflauf war fertig und ich gab die Portionen auf den Teller. Der Auflauf war an sich recht fest, dennoch aber genügend Flüssigkeit (Soße) vorhanden, die sich im Spinat befand und dieser natürlich einen ungemein saftigen Eindruck machte. Auch über die Würze kann ich keine negativen Anmerkungen machen. Der Auflauf ist sehr würzig und durch den Lachs auch ein super Essen, wenn sich mal Vegetarier melden. Dieser war mit Käse lecker überbacken und ungemein saftig. Zusammen die optimale Kombination und die Soße hatte was mildes und milchiges an sich.

Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Auflauf auf jeden Fall sehr sehr gut geschmeckt hat und die Beilage Kartoffeln auch total treffend war. Der Geruch war sogar so gut, dass ich während der Zubereitung schon enormen Hunger bekam, denn binnen kürzester Verweildauer im Backofen begann er einfach so vor sich hin zu duften. Eine dufte Sonntagsidee.

Fazit:
~~~~~
Diesen Auflauf mache ich ab jetzt garantiert öfter. Er war nicht nur lecker, sondern auch ungemein schnell zuzubereiten, was aber an sich immer der Fall ist, wenn man sich an Tütchen von Knorr oder Maggi fesselt. Dennoch muss ich sagen, dass mich dieser Auflauf sehr inspiriert hat und ich davon wirklich angetan bin. Die Kombination ist einfach zu verlockend, um nein zu sagen.

...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Knorr Fix Lachs auf Blattspinat kaufen

Knorr Fix Lachs auf Blattspinat

0,89 € ¹

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Gesamtpreis: 4,84 €

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ich liebe Lachs

ein Testbericht von kitten0112010-09-06 10:44:36 vom 06.09.2010

Empfehlung: ja

Vorteile: schnell gemacht und schmeckt lecker...

Nachteile/Kritik: nichts

Ich möchte heute über eines meiner Lieblings Fix Produkte von Knorr berichten.
Ich habe s zugegebener masen nicht so mit dem Kochen, ich bin eher der Back Typ.
Da ich meist völlig lanlos bin was ich überhaupt kochen soll kommen mir die Fix Podukte von Knorr oder Maggi gerade recht.
Das Fix Lachs auf Blattspinat verwende ich nun schon seit Jahren regelmäßig. Spätestens nach 6 Wochen kommt es wieder auf den Tisch.
Mir gefällt die einfache Zubereitung (wirklich kinderleicht) und der gute Geschmack.

///Hersteller///
Unilever Deutschland
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Verbraucher Telefon 0180 20 00 424 (6ct pro Anruf)

///Zutaten///
Pflanzliches Fett, Stärke, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Milchzucker, Weißweinextrakt, Zucker, ewürze; Kabeljaupulver, Zitronensaftpulver, Aroma(mit Milch)

////Zubereitung///
Man benötigt außer dem Inhalt der Fix Packung noch folgende Frische Zutaten:
225g tiefkühl Blattspinat
250g Lachsfilet
200ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen)

Spinat gut auftauen und abtropfen lassen. Den Spinat in eine flache Auflaufform geben und den Lachs (frisch, gefroren oder aufgetaut) darauflegen
Beutelinhalt in die Sahne einrühren und 1 Min quellen lassen
Sauce über fen Lachs und Spinat gießen
Im vorgeheizten Backofen bei 200°c (Umluft 175°c)
20-25 Min garen
Gefrorenen Lachs ca 35 Min garen

Knorr hat begonnen seine Produkte in Deutschland zu überarbeiten und verzichtet zukünftig auf Zusatzstoffe. Dieses Produkt ist bereitz überarbeitet und entsprechend verbessert. Für die bewährte Knorr Qualität legen wir noch mehr Augenmerk aus die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitund bester Zutaten. Weiter Informationen finden Sie unter
www.knorr.de

///Meine Erfahrungen///
Ich halte mich an die Zubereitungsempfehlungen, Kochen kann ja sooo einfach sein ;-)
meist lasse ich den Lachs nicht auftauen, da ich mich recht kurzfristig dazu entschließe dieses gericht zu "kochen"
Da ich Lachs sehr gerne esse habe ich immer welchen in der Gefriertruhe
Falls ich doch mal Plane es zu Kochen lasse ich den Lachs im Kühlschrank auftauen.
Wenn es fertig ist und ich den Ofen öffne richt es schon richtig lecker nach Lachs, Spinat und der Sahnesauce.
Ich nehm den Lachs zuerst heraus und verrühre den Spinat mit einer Gabel, damit er schön die Sauce aufnimmt und noch besser schmeckt.
Dazu mache ich entweder Pommes oder auch mal Semmelknödel. Aber das kann ja jeder nach seinem eigenen Geschmack machen.
Es schmeckt einfach köstlich die Sauce ist schön cremig und lieg nicht zu schwer im Magen
Die Zutaten schmecken in dieser Kombinaion super zusammen. Ein überaus gelungenes Fix Produkt.

////Flexibilität///
225g Blattspinat
4-6 große Kartoffeln (festkochend)
80g Shrimps
200ml Schlagsahne
Kartoffeln unter fließend Wasser gut sauber machen und mitSchale ca 10 Min vorkochen.
Mit kaltem Wasser übergießen längs halbieren und bis auf einen 1cm breiten Rand aushöhlen.
Das Innere der Kartoffeln klein schneiden und mit Spinat und den Shrimps vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das ganze in die Kartoffelhäften füllen und in eine flache Auflaufform setzen. Beutelinhalt mit der Sahen verrühren und darübergießen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200°c (Umluft175°c) 25-30 Min Überbacken

Fazit: Immer wieder gerne

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Verpackung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

cleo1, 06.09.2010

Einen schönen Start in die neue Woche. Danke für Deine Lesungen und LG cleo1

morla, 13.09.2010

einen guten wochenstart wünsch ich dir lg. petra

senora, 06.09.2010

Ich wünsche eine sonnige Spätsommerwoche. LG

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Jetzt liegt der Lachs auf dem Spinat!!!

ein Testbericht von melamaus06062009-03-30 12:45:19 vom 30.03.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: Kinderleichte und schnelle Zubereitung. Der Geschmack....

Nachteile/Kritik: Nichts.

Heute möchte ich Euch über ein Fertigprodukt berichten, von dem ich absolut überzeugt bin, da es sowohl einfach superlecker ist als auch von der Zubereitung her kinderleicht. Es handelt sich um Knorr Fix für Lachs auf Blattspinat. Der Preis für 1 Tütchen beträgt 0,79 €.

Aussehen:
-------------
Das Fertigprodukt befindet sich in einem Tütchen, das in den üblichen Farben rot und grün gehalten ist. Gleich oben links in der Ecke ist das Knorr-Zeichen zu sehen und daneben der Zusatz „Fix“. Darunter findet sich dann die genaue Bezeichnung, um was es sich hierbei überhaupt handelt, nämlich „Lachs auf Blattspinat“. Etwas rechts davon blau unterlegt, wird schon mal dargelegt, welche Zutaten man für die Zubereitung benötigt, nämlich:
225 g tiefgekühlter Blattspinat
250 g Lachsfilet
200 ml Schlagsahn.
Darunter ist dann eine Auflaufform dargestellt, in der man den leckeren Lachs auf dem ebenso leckeren Blattspinat sehen kann und ringsherum die leckere Sauce. Neben der Auflaufform sieht man dann noch mehr Blattspinat. Dieses Bild weckt bereits den Hunger in mir!!!
Auf der Rückseite ist oben links wieder Knorr Fix“ zu lesen und daneben die genaue Bezeichnung „für Lachs auf Blattspinat“ Es findet sich ein Hinweis des Herstellers zu diesem Produkt und nochmals der Hinweis, was man genau für die Zubereitung benötigt. Außerdem wird die Zubereitung Schritt für Schritt beschrieben. Es findet sich noch eine Rezeptidee, ein Hinweis auf die Knorr-Initiative, die Zutaten, die Nährwerte, das Mindesthaltbarkeitsdatum, ein Verweis auf einen Verbraucher-Service per Telefon und eine Internetseite sowie die Herstellerangabe. Aber auch der Barcode ist hier natürlich angegeben sowie die Füllmenge, die hier 30 g beträgt. Außerdem wird darauf hingewiesen, dass 1 Tütchen für 2 bis 3 Portionen ausreichend ist.

Das sagt der Hersteller:
----------------------------
Saftige s Lachsfilet mit Blattspinat in einer saftig-cremigen Sauce im Ofen überbacken.

Das benötigt man für die Zubereitung für 1 Tütchen:
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225 g tiefgekühlter Blattspinat (portionierbar)
250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
und 200 ml Schlagsahne (oder Rama Cremefine zum Kochen).

Zubereitung:
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Aufg etauten, gut abgetropften Spinat in eine flache Auflaufform geben. Frischen, aufgetauten oder gefrorenen Lachs darauf legen. Beutelinhalt in die Sahne einrühren und 1 Min. quellen lassen. Sauce über Lachs und Blattspinat gießen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175°C) 20 bis 25 Minuten garen. Gefrorenen Lachs ca. 35 Minuten garen. Fertig!!!

Knorr-Initiative:
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Für vollen Geschmack ohne Geschmacksverstärker. Knorr hat begonnen, seine Produkte in Deutschland zu überarbeiten und verzichtet zukünftig auf geschmacksverstärkende Zusatzstoffe. Dieses Produkt ist bereits entsprechend verbessert. Für die bewährte Knorr-Qualität legen wir noch mehr Augenmerk auf die sorgfältige Auswahl und schonende Verarbeitung bester Zutaten. Weitere Informationen unter www.knorr.de.

Zutaten:
----------
Pflanzlic hes Fett, Stärke, jodiertes Speisesalz, Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Weißweinextrakt, Zucker, Gewürze, Kabeljaupulver, Zitronensaftpulver, Aroma (mit Milch).
Hefeextrakt enthält die wertvollsten Geschmacksstoffe aus Hefe und unterstützt die Würzung des Gerichts.

Nährwerte:
-------------
100 g Trockenprodukt enthalten:
Brennwert: 1.985 kJ - 477 kcal
Eiweiß: 8 g
Kohlenhydrate: 48 g
Fett: 28 g

Verbraucher-Service:
--------------------- ----
Tel. 0180/20 00 424 (6 Cent/Anruf)

Internetseite:
---------------
www.knorr.de

Hersteller:
-------------
Unil ever Deutschland, Postfach 570 237, 22771 Hamburg.

Rezeptidee:
--------------
Gratini erter Seelachs
200 g Lauch (Porree) in feine Ringe schneiden. Ca. 300 g Seelachsfilets (frisch oder tiefgefkühlt) in eine flache Auflaufform geben. Beutelinhalt mit 200 ml Schlagsahne und 1 bis 2 TL mittelscharfem Senf verrühren. Lauchringe und 1 EL Kapern untermischen und gleichmäßig auf dem Fisch verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 20 °C (Umluft 175 °C) 25 bis 30 Minuten überbacken. Dazu passen Kartoffeln.

Mehr Rezeptideen unter www.fixibilitaet.de

Meine Erfahrungen:
-----------------------
So nun berichte ich Euch einmal über meine Erfahrungen. Bereits beim Öffnen des Tütchens nimmt man gleich einen feinen Dillduft wahr, der bereits Appetit auf mehr macht. Die Zubereitung an sich, ist wie Ihr oben auch lesen könnt, wirklich kinderleicht und sehr einfach. Das kann sogar jeder Kochmuffel, der eigentlich gar nicht so gerne in der Küche steht. Beim Backen im Offen nimmt man weiter den tollen Duft wahr und auch der Anblick ist ein wahrer Genuss, wenn der Lachs und der Blattspinat von der leckeren Sauce überbacken werden. So, nun ist es vollbracht. Das Essen ist fertig. Gleich mal probieren. Mmh…einfach köstlich. Hier harmoniert einfach alles! Der Lachs mit dem leckeren Blattspinat und der köstlichen Sauce sind einfach ein Gedicht. Das Ganze schmeckt schön würzig und cremig zugleich. Ei Gedicht. Ich für meinen Teil kann dieses Fertigprodukt nur empfehlen.
Noch ein kleiner Tipp! Wir reichen dazu übrigens Gnocci. Man kann aber auch Kartoffeln dazu reichen oder Reis etc. Da sind der Phantasie keine Grenzen gesetzt!
Außerdem benutzen wir keinen normalen Blattspinat. Es gibt ja mittlerweile verschiedene Sorten Blattspinat zu kaufen. Wir nehmen den mit Gorgonzola. Das macht das Ganze noch würziger und leckerer!!!

Fazit:
-------
Ich für meinen Teil kann dieses Fertigprodukt von Knorr nur empfehlen. Man benötigt hier auch nicht so viele Zutaten, was dem Geldbeutel auch wiederum zu Gute kommt. Außerdem ist die Zubereitung sehr einfach und geht auch dementsprechend schnell von der Hand. Aber auch der Geschmack hält, was er verspricht. Der Lachs mit dem Blattspinat harmoniert einfach perfekt und dazu noch diese leckere würzige und zugleich cremige Sauce sind ein wahrer Genuss! Es gibt hier wirklich nichts zu meckern, im Gegenteil.
Aber probiert es selber mal aus, Ihr werdet sicher auch begeistert sein!!!

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Miraculix1967, 30.03.2009

Sehr interessanter Bericht und sonnige Grüße zum Wochenstart! LG vom ollen Druiden Miraculix1967

Sweeaty, 30.03.2009

guter bericht! liebe grüße und einen schönen, hoffentlich so sonnigen tag wie hier!

cat_in_a_cradle, 30.03.2009

Freue mich über Gegenlesungen, LG Cat

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Auch gut wenn Gäste kommen

ein Testbericht von nimayushin2004-04-04 16:57:36 vom 04.04.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: schmeckt lecker und geht schnell...

Nachteile/Kritik: nix

Bei einem meiner letzten Einkäufe bei Neukauf ist mir von Knorr ein Fix – Produkt aufgefallen, dass ich noch nie probier hatte und das ziemlich interessant und lecker klang. Knorr Fix Lachs auf Blattspinat!
Vor einiger Zeit musste ich mir von meiner Tochter einen Vortrag über gesunde Ernährung anhören und da verwies sie drauf, dass man ein bis zweimal in der Woche Fisch essen sollte. Als ob ich das noch nicht gewusst hätte! Auf jeden Fall gibt es bei uns öfters Fisch, doch da ist schon Einfallsreichtum gefragt denn Fischgerichte kenne ich ehrlich gesagt nicht allzu viele. Also nahm ich das Fix – Produkt mal mit nach Hause, kaufte die noch erforderlichen Zutaten dafür ein und machte mich am nächsten Tag daran, dieses Gericht zu kochen.

Verpackung:
+++++++++
Dabei handelt es sich um die übliche Tütchen, in denen diese Fix – Produkte eingeschweißt sind. Auch hier ist ein fertiges Gericht mit Lachs und Blattspinat abgebildet und sieht richtig lecker aus. In der Packung befinden sich 32 Gramm von diesem Trockenpulver und ich bezahlte bei Neukauf 0,69 Euro dafür.

Zutaten:
++++++
Um dieses Gericht kochen zu können benötigt man noch verschiedene Zutaten wie

- 225 Gramm tiefgefrorenen Blattspinat
- 250 Gramm Lachsfilet, frisch oder gefroren
- 200ml Schlagsahne

Ich greife dabei bevorzugt auf tiefgefrorenen Fisch zurück, da ich mir nicht immer sicher bin, wie lange der Fisch schon immer im Laden liegt.
Tiefgefrorener Fisch wird fangfrisch eingefroren und ich kann ihn je nach Bedarf auftauen lassen oder wie bei diesem Gericht sogar gefroren verarbeiten.

Obwohl das Gericht einen sehr edlen und aufwendigen Namen hat, geht die Zubereitung doch ziemlich schnell und unkompliziert, so wie man das von allen Fix – Produkten her kennt.

1) Den aufgetauten Lachs verteilt man gleichmäßig in der Auflaufform.
2) Nun kann man dennoch gefrorenen Lachs auf dem Blattspinat verteilen, falls man keinen frischen Fisch benützt,
3) Jetzt gibt man die Sahne in eine Rührschüssel und fügt unter rühren das Pulver dazu. Das Ganze sollte 1 Minute lang quellen.
4) Zum Schluss gießt man alles über den Fisch und lässt es im Backofen für 35 Minuten bei 200° Grad backen.

Hat man allerdings frischen Fisch verwendet, dann genügt eine Garzeit von 20 – 25 Minuten.

Nährwertangaben pro 100 Gramm:
+++++++++++++++++++++++++
Brennwert 1855 kj oder /448 kcal
Eiweiß: 8 Gramm
Kohlenhydrate: 49 Gramm
Fett: 23 Gramm

Geruch – Aussehen, Geschmack:
+++++++++++++++++++++++
Schon beim öffnen der Verpackung strömte mir ein würziger Geruch entgegen, den man nur schwer beschreiben kann. Als ich das Pulver in die Sahne rührte konnte ich feststellen, dass ich keine Klumpen bildeten und es sich sehr schnell verrühren lies.
Während der Garzeit im Backofen breitete sich schon nach kurzer Zeit ein herrlicher Duft aus, der richtig Appetit auf dieses Gericht machte. Es roch nach einem würzigen Gemisch aus Fisch, Spinat und würziger Sauce.
Als ich nach 35 Minuten die Auflaufform aus dem Backofen nahm, saßen schon alle hungrigen Familienmitglieder mit großen Augen erwartungsvoll am Küchentisch.
Der Fisch hatte eine leicht bräunliche Farbe angenommen und ich befürchtete schon, dass er zumindest auf der Oberfläche etwas ausgetrocknet war, da er nicht ganz mit der Sauce bedeckt war. Doch da irrte ich mich gewaltig.

Als jeder seinen Anteil auf dem Teller hatte verzog zunächst unser Jüngster die Nase, da er überhaupt keinen Spinat mag und schon gar keinen Blattspinat. Doch als er das alles zusammen probierte schmeckte es ihm überraschend gut und mir ebenfalls.
Der Fisch war weder matschig, geschmacklos oder trocken, sondern war genau richtig durchgekocht und hatte durch die würzige Sauce einen tollen würzigen Geschmack angenommen. Auch der Spinat war nicht zerkocht und war mit der Sahnesauce und dem Lachs zusammen einfach ein Gedicht.
Dazu gab es bei uns Salzkartoffel und ich finde, das passt am Besten dazu. Als Salat gab es Spargel, denn zu diesem eleganten Gericht gehört auch ein eleganter Salat mit etwas Weißbrot.

Meine Meinung:
++++++++++++
Ich bin von diesem Gericht einfach begeistert und es ist eigentlich schon wieder so gut, dass man es getrost auch anbieten kann, wenn sich Gäste ansagen. Ich kann mir auch noch sehr gut Kroketten dazu vorstellen und damit das Ganze abgerundet wird, noch einen guten Weißwein. Damit macht man bestimmt Eindruck und es kommt bestimmt nicht jeder drauf, dass es sich um ein schnelles Gericht handelt, dass mit Hilfe eines Fix – Produktes gezaubert wurde.
Als Nachtisch noch eine schönes Dessert vielleicht aus Weincreme oder ein Eis mit exotischen Früchten und die Welt ist in Ordnung.
Ich wünsche allen, die dieses Gericht versuchen einen guten Appetit.

Nimayuschin

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Hanni64, 04.10.2005

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Ein edles Essen einfach zubereitet.....

ein Testbericht von Superbiene200002004-03-06 16:05:57 vom 06.03.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: einfache Zubereitung, sehr guter cremiger Geschmack...

Nachteile/Kritik: -

Hi Allerseits …. Am Sonntag sollte es mal wieder etwas besonderes zu Essen geben und da gerade im Extra-Supermarkt die „Knorr-Fix“ Produkte im Sonderangebot für 0,45 Eurocent waren entschied ich mich für die Sorte „Lachs auf Blattspinat“.

Da wir sehr gerne Fisch essen und die andere Sorte „Lachsgratin“ schon kannten und auch mit Begeisterung gerne essen, konnte diese Sorte hier ganz gewiss nicht schlecht sein.

Die Verpackung
**************
Auf der Verpackung selbst findet man zusätzlich noch die Nährwertangaben, die Zutatenliste, die Zubereitungsanleitung sowie ein Rezept-Tipp.

In einer Tüte befinden sich 32 Gramm Trockenpulver welche für 2-3 Portionen reichen soll. Hinzufügen muss man lediglich nur noch 225 Gramm tiefgefrorenen Blattspinat sowie 250 Gramm Lachsfilets (gefroren oder frisch) und 200 ml Schlagsahne.

Der Hersteller
**************
Hersteller ist die Firma Unilever Bestfoods, Postfach 570 237 in 22771 Hamburg. Der Verbraucher-Service steht für Produkte, Rezepte rings um die Ernährung und zu den Knorr Produkten unter der Hotline Nr.: 0180/2000424 zur Verfügung. Knorr findet man natürlich auch im Internet unter www.knorr.de

Die Zutaten
**********
modifizierte Stärke, pflanzliches gehärtetes Fett, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Dinatriumguanylat, Dintriuminosinat), jodiertes Speisesalz,
Sojasauce (mit Weizen), Milchzucker, Milcheiweiß, Aroma (mit Fisch), Zucker, Weißweinextrakt, Stabilisator Kaliumphosphat, Säuerungsmittel Citronensäure sowie Gewürze und Stärke.

Die Nährwertangaben
*******************
100 Gramm Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:

Brennwert = 1855 kJ, 448 kcal
Eiweiß = 8 Gramm
Kohlenhydrate = 49 Gramm
Fett = 23 Gramm

Die Zubereitung
***************
Zuerst lasse ich den Blattspinat auftauen und gebe diesen in eine Auflaufform, ich habe jeweils die doppelte Menge Blattspinat, Lachs, Sahne und Maggi-Fix gekauft da für uns 4 Personen die Mengenangabe auf keinen Fall stimmt und vor allem „Männe“ an Hunger leiden müsste würde ich nur eine Portion verwenden.

Auf den Blattspinat gab ich dann den gefrorenen Lachs, wer mag kann ihn natürlich auch vorher auftauen lassen, ist aber nicht unbedingt notwendig. Der Beutelinhalt einer Fix-Tüte wird nun in die Sahne eingerührt und das Ganze sollte ca. 1 Minute quellen. Dann gibt man diese Soße gleichmäßig über den Lachs und den Blattspinat und lässt das Ganze im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad ca. 35 Minuten garen.

Das Ergebnis
************
Da wir alle vier, ohne Ausnahme, begeisterte Lachs- aber auch Spinatfans sind waren wir dementsprechend schon sehr gespannt was das Ergebnis bringen würde. Während des Garvorganges entfaltete sich ein leckerer und appetitlicher Geruch in der Küche die uns das Wasser im Mund zusammen laufen ließ.

Nach den notwendigen 35 Minuten Garzeit hatte sich auf dem Lachs eine leichte bräunliche Kruste gebildet die von der Soße stammte, die restliche Soße verteilte sich insgesamt in der Auflaufform, zum größten Teil aber war sie in den Spinat hinein gelaufen.

Mit einem Pfannenwender nahm ich nun die einzelnen Lachsstücke mitsamt Blattspinat und Sauce auf den Tellern platziert. Die Bildchen auf verschieden Verpackungen übertreiben ja meist, aber hier kann ich wirklich behaupten das mein Endergebnis auf alle Fälle dem Produktbild auf der Verpackung entsprach. Alles sah sehr appetitlich aus und roch vor allem sehr gut, als Beilage hierzu wählte ich ganz normale Salzkartoffeln.

Der Lachs ist durch die Verbindung mit der Soße sehr saftig geworden und der Blattspinat recht cremig und sahnig. Das Ganze ist auf jeden Fall sehr gut gewürzt und genau auf die Zutaten abgestimmt, eine Hinzugabe von anderen diversen Gewürzen war keinesfalls notwendig.

Mein Fazit
*********
Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Produkt welches ich auf jeden Fall empfehlen kann wenn auch „Schwiegermütterlein“ mal zu Besuch kommt. Die Beilage der Salzkartoffeln passte auf jeden Fall hervorragend zu diesem Gericht und uns allen hat es sehr gut geschmeckt.

Die Zutaten sind sehr gut untereinander abgestimmt und die Soße schmeckt sehr sahnig und cremig mit einer besonderen Fischnote die aber keineswegs den eigentlichen Lachsgeschmack überdeckt.Volle 5 Sterne für dieses Produkt und auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.

Eure Superbiene

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Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Testberichte Knorr Fix Lachs auf Blattspinat

Knorr Fix Lachs auf Blattspinat Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Eine dufte Sonntagsidee

ich liebe Lachs

Jetzt liegt der Lachs auf dem Spinat!!!

Auch gut wenn Gäste kommen

Ein edles Essen einfach zubereitet.....