Knorr Fix für Hackfleisch Jäger Art Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Der Jäger kommt zu besuch!

  

  18.08.2003, 07:57 Uhr von
  Bea26
  

  4

  Bewertungen (13)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  Schnell

  Kontra:

  soße zu wässrig

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo!
  
  Heute gab es bei mir etwas was schnell geht und mir Zeit lässt diesen Bericht zu verfassen, das „Knorr Hackfleisch Jäger Art“.
  
  Verpackung
  
  Die Verpackung ist Typisch Knorr, oben steht in großer Schrift „Knorr Fix“ darunter in weißer kleinerer Schrift „für Hackfleisch Jäger Art“. Dann in einem gelben Fähnchen „Mit Champignons! Für 200 g Hackfleisch.
  Man sieht einen Teller mit Nudeln und der Hackfleischsoße die sehr Lecker ausseht.
  
  Preis
  
  Für ein Tütchen mit 40 Gramm von diesem Pulver habe ich 0,49€ bezahlt. Ich habe es auch für mehr gesehen.
  
  Geruch
  
  Das Pulver richt nach Maggi oder besser nach Geschmacksverstärker, nachdem es gekocht wurde richt das ganze nach Bratensoße.
  
  Zubereitung
  
  Die Zubereitung ist recht einfach, Hackfleisch anbraten, ¼ Liter Wasser in den Topf, das Pulver rein und mit zugedecktem Deckel ca. 10 Minuten bei schwacher Hitze garen. Ab und zu muss es umgerührt werden.
  
  Geschmack
  
  Nach dem Kochen schmeckt das ganze nach einer ziemlich flüssigen Jägersoße mit Hackfleisch. Es schwimmen auch Pilze in der Soße.
  
  Zutaten
  
  Milchzucker, Mehl (Reis, Weizen), Stärke, Röstzwiebeln, 10 % Champignons, Pflanzliches Fett gehärtet, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker, (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat), Tomatenpulver, Champignonextrakt, Maltodextrin, Aroma, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Milcheiweiß, Farbstoffe (E 150, Paprikapulver), Speisesalz, Sojasoße, Stabilisator Natriumcitrat, Fruchtzucker und zu guter letzt Hefeextrakt.
  
  Nährwerte für 100 g Trockenprodukt
  
  Kalorien: 327 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 52 g
  Fett 9 g
  
  Hersteller
  
  Bestfoods Markenartikel GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Info Service: 0180/ 2 00 04 24
  
  www.knorr.de
  
  Fazit
  
  Das Gericht schmeckte mir Persönlich nicht so gut, warum? Hier kommt meine Erklärung:
  Obwohl ich weniger Wasser als die vorgeschriebenen 250 ml genommen habe, war die Soße ziemlich flüssig, sie blieb nicht an den Nudeln haften so dass, nicht das Gefühl hatte, ich würde Nudeln und Soße Zusammen essen sondern eher alleine für sich. Das Hackfleisch schmeckte auch ziemlich neutral. „Da hättest Du Spaghetti Bolognese Machen können“ sagte mein Freund beim essen und meinte damit, dass die Bolognese Soße oder Besser der Geschmack nach Tomaten in den Hackfleisch eindringt anders als bei dieser Soße. Die Champignons muss man nicht suchen, es schwimmen genug in der Soße herum. Man muss aber die Soße wirklich 10 Minuten köcheln lassen, sonst bleiben die Pilze trocken und sind ungenießbar. Der Preis ist in Ordnung, 0,49€ plus die 2,00€ für Hackfleisch und Nudeln sind richtig akzeptabel, ich allerdings musste 2 Päckchen und 400 Gramm Hackfleisch nehmen. Ich bin nicht verfressen, aber Soße aus 200 Gramm Hack reich nicht für 2 Personen wenn man Soße mit Nudeln essen möchte und nicht Nudeln mit einem winzigen klecks Soße obendrauf.
  Ich gebe dem ganzen nur ein gut, ein Punkt wird wegen seiner wässrigen Soße und dem Geschmack abgezogen. Trotzdem kann man es ab und zu essen.
  Wenn man aber einwenig Soßenbinder hinzu gibt schmeckt es einbißchen besser.
  
  Schönes Wochenende noch und Schöne Grüße
  
  Beata. weiterlesen schließen

• Alles schon drin??

  

  21.12.2002, 21:05 Uhr von
  Mammamia
  Hallo, ich bin 36 Jahr alt verheiratet und Mutter von 5 Kindern. Mein ältester Sohn, Sascha, ist ...

  4

  Bewertungen (22)
  Bewerten / Kommentar schreiben

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Es war mal wieder Großeinkauf, wie jede Woche kaufen wir auch ein paar Produkte die wir noch nicht kennen. Vor einigen Wochen war es, Hackfleisch „Jäger Art“ von Knorr. Wir sind ja nun keine kleine Familie, so musste ich für eine Mahlzeit 3 Beutel kaufen. Laut Aufdruck der Packung sind die Champignons schon enthalten, nur 200 g Hackfleisch pro Beutel sind der Soße noch zuzufügen. Klar, Nudeln brauchten wir noch, ich kaufte auch noch Champignons im Glas, sicher ist sicher.
  
  Zuhause angekommen sollte die neue Errungenschaft unser Abendessen werden.
  
  Zubereitung:
  
  1. Hersteller: Hackfleisch in einem Topf in etwas heißem Keimöl (z.B. Mazola Keimöl) anbraten
  
  Pracktisch gleich noch Eigenwerbung für Öl gemacht. Wir benutzen zum anbraten das günstige Sonnenblumenöl von Aldi, ging auch ganz prima.
  
  2. Hersteller: 250 ml Wasser dazugießen und Beutelinhalt mit dem Kochlöffel einrühren. Unter Rühren aufkochen.
  
  Bei uns waren es dann eben 750 ml Wasser und drei Beutel. Es war kein Problem den Inhalt unterzurühren, keine Klumpen zu erkennen.
  
  3. Hersteller: Bei schwacher Hitze 10 Min. mit geschlossenem Deckel garen. Ab und zu umrühren.
  
  Genau so haben wir es dann auch gemacht. Ein wirklich leckerer Geruch breitete sich so langsam aber sicher in der Küche aus. Ein kurzer Blick in den Topf zeigte mir, für uns sind eindeutig zu wenig Pilze in der Soße. Bei einem Hackfleisch „Jäger Art“, erwarte ich einfach richtig schön viel Pilze. Wir hatten ja schon vorsorglich ein Glas Pilze besorgt, die wurden jetzt schnell noch unter die Soße gerührt. Die Soße, nimmt es einem auch wirklich nicht übel, wenn aus den 10 Minuten, 15 Minuten oder mehr werden. Im schlimmsten Fall noch etwas Wasser nachgegossen und alles ist wieder im Lot.
  
  Man hat wirklich recht wenig Arbeit mit der Soße, und kann ganz bequem nebenher die Nudeln kochen. So kann, wenn es mal wirklich ganz schnell gehen muss, schon nach 12 – 15 Minuten das Essen auf dem Tisch stehen.
  
  Der Geschmack:
  
  Unsere Kinder waren alle hellauf begeistert von dem Essen, Nudeln mit Soße und Hackfleisch kommen bei meiner Bande eigentlich immer sehr gut an. Mein Mann und ich, waren da schon etwas kritischer. Vorab, geschmeckt hat es auch uns wirklich sehr gut. Die schon beigefügten Pilze sind nicht gerade sonderlich reichlich enthalten und geschmacklich nicht unbedingt als Pilze zu erkennen. Optisch, sind sie auch nicht gerade ein Augenschmaus, ganz und gar nicht wie auf Foto der Verpackung. Eher ein verrunzeltes etwas, fast noch so trocken wie davor in der Packung. Die Soße erinnert stark an eine würzige Bratensoße. Die Farbe der Soße ist braun, nicht wie auf der Verpackung, da hat sie einen roten Stich. Die Soße ist genau richtig, nicht zu dick aber auch nicht zu flüssig. Den Gabeltest hat sie eindeutig bestanden. Wir hatten noch einen leckeren Salat zu unserem Essen, der gehört bei uns einfach dazu.
  
  Laut Hersteller ist ein Beutel Hackfleisch „Jäger Art“ ausreichend für 3 Portionen. Meiner Meinung nach müssen das aber verdammt schlechte Esser sein oder ihre Nudeln fast trocken essen. Wir sind 7 Personen darunter 2 kleinere Kinder und hatten 3 Packungen also 9 Portionen gekocht. Die Soße hat gerade so gereicht, ich werde aber beim nächsten Mal auf jeden Fall 4 Packungen machen.
  
  Für alle die es interessiert nachfolgend die Zutatenliste sowie die Nährwerte.
  
  Zutaten:
  
  Milchzucker
  Mehl (Reis, Weizen)
  Stärke
  Röstzwiebel
  10% Champignons
  pflanzliches Fett (gehärtet)
  jodiertes Speisesalz
  Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat, Dinatriuminosinat)
  Tomatenpulver
  Champignonextrakt
  Maltodextrin
  Aroma
  Verdickungsmittel Guarkernmehl
  Milcheiweiß
  Farbstoffe (E150c, Paprikaextrakt)
  Speisesalz
  Sojasauce
  Stabilisator Natriumcitrat
  Fruchtzucker
  Hefeextrakt
  
  Die Füllmenge eines Beutels beträt 40 g
  
  Nährwerte für 100 g
  
  Brennwert 1370 kJ / 327 kcal
  Eiweiß 10 g
  Kohlenhydrate 52 g
  Fett 9 g
  
  Rezept Ideen unter www.fixibilitaet.de
  
  Fazit.
  
  Für eine schnelle komplette Mahlzeit ein wirklich gutes Produkt, besonders für Haushalte bis zu 3 Personen geeignet. Bei größeren Haushalten wir die Sauce ganz schön teuer. Wie schon geschrieben sind wir 7 Personen und benötigen 4 Beutel für eine ausreichende Mahlzeit. Trotz allem werden wir mit Sicherheit ab und zu wieder zu Knorr Hackfleisch „Jäger Art“ greifen. weiterlesen schließen