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Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter
Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter
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Testberichte Knorr Salatkrönung Dill-KräuterSalatdressing
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Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
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von 100% aller Autoren empfohlen (10/10).
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 Meine Salatwürzeein Testbericht von flowerdoro2005-08-22 22:10:55 vom 22.08.2005 Empfehlung: ja Vorteile: Geschmack, Preis, Zubereitung...Nachteile/Kritik: -Ich brauche zum Salatdressing-machen immer so ein Tütchen mit Kräutern etc, da ich sonst kein gutes Dressing hinbekomme. Wir haben daheim immer die Knorr Salatkrönung, meist in zwei verschiedenen Sorten. Eine davon ist die in der Geschmacksrichtung Dill-Kräuter. Diese gibts im 5-er Päckchen und kostet 99 Cent, was ich recht preisgünstig finde, da das Ganze für mindestens 5 große Salatschüsseln reicht. Verpackung: Die fünf Päckchen befinden sich in einer durchsichtigen Plastikfolie. Das Pulver mit der Salatkrönung befindet sich nochmals in einem kleinen Päckchen. Oben ist das bekannte Knorr-Logo abgebildet. Darunter steht die Bezeichnung des Produktes, nämlich Salatkrönung. Die Geschmacksrichtung steht auch noch da, in dem Fall Dill-Kräuter. Der Hintergrund des Ganzen ist grün. Unten ist eine Abbildung von Gurkenscheiben und grünem Salat abgebildet. Darauf sieht man eine hellgelbe Soße mit Dill. Sieht sehr appetitlich und frisch aus, wirkt deswegen sehr ansprechend. Heute fällt mir das erste Mal auf, dass auf diesem Päckchen ja eine Zubereitungsanleitung steht. Das habe ich bisher noch nie bermerkt, ich bereite den Salat nämlich anders zu. Hier steht, dass man Wasser und Öl mit der Salatkrönung verrühren muss und fertig! Habe ich bisher noch nie so ausprobiert, ich brauch für mein Salatdressing doch noch etwas mehr Würze. Zutaten: Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Säurerelulator Natriumdeacetat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dill, Senfsaat, Petersilie, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Stärke, Curcuma, Dillextrakte. Zubereitung/Geschmack: Nach der auf dem Päckchen angegebenen Anleitung geht die Zubereitung kinderleicht und sehr schnell. Ich bereite das Dressing anstatt mit Wasser immer mit viel Essig zu, da ich ein totaler Essigfan bin und saure Salate liebe. Außerdem gebe ich immer noch ein paar Spritzer Maggi und eventuell Senf dazu, dann noch ein bisschen Salz und Pfeffer und frische Kräuter und dann ist das Dressing für mich perfekt. Rührt man das Dressing an, erkennt man sofort dass sehr viele Dillkräuter im Päckchen vorhanden sind, welche man natürlich auch sehr rausschmeckt. Ich mag diesen Geschmack von Dill, das Dressing schmeckt dadurch schön frisch und abwechslungsreich. Meistens verwende ich das Dressing, wie auf der Abbildung, nur für Gurkensalat, da ich finde, dass es nicht so gut zu normalem Kopfsalat etc passt. Dafür nehme ich dann lieber eine andere Salatkrönung-Sorte. Aber für Gurkensalat ist dieses Dressing wirklich perfekt, da es super zu den Gurken passt und dem ganzen einen sehr guten Geschmack gibt. Fazit: Ohne Salatkrönung von Knorr mache ich kein Salatdressing, dieses mit Dillkräuter eignet sich meiner meinung nach am besten für einen Gurkensalat, da die Mischung einfach super passt. Und das Ganze ist auch noch ziemlich preiswert, wie ich finde. Die Zubereitungsanleitung klingt sehr leicht und ist in kurzer Zeit machbar, ich bereite mein Dressing allerdings nicht so zu (siehe oben) Und dank der leckeren Dill-Kräuter bekommt mein Dressing den perfekten Geschmack. ... |
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BaBy1987, 23.08.2005
sind sowieso immer klasse! LG Pia
glowhand, 03.12.2005
shlg
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 Ich liebe Dillein Testbericht von ErikCartman2010-05-19 10:50:37 vom 19.05.2010 Empfehlung: ja Vorteile: siehe Bericht...Nachteile/Kritik: siehe Bericht$--HERSTELLER--$ Unilever Bestfoods Deutschland GmbH Postfach 570 237 22771 Hamburg www.Knorr.de 0180-20 00 424 $--KAUFPREIS & KAUFORT--$ Für eine Packung in der insgesamt 5 Dressings enthalten sind bezahlt man im Kaufland, Edeka, etc überall 99Cent. $--VERPACKUNGSDESIGN--$ Pro Packung sind insgesamt 60ml enthalten. So nun aber zum Design. Die Päckchen sind aus einem robusten Papier gefertigt. Die Grundfarbe ist dabei grün. Auf der Vorderseite sieht man dann ein Bild mit einem zubereiteten Salat. Dort befindet sich natürlich auch noch der Name der Sorte, sowie das Herstellerlogo. Dreht man die Verpackung dann um so sieht man die Zubereitungsempfehlung des Herstellers, sowie die Zutaten und Nährwerte. $--ZUTATEN--$ Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Säurerelulator Natriumdeacetat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dill, Senfsaat, Petersilie, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Stärke, Curcuma, Gewürzextrakt. $--ZUBEREITUNG--$ Die Zubereitung ist auch sehr einfach. Man kann sich entweder an die Empfehlung des Herstellers halten und das Päckchen mit drei Esslöffel Öl und drei Esslöffel Wasser zubereiten und dann gut verrühren, man kann aber auch statt dem Wasser Sahne hinzugeben und daraus ein gutes und leckeres Sahnedressing zaubern. Wenn Ihr das Dressing etwas dickflüssiger haben wollt, würde ich Euch empfehlen, die drei Esslöffel Wasser weg zu lassen und statt dessen drei weitere Esslöffel Öl hinzuzugeben. Das funktioniert auch. Auch kann man, das weiss ich von einer guten Freundin, noch eigene Gewürze dran mischen, wenn man den Geschmack etwas individueller gestalten möchte, obwohl ich den Geschmack schon wirklich traumhaft finde. Man gibt den Beutelinhalt in eine Schüssel und diesen mit 3 Eßlöffel Wasser und 3 Eßlöffel Öl verrühren. Die vorbereiteten Salatzutaten unter die fertige Soße mischen, fertig!! $--GESCHMACK--$ Der Geschmack ist sehr gut und sehr natürlich. Man würde hier nicht denken, dass der Salat mit einem Fertigdressing zubereitet wurde, weil er so gut und natürlich und kein wenig künstlich schmeckt. Der Salat schmeckt gut und natürlich nach sehr hochwertigen Dillkräutern, was mir sehr gut gefällt. Auch die anderen Kräuter die noch hinzugefügt wurden kann man ganz leicht und lecker herausschmecken wobei der Dillgeschmack natürlich dominiert. $--FAZIT--$ Da die Mischung sehr gut und natürlich schmeckt und sie schnell und einfach zubereitet ist und alles auch noch billig ist, kann ich dieses Dressing nur empfehlen. |
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Manuela2205, 19.05.2010
Diese Dressings finde ich ungenießbar - mein Mann liebt sie
Lakisha_1, 19.05.2010
liebe Grüße... würde mich über deine Gegenlesung freuen. lg
rainbow90, 19.05.2010
Dill ist gar nicht meins. Toller Bericht von dir! LG
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Das Mitglied ist nicht mehr auf Yopi.de aktiv. Selbstgemachtein Testbericht von lieblingsbabe2006-02-13 15:16:59 vom 13.02.2006 Empfehlung: ja================ Es handelt sich hierbei um "Salatkrönung" von der Firma Knorr. Also einfach ein Salatdressing, was man praktisch innerhalb weniger Sekunden zubereitet hat. Gekauft hab ich dieses im Penny Markt im 5-er-Pack zum Preis von 1,98 Euro. Einzeln sind die Päckchen leider nicht erhältlich. Die Salatkrönungen sind mitlerweile in x-beliebigen Sorten erhätlich. Beim persönlicher Favorit ist dabei das "Dill"-Dressing. ZUBEREITUNG === ============== Die ist kinderleicht: Einfach 3 Esslöffel Wasser in eine Schüssel füllen. Hierzu dann noch 3 EL Öl und wenn man mag auch noche twas Essig (muss aber wirklich nicht sein). Danach einfach das Päckchen Salatkrönung reinfüllen und umrühren. Fertig. So zumindest empfiehlt es der Hersteller. Im Endeffekt muss aber wesentlich mehr Wasser dazu, und dafür kann man beim Öl sparen. Ich würde locker 6 EL Wasser empfehlen. Je nachdem was einem selber am besten schmeckt, kann man dann noch Joghurt dazumischen, oder Sahne, oder Kräuter etc. Der Phantasie ist keine Grenzen gesetzt, aber in erster Linie genügt Wasser und Öl und das Dressing ist perfekt. Dann einfach unter den Salat misch und essen :) GESCHMACK ================= Mir persönlich schmeckt das Ganze mit 2 Esslöffel Joghurt und etwas Creme-fraiche am besten. Das Dressing ist nicht zu sauer und wem es zu süss ist, kann ja ein wenig Essig nachschütten. Es schmeckt sehr frisch und die Dillkräuter, die beinhaltet sind, schmecken auch wirklich nach Kräutern. Sofern man genügend Wasser zum anrühren genommen hat, ist es auch gut verdaulich. Mit zu viel Öl wird mir danach nämlich regelmäßig kotzübel. Ansonsten unterscheiden sich solche Dressings sicherlich von Selbstgemachten sehr einfach. Aber wenn man selbst seinen Teil dazu tut und das Dressing verfeinert, schmeckt es wirklich nicht mehr wie aus der Tüte FAZIT ================= Wer genauso faul ist wie ich und abends keine Lust hat extra noch ein Dressing zum Salat zu machen, ist damit bestens bedient. Der Geschmack ist sehr gut und preislich kann man auch nicht klagen. Abwechslungsreich wirds, wenn man eben selbst noch was dazumischt. Aber kann ja jeder so machen wie er möchte. Einfach mal probieren, würde ich sagen! Guten Hunger ... |
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patsam, 11.02.2006
Ich mag am liebsten das mit Knobi oder italien. -mit Zucker...aber verwende ich nur ab und an, selbstgemacht ist doch noch am Besten...lg Patricia
swissflyer, 17.03.2006
S H
Grüsse aus der Schweiz, Patrik
WreckRin, 11.02.2006
klasse Bericht, würde mich auch über Gegenlesungen freuen
LG Sandra
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 Heute mach ich den Salat !ein Testbericht von Sternenhimmel2003-02-16 16:56:17 vom 16.02.2003 Empfehlung: jaHeute mal eine schöne schlanke grüne Gurke. Gesund, lecker und entwässernd. Also für jeden geeignet. Man kann diese grünen Gurken einfach so, geschält und roh essen, aber lecker sind sie denn allemal zum Schnitzel als Salat angemacht und dazu hilft wieder mal Knorr. In so einem Tütchen ist eben alles drinnen ,man hat ja nicht immer alles passend im Haus. Also die Gurke schälen, meißtens liegen sie ja zum Verkaufen so im Laden rum und jeder datscht sie an. Dann mit der Reibe / Gurkenschnittstelle in dünne Scheiben schneiden. Gleich in eine saubere Glasschüssel, dann ist sie schon mal in der richtigen Umgebung. Nun soll die Gurke ein Salat werden "g". Da nehmen wir mal ein Tütchen " Salatkräuter / -krönung von Knorr, und zwar mit DILL " , denn DILL schmeckt sehr gut zu Gurke, das passt zusammen. Ich nehme da mal eine kleine Schüssel extra und schütte das ( bischen - 10 Gamm ! ) Pulver hinein. Da es geschmacklich schon vorbereitet ist, brauche ich erstmal KEIN Essig mehr. Um aber eben eine Sauce daraus zu machen, brauche ich noch Wasser, so 3 Eßlöffel dürfen es sein. Und Öl darf am Salat nicht fehlen, das kommt dann auch hier mit dazu. Auch mal 3 Eßlöffel. Ölivenöl - lecker. Aber auch mal ein Walnuskernöl, oder Sonnenblumenöl, oder Distelöl, alles lecker und gesund ! Dies wird nun schön verrührt, da gibt es so kleine Schneebesen, die eignen sich gut dafür. Nun entfaltet sich schon der tolle Geruch, leicht säuerlich und nach DILL riecht es auch, ja Dill hat schon einen ziehmlichen Eigengeruch. Da kann man zufrieden sein. " Übrigens DILL schmeckt sehr gut zu geräuchertem echten Lachs ", dies mal nur schnell eingeworfen. Nun gieße ich diese Mischung über die Gurkenscheiben und mische mit dem Salatbesteck alles gut durch. Jetzt kann es noch eine Weile bis zum Verzehr ziehen, dann schmecken die Gurken richtig gut. Nicht nur das sie gut schmecken, leicht säuerlich, gut nach Dill, nein wenn sie etwas länger stehen und ziehen , werden die Gurkenscheiben auch etwas weicher und somit verdaulicher. Denn Gurken stoßen einem ja leicht auf, aber sonst sind sie bekömmlich und gesund, da sie die Entwässerung im Körper fördern. Also eine Gurke mit Dill schmeckt sehr gut. Man kann es auch noch mit saurer Sahne verfeinern. Wieder eine gute Hilfe von Bestfoods, Heilbronn, oder www. knorr.de Oder im Toom oder Real..... Also: 1 Beutel für eine Gurke ! Inhalt, denn man braucht echt nur noch Wasser und ÖL: Citronensäure, Zucker, Speisesalz, Geschmacksverstärker Milchzucker etwas pfl. Öl ist auch schon drinnen, Pfeffer, Gewürze, Und Kräuter = Zwiebelchen, natürlich DILL, Senfsaat, Petersilie, Schnittlauch Wie oben schon erwähnt - 10g - , aber als fertige Sauce dann ausreichend. Im 5 er Päckchen gekauft ( auch andere Sorten ) hat man immer Reserve im Haus, denn das Zeug ist sehr haltbar. Es kostet so um den 1 Euro je Geschäft. Gut, schnell zubereitet, lecker im Geschmack und Geruch, eben empfehlenswert ! Wer mag kann auch anderen Salat damit verfeinern, aber wir lieben Dill-Kräuter zur Gurke. ( Ja so kann auch ich Salat zubereiten !) ... |
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 Eine Krone für meine Gurkeein Testbericht von uteker2002-05-03 12:04:48 vom 03.05.2002 Empfehlung: jaViel zu gerne greife ich mal zu Fertiggerichten oder zu Produkten, die mir das Kochen erleichtern. Nur bei Saucen, sei es zum Fleisch, Gemüse oder Salat, bin ich doch schon etwas eigener. Ich esse sie gerne, deshalb müssen sie auch meinem Geschmack entsprechen und ich gebe mir da mehr Mühe. Aber bei meinen Salaten habe ich es aufgegeben, viel rum zu experimentieren, seit ich die Salat-Krönung von Maggi entdeckt habe. Das ist zwar schon lange her, aber ich bin bis heute dabei geblieben. Knorr bietet diese Kräutersaucen in mehreren Variationen an, die ich (uteker) auch fast alle im Hause habe. Aber die am häufigst benutzte ist die mit Dill-Kräutern angereicherte. Das kommt daher, dass selbst meine Enkelkinder gerne Schlangengurken essen, von den Erwachsenen ganz zu schweigen. So gehört bei mir fast zu jedem Essen eine Schüssel Gurkensalat. Und die Gurke liebt es nun mal, mit Dill umgeben zu werden. Frische Dillkräuter überleben bei mir nie auf der Fensterbank (Peggy, hätte ich nur deinen grünen Daumen!). Und wenn ich eh getrocknete nehmen muss, warum dann nicht gleich die in der Salat-Krönung. Hier handelt es sich um ein Pulver, dem verschiedene Kräuter zugegeben wurde. Und zubereitet ist das Dressing im Nu: Beutelinhalt in eine Schüssel geben, mit 1 Esslöffel Wasser und 3 Esslöffel Öl verrühren und unter den Salat mischen. So ist es angegeben. Da ich aber nicht unbedingt Öl zugeben möchte, verrühre ich das Pulver mit ein wenig Wasser und füge dann einen ¾ Becher Naturjoghurt hinzu und versuche, das Ganze schön glatt und cremig zu vermischen und mit der in Scheiben geschnittenen Gurke zu vermengen. (Den dazu verwendeten Löffel benutze ich dann dazu, den Rest Joghurt, der dadurch einen pikanten Geschmack erhält, zu verputzen.) Auf der Verpackung ist angegeben, dass Zugeben von Essig nicht nötig ist. Das stimmt, denn die Sauce ist sehr säuerlich, was bei uns aber auch sehr beliebt ist. Ab und zu gebe ich aber auch mal einen Spritzer Süßstoff dazu, dann schmeckt es etwas lieblicher. Wenn ich mal wieder Lust habe, mit Kalorien um mich zu schmeißen, greife ich statt zum Joghurt auch schon mal zu Schlagsahne. Das macht die Sauce auch etwas milder. Also, Nachwürzen ist auf keinen Fall erforderlich. Ich gebe wohl, je nachdem was ich gerade so an frischen Kräutern im Hause habe, etwas davon hinzu oder auch noch ein paar gewürfelte Zwiebelstückchen. Die Salat-Krönung von Knorr ist zwar zur Zubereitung für klare Kräuter-Saucen gedacht, aber uns schmecken sie eben doch besser, unklar, also weiß mit grünen Pünktchen drin. Bin ich aber mal wieder auf dem Diät-Trip (was im Moment wirklich nötig wäre), habe ich für mich das Pulver auch schon nur mit Wasser angerührt. So habe ich einen wirklich ganz kalorienarmen Gurkensalat, der aber immer noch schmeckt. Der Inhalt einer Tüte ist ausreichend für 1 mittelgroße Gurke oder 150 – 200 g Blattsalat, z. B. Eisbergsalat oder Chinakohl. Ich selbst benutze diese Mischung aber ausschließlich für Gurkensalat. Für alles andere nehme ich, wenn ich das Dressing nicht selbst herstelle, die entsprechenden Produkte mit verschiedenen Kräutern. Von der Bestfoods Markenartikel GmbH, 74074 Heilbronn, bzw. der Firma Knorr wurden folgende Zutaten der Salat-Krönung beigemischt: Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure; Säureregulator Natriumdiacat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, pflanzliches Öl, Pfeffer, Stärke, Curcuma, Gewürzextrakt, Zwiebeln und natürlich als Kräuter: 4 % Dill, Senfsaat, 2 % Petersilie, 1,5 % Schnittlauch und Zwiebeln. Mit den Kalorienangaben komme ich nicht so ganz klar: Also, ein Päckchen beinhaltet 10 g Pulver, das 60 ml Sauce ergibt. Ich denke, dass bei der Angabe von 260 kcal auf 100 g Salatkrönung das Pulver gemeint ist und sich so ein Kaloriengehalt von 26 + dem der zugegebenen Flüssigkeit (also Öl oder Joghurt) ergibt. Das ist natürlich sehr diätförderlich. Angeboten werden immer 5 einzeln verpackte Portionen in einer durchsichtigen Plastiktüte, die man an einem roten Bändchen öffnen können soll, was mir aber nie gelingt. Ohne Schere komme ich nicht an meine Krönung heran. Für dieses Five-Pack bezahle ich 1,05 Euro. Auf der Site www.salatkroenung.de werden reichhaltige Rezepte vorgestellt, die ich mir aber nicht angesehen habe, weil ich doch lieber bei meiner eigenen Zubereitung bleibe FAZIT: Unter den im Handel angebotenen Fertig-Salat-Dressings habe ich (uteker) bisher noch keins gefunden, das meinem Geschmack entspricht. Vielleicht meine ich aber auch nur, dass man den Speisen doch immer noch seine eigene Note verleihen muss, und hier habe ich die Möglichkeit, durch weitere Zutaten das Dressing zu verfeinern. Mein Gurkensalat schmeckt allen immer sehr gut (sonst würden sie sich nicht jedes mal Gurkensalat bei mir wünschen). So ein Humpen voll ist immer ratzfatz geleert. Das Dressing ist schnell und problemlos zubereitet und belastet auch die Haushaltskasse nicht sehr. Warum also soll man es sich nicht einfach machen, und wenn man dann noch gelobt wird, was will die Hausfrau (?) mehr? ... |
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Ritzilein, 03.05.2002
Hmm ich habe auch gerade einen Gurkensalat agrave la Knorr vor mit stehen. Dein Bericht paszligt also gut in meine Mittagspause. Liebe Gruumlszlige, Bianca
Rena50, 03.05.2002
Ja Lob houmlrt wohl jeder gern. Deshalb ein sh. Ich wuumlrde mich freuen, wenn du auch einmal bei mir vorbeischaust. Gruszlig Rena
Anuschka, 03.05.2002
g mein Mann weigert sich auch immer die Fertigdressings zu essen. Und fuumlr039s Kochen ist er bei uns zustaumlndig-.
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 Das tue ich meinem Salat nicht nochmal an!!!ein Testbericht von Lachesis2002-04-24 17:22:33 vom 24.04.2002 Empfehlung: jaAlso wie bereits erwähnt möchte ich mal meine Erfahrungen mit der Knorr Salatkrönung Schnittlauch-Kräuter erzählen. Ich habe mir letztens gedacht, dass ich ja mal diese kleinen Salatwürzmischungen ausprobieren könnte, da mir einige Knorr-Produkte ja sehr zusagen. Also kaufte ich mir eine schöne Ladung Feldsalat und dazu die Salatkrönung in der Sorte mit Schnittlauch, weil ich normalerweise Schnittlauch im Salat immer sehr lecker finde. DAS ÄUSSERE: In einer Packung sind fünf kleine Tütchen enthalten, die jeweils für 2-4 Portionen reichen sollen. Das Äußere ist schön salatig in grün gehalten, mit einem Bild von buntem Salat darauf und einem Salatlöffel, der die Soße enthält. Auf der Rückseite steht die Zubereitung. ZUTATEN (LAUT PACKUNGSANGABE): Milchzucker, Speisesalz, Zucker, 8%Schnittlauch, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natrumdiacetat, modifizierte Stärke, Zwiebeln, Senfsaat, pflanzliches Öl, 1%Petersilie, Stärke, 0,5%Kerbel, Pfeffer, Knoblauch, Zitronenpulver, Curcuma DIE ZUBEREITUNG: In einer Schüssel soll der Inhalt eines Tütchens mit je 3 El Wasser und Öl verrührt werden, Essig braucht nicht zugegeben zu werden. Anschließend braucht man nur noch das vorbereitete Grünzeug unter die Sauce zu mischen. MEIN EINDRUCK: Ich habe mich ja schon gewundert, warum man nur so wenig Wasser zuzugeben braucht. Als ich dann das Tütchen öffnete, wurde ich noch misstrauischer. Da drin ist eine Mischung aus gemahlenen Kräutern, was davon Schnittlauch sein soll. Der Geruch war ganz okay nach einer undefinierbaren Kräutermischung, die mich an den Salat früher in der Schulspeisung erinnerte. Ich dachte mir dann einfach: Augen zu und durch. Ich rührte also die Soße zusammen und schaute dann ziemlich enttäuscht auf das traurige Häuflein Dressing, das ziemlich schleimig wirkte und nicht besonders lecker aussah. Aber nun hatte ich das Zeug nunmal da und hob den mit Feldsalat unter. Tja, für jemanden, der es liebt, wenn der Salat förmlich trieft vor Soße, war es sehr schwer, da an jedes Blatt Salat wenigstens einen Tropfen ran zubekommen. Als ich dann das Ergebnis probierte, war ich nicht mehr überrascht über einen trockenen, mehligen, künstlichen Geschmack. In meiner Verzweiflung versuchte ich mit mehr Wasser zu verdünnen, aber das änderte auch nichts am Geschmack und konnte meinen Salat auch nicht mehr retten. Vielleicht hätte ich mir mal eher die Zutaten durchlesen sollen, um festzustellen, dass maximal 10% des Tüteninhalts Kräuter sind. MEIN FAZIT: Nie wieder!!! Ich weiß gar nicht wohin mit den restlichen vier Päckchen, war schade um's Geld. Ich bleibe in Zukunft bei meiner einfachen Mischung aus Essig, Öl, Gewürzen und richtigem Schnittlauch!!! ... |
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schweitzman, 17.04.2002
Erbarmen...ich kenn das, der Bericht muss einfach raus...
Jakini, 17.04.2002
Dir sei es verziehen :-
campino, 21.06.2008
lg andrea
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Das Mitglied ist nicht mehr auf Yopi.de aktiv. Die beste Würze für meine Salateein Testbericht von DagSonja2002-04-12 18:41:34 vom 12.04.2002 Empfehlung: jaDas Päckchen ============ Diese Gewürzpäckchen – unter anderem auch mit Dillkräutern – werden immer in 5er-Päckchen-Abpackungen angeboten, das ist ganz praktisch finde ich. So ein Tütchen reicht meist für einen Salat und dann hat man noch 4 weitere auf Vorrat. Sie sind auch gar nicht teuer, sie kosten so zwischen 69 und 99 Cent, das kommt auf den jeweiligen Supermarkt an. Bei Reichelt ist es meist teuer als bei Plus oder Netto. In diesem kleinen Tütchen sind folgende Gewürze drin: Also Dill, Zwiebeln, Petersilie, Senf, Estragon, Curcuma, Zucker, Salz, Geschmacksverstärker Monoatriumglutamat, Milchzucker, Säureregulator Natriumdiacetat, Säuerungsmittel, Stärke und Speisewürze. Für was kann man es benutzen ? ========================= Diese Tütchen mit Dillkräuter nehme ich für verschiedene Salat-Möglichkeiten. Zum Beispiel für grünen Salat, Eisbergsalat, Chinakohl, roten oder anderen Blattsalat, mit Gurke oder / und Tomate, aber auch manchmal auch für Kartoffelsalat dazu. Ich finde, dass dafür die Mischung mit dem Dill ganz gut passt. Dill hat ja einen würzigen, aber doch angenehmen Geschmack, er schmeckt etwas süsslich und doch kräftig – er darf aber nie vorschmecken, sondern nur als delikate Nuance wirken. Meistens wird ja Dill kleingehackt verwendet, auch im Kräuterquark – aber dann frisch – nicht als Kräutermischung, weil das andere Gewürz nicht dazu passen würde. Es ist ja in der Tüte eine Salatwürze und nicht nur der Dill allein. Das Salat-Fix kann man auch mit Joghurt mixen oder auch mit saurer Sahne , meistens verwende ich es für die Salate aber mit Salatöl. Ich variiere das meist nach meinen gekauften Salatzutaten des jeweiligen Tages oder je nach Geschmack. Zubereitung ========== Die Anwendung dieser Tüte geht ganz einfach. Ich nehme das Pulver und rühre es mit ein bis drei Esslöffeln Wasser und einen Esslöffel Salatöl an. Das ist aber unterschiedlich, es kommt darauf an, wie viel Grünzeugs ich habe. Da kann man dann auch manchmal von den Vorgaben etwas abweichen. Die Hauptsache ist, dass die Zutaten reichlich von der Würzsosse dann bedeckt sind. Vorteilhaft ist auch, dass ich keinen zusätzlichen Essig brauche, denn die Säuerungsmittel sind ja mit in der Mischung enthalten. Einfach auflösen in die vorgegebenen Mittelchen und dann braucht das Ganze nur noch etwas durchziehen und fertig ist der Salat. Bei Kartoffelsalat rühre ich diese Würzmischung in die Mayonnaise ein, so ist sie auch würzig und ich brauche ausserdem keine teure Remoulade zu kaufen. In den Remouladenflaschen ist auch manchmal viel zu viel drin und so kann ich es auch besser portionieren und dosieren, so wie ich die zähe Masse brauche und es wird kein Rest in der aufgebrochenen Flasche schlecht. (möglicherweise) So eine Tüte reicht für ca. 60 ml Flüssigkeit, es sind 10 g der Würzmischung darin enthalten. Meist hat eine Tüte Salat-Fix für einen Salat für 4 Personen gereicht. Geschmack und Eindruck ==================== Wie schon gesagt, bekommt diese Würzmischung durch den Dill eine pikante Note. Der Dill macht das Ganze frisch und würzig, es schmeckt dadurch nicht fade aber der Dill schmeckt auch nicht zu vor. Für mich ist der Dill darin das Tüpfelchen auf dem I. Insgesamt schmeckt die Würzung in den Salaten gut, es fehlt nichts, was zu einem gut angemachten Salat gehört. Die anderen Gewürze , wie Petersilie, Zwiebeln, Salz, Zucker, Senf, das Säuerungsmittel und so weiter sind gut aufeinander abgestimmt und ergeben eine runde Sache. Ich brauchte eigentlich nie nachwürzen, höchstens beim Kartoffelsalat, da brauche ich doch etwas Salz mehr dazu, weil ich Kartoffelsalat meist mit Pellkartoffeln mache und die müssen dann doch etwas vorgewürzt werden, aber für die Marinade reicht diese Würztüte völlig aus. Bei den grünen Salaten macht es sich gut, das Salatöl dazu zu geben, weil das Öl die Zutaten und die Blattmischungen miteinander bindet, so wirkt der Salat insgesamt nicht abgehackt und durch das Öl wird die Mischung auch gut in den Blättern verteilt, weil die Masse dann wie ein Film darauf liegt und ausserdem auch schmackhaft wirkt. Wichtig ist es aber, dass der Salat nie !!!! gerührt werden darf, sondern die Blätter etc. nur untergehoben werden, sonst fallen sie zusammen und sehen dadurch unschön aus. Richtiger schöner verschiedenartiger Blattsalat muss immer knackig bleiben und dadurch auch frisch. Ich kann euch jedenfalls gut und gerne die Würzmischung mit Dill empfehlen, ich habe damit nur gute und schmackhafte Erfahrungen gemacht und meiner Familie schmeckt jeder Salat damit gut. Manchmal nehme ich zwar auch andere Salat-Würz-Fixe, aber das tut jetzt nichts zur Sache, es kommt ja darauf an, welches Essen ich gerade zaubern will. Das mit Dill ist jedenfalls dort zu empfehlen, wo es hingehört. Achja auf dem Bild auf der Tüte sieht es auch schon schmackhaft aus….. , da bekomme ich gleich Appetit , meinen Salat zu essen. Ich habe heute Chinakohl und Gurke zusammen und dazu dann die Würztüte, nur leider ist noch nicht ganz Abendbrot. Eure DagSonja ... |
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 Ganz schön Dilligein Testbericht von Magischer*Stern2002-03-31 18:56:18 vom 31.03.2002 Empfehlung: jaBei uns gibt es sehr oft Salat und zwar erstens weil wir ihn gerne essen und zweitens weil er natürlich sehr gesund ist (das hat inzwischen auch mein kleiner Sohn eingesehen der bislang nichts von Salat wissen wollte). Egal ob Tomaten-, Gurken-, Eisberg oder gemischter Salat, ich verwende dafür ausschließlich die Knorr Salatkrönung die es natürlich in verschiedenen Varianten gibt. Unsere Lieblingssalatkrönung ist dabei Küchenkräuter, heute aber möchte ich über Dill-Kräuter berichten. Die Verpackung ************** Ein kleines grünes Päckchen mit der Aufschrift Knorr Salatkrönung mit einem Inhalt von 10 gramm der aber ein Ergebnis von 60 ml ergibt. Die klare Kräuter-Sauce eignet sich für 1 mittelgroße Gurke oder 150-200 gramm Blattsalat wie z.B. Eisbergsalat oder Chinakohl. Mit anderen Worten also, man benötigt mehrere von diesen Tütchen wenn man eine größere Menge Salat zubereiten möchte. In der Verpackung selber befindet sich, wie gesagt, eine kleine Menge eines grünlich aussehenden Pulvers welches stark nach Gewürzen riecht. Die Zutaten ************ Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Säurerelulator Natriumdeacetat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dill, Senfsaat, Petersilie, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Stärke, Curcuma, Gewürzextrakt. Die Zubereitung **************** Man gibt den Beutelinhalt in eine Schüssel und diesen mit 3 Eßlöffel Wasser und 3 Eßlöffel Öl verrühren. Die vorbereiteten Salatzutaten unter die fertige Soße mischen, fertig!! Bei dieser Dill-Variante habe ich es auch mit der angegebenen Menge Wasser und Öl ausprobiert, bei anderen Würzmischungen mache ich den Salat aber auch oft mit Sahne. Dazu nehme ich einen Becher süsse Sahne und verrühre das Maggi-Pulver damit, meist gebe ich noch eine Zwiebel mit dazu. Diese Variante schmeckt weitaus besser, hat natürlich weitaus mehr Kalorien!! Ist doch klar, immer das was gut schmeckt macht dick!! Wer abnehmen möchte macht die Würzmischung ohne Öl sondern nur mit Wasser (eine Variante die mir eher weniger zusagt, das ganze schmeckt etwas fade, aber was sein muß muß sein!!). Mein Fazit *********** Die Knorr Würzmischungen schmecken allesamt sehr gut und sind für verschiedene Salate geeignet. Ich bin nicht so unbedingt die hervorragende Salatsoßenzubereiterin, daher bin ich vor vielen Jahren auf dieses Produkt gestoßen und bisher damit immer zufrieden gewesen. Dabei nehme ich wie gesagt die verschiedenen Produkte und mache sie auch in verschiedenen Versionen. Die Dill-Kräuter-Version hat einen sehr starken Dillgeschmack, für Leute die gerne Dill mögen sicher eine schöne Sache. Für mich eher weniger, denn Dill konnte mich noch nie so recht begeistern. Ansonsten kann man die anderen Kräuter dennoch herausschmecken, nur, Dill überwiegt. Das Pulver lässt sich sehr gut verrühren und löst sich auch sehr leicht auf, kein Problem bei der Zubereitung. Ich persönlich mag da lieber die Küchenkräuter-Variante von Knorr aber wer Dill mag der wird auch dieses Produkt mögen. In einer Verpackung sind übrigens 5 von diesen Tütchen für die ich bei Plus 1,02 € DM bezahlt habe, man kann sich also ausrechnen wie teuer der ganze Spaß wird wenn man eine größere Menge Salat herstellen möchte. Bei Fragen helfe ich Euch gerne weiter und über Kommentare bin ich wie immer dankbar. Eure Magicstar :-)) ... |
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Dorfmaus, 01.04.2002
Ich schneide gerne Gurken in Scheiben, lege sie suf einen Teller und gebe die Soszlige druumlber. Schmeckt auch lecker, wie ein Dip. Guter Bericht, Liebe Gruumlszlige, Katrin
zerocool, 31.03.2002
Wuumlnsche Frohe Ostern Gruszlig Sven
MichiHDS, 31.03.2002
Ostergruumlszlige von mir an alle
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 Her mit dem Dill-Geschmack....ein Testbericht von Superbiene200002002-03-25 15:58:46 vom 25.03.2002 Empfehlung: jaSchon längere Zeit benutze ich für das Dressing die "Knorr Salatkrönung" die es mittlerweile in vielen variablen Geschmacksrichtungen gibt wobei ich mich diesmal für die "Dill-Version" entschied. Kaufen kann man die "Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter" in jedem gut sortiertem Supermarkt. Erhältlich sind sie dabei in 5er Tütchen die je einen Inhalt von 10g besitzen und 0,96 Euro kosten. Kommen wir zur Verpackung: ************************ Wie schon erwähnt beträgt der Inhalt eines Tütchens 10g, welche aus einem grün aussehenden Pulver besteht das einen sehr strengen, würzigen Geruch hat. Vorne wird auf der Verpackung wird dem Kunden bildlich suggeriert das der Inhalt wohl nur für Gurkensalat geeignet ist...was natürlich Unsinn ist. Rückseitlich befinden sich üblichen Informationen über die Zubereitung, Nährwertstoffen sowie den Inhaltsstoffen. Zu denen komme ich direkt: Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Säurerelulator Natriumdeacetat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dill, Senfsaat, Petersilie, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Stärke, Curcuma sowie Gewürzextrakten. Nähere Informationen gibt es bestimmt unter der kostenlosen Hotlinenr.0800-1025000 Zur Zubereitung: **************** Zuerst werden 3 Eßlöffel Öl mit 3 Eßlöffel Wasser in einer Pastikschüssel kräftig verrührt und anschließend der Beutelinhalt eines Tütchens dazu gegeben. Das ergibt dann eine Gesamtmenge von 60ml klare Dill-Kräuter-Soße...wobei die Menge bei uns nicht ausreicht. Diese Menge von 60ml soll laut hersteller Knorr nämlich für 200g Blattsalat bzw einer mittelgroßen Gurke ausreichen. Damit kann ich mich nicht anfreunden und nehme bei dieser Menge direkt 2 Tütchen... Da sich die Gewürz-Mischung zudem sehr gut in Wasser und Öl auflösen läßt kann man dem Produkt eine recht schnelle Zubereitung bescheinigen was aus meiner Sicht ein weiterer Vorteil ist. Zum Geschmack: ************* Der Geschmack ist bei diesem Produkt sogar definierbar...nämlich, wen wunderts , ganz einfach Dillig. Zudem werden die Geschmacksnerven noch mit dem sehr würzigen Beigeschmack der anderen Zutaten verwöhnt die man aber nicht zu trennen vermag. Iss ja auch egal, hauptsache die Salatkröung Dill-Kräuter schmeckt nach Dill und das "tut" sie zudem aus meiner Sicht sehr gut. Nicht zu scharf..aber auch nicht zu laff, so präsentiert sich das Produkt ingesamt geschmacklich. Fazit: ****** Die schnelle Zubereitung, der gute Geschmack sowie der relativ günstige Preis von 0,96 Euro veranlassen mich immer wieder auf die " Knorr-Salatkrönungs-Produkte" zurück zugreifen. Deswegen kann ich auch die Dill-Version der Knorr-Salatkrönung jedem Salatfreund empfehlen der ein gut schmeckendes Dressig bevorzugt. Eure Superbiene ... |
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Kommentare
fingus-doctus, 28.03.2002
mmmmmmm, lecker!!!
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 Die Zutat zum Salatein Testbericht von Calauer2002-03-24 22:54:42 vom 24.03.2002 Empfehlung: jaDie Salatkrönung von Knorr gibt es bei uns im 5er Pack im Lidl und kostet 1,99 DM. In den besten Zeiten hat sie auch schon mal 1,59 DM gekostet, aber wahrscheinlich sind die Preise auf dem Gewürzmarkt so sehr angestiegen;-) Die Knorr Kräuter sind in kleinen Tütchen verpackt und gibt es auch in folgenden anderen Ausführungen: Gartenkräuter mit Knoblauch, würzige Gartenkräuter, Frühlingskräuter, Dilll-Kräuter, Paprika - Kräuter, Küchenkräuter, Französische Kräuter, Italienische Kräuter und Basilikum-Kräuter Dieses Fertigprodukt eignet sich dann laut Verpackung ja zum Zubereiten von klaren Salatsaucen. Ich selbst aber fertige damit keine Saucen an, sondern gebe das Kräuterzeug einfach direkt mit in den Salat. Die Soße bildet sich ja dann im Salat durch den Salatsaft von selbst. Jede Verpackung enthält 10 Gramm der Salatkräuter, was dann einen Wert von 40 Pfennig pro Packung macht. Ganz schön heftig wie ich finde... wenn man sich vorstellt, dass das eigentlich nur simple Kräuter sind. Den Beutelinhalt gibt man dann also bei der Zubereitung in eine Salatschüssel und gibt 3 Esslöffel Wasser und 3 Esslöffel Öl dazu. Dies ist die beschriebene Variante auf der Verpackung. Beim Öl nehme ich normalerweise reines Pflanzenöl. Das reicht mir. Außerdem möchte ich an dieser Stelle noch einen kurzen Hinweis zu Knorr "Treffpunkt Küche" geben. Hier kann man sich nämlich immer die neuesten Rezepte zuschicken lassen und erhält auch die Leserzeitschrift "Kochen" kostenlos. Hier werden dann auch immer einzelne Kochkurse näher vorgestellt. Die Zutaten der Dill - Kräuter sehen folgendermaßen aus: Zucker, Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Säuerungsmittel Citronensäure, Säureregulator Natriumdiacetat, Stärke, modifizierte Stärke, Milchzucker, Knoblauch, Paprika, Pfeffer, Petersilie, Pflanzliche Öle gehärtet, Gemüsepaprika, Schnittlauch, Oregano, Maltodextrin, Curcuma. Erstaunlich sind dann auch die Nährwertangaben, denn auf 100 Gramm sind 269 Kcal vorhanden und verteilt auf 6 Gramm Eiweit, 47 Gramm Kohlenhydrate und 2 Gramm Fett. Insgesamt dürfen die Dill - Kräuter bei mir in keinem Salat fehlen, da ich der Meinung bin, dass man mit einfachem Salz, Pfeffer oder Paprika den Salat nie so richtig hinbekommt. Danke fürs Lesen... Meinung ist freigegeben für eure besserwisserischen Kommentare! Calauer 24.07.01 ... |
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Kommentare
Dini2000, 04.05.2002
Schoumlner Bericht! Ich mag Dill ja nicht, aber es gibt ja noch andere Sorten. Letztens waren uumlbrigens solche Tuumltchen bei Aldi im Angebot der Woche!
Lonca, 06.05.2002
Ist ja interessant, dass du keine Soszlige anmischt...sollte ich auch mal ausprobieren!Gruszlig,Lonca
lovely19, 24.03.2002
Damit verwoumlhne ich meinen Salat auch immer. Gruszlig lovely
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