Knorr activ Penne mit Broccoli und Frühlingskräutern Test - 4 Testberichte & Erfahrungen auf Yopi.de

Aktiv ist dieser Brokkoli aber nicht so

ein Testbericht von Michuri2009-05-20 20:37:14 vom 20.05.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: vegetarisch, macht satt, schmeckt nach Gemüse...

Nachteile/Kritik: Brokkoli arbeitet undercover

Einen schönen guten Abend Leserschaft! Heute musste ich mich mal wieder ganz allein um meine Verpflegung kümmern und hatte wenig Lust was Großes zu kochen. Deswegen hab ich zu Knorr’s „activ“ Fertiggericht „Penne mit Broccoli“ gegriffen. Brokkoli habe ich schon mein Leben lang gerne gegessen, sogar als Kind (kaum zu glauben).
Nun möchte ich meine Erfahrungen mit diesem Gericht mit euch teilen….

~~~ Kaufort und Preis ~~~

Bisher habe ich die Nudeln immer in unserem Edeka für 1,89 EUR erhalten. Doch mittlerweile scheint es sie nur noch in größeren Filialen zu geben, unserer führt gerade diese Sorte nicht mehr.

~~~ Verpackung ~~~

Auf der Packung findet man alle möglichen Grün-Töne. Das lässt das Ganze schon mal recht gesund wirken. Ein Teller mit fertig zubereiteten Brokkolinudeln ist abgebildet, garniert mit ein paar Röschen des Gemüses. Die Kalorienangaben werden einem gleich unter die Nase gehalten und im oberen Eck wird mit den tollen Inhaltsstoffen geprahlt.

146g sind enthalten, was zwei Portionen ergeben soll.

~~~ Inhaltsstoffe ~~~

68 % Hartweizengrießteigwaren, pflanzliches Fett, genüse ( 3,5 % Broccoli, Lauch, Blumenkohl, Spinat), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, pflanzlicher Ballaststoff Inullin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, pflenzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Calciumphosphat, Stabilisator Kaliumphosphat, Aroma ( mit Sellerieextrakt), Speisesalz, Kräuter, Vitamin C, Gewürze, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin E, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12

~~~ Nährwertangaben ~~~

Pro Portion (275g):

291 kcal (15%)

Zucker: 3g (3%)

Fett: 10g (14%)

Gesättigte Fettsäuren: 5g (25%)

Natrium: 0,97 (40%)

Die Prozentzahlen gehören zum Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal.

Somit sind 30% der empfohlenen Tagesmenge an den Vitaminen B,C und E pro Portion enthalten, außerdem wertvolle Mineralstoffe.

~~~ Zubereitung ~~~

Ist im Nu gekocht und verlangt kein allzu großes Talent:

Einen halben Liter warmes Wasser in einen Topf schütten und den Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen. Danach etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen lassen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Mehrmals umrühren.

Beim Öffnen der Packung erblickt man ein grünes Pulver mit dunkelgrünen Punkten, dazwischen trockene Nudeln. Ungekocht sieht der Inhalt nach recht wenig aus.
Beim Einrühren scheint es eher als ob eine Suppe gekocht werden soll, die Nudeln schwimmen in der grünlichen Flüssigkeit.

Nach 10 Kochen ist das meiste Wasser aber wirklich verschwunden zurück bleibt eine cremig hellgrüne Soße. Die Nudeln sind weich und damit größer geworden.

~~~ Ab in den Mund ~~~

Ganz so hübsch wie auf dem Verpackungsbild wirkt das Essen zwar nicht, aber es riecht schon mal lecker nach Brokkoli.

Von dem sind keine sehr großen Röschen zu sehen, eher ein paar Stückchen. Ich lade also ein paar Nudeln mit dem Grünzeug auf die Nudel und schiebe alles in den Mund.
Beim Kauen kann man schon mal mit Erleichterung feststellen, dass die Penne auf keinen Fall künstlich oder chemisch schmeckt. Ein Pluspunkt für das Fertiggericht.
Nach Brokkoli schmeckt es aber auch nicht unbedingt. Der ist nur leicht zu erkennen. Es erinnert eher an viel grünes Gemüse, nicht sehr aufdringlich, aber gut schmeckbar. Der Brokkoli ist nur so richtig wahrnehmbar wenn man auf ein größeres Stück draufbeisst.
Die Nudeln schmecken wie alle andern auch und haben zum Glück noch recht viel Biss.

Die weichen Nudeln und ihre grüne Soße rutschen schnell in den Magen hinunter, deswegen verputze ich eine Packung locker allein. Danach bin ich aber auch vollkommen satt.

~~~ Fazit ~~~

Ich bin von solchen Gerichten aus der Packung selten begeistert, aber hier hat mich Knorr dann doch überrascht. Es schmeckt natürlich nicht wie ein selbst zubereitetes Essen, aber dank der ganzen Kräuter auch nicht wie eine lieblose Fertiggerichtsmahlzeit.
Brokkoli-Freunde werden vielleicht nicht ganz so zufrieden sein, da hier der typische Geschmack fehlt und nur ab und zu spürbar wird. Doch wer Gemüse mag kann sich trotzdem freuen.
Ganz so gesund wie Knorr das gerne hätte ist das Gericht mit seinen Inhaltsstoffen wohl auch nicht, aber immerhin kriegt man so ein wenig Grünzeug in den Speisenden.

Mir gefällt die „Penne mit Brokkoli“, weil sie vegetarisch ist, sich schnell zubereiten lässt und eine Person vollkommen satt macht. Der Geschmack ist wohl Geschmackssache :)

Ich werde mir das Produkt hin und wieder kaufen, wenn ich Hunger auf was Grünes verspüre und keine Lust zum Kochen habe. Sogar mein Bruder, der kein großer Gemüse Fan ist, isst die Nudeln manchmal mit.

Deshalb 4 von 5 Sternen.

Vielen Dank fürs Lesen, einen schönen Feiertag wünscht euch

Michuri

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	gut
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Bunny84, 01.05.2010

Du hast bei mir gelesen und schwubs lese ich auch bei dir. Klasse Bericht. LG BUNNY84

werder, 21.05.2009

Schöner Bericht! Freu mich immer über Gegenlesung! LG aus dem schönen Hannover!

Brittili70, 20.05.2009

Toll geschrieben ... schönen Abend noch! Brittili70

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Wenn man mal nicht kochen will oder kann

ein Testbericht von Goldband2006-02-19 13:32:34 vom 19.02.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: recht schmackhaft...

Nachteile/Kritik: für 2 Portionen zu wenig

An einem Tag, an dem es wieder einmal zu spät für das Mittagessen geworden war und wir nur ein zeitiges Kaffeetrinken hatten, bekam ich am Abend Appetit auf eine schnelle, warme Mahlzeit.
Bei Netto suchte ich im Regal nach einem Nudelgericht und dabei fiel mein Blick auf eine gelb-grüne Folietüte. Oben leuchtete mir rot Knorr entgegen und daneben in weißer Schreibschrift aktiv.
Darunter stand Penne mit Broccoli und Frühlingskräutern.

Das klang recht lecker, also griff ich zu. Der gefüllte Teller sah gut aus. Makkaroni-Rohrstücke in einer sahnig aussehenden Soße mit grünen Broccolistückchen ließen bei mir bereits das Wasser im Mund zusammenlaufen.
Trotzdem las ich weiter, denn eigentlich war ich bisher meist enttäuscht von diesen Gerichten.

Interessant fand ich den Hinweis:
Vitamine B, C, E à 30% des Tagesbedarfes pro Portion
Mineralstoffe
Balaststoffe
ist vegetarisch

Die Tüte sollte 2 Portionen enthalten, die in 10 Minuten servierbereit ist.

Also drehte ich die Tüte um und fand da die Rubrik:
So einfach geht's:
1. 1/2 l (500ml) warmes Wasser in einen weiten Topf geben.
2. Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen lassen.
3. Etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Dabei mehrmals umrühren.

Gut, aber die Zeitangabe vorn stimmt damit ja wohl nicht. Bis zum Aufkochen braucht es ja auch etwas Zeit.

Weiter lese ich die Nährstoffangaben:
Irgendwie verstehe ich die nicht. Die Tüte soll 146 g enthalten, was laut Angabe 2 Portionen sein soll.
Die Nährstoffangaben sind aufgesplittert in
pro 100g und in pro Portion
445kj 1220kj
Eiweiß 3g 9g
Kohlenh. 15g 41g
Fett 3g 9g
Ballastst. 1g 4g

Außerdem erfährt man noch die Menge an Natrium, Calcium, Jod, Vitaminen.
Sind die 100g nun als Trockenmasse oder nach dem Kochen zu verstehen?
Wahrscheinlich die letzter Annahme. Genaues weiß ich nicht!

Nun noch einige der wichtigsten Zutaten:
68% Hartweizengrießteigwaren
pflanzliches Fett
3,5% Broccoli und außerdem noch Lauch, Blumenkohl, Spinat
Die weiteren Bestandteile z.B.: Geschmacksverstärker, die nicht alle sehr vertrauenserweckend klingen, spare ich mir. Wer diese nicht mag, muss frisch kochen, was ich eigentlich auch bevorzuge.

Trotzdem legte ich die Tüte in meinen Einkaufswagen und ging zur Kasse.

Zu Hause musste ich nicht mehr lange lesen, das hatte ich ja schon im Geschäft getan.
Also holte ich den Topf heraus, füllte Wasser ein und gab dann nach kurzer Zeit den Tüteninhalt in das warme Wasser hinein. Ich rührte langsam bis es zu Kochen begann, drehte dann die Temperatur zurück und dann dauerte es doch etwas mehr als 10 Minuten bis die Sämigkeit erreicht wurde und die Penne weich genug waren.

Endlich war es dann soweit. Mein gefüllter Teller sah genau so aus wie auf der Tüte. Es duftete angenehm und ich freute mich auf die erste Kostprobe.
Also los ging es! Die Penne und die Broccolistückchen waren bissfest, die Soße schmeckte würzig. Hmm, das war lecker!
So, dauerte es nicht lange und mein gut gefüllter Teller, denn keiner wollte etwas davon haben, war leer. Ich war satt und sehr zufrieden. Für 2 Portionen erscheint mir der Inhalt etwas zu klein geraten.
Ich hatte das Gefühl ein frisches Gericht gegessen zu haben. Von Chemie habe ich nichts geschmeckt. Und ich stellte fest, dass ich mir wohl diese Tüte irgendwann mal wieder kaufen werde.

Wäre ich nicht so hungrig gewesen, dann könnte diese Tüte noch bis zum November 2006 in meinem Schrank auf den Verzehr warten.

Das Produkt kam von:
Unilever Bestfoods
Deutschland GmbH
Postfach 570237
22771 Hamburg

Unter www.knorr.de gibt es Rezeptideen, Tipps, und Anregungen.

Fazit:
Bis auf die etwas längere Zubereitungszeit und die etwas kleine Portionsgröße habe ich nichts an diesem Produkt auszusetzen.
Ich wünsche allen Interessenten einen Guten Appetit. Mir hat Penne mit Broccoli und Frühlinskräutern richtig gut geschmeckt.
Leider liegt das schon einige Zeit zurück und deshalb kenne ich den genauen Preis nicht mehr. Es war reichlich 1€.

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Produktbewertung:	3
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Geruch:	gut
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Kommentare

lemsi, 19.02.2006

Ein wirklich sehr hilfreicher Bericht von dir...über eine Gegenlesung würde ich mich sehr freuen....lg lemsi

Lotosblüte, 19.02.2006

Wenn man etwas frisches Gemüse auch zugibt, wird es noch besser und vor allem gesünder lg

Kiki1988, 19.02.2006

sh würde mich über ein Ausfüllen freuen www.plattdeutsch-umfrage.de.vu Lg Kiki

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SCHNELL GEHT ES JA; ABER GUT IST ES NICHT

ein Testbericht von modschegibbchen2005-07-04 16:48:30 vom 04.07.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: es geht schnell, viel Raum für Kreativität...

Nachteile/Kritik: für Gourmets eher nicht geeignet, Preis, Geschmacksverstärker haben kläglich versagt

Hallo,

in der vergangenen Woche war es ziemlich war und ich hatte weder Lust bei der Hitze, Unmengen an Einkaufsbeuteln durch die Gegend zu hieven, noch welche, um ausgiebig zu kochen. Muss ich ja auch nicht, denn Dank Knorr, Maggi & Co. verhungert man ja Gott sei Dank dennoch nicht, es gibt je genug Tütenfutter, dessen Herstellung sich aufwandstechnisch in Grenzen hält und dennoch schmeckt. Von einem Beispiel dieser Ernährungsform möchte ich euch heute berichten. Es geht um

PENNE MIT BROCCOLI
mit Frühlingskräutern

von Knorr activ, und auf der Tüte wurde mir versprochen, dass ich innerhalb der nächsten 10 Minuten eine leckere Mahlzeit dampfend vor mir stehen habe.

1. WO GEKAUFT FÜR WELCHEN PREIS?

Gekauft hatte ich es mir schon vor einiger Zeit – so als kleine Reserve – bei unserem Tengelmann für 99 Cent im Angebot. Das ist günstig, denn sonst sind diese Produkte nur für 1,39 € zu haben.

Den regulären Preis halte ich schon für ziemlich happig, weil eben nicht 2 Portionen, wie auf der Verpackung geschrieben, bei solchen Produkten rausspringen. Aber auch Faulheit hat eben seinen Preis...

2. WER HATS ERFUNDEN?

Wie meist, so auch in diesem Fall, auf gar keinen Fall die Schweizer, sondern

Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
Postfach 570 237
22771 Hamburg

Für den Verbraucher gibt es eine Servicenummer und für 6 Cent je Anruf kann man unter 0180/ 20 00 424 mal eben über das Produkt mit einem netten Mitarbeiter eines Call-Centers schwatzen.

Rezeptideen, Tipps und Anregungen findet man im Internet unter www.knorr.de.

3. ERKENNE ICH ES VON WEITEM; WENN ICH ES SEHE? WIE SIEHT`S AUS?

Das Gericht steckt in einer Art foliebeschichtem und verschweißtem Beutel, der sich mittels Kerbe an der Seite sehr gut und sehr leicht öffnen lässt.

Bei der Gestaltung setzt man auf die Farben grün und gelb. Hauptaugenmerk bietet einem der Teller mit dem lecker aussehenden Gericht auf der Vorderseite der Tüte, in dem leckere winzigkleine Broccoliröschen und viele, viel Krümelchen Frühlingskräuter zu sehen sind. Neben dem Teller sind mehrere große Broccoliröschen drapiert. Auf der Rückseite der Tüte befinden sich die üblichen Verbraucherinformationen.

Das Aussehen der Verpackung ist ansprechend und appetitlich, aber ist es das Produkt selbst auch?

4. DAS PRODUKT AN SICH; WAS IST ES?

Knorr hat sich etwas Neues einfallen lassen und die „activ“-Serie ins Leben gerufen. Penne mit Broccoli ist ein Bestandteil dieser Produktreihe, die mit den Gerichten einen wertvollen Beitrag zu einer zeitgemäßen und ausgewogenen Ernährung leisten soll.

Worin besteht aber nun der spezielle Beitrag? Auch das erfährt man auf der Rückseite der Verpackung, denn das Gericht enthält

- pro Portion 30% des empfohlenen Tagesbedarfs an den Vitaminen B, C und E
- Ballaststoffe
- wertvolle Mineralstoffe und

es ist ein vegetarisches Gericht.

Der Hersteller meinte auf der Tüte auch, dass man „Sich mit jeder Portion was Gutes tun“ sollte, ist das so?

Bei dem Produkt handelt es sich um ein Nudelgericht mit Broccoli-Stückchen in einer cremigen Sauce, dass mit Petersilie und Schnittlauch verfeinert wird. Schaut man in die Tüte, schaut ein staubig-trocknes Etwas mit grünen Knullerchen und Krümelchen aus der Tüte zurück. Denn im Urzustand ist es erst einmal ein sogenanntes Trockenprodukt, dass man mittels heißem Wasser zum Leben erwecken kann.

Was ist genau drin? Hier die Zutaten:

68 % Hartweizengrießteigwaren, pflanzliches Fett, Gemüse ( 3,5 % Broccoli, Lauch, Blumenkohl, Spinat), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, pflanzlicher Ballaststoff Inulin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, pflanzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Calciumphosphat, Stabilisator Kaliumphosphat, Aroma ( mit Sellerieextrakt), Speisesalz, Kräuter, Vitamin C, Gewürze, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin E, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12

Wie wird’s zubereitet? Erst wenn’s zubereitet ist, kann man auch sagen wie´s schmeckt – logisch, oder?

Die Zubereitung ist denkbar einfach, denn 500 ml warmes Wasser in einen Topf geben, den Beutelinhalt einrühren und unter Rühren aufkochen lassen und dann noch ca. 10 Minuten ohne Deckel bei mittlerer Hitze weiter Köcheln lassen bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist, ist nun wirklich keine Hexerei.

Wie sieht es aus, wie riecht es?

Was am Anfang noch in kleinen Klümpchen im Wasser schwamm hat sich im Topf nach einer gewissen Zeit zu einem sämigen Gericht entwickelt. Die Penne-Stücken werden von einer cremigen, hellen leicht grünlichen Sauce umgeben, in der man lustige Kräuterschnipsel sieht und auch kleine Broccolistücken zeigen sich hier und da. Spinat ist nicht schon so fein, sondern in kleinen zerrupften Blättchen dem Gericht beigefügt worden – man kann ihn erkennen. Beim genaueren hinsehen, erkennt man in der hellen Sauce aber auch das eine oder andere kleine Blumenkohlröschen. Aber viele sind es nicht – Blumenkohl- und Broccoliröschen sind sehr übersichtlich im Gericht verteilt. Auch deren Größe ist eher als dezent zu bezeichnen.

Was in der Tüte als Trockenfutter noch mächtig nach Chemie gerochen hatte, hat sich zu einer wohlduftenden Mahlzeit entwickelt, die nun auch nach Gemüse und den Gewürzen und Aromen lecker und appetitlich duftete. Es ist ein würziger, aber eher nach Lauch riechender Duft. Man bemerkt dezent den Broccoliduft, aber er ist nicht vordergründig, was ich aber eigentlich erwartet hätte

Und, schmeckt´s?

Da muss ich sagen, kann mich eigentlich nichts mehr wirklich enttäuschen, denn bei solche Produkte sind die Hersteller eher verhalten mit dem Würzen. Das finde ich aber eigentlich nicht wirklich schlimm, denn so kann jeder nach Belieben nachwürzen. Ist mir immer noch lieber, als wenn man ein total salziges Gericht vor sich hat, wo eigentlich geschmackstechnisch nichts mehr zu retten ist.

Am Ende der Zubereitungszeit koste ich schon einmal kurz und stelle also fest, dass da beim Geschmack noch etwas getan werden kann. Also machte ich mich ans verfeinern. Im Tiefkühlfach hatte ich auch noch einige Broccoliröschen (die 3,5% Gemüseeinlage konnten mit Sicherheit ein wenig Unterstützung gebrauchen) und einen Rest der Wiesenhof-Putenstreifen habe ich ja auch noch da, denn für 2 Portionen reicht das was im Topf vor mir zu sehen ist beim besten Willen nicht aus und mein Bruder wollte ja auch noch was abhaben.

Ich hatte dann also Broccoli und Putenstreifen dazu gegeben und auch noch etwas mit etwas Muskat, Salz und Pfeffer nachgewürzt. Auch wenn es den Kalorienwert versaut, so hat auch ein Klecks Butter den Weg in den Topf gefunden. Da mir auch die Petersilie zu wenig war und man diese nicht wirklich schmecken konnte, habe ich noch etwas frisch geschnittene Petersilie hinzugegeben und alles zusammen noch einmal aufkochen lassen.

Die Nudeln sind nach der gesamten Kochzeit nicht zerkocht, sondern immer noch leicht bissfest, was mir allerdings sehr gut gefällt. Sie haben also genau die richtige Konsistenz.

Zusammen mit einem Salat hat das Gericht, dass ich ja noch verfeinert hatte, dann doch 2 Personen satt gemacht.

5. NÄHRWERTE?

In dem Beutel befindet sich ein Inhalt von insgesamt 146 g. Die Nährwerte für durchschnittlich 100 g des zubereiteten Gerichtes - die Angaben pro Portion stehen in Klammern dahinter – betragen:

Brennwert: .................................. 445 kj/ 105 kcal (1220 kj/290 kcal)
Eiweiß: ....................................... 3 g (9 g)
Kohlenhydrate: ........................... 15 g (41 g)
davon Zucker: ............................. 1 g (3 g)
Fett: ……………………………………….. 3 g (9 g)
davon gesättigte Fettsäuren: ........ 2 g (5 g)
davon Cholesterin: ....................... unter 2 mg
Ballaststoffe: ............................... 1 g (4 g)
Natrium: ..................................... 0,35 g (0,96 g)
Calcium:...................................... . 61 mg = 8% des empfohlenen Tagesbedarfs/TB (165 mg=21% )
Jod: ............................................ 15µg = 10% TB (41µg = 27%)
Vitamin: ...................................... B1 0,15 mg = 11% TB (0,42 mg = 30%)
Vitamin B6: ................................. 0,2 mg = 11% TB (0,6 mg = 30%)
Folsäure: ..................................... 22µg = 11% TB (60µg = 30%)
Vitamin B12: ................................ 0,1 µg = 11% TB (0,3µg = 30 %)
Vitamin C: ................................... 7 mg = 11% TB (18 mg = 30%)
Vitamin E: ................................... 1 mg = 11% TB (3 mg = 30%)

6. MEINE MEINUNG _ KANN ICH`S EMPFEHLEN?

Für Faultiere ist das eine durchaus annehmbare Alternative, wenn man Hunger hat, aber keine Lust zum Einkaufen oder die stundenlange Zubereitung einer Mahlzeit. Der von mir gezahlte Preis geht auch in Ordnung.

Allerdings werde ich dem Produkt nur 3 der 5 Zufriedenheitssterne geben, denn zum einen ist auch dieses Produkt nur auf der Verpackung für 2 Portionen ausreichend und zum anderen ist es zwar nicht schlecht, aber bedarf doch noch einiger Verfeinerungen. Zudem finde ich ehrlich gesagt das Verhältnis des Gemüseanteils bei diesem auf Gesundheit getrimmten Äußeren mit 3,5 % insgesamt zu unausgewogen – da hätte ich mehr erwartet.

Auch kann ich mich mit dem gesunden Image des Produktes angesichts der Inhaltstoffe nicht wirklich anfreunden, weil ich denke, dass Knorr hier nur auf die derzeitige Fitness- und Gesundheitswelle aufspringen – Gesundes verkauft sich besser - will ohne wirklich was dafür bei diesem Produkt getan zu haben. Die Zutatenliste erinnert mich eher an ein Chemielabor als an gesunde Ernährung. Mein Bauchgefühl sagt mir, so ganz gesund kann das Zeug nicht sein...

Für den absoluten Notstand werde ich sicherlich wieder irgendwann mal so ein Tütchen auf Vorrat holen – allerdings wieder nur, wenn es im Angebot für unter einem Euro ist. Den regulären Preis finde ich aufgrund des nicht ganz ausgewogenen Geschmacks und der Zurückhaltung beim Gemüse für überhöht.

Die Kaufempfehlung gebe ich mit Einschränkung an die, die mit solchem Fertigfutter umgehen und es verfeinern können. Den Gourmets unter uns rate ich allerdings ab. Da es aber hier nur ein entweder oder gibt, entschließe ich mich dann doch nur sehr zögerlich für eine Kaufempfehlung.

Das war´s, bielen Dank fürs Lesen und Bewerten.

Euer Modschegibbchen

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Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Preis
Geschmack:	mittelmäßig
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Jenni29Mai80, 04.07.2005

sind der Hit o Wir sind naumlmlich nicht nur an heiszligen Tagen Faultiere und darum riesige Fans o von diesen Tuumlten. Dieses Gericht kannte ich noch nicht, aber ich werde es mal testen, auch wenn es noch einiges an Verfeinerung noumltig hat

redwomen, 04.07.2005

es doch schon immer gggg, Fertigprodukte sind absolut nicht das quotNon plus Ultraquot. -also auf alle Faumllle nicht fuumlr mich- LG Maria

TokeiIhto, 04.07.2005

Das waumlre vielleicht auch was fuumlr uns, denn wir sind des Oumlfteren auch Faultiere. :- VLG Wolfgang

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Das schnelle Nudelgericht

ein Testbericht von manu632004-10-04 09:56:44 vom 04.10.2004

Empfehlung: ja

Vorteile: einfache Zubereitung...

Nachteile/Kritik: frisch gekocht schmeckt besser

Aufgrund einer Sammelaktion auf den Seiten der Firma Knorr kam ich den den Genuss mehrerer Tüten Knorr activ Penne mit Broccoli und probierte sie kürzlich aus, wie es uns geschmeckt hat erfahrt ihr hier in diesem Bericht.

~~Das Produkt~~

Ein Nudelgericht als Trockenprodukt dem nur Wasser zugefügt werden muß. Hauptbestandteile sind Nudeln und Broccoli.
Das Ganze ist aus der Linie Knorr activ, die von sich selber behauptet besonders wertvolle Beiträge zur Ernährung zu liefern.
Dies erfolgt insbesondere durch die enthaltenen Vitamine, Ballaststoffe und Mineralstoffe . Das Gericht ist vegetarisch.

~~Hersteller, Bezugsquelle und Preis~~

Hergestellt wird dieses Trockenprodukt von der Firma Unilever Bestfoods Deutschland GmbH aus 22771 Hamburg. Vertrieben wird unter der Marke Knorr, im Internet unter www.knorr.de zu finden. Dort finden sich auch die Informationen zum Sammelprogramm.
Es gibt auch einen Verbraucherservice unter 0180 20 00 424 für 6 Cent pro AnRuf.

Erhältlich ist dieses Gericht in vielen Supermärkten und ein Beutel für 2 Portionen kostet ca. 1,40 Euro.

~~Die Verpackung~~

Ein Folienbeutel der leicht an einer eingekerbten Stelle aufgerissen werden kann. Die Grundfarbe der Verpackung ist gün und das fertige Gericht ist auf der Vorderseite abgebildet. Alle Daten zum Produkt finden sich auf diesem Beutel.

~~Der Geschmackstest~~

Nach dem Aufreissen kann ich eine gelbgrünliche Masse sehen in der Nudeln ( Penne ) zu erkennen sind, sowie viele grüne Sprenkel, das ist sicherlich der Broccoli. Die auf der Vorderseite abgelichteten kleinen Broccoliröschen darf man auf keinen Fall erwarten, die muß man als frisches Gemüse selber hinzufügen.
Der Geruch ist würzig, wobei ein leichter Zwiebel/Lauchgeruch dominiert.

Lt. Zubereitungsempfehlung soll der Beutelinhalt in 1/2 l warmes Wasser geschüttet werden, ich empfehle lieber 300 ml Wasser pro Beutel zu nehmen, da das Gericht sonst sehr dünnflüssig ist und nicht so recht sämig werden will.
Einrühren läßt sich das Pulver sehr gut, es entstehen keine Klümpchen, es löst sich schnell im Wasser auf, die Nudeln schwimmen in der Flüssigkeit und sind natürlich erst einmal fest wie jeder andere Nudel auch.
Dem Topt entsteigt ein leckerer Geruch nach Broccolie und Nudeln wobei sich das Wasser leicht gelbgrün verfärbt hat. Das Ganze soll einmal aufkochen danach auf mittlerer Hitze ohne Deckel kochen bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Dabei muß mehrmals umgerührt werden.
Eigentlich soll eine Kochzeit von 10 Minuten ausreichen, ich empfehle aber eher 15 Minuten, damit eine entsprechende Sämigkeit erreicht wird.

Appettitlich sieht es schon aus, jedoch ist der Broccoli nicht in Stücken zu erkennen sondern schwimmt aus kleine grüne Punkte im Wasser umher. Deshalb probiere ich erst mal das Ganze ohne Rezeptänderung, es schmeckt eher etwas fade und schwach gewürzt, die Nudeln sind angenehm im Biss, sie werden auch nach 15 Minuten nicht schwabbelig sondern behalten einen leichten Biss. Der Broccoligeschmack ist nicht besonders ausgeprägt, kann es bei 3,5 % Gemüsegesamtanteil eigentlich auch nicht. Ebenso kann ich die Frühlingskräuter nicht herausschmecken.
Ich selber habe dem Gericht danach noch Broccoli zugegeben sowie gedünstete Kochschinkenwürfel, ebenso kam noch etwas Muskat und Fleischwürze hinzu, so dass das Gericht würziger schmeckte.

Wer die gesamte empfohlene Menge Wasser nimmt kann auch noch zusätzlich Nudeln dazugeben, so reicht ein Beutel dann auch für 2 Portionen. Fügt man kein Gemüse oder weitere Nudeln hinzu reicht ein Beutel gerade mal für eine Person aus.

~~Zutaten und Nährwerte~~

Gesamtbeutelinhalt 146 g

68 % Hartweizengrießteigwaren, pflanzliches Fett, genüse ( 3,5 % Broccoli, Lauch, Blumenkohl, Spinat), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, pflanzlicher Ballaststoff Inullin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, pflenzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Calciumphosphat, Stabilisator Kaliumphosphat, Aroma ( mit Sellerieextrakt), Speisesalz, Kräuter, Vitamin C, Gewürze, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin E, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12

Nährwerte des zubereiteten Gerichtes pro 100 g

Brennwert 445 kj/ 105 kcal
Eiweiß 3 g
Kohlenhydrate 15 g
davon Zucker 1 g
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Cholesterin unter 2 mg
Ballaststoffe 1 g
Natrium 0,35 g
Calcium 61 mg (8%)*
Jod 15µg (10%)*
Vitamin B1 0,15 mg (11%)*
Vitamin B6 0,2 mg (11%)*
Folsäure 22µg (11%)*
Vitamin B12 0,1 µg (11%)*
Vitamin C 7 mg (11%)*
Vitamin E 1 mg (11%)*
*% der empfohlenen Tagesmenge

~~Mein Fazit~~

Ein nicht schlecht schmeckendes schnelles Nudelgericht, wobei ich persönlich in der gleichen Zeit ein frisch gekochtes änliches Nudelgericht auf den Tisch bringen kann, in dem nicht so viele Zusatzstoffe enthalten sind. Ohne weitere Änderungen wie Gewürze und frischen Broccoli ist es etwas fad und die angegebene Portionsgröße von 2 Portionen stimmt auch nicht, jedenfalls werden bei uns keine 2 Personen davon satt.

Außerdem wirbt Knorr hier mit einer besonders wertvollen Ernährung, dem möchte ich rein gefühlsmäßig nicht zustimmen, da die enthaltenen Zusätze wie Geschmacksverstärker und Phosphate meines Wissens nach nicht zu einer optimalen Ernährung gehören. Ich lasse mich aber gerne korrigieren, wie geschrieben es ist rein gefühlsmäßig.
Der spärliche Gemüseanteil erfüllt mich auch nicht gerade mit Zufriedenheit. Also empfehle ich dieses Gericht höchstens Köchen und Köchinnen die selber nicht so gut in der Küche zurecht kommen oder auch mal die Nutzung während eines Ferienaufenthaltes bei dem man nicht so gut an frische Zutaten kommt oder wo es sehr einfach gehen muß, da nicht genug Kochstellen vorhanden sind um ein Gericht zu kochen bei dem man mehrere Töpfe braucht.

Uns hat dieses Tütengericht nicht überzeugt und ich werde es für den Hausgebrauch nicht kaufen.

manu63 für yopi und unter gleichem Namen für andere Meinungsportale

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