Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Mmhhh lecker, Pellkartoffeln und eingelegte Hering

  

  18.05.2004, 04:38 Uhr von
  SAARottibaer
  

  5

  Bewertungen (68) / Kommentare (6)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  sehr preiswert, sehr herzhaft und pikant im Geschmack und vor allem sehr schnell zubereitet

  Kontra:

  Kein Kontra entdeckt

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser,
  schon seit jeher esse ich gerne Pellkartoffeln mit eingelegten Heringen. Auch die Töchter meiner Lebensgefährtin, sowie meine Lebensgefährtin selbst, haben gegen eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln nichts einzuwenden. Nur leider ist es uns immer zuviel Arbeit diese selbst einzulegen so dass wir immer wieder gerne auf ein Fertigprodukt von Lidl zurückgreifen. So kaufen wir immer wieder gerne Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets von Lidl ein. Und über die will ich nun berichten.
  
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  Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets
  
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  Inhaltsverzeichnis
  ---------------------
  Produktbeschreibung
  Herstellerangaben
  · Zutaten
  · Hersteller
  Meine Erfahrungen
  · Aussehen, Geruch und Geschmack
  · Aussehen und Festigkeit der Filetstücke
  · Meine Meinung
  · Fazit
  
  
  Produktbeschreibung
  _________________
  Bei Vitakrone Feine Sahne-Heringfilets von LIDL handelt es sich um 4 Hering-Filetstücke, in feiner Marinade, bestehend aus Sahne, Zwiebeln, Äpfeln uvm. Verpackt sind diese Hering-Filets in leicht zu öffnende Plastikboxen zu einem Inhalt von 400 g bei 160 g Fischeinwaage, und kosteten bei Lidl -,99 €.
  
  Herstellerangaben
  ----------------------
  
  Zutaten
  ----------
  40 % Heringsfilet ohne Haut, 23 % Sahne, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Gurken, Zucker, Joghurt, Äpfel, Salz, Branntweinessig, Eigelb, Senf, Magermilchpulver, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Hersteller
  ------------
  Lidl Stiftung
  74167 Neckarsulm
  
  Die Heringsfilet wurden ohne Konservierungsstoffe zubereitet, eine Nährwerttabelle suche ich allerdings vergeblich.
  
  Meine Erfahrungen
  ****************
  
  Aussehen, Geruch und Geschmack
  -------------------------------------------
  Nachdem ich 3 Becher geöffnet und in große Porzellanschüssel gefüllt habe, das Auge isst ja bekanntlich mit, sehe ich die leckeren Heringsfilets in einer ebenso leckeren Sahne-Sauce schwimmen, ist klar Hering müssen ja schwimmen. Neben den Filetstücken sieht man Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen, die dem Ganzen einen hübschen und leckeren Anblick verleihen.
  Wie bei allen Speisen, die ich selbst zubereite, so verkoste ich auch hier einmal die Sauce. Diese schmeckt sehr sahnig, milchig und cremig. Darüber hinaus würde ich den Geschmack als süß-sauer aber auch gleichzeitig herzhaft und pikant gewürzt, definieren.
  Den Geruch würde ich ebenfalls als süß-sauer, wobei der sauere Essiggeruch überwiegt, bezeichnen.
  
  Aussehen und Festigkeit der Filetstücke
  ------------------------------------------------
  Beim Verzehr der Heringe stelle ich folgendes fest. Die Filetstücke sind appetitlich anzusehen, schöne große, ganze Stücke von heller weißer Farbe und guter Festigkeit, keine durch Haltbarkeitsmachung, pampige und verweichte Filetteile. Und genauso lecker schmecken sie denn auch.
  
  Meine Meinung
  -------------------
  Wie oben schon erwähnt, gab es diese Heringfilets zu frischen Pellkartoffeln und wir benötigten für 4 Personen 3 Becher á 400 g. Rechnet man noch für die Kartoffeln sage ich mal etwa 1,75 €, so denke ich war das ein sehr preiswertes Mittagessen, nämlich für sage und schreibe € 4,72. Ich finde auch oder gerade der Einfachheit der Zubereitung wegen hat es sich gelohnt auf dieses Produkt zurückzugreifen. Geschmeckt hat uns das ganze sehr lecker, allerdings hat sich gezeigt, dass 3 Becher für 4 Personen denn doch etwas wenig war, aber da hat man ja schnell einen weiteren Becher hinzugefügt, vorrausgesetzt man hat noch auf Vorrat.
  
  Fazit
  ------
  Alles in allem, stelle ich abschließend fest, wenn es mal zu Mittag schnell gehen soll und für diejenigen, die Heringsfilet mögen, denen empfehle ich dies Heringsfilet von Lidl bestens, denn sie sind sehr preiswert, schmecken köstlich und bereiten neben dem Öffnen und Umfüllen in eine große Schüssel keinerlei Arbeit. Also: Empfehlung ja, bei voller Punktzahl!
  
  Wie immer am Ende meines Berichtes angelangt, möchte ich mich auch dieses mal wieder bei Euch sehr herzlich für Euer Lesen, Bewerten und Kommentieren bedanken
  Und sage Tschüss bis zum nächsten mal
  
  Euer SAARottibaer
  
  
  Neunkirchen/Saar, Dienstag, 18. Mai 2004 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Madrianda, 21.05.2004, 21:42 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Stimme Dir mit den 5 Sternen voll und ganz zu. Habe mir dieses Produkt erst letzte Woche wieder gekauft und obwohl ich eben erst gegessen habe, läuft mir beim Lesen doch gleich das Wasser im Mund zusammen ;-) Bei Fisch werde ich halt fast immer schwac

  • 

    aqui, 19.05.2004, 12:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    wenn es zu mittag mal schnell gehen muss, darf es niemals fisch sein... :-)

  • 

    MaeusleXXL, 19.05.2004, 08:14 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die sind wirklich super lecker - leider aber auch eine super Kalorienbombe. Gruß Petra

  • 

    corsaschneckchen, 18.05.2004, 23:38 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ne....das ist einer der Fische die ich nicht mag....LG CORSA

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• Petri Heil!

  

  27.03.2004, 09:42 Uhr von
  MaeusleXXL
  Momentan wieder öfter hier anzutreffen...

  5

  Bewertungen (12)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  Lecker und günstig

  Kontra:

  Kalorien

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo ihr Lieben!
  
  Normalerweise schreibe ich Samstags fast nie Berichte. Heute muß mein Mann jedoch arbeiten und ich habe etwas Zeit.
  Ausserdem gab es gestern so was Leckeres zum Mittag, daß ich Euch einfach berichten muß.
  
  "Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets"
  
  Auf Grund meiner Diät durfte ich natürlich nur eine kleine Portion zu mir nehmen, aber der Geschmack macht den Genuß und nicht die Menge!
  
  ***Wie ist der Fisch verpackt?***
  
  Oben gibt es ja eine Abbildung der Plastikschale in der sich der Sahne-Hering befindet. Das Outfit ist aber inzwischen geändert worden.
  Man sieht auf dem Deckel neben dem Namen der Produktreihe "Vitakrone" und dem Produktnamen selbst noch ein paar sehr lecker aussehende, in Sahne eingelegte Heringsfilets. Das macht Appetit!
  Weiterhin wird man noch darüber informiert, daß die Heringsfilets in frischer Sahne-Sauce, Gurken, Äpfeln und Zwiebeln eingelegt sind.
  
  Ausserdem findet man auf dem Becher noch einige Informationen:
  
  Zutaten...
  -40 % Heringsfilet ohne Haut, 23 % Sahne
  -pflanzliches Öl, Zwiebeln, Gurken, Zucker
  -Joghurt, Äpfel, Salz, Branntweinessig, Eigelb
  -Senf, Magermilchpulver, Aromen
  -Säuerungsmittel Citronensäure
  
  Für alle Interessierten und Allergiker aufgelistet!
  
  Inhalt...
  -400 Gramm
  -160 Gramm Fischeinwage
  
  Hersteller bzw. Vertreiber...
  -Lidl Stiftung
  -74167 Neckarsulm
  
  Ausserdem findet man noch den Hinweis, daß ohne Zusatz von Konservierungsstoffen gearbeitet wurde. Das finde ich schon einmal löblich!
  Informationen über Nährwerte gibt es nicht. Gott sei Dank - wird so mancher sagen!
  
  
  ***Geschmack und Geruch***
  
  Nachdem man ein kleines Plastikteilchen am Deckelrand abgebrochen hat, kann man diesen abnehmen.
  Nun sieht man erst einmal die Sahnesauce vor sich. Die Heringsfilets halten sich noch versteckt!
  Die haben bestimmt schon Panik!
  
  Die Sauce sieht sehr lecker sahnig aus. Man kann kleine grüne Gurkenstückchen erkennen.
  Ich fülle den Inhalt in eine größere Schüssel um, damit ich das Ganze besser beäugen kann.
  Nun sehe ich auch die kleinen Apfel- und Zwiebelstückchen. Auch die Heringsfilets haben jetzt keine Chance mehr, mir zu entkommen!
  Es befinden sich 4 sehr schöne Filetstücke in der Sauce.
  
  Mit einem kleinen Löffel versuche ich jetzt erst einmal die Sauce. Sie ist sehr sahnig und kräftig gewürzt. Man schmeckt deutlich den Essig heraus. Aber nicht unangenehm! Die Sauce ist fein säuerlich mit einem tollen Sahnetouch. Sie schmeckt auch nicht ölig.
  Die kleinen Gemüse- und Apfelstückchen geben der Sauce den letzten Kick.
  
  Nun aber zu den Fischen selbst. Die Filetseiten sind sehr fest und es handelt sich dabei um schöne Stücke. Ich hatte auch schon Heringsfilets die nur aus Fetzen bestanden. Hier habe ich ein schönes, festes Filetstück auf dem Teller. Das Fleisch ist schön weiß.
  Ich schneide mir ein Stückchen ab und koste.
  Das Fleisch ist schön bissig - man hat keine Pampe im Mund. Es schmeckt leicht nach Essig aber auch schön mild nach Sahne. Genau die richtige Mischung. Trotzdem hat es seinen typischen Fisch- bzw. Heringsgeschmack behalten. Die Marinade ist sozusagen nur eine willkommene Zugabe.
  
  Leider darf ich auf Grund meiner Diät nur eine Seite (ca. 60 Gramm) des Heringsfilets essen und verzichte auch auf die Extraportion Sahnesauce, aber zusammen mit ein paar frischen Pellkartöffelchen ist das Essen auch für mich ein Hochgenuß.
  
  Das Sahneheringsfilet schmeckt wirklich super!
  
  
  ***Und der Preis?***
  
  Ich habe für eine Schale 99 Cent bei Lidl bezahlt. Wir brauchen fürs Mittagessen knapp 2 Schalen. So ist es zusammen mit den Kartoffeln ein preisgünstiges Essen. Und lecker dazu!
  
  
  ***Mein Fazit***
  
  Ein wirklicher Gaumenschmaus und sehr zu empfehlen. Es gibt die Heringsfilets auch noch als Filets in Dill-Sahnesauce und Filets in Senf-Sahnesauce. Diese habe ich jedoch noch nicht probiert.
  Ich empfehle Euch die Sahne-Heringsfilets und gebe 5 Sterne. Da stimmt wirklich alles!
  
  Also dann - Petri Heil!
  
  Euer MaeusleXXL weiterlesen schließen

• Wenn ich ihn esse fühle ich mich wohl.

  

  11.09.2003, 21:06 Uhr von
  manfred1000
  manfred1000 Ich bin 66 Jahre alt und Rentner. Mein Lebensmotto ist alles was spaß macht.Mein Mot...

  5

  Bewertungen (26)
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  Pro:

  Guter Geschmack.Guter Preis.Gute Menge.

  Kontra:

  Kein Kontra nötig.

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser und Leserinnen!
  
  Wieder mal muß ich nachts arbeiten und habe gerade meine 1. Pause und etwas Zeit eine Kleinigkeit zu essen. Heute habe ich mir, weil Freitag ist mal Fisch mitgenommen.
  
  Es ist von "Vitakrone"und heißt "Sahne Heringsfilets"
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Ich bin eigentlich kein großer Fischesser, aber so fertig zubereitet, esse das dann doch.
  Die Heringsfilets sind in einer herrlichen weißen Soße eingelegt, die mit Gurken, Äpfeln und Zwiebeln verfeinert wurden. Dadurch hat die Soße einen sehr feinen und milden Geschmack.
  In der Soße befinden sich etwa 5 - 6 Stücke kleinere Stücke Heringsfilets.
  Die Menge dieser Schale reicht aus um den 1. Hunger zu stillen.
  Wenn ich zu Hause diese Heringsfilets esse, mache ich mir 2 Scheiben Graubrot mit Magarine fertig auf einen Teller und darauf dann die Heringsfilets mit der Soße und schneide mir dann genüsslich die stücke ab, und laß es mir schmecken.
  Hier auf der Arbeit esse ich das ganze immer aus den Becher. Und wenn ich einmal angefangen bin, kann ich nicht eher aufhören bis der Becher leer ist.
  
  Angaben zum Produkt und zur Verpackung:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Die Verpackung ist eine Ovale ca . 15 cm lange und 7,5 cm hohe und einen Durchmesser von 8,5 cm große Plastikschale.
  Oben auf der Plastikschale seht ihr die Aufschrift "Vitakrone feine Sahne-heringsfilets".
  An der Seite sieht man den gleichen Aufkleber noch mal nur kleiner. Es befinden sich noch weitere Angaben zum Produkt darauf.
  Die Grundfarbe ist Blau.
  Wenn die Schale leer ist, gehört diese in die Gelben Säcke.
  
  Hersteller:
  ~~~~~~~
  Lidl Stiftung & Co KG
  Neckarsulm
  
  Das Produkt wird ohne Zusatz von Konservierungsstoffen hergestellt.
  
  Die Angaben zu den Zutaten erspare ich mir wieder, weil es mal wieder zu viele sind.
  Die Angaben zur Mindesthalbarkeit befinden sich auf den Deckel.
  
  Mein Fazit:
  ~~~~~~~~
  So, nachdem ich die schale mit den Produkt nun restlos leergegessen habe, kann ich dazu nur noch sagen. Der Kauf dieses "Sahne Heringsfilets" lohnt sich immer, weil der Geschmack von der Soße und dieser Filets einen für alles entlohnt.
  Bei einen Gesamtgewicht von 400 g und einer Fischeinwagge von 160 g , kann man auch mit den Preis zufrieden sein.
  Gekauft haben wir das Produkt bei Lidl zum Preis von z.ZT. 1,29 €.
  
  Das Produkt bekommt von mir ein sehr gut.
  
  Wieder mal hoffe ich das ich euch gut genug informiert habe, und freue mich auf eure Lesungen und Kommentare.
  
  MFG manfred1000 weiterlesen schließen