Lumumba Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Groß Braun? Klar Lumumba!!

  

  16.05.2005, 13:06 Uhr von
  Professor22
  Bin bei Ciao und Dooyoo als kabutri und kabuandLucky

  5

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  • Aussehen:  sehr gut
  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  sehr hoch
  • Nachwirkungen:  sehr stark

  Pro:

  alles

  Kontra:

  nix

  Empfehlung:

  Ja

  Möchte ich euch heute erst einmal über den Lumumba informieren. Lumumba ist eine Cocktailart, die man mit Alkohol und auch ohne servieren kann.
  
  Einige von euch, werden wahrscheinlich schreien, wähh dann trinkst du ja nur nen kalten Kaba. Stimmt nicht ganz aber nun zunächst eine kurze Erklärung, was ein Cocktail ist. Falls der ein oder andere meinen vorherigen Bericht nicht gelesen hat.
  
  Cocktail
  ['«ش«´¥ê; englisch, eigentlich »Hahnenschwanz«] der, ursprünglich amerikanisches Bargetränk, heute appetitanregendes kaltes Mischgetränk mit unterschiedlich hohem Alkoholgehalt, auch alkoholfrei (Mixgetränke).
  
  © Bibliographisches Institut & F. A. Brockhaus AG, Mannheim 2001
  
  Mixgetränke,
  Mischgetränke aus Weinen, Spirituosen, Fruchtsäften, Gewürzen, Eis u.ےa., alkoholhaltig (z.ےB. Cocktails) oder alkoholfrei (z.ےB. Milchmixgetränke).
  
  © Bibliographisches Institut & F. A. Brockhaus AG, Mannheim 2001
  
  
  So dies war die Erklärung und nun zu den Zutaten. Wie immer werde ich die übliche Variante und meine Variante dazuschreiben.
  
  
  OHNE ALKOHOL
  °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
  Ihr benötigt:
  
  1 Glas ca. 0,33 Liter
  Kaba. Da wähle ich am liebsten den Schokolade, aber ihr könnt auch Vanillie, Banane oder Erdbeere nehmen.
  1 halbe Banane
  Sahne
  Eiswürfel (oder besser gesagt Zimtmilchwürfel)
  
  Zubereitung
  °°°°°°°°°°°°°°°
  Ihr bereitet eure Zimtmilchwürfel einen Tag vorher vor, so dass sie gut durchgefroren sind. Dann gebt ihr in das Glas ein paar Milchwürfel hinein. Anschließend die in Scheiben geschnittenen Bananen. Anschließend macht ihr in einem separaten Glas euren Kaba. Nehmt dann die Sahne. (egal ob Sprühsahne oder eine die ihr noch Schlagen müsst. Und sprüht schon mal ein wenig auf die Bananenscheiben. Wenn ihr diesen Schritt vervollständigt habt, gießt vorsichtig den Kaba drauf. Am besten ihr deckt die Sahne noch mal mit ein paar Bananenscheiben zu. Damit der Druck wenn ihr den Kaba einfüllt nicht so groß ist, lasst es über einen Löffel fließen, dass vermindert den Druck. Garniert dann das fertige Glas Lumumba mit Sahne und nem Keks oder ähnlichem. Schnappt euch nen langstieligen Löffel und los geht's.
  
  Achtet darauf, das ihr richtig kalte Milch nehmt. Denn dann gibt's den leckeren Kühlungs- bzw. Erfrischungsfaktor.
  
  
  Aussehen
  °°°°°°°°°°°°°
  Mh... bei Schokokabe in erster Linie braun, weiß und gelb. Braun der Kaba, weiß die Sahne und gelb die Banane. Wenn ihr andere Kabasorten nehmt, variert die Früchte, ihr könnt bei Erdbeerkaba, ganz gut Erdbeeren oder rote Beeren nehmen, bei Bananenkaba würde ich mal einfach Orangescheiben oder Mandarinenschnitze nehmen oder eben einfach Bananen. Bei Vanille würde ich persönlich eine Kugel Eis dazwischen mogeln.
  
  Geruch
  °°°°°°°^
  Herrlich cremig und vor allen Dingen herrlich Schokoladig. Ein leichter Zimtduft, strömt euch dabei auch in die Nase.
  
  Geschmack
  °°°°°°°°°°°°°°
  Fruchtig aber ein wenig schwer, durch die Sahne. Aber super cremig und lecker. Einfach ein Cocktail zum in die Hängematte schmeißen.
  
  Fazit
  °°°°°°°°
  Einfach nur lecker würde ich sagen, daher werde ich versuchen, noch einige andere Cocktailarten ohne Alkohol so umzukreieren, dass man sie sehr einfach und billig machen kann.
  
  Preis.
  °°°°°°°^
  In Pfund würde ich für zwei Personen, vielleicht 2 Pfund ausgeben. In Euro, falls ihr das ein oder andere kaufen müsst. Eventuell 1,50 Euro
  
  Danke fürs lesen bewerten und kommentieren. Und viel Spaß beim Selbermachen
  
  
  Eure Prof22 weiterlesen schließen

• Lumumba, was steckt dahinter ?

  

  02.01.2003, 11:45 Uhr von
  unauffaellig007
  Jung, Dynamisch....und Altklug ;-)

  4

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  -

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Willkommen,
  
  es beginnt hier wohl meine „Cocktail Time“ ich werde wohl jetzt öfter mal über Cocktails schreiben da es euch wohl gefällt wie ich das mache, werde ich erst aufhören wenn es einem stört #zwinker# oder es keine Cocktails mehr gibt über die ich schreiben kann.
  
  
  >> Zum Lumumba:
  
  Es ist ein Cocktail der gerne und oft auch getrunken wird, aber dann von Kakao Fans, den hier ist der Pure Kakao drin, dass bringt dem Cocktail den Bekannten Geschmack von süssem und cremigen Lumbumba.
  
  
  >> Was brauch man dazu:
  
  Nnatürlich ein Glas, dass setz ich mal voraus das jeder das hat. Shaker oder Mixmaschienen benötigt man nicht. Lediglich Eis ist wichtig.
  
  Dazu kommt,
  
  - 2cl Weinbrand, da ist es vielleicht Sinnvoll Asbach Uralt zu nehmen, damit man dem Original Geschmack näher kommt.
  
  - 2cl Keffeelikör, da gibt es gute von Kahlùa. Die gibt es bei uns im Real für einen Flaschenpreis von rund 6 €.
  
  - Und natürlich mindestens 4 cl kalte Trinkschokolade
  
  
  >> So wird`s gemacht:
  
  
  In das Longdrinkglas ein wenig Eiswürfel geben. Den Weinbrand und den Kafffeelikör dazugießen und mit der kalten Trinkschokolade auffüllen. Mit einem Löffeln umrühren und fertig. Zum Carnieren brauch man nichts, da es reicht wenn man bei diesem cocktail Trinkhalme reinstellt.
  
  
  >> Geschmack:
  
  Einfach sehr lecker, wer aber nicht auf Kakao steht, sollte ihn nicht probieren, er schmeckt süß und cremig. Wenn man zuviel Trinkschokolade rein macht kann er aber auch zu süß schmecken, deswegen sollte man da auch aufpassen.
  
  >> Aufwand:
  
  man benötigt ca. 2 Minuten, wenn ihr das Aufwand nennt weiß ich auch nicht. Dazu kommt das man Eis brauch, Weinbrand, Kaffeelikör und Trinkschokolade. Um die Schokolade zu kühlen hat man hoffentlich vorher genug Zeit gehabt, den mit warmer sollte man es nicht machen. Der Aufwand bei diesem Cocktail ist ziemlich gering.
  
  >> Am besten:
  
  
  ist wenn man diesen Cocktail kalt genießt, dass kommt dem Original dann auch sehr nahe.
  Tipp von mir, den Weinbrand im Real kaufen, da kostet er oftmals etwas weniger als in anderen Geschäften. Oder auf Angebote warten, denn so oft trinkt man keinen Cocktail mit Weinbrand, es sei den es wird euer Favorit zuhause.
  
  
  >> Fazit:
  
  kühl und süß, sowie cremig das hört sich doch gut an. Er ist gut geeignet für Kakaotrinker. Viel spaß beim machen, bei Fragen könnt ihr euch gerne bei mir melden.
  
  
  Mit freundlichen Grüßen
  Unauffaelliger James Bond
  © Christian B. weiterlesen schließen

• Lumumba - Nicht nur am Strand ein Genuss

  

  28.05.2002, 00:11 Uhr von
  darkplanet13
  

  5

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Spanien, Sonne, Strand - und ein Lumumba. Das gehört für mich einfach dazu. Leider "knallt" es dann schnell im Kopf, denn auch wenn man den Alkohol im Lumumba bedingt durch den Kakao nicht so schmeckt, ist die Wirkung gerade in der Sonne doch gewaltig.
  Er schmeckt schön schokoladig, leicht herb durch den Alkohol - einfach ein Muss für jeden Spanien-Uralub. Und natürlich auch für zu Hause.
  
  Hier mein persönliches Favoriten-Rezept :
  
  Lumumba I
  
  Benötigte Zutaten :
  
  4 cl Veterano
  eiskalter Kakao oder flüssige Schokolade
  evtl. etwas süße Sahne (nicht geschlagen)
  
  Die Mixanleitung :
  
  Der Veterano wird auf 2 Eiswürfeln in ein Longdrinkglas gegeben und mit Kakao aufgefüllt. Strohhalm dazu - Fertig. Wer es mag kann auch noch etwas nicht geschlagene süße Sahne drunter mischen.
  
  Ich habe noch zwei andere Rezepte gefunden, die ich selber so noch nicht probiert habe :
  
  Lumumba II
  
  Benötigte Zutaten :
  
  4 cl Brandy
  Kakao
  
  Die Mixanleitung :
  
  Den Brandy in ein Higball-Glas geben und mit Kakao auffüllen, eine Sahnehaube daraufsetzen und mit Kakaopulver bestreuen.
  
  Lumumba III
  
  Benötigte Zutaten :
  
  3 cl Creme de Cacao braun
  2 cl Weinbrand
  Milch
  Schokolade
  
  Die Mixanleitung :
  
  Likör und Weinbrand in einen Tumbler gießen, mit Milch auffüllen und mit geriebener Schokolade bestreuen. Im Winter evt. mit heißer Milch.
  
  Hören sich beide auch lecker an, muß ich aber noch versuchen. weiterlesen schließen