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Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes
Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes
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Testberichte Maggi Fix für Rahm-GeschnetzeltesFertigprodukt
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Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung
von 100% aller Autoren empfohlen (8/8).
Bewertungsverteilung:
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Nachteile/Kritik
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| Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes |
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 fix war es wirklichein Testbericht von luke19782008-07-07 16:16:27 vom 07.07.2008 Empfehlung: ja Vorteile: lecker und leicht ...Nachteile/Kritik: schnell alleHeute will ich mal über Maggi fix für Geschnetzeltes Züricher Art schreiben . Wie bin ich an der Gericht gekommen : Ich mußte mal wieder zum Einkaufen da mein Kühlschrank wieder mal sehr leer war .und gleich nach der Arbeit bin ich dann zu Kaufland gefahren . Was ich mir kochen wollte wusste ich noch nicht . ich bin da immer sehr spontan wie bei allem eben . Ich ging also rein in Kaufland . Und wie bei uns es eben so ist kommt man gleich vorne an den Maggi Fix Gerichten vorbei . Ich schaute mich gleich mal nach etwas neues um . Bauerntopf ? hatte ich schon .Schinken Hack Röllchen ? hatte ich auch schon . Das war zwar lecker aber es sollte ja mal was anderes sein . Und dann sind meine Augen auf das Geschnetzeltes Züricher Art gestoßen . Ich nahm ein Packung und habe gleich gelesen was ich brauchte . Und alles hat sich wirklich ganz gut angehört . Auf der Packung stand ich brauche : 250 g Geschnetzeltes 150 g Champions Das war es dann auch schon . so mag ich das gern Die 50 g Packung sollte für 2- 3 Portionen reichen . Ich besorgte also was ich noch brauchte und dann ging es nach Hause . So zu Hause angekommen packte ich gleich meine Einkäufe aus und macht mich dann gleich ans kochen .Ich nahm mein Geschnetzeltes und legte es in die Pfanne mit ein paar Gewürzen verfeinert wurde es dann angebraten . Dann ging es an die Pilze . Die Pilze wurden in Scheiben geschnitten und auch in der Pfanne leicht angedünstet . Ob du frische Pilze oder welsche auch der Dose nimmst ist da dir überlassen . Natürlich schmecken frische Pilze besser . Aber wie gesagt muß jeder selber wissen . Da geht es natürlich auch um den Preis . Dosenpilze sind natürlich günstiger als frische Champions . Danach nahm ich 250 ml Wasser und goss es zu de Pilzen in die Pfanne . Danach rührte ich den Beutelinhalt dazu . Dann wird das Fleisch dazugegeben und das alles wird noch so 5 Minuten gekocht . Der Geruch war natürlich schon super und macht Lust auf mehr . In der Zeit wo ich die Pfanne noch etwas kochen lassen habe waren auch schon meine gefüllten Kartoffeln fertig ( siehe bericht über Gefüllte Kartoffeln ) Dann war auch schon alles fertig . Und von der Zeit war ich sehr beeindruckt .Alles hat zusammen nur 20 Minuten gedauert . Das war doch mal richtig super . Danau nahm ich mir einen Teller und füllte ihn reichlich . Und was soll ich sagen . Das Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art war einfach lecker . Auch passend mit den gefüllten Kartoffeln . Es hat wirklich super geschmeckt . Und ich kaufe es bestimmt wieder . Nährwerte : pro 100 g Brennwert : 1852 kj 442 kca Eiweiß . 6,7 g Kohlenhydrate : 55,2 g Fett : 21 ,6 |
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Kommentare
wir_2, 07.07.2008
Mir schmeckts zwar nicht, aber da kann dein Bericht nix dafür
LINUS2804, 07.07.2008
Das hört sich doch gut an. Lieben Gruss linus2804
morla, 07.07.2008
wünsche dir einen schönen wochenanfang lg. petra
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 Eine willkommene Abwechslung........ein Testbericht von sweetie19842005-12-18 10:27:37 vom 18.12.2005 Empfehlung: ja Vorteile: .-...Nachteile/Kritik: .-Wie ich dazu kam *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~* Beim Einkaufen hatte ich mal ein Stück Putenbrust gekauft. Und habe die ganze Zeit gegrübelt was ich mal anderes daraus machen kann. Bin dann mal am Tüten-Trockenprodukt regal vorbei gegangen, um mir ein paar Ideen zu holen. Da viel mir dann Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes ins Auge. Da ich eh vorhatte das Fleisch erstmal einzufrieren, hab ich lange überlegt ob ich das Maggi Produkt schon mitnehmen sollte, aber da sie über ein Jahr haltbar sind, hab ich mich letzendlich dafür entschieden, und Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes durfte mit mir nach Hause :o) Aussehen *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Wie üblich eine kleine Tüte, überwiegend ist diese in gelb und in rot gehalten. Es findet sich wie üblicherweise das Firmenlogo drauf, sowie in groß der Schriftzug "Rahmgeschnetzeltes". Auf dem unteren Teil des Bildes befindet sich ein Abbild des fertigen Produktes. Und auf der Rechten Seite noch die Zutaten die man zusätzlich braucht. Viel mehr mag ich nicht zu der Packung sagen, da es hier ja nicht um die Packung an sich geht, sondern eigentlich um den Inhalt. Ich hoffe ihr verzeiht es mir :o) Inhalt der Packung *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~* In der Packung befinden sich ganze 45gr Trockengewicht. Inhaltsstoffe *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Sojaöl (gehärtet), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Maltodextrin, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Hefeextrakt, Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure Röstzwiebelpulver, Gewürze (Spuren: Eier, Sellerie) Nährwerte *~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* 100 gr. Trockenprodukt enthalten im Durchschnitt Brennwert 2045 kJ / 490 kcal Eiweiß 7,7 g Kohlenhydrate 45,0 g Fett 31,1 g Hersteller und seine Aussage *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~* Socie'te' des Produits Nestle S.A.Vevey/Schweiz Geschützte Ausstattung Maggi GmbH 78221 Singen (Hohentwiel) Seine Aussage beläuft sich darauf, dass das Produkt Ideal für alle Gerichte mit einer hellen und cremigen Sauce ist. Na ob er dies wohl halten kann???? Das was man zusätzlich kaufen muss *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ *~*~*~*~*~*~*~* Dieses kleine Tütchen kann natürlich keine Wunder. Also muss man dennoch Produkte zusätzlich kaufen. Da wären zb 300g Geschnetzeltes sowie 50ml süße Sahne. Ich habe mich nicht dran gehalten und schon fertig geschnetzeltes geholt, sondern hatte mir das Fleisch selbst geschnitten. Ist zwar etwas mehr arbeit, aber ich glaube es schmeckt etwas besser. Zubereitung *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Die Zubereitung ist eigentlich relativ einfach, man braucht kein Kochbuch, oder die Mama am anderen Ende des hörers. Es geht fast von allein. Man sollte sich einfach nur die "Bedienungsanleitung" auf der Rückseite der Packung durchlesen :o) Zu Anfang habe ich mir alles zurecht gelegt, damit ich nicht mittendrin noch in den Schränken wühlen muss, und meine miezen sich währenddessen übers Fleisch hergemacht hätten. Also wars meiner Ansicht nach besser alles schon bereit zu legen. Wobei, was heißt schon alles??? Das hört sich so an, als ob man massig viel braucht, wobei es eher weniger ist, für das Grundrezept braucht man lediglich eine Pfanne, einen Teller,einen Rührbesen, einen Küchenfreund zum Anbraten (auch genannt Pfannenwender), das Fix Produkt, süße Sahne, Fleisch und ein wenig Öl zum Anbraten. Dann gehts auch schon los. Am besten stellt man die Pfanne auf den Herd, da wohl heiß Pusten nicht so prickelnd ist. Dann in die Pfanne etwas Öl hineingeben, warten bis es heiß ist, und dann das geschnetzelte schön Goldbraun anbraten. Wenn das Fleisch soweit angebraten ist, sollte man es aus der Pfanne nehmen, und am besten auf ein Tellerchen legen. In die Pfanne wird dann einfach 300ml Wasser hinzugegeben, und dann zum Kochen gebracht. Wenn es gut Kocht, dann das Fix Produkt mit einem Rührbesen gut gleichmäßig einrühren. Das ganze dann eine minute Kochen lassen. Nachdem dies alles geschafft ist, erhält die Sahne ihren auftritt. Nun wird in das ganze nämlich 50ml süße Sahne hinzugegeben, verrührt, und dann kann auch schon das Fleisch wieder in die Pfanne, und herrlich drin Baden :o) Aber beachtet bitte, das Fleisch und die Sahne mögen nicht wirklich einen wirlpool, also das ganze bei geringer Wärmezufuhr wieder richtig schön warm werden lassen. Man kann es dann dazu servieren, wozu es einem am besten schmeckt, zu Reis, Nudeln, Kartoffeln oder gar zu Pommes.... Aussehen und Geschmack *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Das ganze Gericht sieht genauso aus, wie es auf der Verpackung dargestellt ist. Sieht schon ehrlich gesagt ziemlich lecker aus. Eine feine helle Cremige Sauce. In dieser Tummelt sich das goldbraun angebratene Fleisch... Ein cremiger verführerischer Duft steigt in die Nase... naja, ich bleib am besten mal ein wenig sachlicher, ich beschreibe das Produkt ja nur, und will es nicht verkaufen :o) Der erste Geschmackstest ist überraschend gut ausgefallen. Die Sauce schmeckt wirklich cremig lecker. Nicht allzuviel nach Chemie, sondern recht natürlich möchte ich einfach mal behaupten. Sicher, gegen selbst gemachtes geschnetzeltes von Oma kommts bei weitem nicht gegen an, aber es ist dennoch genießbar. Die Sauce ist schön cremig, gut gewürzt, pikant und doch nicht zuviel gewürzt. Sie ist nicht zu dick und nicht zu dünn, also eigentlich Perfekt.... Meine Abwandlung könnt ihr gerne unter TiP lesen. Preis und Bezugsquelle *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Ich habe dieses Tütchen im Einkaufsmarkt geholt. Gezahlt habe ich dafür 69 cent. Nicht grade es billigste, denn wenn die Produkte im Angebot sind, zahlt man lediglich nur 49cent. Ich werde demnächst sicherlich auf Angebote achten und mich mit manchen Dingen bevorraten. Tip: *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Anstatt nur das Fleisch gebe ich gerne noch Pilze hinzu (die ganz kleinen "ganze" Köpfe Pilze) und etwas schon geschnittene Ananas. Ich finde dies gibt dem ganzen einen ganz besonderen Touch, und es schmeckt wirklich klasse. Vielleicht testet ihr es einfach mal aus. Ich übernehme nur keine Garantie das es jedem wirklich schmeckt. Pikanter kann man die Sauce noch bekommen wenn man angebratene Zwiebel daruntermengt. Der Fantasie sind hier wohl kaum Grenzen gesetzt :o) Man kann auch anstatt Sahne Milch nehmen. Oder etwas Milch ein klein wenig mehr Wasser. Schmeckt genauso gut. Einfach mal testen. Fazit *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~ *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* Ich denke alles in allem hat man das ja schon aus dem Text heraus gelesen. Ich bin soweit begeistert von dem Produkt, auch wenn ich nicht sehr viel von Fertig Produkten halte, sondern viel lieber alles selbst koche. Es ist mal eine gelungene Abwechslung zum langen in der Küche stehen. Ich kann es wirklich empfehlen. Da es geschmacklich echt nicht das schlechteste geschnetzelte wird, und man danach keinen fiesen chemischen Geschmack im Mund hat. Es schmeckt wirklich abgerundet lecker, auch wenn ich es ein klein wenig aufgepeppt habe. Um zu schmecken braucht es das Produkt nicht, ich habs nur ein wenig verfeinert. Alles in allem Bekommt Maggi Fix für Rahmgeschnetzeltes von mir 4 Sterne. PS: Wer Rechtschreibfehler oder Grammatikfehler findet, der wendet sich bitte nicht an mich, der kann sie einfach behalten... ... |
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Kommentare
swissflyer, 17.03.2006
S H
Gruss aus der Schweiz, Patrik
mandymom, 18.12.2005
bin auch ein Fan von Maggi Fix
monteanu, 21.12.2005
Maggi Fix ist richtig lecker
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 ** fix - fix aus der Tüte auf den Teller - lecker **ein Testbericht von feldhase2005-09-11 17:58:41 vom 11.09.2005 Empfehlung: ja Vorteile: günstig - einfach - lecker, leicht zu kombinieren...Nachteile/Kritik: ein bisschen fadeSo, langsam geht der Sommer und die Abende werden länger. Man sitzt mit Freunden zusammen, nicht mehr draußen vor dem Grill, sondern leider wieder in der Küche oder im Wohnzimmer. Das heißt ja aber nicht, dass es nichts gutes mehr zu Essen geben darf – oder? ;-) Somit vorab zu meiner ‚normalen’ Zutat, die später wieder zu einem ‚speziellen’ Gericht verändert wird Maggi Fix "Rahm Geschnetzeltes" . ================================ Maggi Fix für Rahm – Geschnetzeltes" ist ein Tüten-Trockenprodukt und es gibt sie fast überall für ungefähr 0,59 Euro zu kaufen. Die Maggi Fix Produkte sind in etwas über 1 Jahr haltbar, also ideal zum Bevorraten. Wie sieht die Tüte aus ====================== Eine typische Maggi-Tüte. In gelb-rot gehalten, mit einem gelben Hintergrund und roten Buchstaben. **Maggi Fix Rahm - Geschnetzeltes** Auf einem kleinen braunen Hintergrund steht "Köstliches mit Fleisch". In der unteren Hälfte ist ein weißer Teller mit dem fertigen Gericht aufgedruckt. Am rechten Rand steht noch der Hinweis, dass es für 300 g Geschnetzeltes und 50 ml süße Sahne ist. Insgesamt ein sehr ansprechendes Bild. Es sieht wirklich köstlich aus und läd eines mal selber auszuprobieren. Auf der Rückseite finde ich ein Paar Informationen. Informationen ============== Hersteller: von Nestle für Maggi Maggi GmbH 78221 Singen (Hohentwiel) www.maggi.de Inhalt: 45 g Trockenpulver Selber beifügen werden muss noch für das Grundrezept: ==================================== ================= 300 g Geschnetzeltes (Geflügel, Kalb oder Schwein) 50 ml süße Sahne Zubereitung: ============= 1 – Ich lege das 300 g Schweine-Pute oder Kalbs Geschnetzelte in eine Pfanne mit heißem Öl und brate es scharf an. 2 - dann gebe ich 300 ml Wasser in die Bratflüssigkeit und rühre den kompletten Beutelinhalt mit einem Schneebesen ein. 3 - dann gieße ich noch die 50 ml süße Sahne hinzu und lasse alles schön einkochen bis eine cremige Soße entstanden ist. 4 – Nebenher koche ich Nudeln, Reis oder Kartoffeln in Salzwasser. Inhaltsstoffe ============== So jaöl (gehärtet), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Maltodextrin, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Hefeextrakt, Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure Röstzwiebelpulver, Gewürze mit Spuren von Eier und Sellerie. Nähwerte pro 100g Trockenprodukt ================================ Nährwerte pro 100g Brennwert 2045 kJ / 490 kcal Eiweiß 7,7 g Kohlenhydrate 45,0 g Fett 31,1 g Also, recht reichhaltig J Aussehen und Geruch des Pulvers =============================== Das cremfarbene Pulver ist fein und ich kann keine Gewürze drin erkennen. Der Geruch direkt aus der Tüte heraus ist undefinierbar. Mehlig, ein wenig gehaltvoll und gewürzig. Geschmack ============= Die Soße mit dem oben genannten Rezept harmoniert ausgezeichnet. Sie ist sehr hell, cremeweiß und hat keinen intensiven Geruch. Ein wenig nach Sahne und Gewürzen. Die Konsistenz ist cremig – sehr gut. Der Geschmack ist nicht umwerfend, aber auch nicht schlecht. Ich würze auf jeden Fall etwas nach, aber das später... So schmeckt sie einfach nur cremig sahnig, ohne intensiven Gewürzgeschmack. Das Geschnetzelte ist zart, ein wenig sehnig, harmoniert aber ausgezeichnet mit der Soße. Natürlich gibt die Sahne viel Volumen dazu – Insgesamt ein gutes und gehaltvolles Essen. Meine Erfahrungen ================== Die Zubereitung war wieder einmal sehr einfach und man konnte auch als Laie dem Rezepttext folgen. Das Aroma, das durch die Küche duftete, war köstlich und ließ sogar meinen Freund in die Küche linsen. :-) Diese Soße kann man natürlich zu vielen Gerichten servieren. Es muss nicht einmal unbedingt Fleisch dabei sein, auch wenn es wohl am besten schmeckt. Auch zu Brokkoli oder anderem Gemüse passt es sehr gut. Auf der Verpackung befindet sich noch ein Rezeptvorschlag für Mango-Rahm Geschnetzeltes. Sicherlich auch eine gute Idee, die ich aber noch nicht ausprobiert habe. Dieses Maggi fix – Gericht ist mit der Hilfe des Pulvers sehr einfach und sehr schnell zuzubereiten. Ich benutze es ab und zu und peppe es dann allerdings noch auf, da ich lieber kräftig und/oder scharf esse. Auf jeden Fall lässt es sich wunderbar kombinieren. Mit Chinasoße oder Sahnemeerrettich. Damit es nicht so gehaltvoll ist kann man anstatt der Sahne auch Milch nehmen. Selbst die Beilagen sich vollkommen frei zu wählen. Bei mir gibt es meist Reis zu diesem Rezept. Neben und unter dem Fleisch mit der Rahmsoße – perfekt. Das Geschnetzelte schmeckt köstlich. Die Soße ist nicht zu flüssig und nicht zu dick gewesen und hatte ein angenehm cremiges Aroma. Das gesamte Gericht passte wirklich gut zueinander, sah klasse aus und schmeckte – nach mehr! Fazit: ======= Ein gutes, einfaches, günstiges und abgerundet schmeckendes Gericht – mehr kann man nicht verlangen. Da es für mich ein wenig zu fade ist – nur 4 Sterne, aber meine ausdrückliche Empfehlung! ---------------------------------------------- ---------------- So, und für alle, die darauf gewartet haben... hier meine Eigenkreation: Es ist ein Hauptgang für 4 Portionen oder 2 gute Esser. ** Kalbfleisch-Kürbis Ragout ** =============================== Was brauche ich dazu: ===================== 3 Schalotten 500 g Kalbfleisch 20 g Butterschmalz 1/4 l Weißwein 1/8 l Wasser 1 Beutel Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes 600 g Kürbis 30 g Butter 25 g Zucker 1/8 l Weißwein 2 EL Sahne süß Pfeffer, frisch gemahlen Und wie mache ich das? ======================= 1. Schalotten schälen und in kleine Würfel schneiden. 2. Kalbfleisch waschen, trocken tupfen und in Würfel schneiden. 3. In einer Pfanne Butterschmalz heiß werden lassen, Fleisch und Schalotten darin anbraten. 4. Weißwein und Wasser zugießen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 45 Min. zugedeckt schmoren. Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes einrühren und zum Kochen bringen. 5. Kürbis in Spalten teilen, Kerne mit einem Löffel entfernen, schälen und in Würfel schneiden. 6. In einem Topf Butter heiß werden lassen. Zucker zugeben und karamellisieren. Kürbis zugeben und kurz dünsten. Weißwein zugießen und ca. 10 Min. zugedeckt dünsten. 7. Kürbis zum Ragout geben. Sahne unterrühren und mit Pfeffer würzen und abschmecken. Wie serviere ich das am besten? ================================= Ich serviere das ganz raffiniert mit Reiskugeln – oder Reistassen. (recht weich gekochten Reis in eine Tasse drücken und überstülpen ;-) ) Wenn man das Gericht ein paar Mal gemacht hat oder auch einfach nur ein wenig in der Küche ‚zuhause’ ist, dann braucht man ungefähr 60 Minuten für die Zubereitung. Für ein köstliches und außergewöhnliches Essen ist das kaum Aufwand. Einen guten Appetit wünscht euch Euer Feldhase ... |
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redwomen, 12.09.2005
kein Fan von diesen quotTuumltenquot bin, muss ich gestehen, dass dieses quotFixundfertigquot sogar sehr gut schmeckt. -allerdings wuumlrze ich es noch etwas nach.- LG Maria
sindimindi, 29.04.2006
Ich bin kein Fertiggerichte-Fan...aber Du scheinst das ja etwas veredeln zu können - dann wäre es auch essbar...lach
Chrillemaus, 31.05.2006
ich mag die Tüten auch nicht aber manche kann man schon mal nutzen, nur muss man ordentlich verfeinern. LG Martina
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 Maggi Fix und dein Rahm Geschnetzeltes wird wahrein Testbericht von Mamafabian2005-09-01 15:51:22 vom 01.09.2005 Empfehlung: ja Vorteile: schmeckt gut, ist günstig, schnell zubereitet...Nachteile/Kritik: viele Kalorien, Sosse ist etwas laschheute gabs deshalb wieder mal das *** Maggi Fix für Rahm -Geschnezeltes **** Wie immer habe ich auch diese Tüte bei Edeka zu 0,59 Euro gekauft. Die Maggi Fix Produkte sind in etwa immer etwas über 1 Jahr haltbar, also ideal zum bevorraten. In der typischen Maggi Fix Tüte ( siehe Bild) sind bei diesem produkt 45 g Trockenpulver . Hergestellt wird das Pulver von Nestle für Maggi, weitere Infos unter www.maggi.de *** Die Zutaten*** Sojaöl, Weizenmehl, Stärke, Jodsalz, Milchzucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker, Hefeextrakt, Milcheiweisserzeugnis, Aroma, Verdickungsmittel, Säuerungsmittel, Röstzwiebelpulver, Gewürze und Spuren von Eiern und Selerie. Pro 100 g hat das Gericht 490 kcal und 31,1 g Fett... eine sehr deftige Mahlzeit, aber man gönnt sich ja sonst nichts. *** die Zubereitung*** ist wie bei allen Maggi Fix Produkten denkbar einfach 1) Man gibt 300 g Schweine-Pute oder Kalbs Geschnetzeltes in eine Pfanne mit heissem Öl und brät dieses scharf an 2) man gibt 300 ml Wasser in die Bratflüssigkeit und rührt den kompletten Beutelinhalt ein. 3) man giesst noch 50 ml süsse sahne dazu und lässt alles schön einkochen bis eine cremige Sosse entstanden ist. Fertig!! Dazu kann man natürlich Nudeln oder Kartoffel servieren. Die Sosse ist sehr hell, Cremeweiss würde ich sagen und hat nach aussen hin keinen sehr intensiven Geruch, man muss die Nase schon direkt darüber halten um den leichten Sahneduft zu riechen. Die Sosse ist sehr cremig aber nicht zu dick, also keine Pampe. Leider hat die Sose für mich jetzt keinen absolut umwerfenden Geschmack, deshalb rühre ich für meinen Geschmack imer noch 2 Esslöffel Meerrettich in die Sosse, was ihr einen pfiffigen Nachgeschmack verleiht. Ohne den Meerrettich schmeckt die Sosse einfach nur cremig sahnig, ohne intensiven Gewürzgeschmack, deshalb peppe ich halt noch etwas auf. Man kann die Sosse natürlich zu vielen anderen Gerichten auch servieren, muss jetzt nicht unbedingt nur Geschnetzeltes machen. Auf der Packung befindet sich noch ein Rezeptvorschlag für Mango-Rahm Geschnetzeltes, habe ich aber noch nicht probiert, ich nehms eigentlich wirklich nur für Geschnetzeltes her. *****Fazit**** Dieses Gericht ist halt mit HIlfe des Fix Pulvers sehr einfach und sehr schnell zubereitet, mache ich immer wieder mal gerne und mein Sohn mags natürlich auch gerne. Danke fürs lesen, euere mamafabian ... |
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horstyzicke, 01.09.2005
erst mal danke fuumlr deinen kommentar!!!
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habe von maggi schon viel probiert und ich muszlig schon sagen im laufe der zeit werden die produkte immer besses, dieser bericht gefaumlllt mir sehr gut, lg heidi
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 Es darf ein bisschen Sahne bei seinein Testbericht von Petrapharao2005-06-26 21:57:15 vom 26.06.2005 Empfehlung: ja Vorteile: guter Geschmack, einfacher geht’s nicht...Nachteile/Kritik: zu viele Kalorieno.o.o.o.o Verzeichnis o.o.o.o.o 1. Aussehen des Produktes 2. Inhalt der Packung 3. Hersteller + was er verspricht 4. Zutaten 5. zusätzlich kaufen 6. Nährwerte 7. Zubereitung 8. Aussehen und Geschmack 9. Tipp: Sauerbraten „Rheinische Art“ 10. Fazit o.o.o.o.o Aussehen des Produktes o.o.o.o.o Eine kleine Tüte, die vorwiegend in gelber und roter Farbe gehalten ist. Es sind die typischen Farben der Firma Maggi. Die Tüte fällt einem mit ihrem Design ins Auge. In der oberen Mitte ist das Firmenlogo „Maggi“ abgebildet in einer Art roter Sprechblase, darunter auf einem gelben Schild das rot umrandet ist steht „fix“ und darunter in roten Buchstaben „Rahm Geschnetzeltes“. In der unteren Hälfte sieht man einen Teller mit dem fertigen Gericht. Am rechten Rand noch der Hinweis, das es für 300gr Geschnetzeltes und 50 ml süße Sahne ist. o.o.o.o.o Inhalt der Packung o.o.o.o.o Gesamtinhalt = 45 gr. Trockenprodukt o.o.o.o.o Hersteller + was er verspricht o.o.o.o.o Socie’te’ des Produits Nestle S.A.Vevey/Schweiz Geschützte Ausstattung Maggi GmbH 78221 Singen (Hohentwiel) Ideal für alle Gerichte mit einer hellen und cremigen Sauce. o.o.o.o.o Zutaten o.o.o.o.o Sojaöl (gehärtet), Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Maltodextrin, Milchzucker, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Hefeextrakt, Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure Röstzwiebelpulver, Gewürze (Spuren: Eier, Sellerie) o.o.o.o.o zusätzlich kaufen o.o.o.o.o 300 gr. Geschnetzeltes z.b. Kalb, Geflügel oder Schwein 50 ml süße Sahne o.o.o.o.o Nährwerte o.o.o.o.o 100 gr. Trockenprodukt enthalten im Durchschnitt Brennwert 2045 kJ / 490 kcal Eiweiß 7,7 g Kohlenhydrate 45,0 g Fett 31,1 g o.o.o.o.o Zubereitung o.o.o.o.o Zuerst lege ich mir alles zurecht. Ich nehme eine Pfanne aus dem Schrank, das Fleisch, die süße Sahne und die Tüte „Maggi fix für Rahm-Geschnetzeltes“. Ich nehme die Pfanne und stelle sie auf die Kochplatte. Jetzt brate ich darin das Geschnetzelte mit etwas heißem Öl goldbraun an. Nun nehme ich das angebratene Fleisch aus der Pfanne und lege es auf einem Teller ab. Die Bratflüssigkeit in der Pfanne wird mit 300 ml (=1/4l) Wasser aufgegossen und zum Kochen gebracht. Den Beutelinhalt mit einem Schneebesen einrühren. Alles zusammen unter Rühren aufkochen und eine Minute weiterkochen lassen. 50 ml süße Sahne unterrühren und das Fleisch wieder hinzufügen, alles bei geringer Wärmezufuhr heiß werden lassen. GUTEN APETIT o.o.o.o.o Aussehen und Geschmack o.o.o.o.o Das ganze Gericht sieht genau so aus, wie es auf der Verpackung dargestellt ist. Am Anfang der Herstellung, als ich die Tüte öffnete hatte ich ein bisschen Zweifel ob das am Ende schmecken würde. Der Geruch des Saucenpulvers aus der Tüte riecht undefinierbar, ein bisschen nach Chemie und eigenartigen Gewürzen. Das Pulver selber ist einfach nur cremfarben ohne das man irgendwie erkennen könnte das noch Gewürze drin sind. Die Farbe der fertigen Sauce sieht dann genauso von der Farbe her aus, wie das Trockenpulver. Alles riecht schon gut sahnig. Ich nehme ein Messer und eine Gabel und schiebe mir ein Stück Fleisch mit Soße, darauf. Nun ab in den Mund damit, der erste Geschmack war überraschend gut und wirklich lecker. Das änderte sich auch nicht, als ich mehr davon aß. Die Sauce ist schön sämig, nicht zu dünn und nicht zu dick - schmeckt würzig pikant mit einem kräftig sahnigem Geschmack – wunderbar. Sogar das Fleisch ist weich geworden. Übrigens habe ich Schweinefleisch genommen. o.o.o.o.o Tipp: Feine Geflügelpasta“ o.o.o.o.o 150 g tiefgefrorenen Broccoli auftauen lassen. 2 Möhren putzen und in Stifte schneiden. 1 kleine Stange Lauch putzen und in dünne Ringe schneiden. 200 g Hähnchenbrust in Streifen schneiden und in 2 Eßl. Heißem Öl anbraten. Gemüse zugeben und mitbraten. Aus dem Topf nehmen und warm stellen. 250 ml Wasser zugeben. Beutelinhalt einrühren und zum kochen bringen. Fleisch und Gemüse zugeben und zugedeckt ca. 5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr garen. 125 g Tagliatelle wie gewohnt zubereiten, mit der Sauce vermischen und mit Parmesan bestreut servieren. o.o.o.o.o Fazit o.o.o.o.o Es schmeckt wirklich sehr gut, die Sauce ist wie schon beschrieben, lecker cremig und pikant. Es ist einfach gekocht und man spart sich viel Zeit. Das Produkt ist absolut zu empfehlen. Einen kleinen Tipp habe ich noch, damit das Ganze nicht zu viele Kalorien hatt, nehme ich an Stelle der süßen Sahne einfach Milch. Das ist fast genauso lecker. Kostenpunkt für eine Tüte im Angebot für 0,45 Cent, sonst kostet sie um die 0,69 Cent. DANKE FÜR’S ----- LESEN + BEWERTEN ----- ... |
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matraze, 26.06.2005
ich nehm bei so etwas anstatt sahne immer joghurt oder quark....sind weniger kalorien und schmeckt auch noch besser...kann man auch fuumlr Nudel-Schinken-gratin nehmen...Mfg
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 Maggi Fix für Rahmgeschnetzeltes à la crèmeein Testbericht von fledermaeuse2004-04-19 18:27:43 vom 19.04.2004 Empfehlung: ja Vorteile: lecker...Nachteile/Kritik: nix•◊• Vorwort: •◊• Ich gestehe, das ich sehr gerne Fleisch esse. Im Moment zwar nicht so oft, wie früher, aber einmal die Woche kann ich einfach nicht anders und ich brauche etwas Fleischiges. Letztes Wochenende brutzelte ich mir Geschnetzeltes mit Pilzen und ein paar Nudeln dazu. Eine gute Soße braucht das Geschnetzelte natürlich auch noch und da ich immer ein paar Fixprodukte im Haus habe, schaute ich gleich in meinem ‚Lager’ nach und wurde auch fündig. Maggi Fix für Rahm Geschnetzeltes welches ich irgendwann mal für 0,49 Euro in unserem Edeka erworben habe. Auf meiner Packung steht zwar nix von à la crème, aber es scheint ein und das selbe Produkt zu sein. Schnell wurde die Zubereitungsart studiert und schon war es vorbei mit der Freude auf ein leckeres Mahl. Sahne soll rein. Zum einen habe ich keine im Haus und zum anderen bin ich immer noch schwer am abnehmen und meide Sahne wie sonst was .. na ja.. zur Not geht es sicherlich auch mit Milch, oder ich lasse die 50 ml einfach raus.. das kann man ja dann abschmecken und ich probierte es einfach mal. Dunkel erinnerte ich mich auch daran, das ich die Soße sonst sogar nur aus Sahne gemacht habe und mich eher selten an das Mischungsverhältnis gehalten habe .. aber ohne Sahne wird eine Neuheit. Ob es mir gelungen ist, ein schmackhaftes Essen zu bereiten, könnt Ihr nun in meinem Bericht erfahren. •◊• Verpackung: •◊• Ich weiß ja nicht was ich immer falsch mache, aber mein Essen sieht nie so aus, wie auf dem Produktbild der Fertigprodukte.. na ja... vielleicht liegt es an den grünen Nudeln.. ich hatte leider kein Färbemittel ;o) Spaß beiseite, die Tüte ist für mich weder hübsch noch hässlich, sondern einfach nur zweckdienlich. Die Zutatenliste liest sich mal wieder abschreckend, aber mich schreckt so schnell gar nichts mehr ab ;o) Sojaöl, Weizenmehl, modifizierter Stärke, Maltodextrin, Jodsalz, Milchzucker, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker, Milcheiweiß, Hefeextrakt, Gewürzen, Aromen, Xanthan und Citronensäure... hier kommt dann noch gut 300 ml Wasser hinzu und wer Bratenflüssigkeit hat, kann auch die nehmen, dann angebratenes Fleisch dazu, einmal aufkochen und dann noch ein wenig eindicken lassen und schon ist es fertig.. ok.. die 50 ml Sahne noch dazu, aber ich habe sie ja diesmal nicht dabei. Nährwerte hat das ganze natürlich auch. 100 g des Trockenproduktes hat durchschnittlich 2060 kj / 494 kcal und 32 g Fett. Der Beutel hat 50 g und wenn ich mir den Fettwert ansehe, dann denke ich das man hier wirklich keine Sahne zusätzlich mehr braucht. Mein Essen steht nun neben mir und ich esse erst mal eine Portion.. Ihr könnt derweil schon weiter lesen ;o) •◊• Aussehen: •◊• Optisch sagt mir mein Essen sofort zu. Die Soße ist wunderbar weich und sämig und das auch ohne Sahne. Sie hat eine helle, fast weiße Farbe und bildet keinerlei Klümpchen, während der Zubereitung. Sehr angenehm ist, das sie nicht zu dünnflüssig ist und sich wirklich perfekt variieren lässt. Ich habe sie schon sehr oft gehabt und es landeten schon diverse Früchte darin, oder auch schon mal andere Gewürze. Diesmal sind es geschnittene Champignons und egal was man noch hinzugibt, die Konsistenz bleibt, aber der Geschmack ist jedes Mal etwas anders. Arbeitet man wie vorgeschrieben mit Sahne, verändert sie sich optisch nicht wirklich. Ich konnte jedenfalls keinen Unterschied feststellen und auch im Geschmack ist es unverkennbar die Soße, die ich wollte und das ohne Einschränkung. •◊• Geruch + Geschmack: •◊• Eigentlich bin ich ja jemand, der total auf herzhafte bis scharfe Würzung steht, aber es gibt auch hin und wieder Ausnahmen und so eine Ausnahme ist bei Geschnetzeltem mit einer feinen Soße. Diese hier ist wunderbar mild im Duft, das bedeutet aber nicht gleich, das sie lasch rüber kommt, aber es ist eben kein Chili ;o) Geschmacklich habe ich nun viele Versionen getestet und ich frage mich wirklich warum ich bisher immer Sahne dafür verwendet habe. Man benötigt die wirklich nicht. Sicherlich fehlt ohne der typische, feine Sahnegeschmack, aber den benötigt man nicht wirklich. Mit Sahne ist die Soße sehr mild, lässt man sie raus ist sie etwas kräftiger in der Würzung, was mir sogar noch besser gefällt. Die Cremigkeit ist einfach perfekt und sie zergeht regelrecht auf der Zunge. Auch wenn das Fleisch nur sehr kurz in der Soße liegt, hat es den Geschmack perfekt angenommen und ich kann wirklich nichts negatives finden. Die Flexibilität habe ich ja schon erwähnt, aber man sollte vorsichtig sein, wenn man noch andere Gewürze hinzugibt. Auch ist sie perfekt bei Gerichten, die man im Backofen überbacken kann. Es muss auch nicht immer Fleisch sein... Gemüse lässt sich damit auch perfekt veredeln, aber man sollte hier wirklich abwägen... man hat einen sehr hohen Fettgehalt und das auch ohne Sahne und darüber sollte man sich klar sein. Aufgewärmt schmeckt mein Essen übrigens noch besser. Da der Beutelinhalt für 2 Portionen reicht, koche ich gleich für zwei bis drei Tage. Eine kleine Portion wird eingefroren, eine sofort gefuttert und eine am nächsten Tag und die schmeckt mir wirklich am besten. Man schmeckt übrigens nicht, das man kein Zauberkünstler am Herd ist und das die Soße aus der Tüte kommt. Einen Chemischen Geschmack weist sie nicht auf und ich finde sie einfach perfekt und empfehlenswert. 5 volle Punkte von mir, auch wenn es ein stiller Dickmacher ist. •◊• Gesamturteil: •◊• Ich kann mich nicht beklagen und wenn ich mein Essen auf 3 Mahlzeiten verteile, dann passt mein Menü sogar in meinen Diätplan ;o) Empfehlen kann ich dieses Fix – Produkt auf alle Fälle und jeder der Geschnetzeltes in Richtung Züricher Geschnetzeltes mag, der sollte dieses hier mal versuchen. Kinderleicht und schnell zubereitet und schmecken tut es auch noch. Wer nicht auf seine Figur achten muss, kann gerne Sahne verwenden, aber für den feinen Geschmack ist es nicht wirklich nötig. In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. ... |
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 Unser "Feiertagsessen" am 03. Oktober '02ein Testbericht von WeserhexesDarling2003-08-24 13:52:16 vom 24.08.2003 Empfehlung: ja Vorteile: es ist schnell und kinderleicht zubereitet, man benötigt nicht viele Sachen dafür, es schmeckt total lecker...Nachteile/Kritik: was soll ich hier reinschreiben? es hat viele Kalorien, weil Sahne zum Zubereiten benötigt/verwendet wirdNachdem wir letztes Jahr am 03.Oktober den „Feiertag“ genutzt haben, um das Kinderzimmer unserer Jungens zu entrümpeln und die Möbel umzustellen, hatte meine Hexe keine große Lust mehr, was zu Essen zu kochen. Also habe ich mich ans (Koch)Werk gemacht. Wir hatten noch frische Hähnchenbrustfiletstücke und auch die Fertigmischung von Maggi fix für Rahmgeschnetzeltes war vorhanden. Ja sogar Sahne haben wir fast immer im Hause. Somit war klar, was ich da zusammenbasteln werde. Unsere Tochter hat mir beim Kleinschneiden des Putenfleisches geholfen. Dann habe ich alles in unsere Titanium Pfanne gegeben und kurz angebraten. Es waren insgesamt 1 kg Fleischstücke. Nachdem sie angebraten waren (die Fleischstücke), habe ich 900 ml Wasser hinzugegossen, dann 3 Tüten Maggi fix für Rahmgeschnetzeltes ins Wasser eingerührt, alles zum Kochen gebracht und dann die Herdplatte auf klein gestellt und 10 Minuten vor sich hinkochen lassen. In der Zwischenzeit kochten auch unsere Spätzlenudeln, die ich dazu reichen wollte. Ganz zum Schluss kam noch ein Paket (200 ml) Sahne hinzu. Dann kochte alles nochmals auf, und fertig war das Essen. Nun brauchte ich nur noch servieren. Tja, wie dieses Maggi fix zubereitet wird, habe ich wohl ausreichend erklärt. Die Mischung bekommt man in den meisten Verbraucher- Supermärkten. Meistens bezahlt man etwa 0,59 € je Tüte. Die Zutaten sind auch nicht zu teuer, und das essen ist echt schnell zubereitet. Dies ist echt was für „faule“ Köche/innen :-). In so einer Tüte sind 50 g feines Soßenpulver drin. Dieses Soßenpulver ist ganz hellgelb und weich und fein wie Mehl. Es riecht nach Gewürzen, aber eine genaue Geruchsrichtung ist nicht feststellbar. Wenn man alles zusammengerührt hat, wird die Soße schnell sämig, es klumpt nicht und riecht dann schon sehr angenehm. Die Mischung eignet sich für Kalbfleisch, feines Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Hühnerfrikassee oder auch Putenragout. Für eine Tüte benötigt man 50 ml Sahne, 300 ml Wasser und 300 g Fleisch (für alle, die nur eine Packung brauchen). Weitere Rezepttipps findet man auf der Packung oder eventuell auch in diesen kleinen Maggikochbücherlein, die man sich bei Maggi anfordern kann. Wo kann ich die anfordern? Natürlich unter der Telefonnummer: 069/66712099 im Maggi Kochclub. Der Hersteller ist: Maggi 60523 Frankfurt am Main Telefon: 069/66712841 Internet: www.maggi.de Fazitologisch gesehen fasse ich mal für die Schnellklicker zusammen : Eine günstige Tütenmischung für ein leckeres Gericht, schnelle Zubereitung, kinderleicht auch für Kochanfänger und Leute, die kochen wohl nie richtig lernen *grins*. Viele Abwandelmöglichkeiten mit der Mischung möglich. Uns hat es geschmeckt, das Essen ist bis auf eine kleine Kelle voll leer geworden, die Kinder waren begeistert, es war rahmig und einfach köstlich. Das Fleisch war schnell gar und zerging einfach nur auf der Zunge. Und das Beste ich bekam liebe Blicke meiner Hexe, die mir signalisierten, dass sie doch nicht so groggy war, wie ich dachte *grins*. Was ihr nun denkt das überlasse ich eurer Phantasie. Hauptsache ihr vergesst nicht, dass wir hier auch so nette kleine Bewertungsknöpfchen haben, und wenn ihr einen Kommentar abgeben wollt müsst ihr direkt über den Bericht schauen, das wurde mal wieder geändert *schmoll*. Ich verbleibe mit lieben, netten Wochenendgrüßen Euer Darling Porta Westfalica, den 24.08.03 ... |
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 Schmeckt sehr gutein Testbericht von Hoppelhase352003-01-12 11:21:53 vom 12.01.2003 Empfehlung: jaIch nehm für fast alles die Maggi Fix Produkte. Es ist einfacher als sich für jedes Essen die einzelnen Gewürze zu besorgen. Und selbst wenns einem doch noch nicht so richtig passt, man kann ja noch was an Gewürze dazu tun. Weiter so!! ... |
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| 1-8 von 8 Testberichten über Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes | |||||||||||||
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