Was kochen, wenn man mal nicht so viel Zeit oder auch keine Lust hat, stundenlang am Herd zu stehen? Mein Tipp: MAGGI Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce! Hiermit läßt sich in nur 12 Minuten eine leckere Mahlzeit auf den Tisch zaubern.
Aufmerksam wurde ich auf dieses Produkt durch eine Fernsehwerbung. Ein paar Tage später stach mir dann beim Einkaufen die Tüte von Maggi ins Auge. Meine Kinder hatten sich Ravioli gewünscht (auch eine schnelle Mahlzeit:-), aber leider mag ich persönlich keine Ravioli) und mein Herzallerliebster wollte abends mit seinen Freunden Essen gehen. Blieb also die Frage, was ich mir gutes tue. Dabei war es für mich dann auch wichtig, dass es möglichst schnell zuzubereiten ist und auch gut schmeckt.
Ich sah nun den 130 g Alubeutel mit Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce. Von der Vorderseite strahlte mir ein Teller mit köstlich aussehenden Spätzle in einer leckeren Champignon-Rahm-Sauce entgegen. Daneben stand in einem auffallend roten Kreis mit weißer Schrift „12 Minuten Kochzeit / 2 Portionen“. Schnell blickte ich auf die Rückseite und las dort die Anleitung zur Zubereitung. Darunter fand ich noch einen Tipp vom Maggi Kochstudio, wie man mittels 50g Frühstücksspeck und drei Frühlingszwiebeln, beides in feine Streifen geschnitten und kurz im Topf angebraten, die Spätzle in Champignon-Sauce noch verfeinern konnte. Zudem wurde einem zu dieser Mahlzeit ein Glas Saftschorle, ein gemischter Salat und zum Nachtisch ein LC1 Joghurt empfohlen, so dass man schnell ein ausgewogenes kleines Menü gezaubert hatte.
Wie immer findet man auf der Verpackungsrückseite natürlich auch die Zutaten und Nährwerte, Angaben zum Hersteller sowie der Hinweis, dass das Produkt trocken und nicht über Zimmertemperatur gelagert werden soll.
Das klang alles vielversprechend, zudem bin ich ein echter Spätzle-Fan, somit wanderte die Tüte in den Einkaufskorb.
DIE ZUBEREITUNG:
Die Zubereitung ist recht einfach. Man gibt 500 ml kaltes Wasser in einen Topf und rührt den Beutelinhalt hinein. Das ganze läßt man nun ca. 12 Minuten im offenen Topf kochen (bei gelegentlichem Umrühren), bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Zum Schluß fügt man noch ein Stück Butter hinzu und fertig ist die Mahlzeit.
DIE ZUTATEN:
Neben den Spätzle (hergestellt aus Hartweizengrieß, Eiern und Salz) enthält diese Mahlzeit noch Sojaöl, modifizierte Stärke, pflanzliches Öl, Champignonextrakt, Champignons, Jodsalz, Milcheiweißerzeugnis, Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, E 631 u. E 627), Zwiebeln, Reismehl, Milchzucker, Gewürzextrakte und Curcuma.
DER PREIS:
Der Preis für eine Tüte Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce kann von Geschäft zu Geschäft variieren. Ich habe im Globus dafür 1,38 € bezahlt. Ein recht angemessener Preis, wie ich finde.
DER HERSTELLER:
Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce kommt aus dem Hause Nestlé, wird hergestellt von der Firma Maggi GmbH in 78221 Singen.
Tipps und Beratung kann man sich beim Maggi Kochstudio in 60523 Frankfurt am Main holen:
Tel.: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804
www.Maggi.de
MEINE ERFAHRUNG UND MEINUNG:
Zunächst öffnete ich zu Hause den Alubeutel Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce. Hierzu muß ich sagen, dass das Öffnen des Beutels sehr leicht ohne jegliche Hilfsmittel (wie z.B. Schere) von statten geht. Am oberen Rand des Beutels befindet sich seitlich eine
kleine Einkerbung. Hier kann man nun den Beutel wirklich sehr leicht aufreissen.
Nachdem der Beutel nun geöffnet war, stieg mir zuerst ein Duft von frischen Champignons entgegen, das empfand ich schon mal vielversprechend. In der Tüte selber sah man die Spätzle, sowie getrocknete Champignons und das Pulver für die Sosse. Ich gab nun alles in den bereits vorbereiteten Topf mit 500 ml kaltem Wasser und rührte das Pulver ein. Das Pulver löste sich recht schnell in dem Wasser.
Nun brachte ich ganz nach Anweisung das Wasser mit dem Inhalt zum kochen. Gelegentlich rührte ich dabei um, damit mir nichts am Topfboden pappen blieb. Nach einigen Minuten stellte ich bereits fest, dass die ganze Masse wirklich immer sämiger wurde. Dabei stieg mir ein sehr starker, aber nicht unangenehmer Geruch von frischen Champignons in die Nase.
Nach 12 Minuten war meine Mahlzeit fertig. Nun kam der Moment, ob das ganze nun auch so gut schmeckte wie es der Duft versprach. Und hier muß ich sagen, ich war vollkommen zufrieden. Die Spätzle waren schön aufgegangen und recht dick. Selbstgemachte Spätzle schmecken zwar irgendwie noch besser, aber diese hier konnten einem Vergleich gut standhalten. Auch von den Champignons waren genügend vorhanden, man mußte sie wirklich nicht suchen. Geschmacklich hatte man bei den Champignons nicht das Gefühl, dass es zuvor getrocknete waren, sie schmeckten wie frische. Gewürzt war das ganze meiner Meinung nach ausreichend, wobei die Champignons geschmacklich ziemlich hervorstachen. Alles in allem war ich vom Geschmack her sehr zufrieden, so dass mich das Produkt wirklich überzeugte und ich es auf jeden Fall weiterempfehlen kann.
Nur mit einem war ich nicht so ganz zufrieden. Versprach die Verpackung doch einen Inhalt von 2 Portionen. Nun bin ich wirklich nicht gerade jemand, der viel bzw. große Portionen ißt. Aber diese Tüte hatte gerade für mich allein ausgereicht, um satt zu werden. Selbst für meine beiden größeren Kinder (9 und 11 Jahre) hätte eine Tüte Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce nicht ausgereicht, um sie satt zu bekommen und Kinder essen ja bekanntlich in den meisten Fällen weniger als Erwachsene.
Zwar gibt es ja auf der Rückseite der Verpackung den Tipp zu dieser Mahlzeit einen Salat zu reichen, doch gehe ich davon aus, dass, wenn einem 2 Portionen versprochen werden, auch 2 Portionen herauskommen, ohne dass ich noch zusätzlich irgendetwas an Beilage anbieten muß. Hier also ein Punktabzug von mir.
Sättigungsfaktor und Verträglichkeit kann ich nur positiv beurteilen. Ich habe die Mahlzeit gegen Abend zu mir genommen und war anschließend (wohlgemerkt allerdings mit der kompletten Portion) gut satt, ohne dass mir das Essen schwer im Magen lag.
Vom Preis-/Leistungsverhältnis bin ich ebenfalls zufrieden, mit Ausnahme eben der Tatsache, dass es sich hierbei nicht wie versprochen um 2 Portionen handelt.
Alles in allem ein Produkt, welches sich für die „schnelle Küche“ hervorragend eignet, da die Zubereitung wirklich kinderleicht und schnell vonstatten geht. Der Geschmack ist sehr gut, man hat nicht gleich das Gefühl, dass es sich um ein Fertigprodukt handelt. Einen Punktabzug gebe ich lediglich für die falsche Versprechung auf der Verpackung, dass es sich um 2 Portionen handeln soll, ansonsten kann ich Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce guten Gewissens weiterempfehlen.
vsuetterle@gmx.de, 14.04.2002
Das Problem mit den Portionsgroumlszligen kenne ich. Meistens reicht der Inhalt nur fuumlr die Haumllfte der angegebenen Personen. Gruszlig Volker
¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.
Lust auf Pilze?
ein Testbericht von vortschy2005-12-08 09:35:02vom 08.12.2005Empfehlung: ja
Vorteile: cremige Sauce, leckere Pilze, Spätzle wie selbst gemacht...Nachteile/Kritik: etwas zu schwach gewürzt
Ich möchte euch heute wieder mal ein Trockenfertiggericht der Firma Maggi vorstellen. Es handelt sich um ein Gericht aus der "Wirtshaus" Produktreihe, die genaue Bezeichnung des Produktes lautet:
MAGGI "Wirtshaus Spätzle in Champignon-Sauce"
Verpackung und Inhalt:
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Vorderseite:
Marken-Logo und Produktbezeichnung befinden sich auf einer grünen Tafel, der Name des Gerichtes ist in weißer, kreideähnlicher Schrift darauf gemalt, im Hintergrund sieht man Menschen in einem Gastgarten sitzen.
Ganz im Vordergrund steht eine grüne Schale mit den lecker cremig aussehenden Spätzle, von oben ranken ein paar Blätter in das Bild.
Rückseite:
Hier ist wieder die Gastgartenszene abgebildet. Darunter findet man eine leckere Rezeptidee. Den größten Teil der Rückseite nimmt die einfach bebilderte Zubereitungsanleitung ein, darunter findet man die Nährwerte und Herstellerangaben. Die Zutatenliste ist wieder mal ein bisschen versteckt in der Bodenfalte zu finden.
Der Inhalt des Beutels beträgt 127g, bezahlt habe ich dafür 1,35 Euro.
Zubereitung:
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1. 500ml kaltes Wasser in einen Topf geben. Beutelinhalt einrühren.
2. Die Spätzle ca. 12 Minuten offen kochen, bis die gewünschte Säumigkeit erreicht ist. Dabei gelegentlich umrühren.
3. Nach Ablauf der Garzeit 10g Butter zufügen und unterrühren.
Geruch & Geschmack:
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Geruch:
Das Gericht bietet für ein Trockenprodukt einen erstaunlich guten Geruch nach Champignons, mehr kann man sich von getrockneten Zutaten eigentlich nicht erwarten. Also rein damit ins Wasser und kochen.
Gekocht haben die Spätzle dann erfreulicherweise einen sehr intensiven Pilzgeruch.
Aussehen, Geschmack & Konsistenz:
Die Spätzle machen einen sehr cremigen Eindruck und Champignons kann ich auf dem Teller auch zu Genüge entdecken. Also gleich mal probieren.
Wie vermutet sind die Spätzle sehr cremig und angenehm zu kauen, sie schmecken beinahe wie selbstgemacht. Die Champignons schmecken relativ frisch, auch die Sauce hat ein starkes Pilzaroma und ist durch eine leicht bräunliche Farbe gezeichnet. Das Gericht ist nur leicht gesalzen und schwach gewürzt, wodurch der Geschmack ein bisschen leidet, dafür kommen die Champignons bestens zur Geltung. Ein bisschen nachwürzen und etwas Salz zugeben und man ein hat ein super leckeres Pilzgericht.
Mit 520kcal pro Beutel auch als Doppelportion ein leichtes und schmackhaftes Mittagessen.
Fazit:
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Ein leichtes und sehr leckeres Gericht mit starkem Pilzgeschmack und vielen Champignons. Die Spätzle schmecken beinahe wie selbstgemacht und sind von einer sehr sahnigen hellbraunen Sauce umgeben, die sowohl im Geruch als auch im Geschmack ein sehr starkes Pilzaroma aufweist. Für ein Trockengericht schmecken die Spätzle in Champignonsauce sehr frisch, Pilzliebhaber kommen hier voll auf ihre Kosten. Ich kann dieses Produkt wirklich jedem empfehlen, der Champignons und Pilze mag oder einfach auf der Suche nach einem leckeren und schnell zubereiteten Gericht ist.
5 Sterne für eines der besten Trockengerichte, die ich probiert habe.
Nehmt euch in Acht vor fliegenden Pilzen,
lg euer vortschy
...
ein Testbericht von Schattenesserin2002-12-13 12:25:15vom 13.12.2002Empfehlung: ja
Ich bin immer wieder auf der Suche nach etwas "Neuem", was ich mir in
meiner Mittagspause schnell
zubereiten kann und was dann auch nochschmeckt. Nicht immer so einfach. Dann habe ich Maggi
Wirtshaus Spätzle in Champignon Sauce entdeckt und musste gleich mal zuschlagen.
DIE VERPACKUNG
Die Spätzle befinden sich in einer großen Verpackung, ca. 21 cm hoch und 16 cm breit. Lt. Aufdruck sind
130 g E für 2 Personen enthalten
Auf der Tüte ist ein Teller mit den zubereiteten Spätzle zu sehen. Auf der Packungsrückseite befinden sich
die Anleitung zur Zubereitung sowie Tipps
vom Maggi Kochstudio. Alles ist sehr einfach erklärt.
Außerdem findet man einen Hinweis zum Maggi Kochstudio, welches bei Fragen gerne hilft, berät und Tipps gibt.
Der Sitz ist in Frankfurt/Main, und zu erreichen sind sie unter der Telefonnummer: 069-6671-2841, oder über
www.maggi.de.
DIE ZUTATEN / DIE WERTE
Die Eierteigwaren entsprechen 75 % des Inhaltes. Dazu kommen dann Stärke, Sojaöl, Champignonextrakt
und Champignons. Außerdem sind Gewürze, Aroma- und Geschmacksverstärker, Zwiebeln, Milchzucker,
Curcuma, Reismehl, Jodsalz sowie Milcheiweißerzeugnis enthalten.
Für alle, die auf die Nährwerte (pro 100 g) achten:
Brennwerte: 452 kJ = 107 kcal
Eiweiß: 3,8 g
Kohlenhydrate: 16,7 g
Fett: 2,8 g
DIE ZUBEREITUNG
Die zubereitung ist wirklich kinderleicht. Man nimmt einen halben Liter Wasser (kalt), gibt dieses
in einen Topf und rührt den Beutelinhalt unter. Danach ca. 12 Minuten kochen lassen und dabei
öfters mal umrühren. Umso sämiger man die Spätzle haben möchte, umso länger müssen sie kochen.
Wer ist generell nicht so "flüssig" mag, der sollte von Anfang an weniger Wasser benutzen. Wenn die
Spätzle dann fertig sind, je nach Geschmack noch ein wneig Butter unterrühren. Und fertig sind die
Spätzle.
AUSSEHEN UND GESCHMACK
Als die Spätzle frisch aus der Tüte kamen, war ich ein wenig verdutzt, da diese Trockenpulver sehr
unappetietlich aussah. Aber nachde die Spätzle dann endlich fertig waren und ich sie fertig auf dem Teller
hatte, sahen sie doch sehr lecker aus und kamen dem Bild auf der Verpackung doch sehr nahe.
Die Spätzle sind bißfest, nicht zu labrig und selbst die Champignons haben sehr gut geschmeckt. Die
Champignon-Sauce hat ebenfalls nach Champignons geschmeckt. Im großen und ganzen war es
wirklich lecker, obwohl es mich ein wenig stört, dass ich ohne Probleme die ganze Menge essen kann.
Essen andere jetzt weniger oder ess ich zuviel??? Meiner Meinung nach wären zwei Personen nicht von
den Spätzlen satt geworden.
FAZIT
Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon Sauce ist ein sehr guter Tipp für den schnellen Hunger.
Es ist schnell zubereitet und zudem schmeckt es auch noch. der Geschmack von Spätzlen und Champigons
passt. Leider ist die Personenanzahl auf der Verpackung ein wenig in die Luft gegriffen. Man kann die Spätzle ohne weiteres alleine futtern, ohne das Gefühl von Überfütterung zu haben. Deshalb nur Gesamtbewertung 2!
Der Preis für dieses Produkt beläuft sich auf 1,59 €, wobei man hier nicht meckern darf, da alles viel
zu teuer geworden ist. Also es ist noch im Rahmen.
Maggi Wirtshaus "Spätzle in Champignon-Sauce" ist wirklich weiterzuempfehlen.
Geschmack und Preis sind ok. Aber wenn ihr zu zweit essen wollt, holt euch zwei Packungen!
ein Testbericht von vampysabs2002-06-14 02:34:22vom 14.06.2002Empfehlung: ja
Für den schnellen Esser zwischendurch bietet sich Convenience Food an. Doch wenn man im Geschäft vor dem Regal steht und sieht diese große Auswahl: Tütensuppen, Tüten-Nudelgerichte, Tüten-Chinesischgerichte...weiß der Käufer gar nicht wo er zuerst hingreifen soll: die Farbenfrohen Verpackungen und äußerst appetitlichen Bilder auf der Vorderseite lassen einem regelrecht das Wasser im Munde zusammenlaufen.
Von unbekannten Marken bis hin zu den großen Marken Maggi und Knorr ist alles vertreten: jede Sorte, jede erdenkliche Art Gericht gibt es in Tüten.
Und es ist ja so leicht zuzubereiten: Wasser, den Tüteninhalt, ein bisschen
kochen und schon ist das Mittagessen fertig. Ganz günstig, bequem und schnell gemacht.
Doch ist es überhaupt vergleichbar mit selbstgemachtem Essen oder eingefrorenem Gemüse o.ä.?
Nein, nicht im geringsten! Für die ganze Bequemlichkeit muß der Geschmack leiden. Die Konservierungsmittel und die vorgegarten Inhaltsstoffe sorgen dafür, dass das Essen auf dem Teller nachher gar nicht so aussieht wie auf der Verpackung, sondern eher wie ein Haufen Brei. Matschig und klumpig sieht das ganze auf dem Teller aus, überhaupt nicht mehr appetitlich.
Zumindest ist es mir so ergangen mit den „Spätzle in Champignon-Sauce vom Maggi Wirtshaus“.
Da es heute schnell gehen sollte ich und ich neulich beim einkaufen einfach in die Regale gegriffen habe, hab ich mir heute das ausgesucht -es hört sich ja lecker an und auf Spätzle hatte ich so richtig Hunger.
In der PACKUNG sind 130g Inhalt enthalten und auf der Vorderseite werden „12minuten Kochzeit“ und „2Portionen“ hervorgehoben.
Die ZUBEREITUNG ist auch ganz einfach, es ist in 3 Schritten mit Bildern auf der Rückseite erklärt:
1) ½ /500ml) kaltes Wasser in einen Topf (Durchmesser ca.20cm) gebe. Beutelinhalt einrühren.
2) Ca. 12minuten offen kochen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Dabei gelegentlich umrühren.
3) Nach Belieben am Ende der Garzeit 10g Butter zufügen und unterrühren.
Mit den anschaulichen Bildern und der kurzen, präzisen Beschreibung kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Außer: es brennt an. Man muss also wirklich die ganze Zeit danebenstehen und rühren, weil die Instantsauce sehr klebrig ist und gerne anbrennt.
Nach den 12. Minuten erwarte ich eine relativ große Portion, immerhin soll eine Tütenpackung für 2 Portionen reichen. Weit gefehlt, es sind nur ein paar Löffel, ca. ein halber Teller. Das reicht nicht mal für 1 Portion.
Die Spätzle sehen sogar aus wie Spätzle, 4 oder 5 Pilze kann man sehen, und ansonsten ist alles gelblich umhüllt von der Sauce. So schmeckt es auch, weder die Pilze noch die Spätzle haben einen Eigengeschmack da die intensive Sauce den überdeckt.
Man kann es wohl essen, das ist nicht die Frage – aber lieber nicht auf den Löffel gucken. Diese breiige Masse konnte nicht einmal durch Butter weicher werden.
Mindestens haltbar bis 3.2003 (also ein gutes Jahr)
Auf der Rückseite steht außerdem ein Tipp vom Maggi Kochstudio du die Anschrift des Kochstudios sowie des Herstellers Nestlé und eine Brennwerttabelle:
Pro 100g: 427kj (107 kcal)
3,8g Eiweiß
16,7 Kohlenhydrate
2,8g Fett
Nächste mal werde ich mir doch eine halbe Stunde Zeit nehmen und lieber frische Nudeln kochen*g*
Trotzdem wünsche ich jedem viel Spaß beim ausprobieren-und bildet euch eine eigene Meinung ;)
...
ein Testbericht von Lachesis2002-06-13 19:24:31vom 13.06.2002Empfehlung: ja
Ich habe gerade Mittag gegessen, und zwar dachte ich mir, dass ich ja mal wieder ein Fertiggericht testen könnte. Im Supermarkt entschied ich mich dann für Maggi WIRTSHAUS - Spätzle in Champignon-Sauce, 12 Minuten Kochzeit, 2 Portionen.
DIE VERPACKUNG:
Das ganze steckt in einer Art Plastiktüte mit der bekannten gelb-roten Aufschrift "Maggi WIRTSHAUS". Darunter steht vor tannengrünem Hintergund die Sorte "Spätzle in Champignon-Sauce". Darunter ist ein lecker aussehender Teller Spätzle abgebildet, der natürlich Hunger macht, wie das bei dem Äußeren von Fertiggerichten nunmal so üblich ist. Umrandet wird das ganze von grünen Lindenblättern,
die einen wahrscheinlich an Sommer und Biergarten erinnern sollen, wo man bei einem Humpen Bier seine Spätzle genießt.
Auf der Rückseite ist in gelb-rot die Zubereitung beschrieben. Außerdem gibt es Tipps vom Maggi Kochstudio (naja, eher Werbung für LC1 Joghurt) und die Zutaten- bzw. Nährwertliste. Das ganze ist wieder vor einem Lindenblätter-Hintergrund gehalten.
Öffnet man die Packung erhält man zunächs einmal eine Art Saucenstaub mit Brocken getrockneter Champignons. Das macht einen schon ersteinmal skeptisch, wie da noch was essbares drauß werden soll.
DIE ZUBEREITUNG:
Aber das zeigen einem ja Maggi und Co. immer wieder. Die Zubereitung geht schnell und man kann nicht viel verkehrt machen. 500ml Wasser werden in einen Topf gefüllt und der Beutelinhalt eingerührt. Das ganze wird zum Kochen gebracht und dann noch 12 Minuten offen geköchelt. Am Schluss soll man noch ein Stückchen Butter reinrühren, wenn man mag, was ich aber nicht getan habe, weil ich keine da hatte.
DAS RESULTAT:
Am Ende hat man unglaublicherweise doch etwas auf dem Teller, was appetitlich wirkt und auch den Eindruck macht, als könnte es einen sättigen. Die Soße ist etwas heller als auf der Packung, aber ansonsten ist das Aussehen mit dem Bild vergleichbar.
Die Spätzle sind genau wie sie zu sein haben - nicht weich, nicht zu hart. Champignons sind ausreichend und in großen Stücken enthalten. Das ganze schmeckt cremig und wirklich nach Pilzen, dabei kein bißchen künstlich.
Im Endeffekt bin ich von den zwei Portionen (ich würde ja eher sagen
1 1/2) auch satt geworden.
FAZIT:
Für ein schnelles Mittagessen werde ich mir das ganze mit Sicherheit ab und zu wieder kaufen.
...
ein Testbericht von Qualle2002-04-24 13:26:58vom 24.04.2002Empfehlung: ja
Heute möchte ich einmal über ein fast fertig Produkt schreiben, wovon ich immer welche zu Hause habe.
Normalerweise bin ich kein so großer Freund von Fertiggerichten. Aber hin und wieder kommt es vor, das man keine Zeit zum Kochen hat. Dafür nehme ich dann auch mal ein Produkt von Maggi und Co., welches in kurzer Zeit zubereitet ist.
Diese Produkte, die man nur aufwärmen muss, schmecken mir nicht. Also habe da ein Tütenprodukt schon lieber.
Nun heute möchte ich von Maggi Wirtshaus die Nudelpfanne „Försterin“ vorstellen.
Zum Zubereiten benötigt man
etwa
10 Minuten,
etwas zum Rühren - Rührlöffel,
eine und eine Pfanne, es geht auch ein flacher Topf, wo nicht gleich was
anbrennt Mein Sohn macht sich öfter mal so ein Gericht, er verwendet da die flachen Edelstahltöpfe
500 ml Wasser
1 Beutel Maggi Wirtshaus Nudelpfanne „Försterin
und schon geht es los.
das kalte Wasser in die Pfanne geben,
den Beutelinhalt einrühren
alles erwärmen ohne Deckel weiter köcheln lassen bis das Wasser verdampft ist (ca. 5 Minuten), dabei gelegentlich umrühren.
und schon kann serviert werden.
wer möchte kann am Ende der Garzeit noch 10 g Butter unterrühren
Für alle die es interessiert hier noch die Zutaten. Ich benenne sie deshalb, weil nicht jeder, jede Zutat mag. Eines von meinen Kindern mag keine Pilze, ein anderes liebt den Speck nicht. Auch gibt es Menschen, die Eiweiß oder Weizenmehl usw. nicht vertragen.
Hier nun der Überblick:
Nudeln, Zwiebeln, Speck, Jodsalz, Pilze, Milchzucker, Geschmacksverstärker, Stärke, Aroma, Weizenmehl, Speckfett, Petersilie und Gewürze.
Näher möchte ich da nicht darauf eingehen, das kann man auf der Tüte lesen. A
Ein Tipp zur Verfeinerung:
Wer möchte kann auch zusätzlich Wurst oder Zwiebeln in einer Pfanne anbraten
und diese dem fertigen Essen zumischen.
Ich reiche sehr gern auch frischen Salat dazu.
Ein Beutel soll für zwei Personen reichen. Wenn man nicht sehr großen Hunger hatt, dann schafft man es auch mehr als einen satt zu bekommen
ein Testbericht von Danczak2002-03-07 08:23:40vom 07.03.2002Empfehlung: ja
...und es hat geschmeckt!
Gewonnen habe ich auf der WWW Seite von Maggi, und zwar einen "Fresskorb", doch über die Seite möchte ich noch nicht berichten, sondern zunächst einmal über eines der Produkte, die sich in dem Geschenkkorb befanden:
Maggi Wirtshaus Spätzle in Champignon Sauce
Probiert hatte ich dieses "Trockenfutter" bislang noch nicht, doch Gelegenheit macht ja bekanntlich Diebe :-)). Als dann mal der kleine Hunger kam, hab ich diese Spätzle mal zubereitet und war ziemlich überrascht vom Geschmack und auch vom Aussehen des Schmauses.
DIE VERPACKUNG
Nun die Spätzler
befinden sich in einer Tüte, die ungefähr doppelt so groß ist, wie die bekannten Fix Produkte von Maggi. Laut Aufschrift sind 130 g E beinhaltet, was wiederum für 2 Portionen ausreichen soll...na, mal sehen.
Vorn auf der Tüte ist ein Teller mit den zubereiteten Spätzle zu bewundern. Falls es so nachher aussehen sollte, muß ich sagen, das es dann zumindestens schon mal sehr gut aussieht. Das Bild jedenfalls macht schon ordentlich Appetit. Auf der Rückseite befinden sich Tips und Hinweise für die Zubereitung, alles ist einfach dargestellt und kann sehr leicht nachvollzogen werden.
Desweiteren findet man Hinweise zum Maggi Kochstudio, welches bei Fragen gerne hilft, berät und Tips gibt. Der Sitz ist in Frankfurt/Main, und zu erreichen sind sie unter der Telefonnummer: 069-6671-2841, oder über www.maggi.de.
DIE ZUTATEN / DIE WERTE
72% des Inhaltes sind Eierteigwaren, dazu kommen dann Sachen wie Stärke, Sojaöl, Champignonextrakt und Champignons. Außerdem sind Gewürze, Aroma- und Geschmacksverstärker, Zwiebeln, Milchzucker, Curcuma, Reismehl, Jodsalz sowie Milcheiweißerzeugnis enthalten.
Im Prinzip viele Sachen, die auch richtig satt machen sollen. Na, bei nur 130 g wird dies auch nötig sein.
Folgende Nährwerte bei 100 g sind zudem enthalten:
Brennwerte: 452 kJ = 107 kcal
Eiweiß: 3,8 g
Kohlenhydrate: 16,7 g
Fett: 2,8 g
So, damit kann sich schon mal jeder ein Bild machen, ob es etwas für die gerade angefangene Diät ist :-))
DIE ZUBEREITUNG
Sie folgt in 3 Schritten, und wie auch schon auf der Verpackung angegeben, ist das Essen in 12 Minuten fertig. Zunächst wird 1/2 l Wasser in einen Topf gegeben und der Beutelinhalt eingerührt. Dies passiert schon bevor das Wasser kocht. Danach läßt man alles eben die angesprochenen 12 Minuten kochen, wobei man man auf die Sämigkeit achten sollte. Je länger es kocht, desto sämiger wird es.
Hier ein Tip:
Wer es nicht so sehr flüssig mag, der kann gleich etwas weniger Wasser nehmen. Meiner Meinung nach erhöht sich dadurch auch gleich der Geschmack.
Nachdem es nun fertiggekocht hat, kann man 1 Eßlöffel Butter dazugeben und unterrühren und anschließend das Gericht servieren.
AUSSEHEN UND GESCHMACK
Nun, bevor man die Spätzle zubereitet sieht man nur eine kleine trockene Masse an Nudeln gemischt mit ein paar Champignons. Wenn ich ehrlich bin, nicht sehr appetitlich. Doch schon beim Zubereiten kann man erkennen wie die Nudeln beim Kochen Form annehmen, und sie sind, nachdem alles fertig ist, kaum von normalen Nudeln bzw. Spätzle zu unterscheiden. Nun sieht es appetitlich aus. Es dampft und duftet.
Der Geschmack hat mich auch überrascht. Es schmeckt gut. Die Spätzle sind bißfest, d.h. nicht zu hart, aber auch nicht labberig. Die Pilze haben den Geschmack von Champignons, genauso wie die Sauce.
FAZIT
Da es das erste mal gewesen ist, das ich solch "Trockenfutter" probiert habe, war ich doch angenehm überrascht. Es ist ein Gericht, das wirklich so schnell zuzubereiten ist, und zudem auch noch schmeckt. Natürlich ist es nichts außergewöhnliches, aber der Geschmack nach Spätzle und Champignons stimmt. Zu bemängeln ist, daß die versprochenen 2 Portionen natürlich nicht ausreichen. Die Tüte hab ich allein geschafft und war nicht übersättigt. Für ein Dinner zu zweit hätte einer oder eine der teilnehmenden Parteien wohl anschließend noch sehr hungrige Augen gemacht.
Da ich diese Tüte im Geschenkkorb hatte, habe ich natürlich nichts dafür bezahlt, doch der Ladenpreis bei mini mal, nach dem ich mich natürlich erkundigt habe liegt bei 2,49 DM. Dafür eine Mahlzeit zu bekommen, auch wenn sie nur für eine Person reicht, ist günstig. Maggi sollte vielleicht die Aufschrift "2 Portionen" weglassen, dann stimmt alles rund ums Produkt.
Im Ergebnis ist Maggi Wirtshaus "Spätzle in Champignon-Sauce" weiterzuempfehlen. Preis und Geschmack, denn darauf kommt es ja am meisten an, sind ok. Nur daran denken, es reicht auf keinen Fall für zwei und deshalb ziehe ich hier einen Stern ab.
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