Mondamin Milchreis
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Mondamin Milchreis
Mondamin Milchreis
Mondamin Milchreis

Testberichte Mondamin Milchreis

 Fertigprodukt
4.8 von 5
Platz 2 in der Kategorie "Fertig- & Backprodukte".
Bewertung: Kundenbewertung 4,80 / 5,00 4.8 von 5
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Mondamin Milchreis Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Bewertung
Kundenbewertung 4,80 / 5,00 4.8 von 5
von 100% aller Autoren empfohlen (14/14).
Bewertungsverteilung:
Zubereitung:  leicht
Geschmack:  ausgezeichnet
Geruch:  gut
Vorteile
  • lecker, leicht in der Zubereitung, macht satt
  • Preis, Geschmack, (einfach alles)
  • schmeckt
  • einfach lecker und schnell zubereitet
  • Einfache Zubereitung Leckeres Ergebnis
Nachteile/Kritik
  • Kalorien
  • nichts
  • Die "10 Minuten"-Lüge ;)
  • recht teuer
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Milchreis ganz leicht

ein Testbericht von 2003-08-07 19:19:39 vom 07.08.2003
Empfehlung: ja
Vorteile: lecker, leicht in der Zubereitung, macht satt...
Nachteile/Kritik: Kalorien
Milchreis ist schon seit Kindheit an eine meiner Lieblingsspeisen. Früher machte den Muttern noch so richtig mit Milch und richtigen Reis zum Milchreis kochen. Ausprobiert habe ich das auch mal, doch mein Milchreis hätte man gegen die Wand klatschen können und er wäre kleben geblieben. Aus dem Topf habe ich ihn gar nicht mehr rausbekommen und somit konnte ich gleich Milchreis samt Topf in den Müll werfen. Tja, da nie eine richtige Hausfrau aus mir wird, blieb mir eben nur der Griff zur Tüte. So kam ich dann an den Milchreis von Mondamin und siehe da: ich kann Milchreis kochen.

Verpackung

Bei der Verpackung handelt es sich um eine Frischhaltetüte, vergleichbar der Verpackung von Tütensuppen, die man einfach oben aufreißt. Auf der Vorderseite befindet sich das typische Mondamin-Logo (brauner Mondamin-Schriftzug auf beigem Hintergrund) und der Produktname. Außerdem ist eine Abbildung von einem Teller Milchreis mit Kirschen abgedruckt. Besondere Hinweise wie z. B. „Nur in heiße Milch einrühren und 10 Minuten stehen lassen“ oder „Für 2 – 3 Personen“ sind dort ebenfalls noch zu finden. Auf der Rückseite finden sich Angaben zum Inhalt, zu den Brennwerten, zum Hersteller und zur Zubereitung. Die Angaben zur Zubereitung sind sowohl schriftlich als auch bildlich vorzufinden.

Inhalt

125 g eines körnigen weißen Pulvers (die Körner sind der Reis), das recht süß riecht. Eben der typische Milchreisgeruch.

Zutaten

51 % Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xantahn, Milchzucker, Aroma, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (laut Verpackungsaufdruck)

Nährwerte

100 g Produkt erhalten durchschnittlich:

Brennwert: 1585 kJ (377 kcal)
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 88 g
Fett: unter 1 g
(laut Verpackungsaufdruck)

Zubereitung

Man füllt einen halben Liter Milch in einen Topf und bringt diesen zum Aufkochen. Dann nimmt man den Topf mit der kochenden Milch von der heißen Herdplatte und rührt Mondamin-Milchreis hinein. Diesen rührt man mit einem Schneebesen ca. 1 Minuten unter die Milch. Dann lässt man den Milchreis 10 Minuten stehen. Nach 10 Minuten rührt man diesen noch einmal kurz um und fertig ist der Milchreis.

Milchreisvariationen

Der Milchreis ist auf verschiedenste Art zu genießen. Hier einige Beispiele:

- Man kann den Milchreis entweder warm oder kalt essen.
- Auf den Milchreis etwas Zimt streuen (Milchreis mit Zimt)
- Auf den Milchreis etwas Kakao streuen (Milchreis mit Kakao) (kommt dem Milchreis mit Schokolade sehr nah)
- Apfelmus in eine Schüssel geben und den Milchreis darüber geben (Milchreis mit Apfel)
- Pflaumenkompott in eine Schüssel geben und den Milchreis darüber geben (Milchreis mit Pflaumen)
(Diese Varianten kann man mit den unterschiedlichsten Früchten durchführen.)

Für neue Varianten bin ich natürlich offen! *g*

Hersteller

Bestfoods Markenartikel GmbH, 74074 Heilbronn

Mein Milchreis

Ab und zu mache ich mir gerne mal eine Schüssel Milchreis von Mondamin. Erst einmal geht der sehr schnell und dann ist er auch noch sehr lecker. Sehr gut finde ich auch, dass die Zubereitung auf der Rückseite der Verpackung nicht nur in Wort sondern auch in Bild gezeigt wird. Das macht die Sache noch um einiges einfacher. Der Mondamin-Milchreis ist wirklich idiotensicher, außer man lässt die Milch anbrennen. *g* Der Milchreis macht auch schnell satt. Sehr gern variiere ich ihn auch mal mit verschiedenen Früchten, aber mein absoluter Lieblingsmilchreis ist immer noch der mit etwas Zimt oben drauf.

Warmer Milchreis ist nicht so mein Fall, doch gerade jetzt bei dem heißen Wetter, schön eisgekühlt aus dem Kühlschrank, mmhhh, lecker.

Fazit

Gerade noch in der Tüte und schon in der Schüssel! Superlecker, einfach in der Zubereitung und macht satt. Was will man mehr?
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
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quacky

mal was leckeres von Mondamin

ein Testbericht von 2011-03-29 22:15:38 vom 29.03.2011
Empfehlung: ja
Vorteile: siehe Text...
Nachteile/Kritik: nichts
Liebe Leserinnen und liebe Leser.
Mein 3. Bericht für heute ,handelt natürlich auch über eine Fertigmischung.
Ich möchte nun noch über meine Erfahrungen mit dem Produkt: Mondamin Lieblings-Milchreis /klassische Art“ berichten.

Verfügbarkeit und Preis :
Ich habe dieses Produkt schon etwas länger im Schrank , aber ich denke das ich dafür bei Real etwas mehr als 1 € dafür bezahlt habe.(MHD ist der 08.12.2011)

Hersteller:
Unilever Deutschland
www.mondamin.de
0180/200 00 425

Verpackung:
Die Tüte ist ca. 18 cm hoch und 12 cm breit.Wie bei den beiden anderen , eben beschriebenen Produkten , hat auch diese Tüte so eine kleine Aufreißstelle. Das finde ich total praktisch.Denn Produkte die diese Aufreißstelle nicht haben, will ich oft so aufreißen und verteile dann den Inhalt des Beutels in der Küche. Ich weiß ja das es dafür Scheren gibt , aber Ihr wisst ja selbst wie das ist.
Es soll ja schnell gehen,aber nun zurück zum Thema.
Die Tüte ist gelb,weiß und sehr stabil.
Auf der Vorderseite steht wieder der Produktname und in 10 Minuten fertig.
Auf der Rückseite ist die Zubereitung in Wort und Bild erklärt, sowie die Zutaten und Nährwertangaben sind dort zu finden .Sowie die Info für 2-3 Portionen.

Zubereitung:
500 ml Milch stark sprudelnd aufkochen bis der Milchschaum im Topf noch oben steigt.

Topf von der Kochstelle nehmen.
Produkt unter ständigem Rühren mit dem Schneebesen zufügen. Mindestens 1 Minute kräftig weiterrühren . Milchreis 10 Minuten zugedeckt stehen lassen.

Milchreis nochmals durchrühren und nach belieben mit Zucker und Zimt bestreut oder mit frischen Früchten servieren.

Nährwerte (mit fettarmer Milch zubereitetes Produkt enthält)
Brennwert 110 kcal
Eiweiß 3,5 Gramm
Kohlenhydrate 21 Gramm
davon Zucker 8 Gramm
Ballaststoffe unter 0,5 Gramm
Natrium unter 0,04 Gramm


Zutaten:
51 % Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Mono und Diglyceride von Speisefettsäuren , Aroma, Milchzucker

Geschmack und Fazit:
Der Milchreis schmeckt mir persönlich besser ,als der Bechermilchreis .Warum das so ist ,kann ich nicht mal genau beschreiben ,aber ich versuche es :Der Becher Milchreis ist von „Müller“ zum Beispiel immer sehr flüssig und der von“gut und günstig“ sehr fest. Ich mag aber genau die Mitte davon und hier bei der Fertigmischung kann ich das selber steuern und auch wie bissfest der Reis noch sein soll. Außerdem kann ich diesen Milchreis warm oder kalt essen, was ich bei dem Dosenzeug lieber nicht probieren. Aber nun zum Geschmack dieser Mischung:
Der Milchreis schmeckt auch total gut. Der Reis ist schön bissfest und die Masse insgesamt schön cremig /sahnig. Der Reis ist süß ,aber nicht zu süß. Mein Mann ist den Milchreis gern mit Zimt und Zucker , ich hingegen bevorzuge frisches Obst.Da nehme ich alles was ich gerade so finde, bei uns im Garten.
Also mal sind das Himbeeren, mal Erdbeeren ,mal Kirschen,mal Apfelmus oder Apfelspalten,Birnen und und und ....
Wenn es sehr warm ist , wird der Milchreis „Eiskalt serviert“ und wenn es kalt ist , essen wir den Milchreis auch gern warm. Ich finde es klasse, das man dazu praktisch alles essen kann.
Schmeckt auch hier wie selbst gemacht , geht nur eben viel schneller.

So das war jetzt alles , was ich zu diesem Produkt zu „sagen“hatte.

Vielen Dank fürs lesen und bewerten und guten Appetit.

LG Quacky( 29.03.2011)

Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Zufall
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 sehr leicht
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Kommentare
Fengaiel
Fengaiel, 30.03.2011
Liebe Grüße aus München. Über Gegenlesungen würde ich mich freuen.
Miraculix1967
Miraculix1967, 30.03.2011
Schönen Tag und lieben Gruß aus dem gallischen Dorf Miraculix1967
leseflippi
leseflippi, 29.03.2011
Das macht ja richtig Appetit! Sonnige Grüße aus Gran Canaria
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Giusi

Milchreis im Beutel

ein Testbericht von 2010-03-09 17:28:08 vom 09.03.2010
Empfehlung: ja
Vorteile: s. Bericht...
Nachteile/Kritik: s. Bericht
Ich möchte euch heute vom Mondamin Milchreis „klassiche Art“ berichten. Viel Spaß beim Lesen!

Hersteller:
Unilever Deutschland
Postfach 570 307
22772 Hamburg

Zutaten:
51 % Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Milchzucker.

Kaufort und Kaufpreis:
Mondamin Milchreis ist in jedem größeren Einkaufsladen erhältlich. Ich habe meine Packung, die gut für 2 Personen reicht, beim Kaufland für knapp 1€ gekauft. Im fertigen Produklt sind insgesamt ca.640g enthalten.

Nährwertangaben pro 100g:
Brennwerte: 475 kj / 112 kcal
Eiweiß: 4 g
Kohlenhydrate: 21 g
Fett: 1 g

Zubereitung:
Da es sich bei diesem Milchreis um ein Trockenprodukt handelt, dass noch zubereitet werden muss, möchte ich euch kurz beschreiben wie ihr richtig an die Sachen ran gehen müsst:
Ihr kocht einen halben Liter Milch gut auf, so dass diese im Topf hochsteigt. Nimmt den Topf von der Heizplatte und fügt den Beutelinhalt hinzu. Dabei solltet ihr ständig mit einem Schneebesen rühren. Nachdem ihr den Beutelinhalt gut unter die Milch gerührt habt, lässt ihr den Milchreis für ca. 10 Minuten stehen. Nach Ablauf der 10 Minuten könnt ihr den Milchreis verspeisen.

Geschmack:
Der Geschmack dieses Milchreis hängt stark von der Menge und von dem Wärmegrad der Milch ab. Nimmt ihr mehr wie einen halben Liter Milch, so wird der Milchreis etwas wässrig und schmeckt auch nicht ganz so gut. Nimmt ihr zu wenig Milch, so kann es passieren das die Reiskörnchen nicht weich genug werden. Die Milch sollte auch heiß sein bzw. kochend heiß, damit das Milchreispulver sich vollkommen auflöst und keine Klümpchen entstehen.
Somit rate ich euch die Milch genaustens abzuwiegen und die Milch richtig gut aufzukochen. Dann kann nichts passieren.

Der fertige Milchreis bekommt eine sehr angenehme Konsistenz. Er wird angenehm zähflüssig und die Resikörnchen werden schön bissfest, aber dennoch schön weich. Da es sich bei diesem Milchreis um die klassische Variante handelt, die man nach belieben mit Früchten oder Zimt abschmecken kann, schmeckt man lediglich nur eine dezente Vanillenote heraus. Diese ist nicht aufdringlich. Sie versüßt angenehm den Milchreis.

Der Geschmack dieses Milchreis schmeckt mir persönlich besser als die gekauften Müller Milchreis. Bei diesem Milchreis schmeckt man die Frische der Milch richtig gut heraus.

Meine Meinung:
Ich bin von diesem Milchreis, den man noch selber zubereiten muss sehr begeistert. Er schmeckt sehr angenehm und nach frischer Milch. Man kann ihn nach belieben abschmecken.
Die Zubereitung ist nicht ganz so einfach, aber nach zwei drei Mal, hat man den Dreh heraus und es klappt einfach! Wenn ihr auch Milchreis Fans seid, solltet ihr mal dieses ausprobieren. Ich empfehle es gerne weiter!
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Zufall
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 leicht
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Kommentare
cleo1
cleo1, 03.04.2010
Schöner Bericht. Schöne Ostern cleo1
Kimikochan
Kimikochan, 09.03.2010
Guter Bericht! Schönen Abend noch!
hjid55
hjid55, 09.03.2010
Sehr hilfreich liebe Grüße Sarah
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Brittili70

"Fruchtiger Sommergenuss - Milchreis Mango-Aprikose"

ein Testbericht von 2009-06-02 07:37:36 vom 02.06.2009
Empfehlung: ja
Vorteile: Preis, Geschmack, (einfach alles)...
Nachteile/Kritik: nichts
+++ Einleitung +++


Manchmal essen wir so´n „Schlabberkram“ gern zum Mittag! Gerade, wenn die Temperaturen in die Höhe schießen und Frau keine Lust hat, lange am heißen Herd zu stehen und ein Drei – Gänge – Menü zu zaubern, macht sich so ein schnelles Gericht zum Anrühren sehr gut. Zwei neue Sorten haben wir bei Norma für 79 Cent entdeckt: Sommergenuss I – Milchreis Mango Aprikose und Sommergenuss II Grießbrei Buttermilch – Orange.

Zuerst der Bericht über den Milchreis mit Mango – Aprikosen Geschmack. Ich verspreche euch ein fruchtiges Sommervergnügen ....



+++ Verpackung +++

... und das beginnt mit der Verpackung: die feine Reis – Pulvermischung findet man in einer ca. 12 x 20 cm großen, stabilen sonnengelb – orangefarbenen Plastiktüte. Auf der Vorderseite die Abbildung eines üppig gefüllten Tellers mit cremigem Milchreis (Extra – Topping: zwei fruchtig frische Aprikosenhälften .... garantiert nicht in der Verpackung enthalten!!!), eine Kanne frischer Vollmilch und frische Aprikosen. Dazu der Titel „Sommer – Genuss. Milchreis Mango – Aprikose Geschmack“. (Wo ist eigentlich die Mango? Wahrscheinlich schon im Milchreis?? Keine Ahnung.) Die Rückseite enthält alle wichtigen Informationen zur Zubereitung, zu den Zutaten, zum Hersteller und zu den Nährwertangaben – optisch und inhaltlich gut angeordnet und teilweise bebildert (Zubereitung).

... was ist nun drin – im Sommer-Genuss? ...


+++ Zutaten +++

Hauptzutat: Reis (Klar, wird ja auch Milchreis!), immerhin 48 %!

Des weiteren: Stärke, Zucker, 2% Aprikosenstücke, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma (Aha – hier scheint sich die Mango zu verstecken!!!), Speisesalz, Emulgator, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Curcuma, Maltodextrin


... und die bringen meinem Körper? ...

+++ Nährwertangaben +++

mit fettarmer Milch (1,5% Fett) zubereitet:

100 g / Portion (210g)

Brennwert 470 KJ/ 990 KJ
110 kcal/ 230 kcal
Kohlenhydrate 21 g/ 44 g
davon Zucker 8 g/ 18 g
Fett 1,5 g/ 3,0 g
gesättigte Fettsäure 0,8 g/ 1,5 g
Ballaststoffe >0,5 g/ 0,6 g
Natrium 0,06 g/ 0,12 g

Na, liest sich ja nicht ganz so schlimm!


... wer hat´s erfunden? ....

+++ Hersteller +++

Nee, nicht die Schweizer! Sondern

Unilever Deutschland
Postfach 570 307
22772 Hamburg

Verbraucher – Service: Produkte, Rezepte, Ernährung
Tel. 0180/2635300
www.mondamin.de


Früher war Milchreis – Kochen schwierig: heute können es sogar meine 9 und 13jährigen Söhne. Ohne Anzubrennen. (Meist) ohne Klümpchen.
Und das geht so...



+++ Zubereitung +++

Mit dem Messbecher misst man 500 ml frische Milch ab und gießt sie vorsichtig in einen Topf. Diesen stellt man auf den Herd und lässt die Milch einmal stark sprudelnd aufkochen. (Das ist der schwierigste Teil: während des Aufkochens rühren, rühren, rühren – damit die Milch nicht anbrennt. Dabei aber auch noch die Milch im Auge behalten (sinnbildlich!), damit man den richtigen Zeitpunkt abpasst, wann der Topf unbedingt von der Herdplatte muss. Eigentlich ist es beim Hochsteigen der Milch schon fast zu spät – und man hat die Milch auf dem Herd – Gestank inbegriffen! Also aufpassen: dann wird der Rest ein Kinderspiel!)
Nach dem Aufkochen also den Topf von der Herdplatte nehmen und sofort den Tüteninhalt
in die Milch kippen und unterrühren, am besten mit einem Schneebesen. Das ganze sollte ruhig eine Minute dauern, dann hat man wirklich keine Klümpchen. Wenn die Minute um ist und einem der Arm vom Rühren wehtut, Deckel drauf und ziehen lassen. Reis braucht Ruhe zum Quellen, also 10 Minuten warten und den Tisch decken ... oder frische Aprikosen als Beilage schneiden ... die Familie rufen ... und dann: den Milchreis nochmals durchrühren und nach Belieben warm ... oder bei heißem Wetter – kalt genießen.

... und jetzt kommt der Genuss ... schon gespannt??? ...




+++ Geschmackserlebnis +++

Vorsichtig die Tüte öffnen ... hmmmmmmmm, kann Pulver toll aromatisch riechen! So ein frischer Aprikosenduft! Das Schnuppern will gar kein Ende nehmen ... alle wollen mal mit der Nase ran! Jetzt aber rein in die kochende Milch und rühren! Während der Rührminute verbreitet sich der frische Duft nach reifen Aprikosen (ja – und eventuell auch Mangos – zumindest in Ansätzen!) im ganzen Zimmer! Die 10 Minuten Wartezeit werden für alle zum Geduldsspiel – und der Zahn tropft.... dann endlich: rauf auf die Teller und ...
Alle mampfen sofort los! Dank Internetberichte betrachte ich meinen gefüllten Teller erst einmal mit kritischen Blicken: die Reiskörner sind schön gequollen, der Milchreis sieht insgesamt sehr goldgelb und cremig aus und hat eine Reihe kleiner orangefarbenen Fruchtstückchen. Nach dem Herausfischen und Schmecken eines dieser (sehr kleinen) Fruchtstückchen, stelle ich eindeutig Aprikose fest ( ... wieder keine Mango!) Der erste Löffel wird gefüllt und vorsichtig auf den Geschmack hin getestet: himmmmmmlich! Sehr fruchtig, angenehm süß (eher leicht!) und mit einem Hauch Exotik (Ich hab sie gefunden!!! Die Mango!) erinnert er an Urlaub, Sonne und Palmenstrand. Der Reis selbst ist angenehm weich, aber nicht pappig oder schlabberig. Duft und Geschmack verzaubern unsere Sinne vollständig ... und lassen die Portionen im Nu verschwinden! Zwei Tüten für 4 Personen: eigentlich ausreichend ... schmeckt aber nach mehr. Traurig wandern die Blicke in den leeren Topf ...



+++ Fazit +++

„Kopf hoch, Jungs! Der nächste Einkauf kommt bestimmt ...“ ... und da wandern garantiert mehrere Tüten für den Sommergenuss in den Einkaufswagen! Volle 5 Sterne von uns allen! Lecker, lecker, lecker .....
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Verpackung
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 sehr leicht
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Kommentare
Spiderboy
Spiderboy, 01.06.2009
Ein guter Bericht!, schön geschrieben.
Freu mich über Gegenlesung.
LG: Olli aus Bremen
werder
werder, 01.06.2009
Toll berichtet! LG aus Hannover!
Freu mich immer über Gegenlesung!
rob1980
rob1980, 02.06.2009
toller bericht, freue mich auf gegenlesungen...lg rob1980
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fledermaeuse

Passt auch in meinen persönlichen Diätplan ;o)

ein Testbericht von 2005-11-07 19:08:32 vom 07.11.2005
Empfehlung: ja
Vorteile: schmeckt...
Nachteile/Kritik: -
••• Vorwort: •••



Eigentlich bin ich ein totaler Milchreisfan, aber die Preise in der Molkereitruhe schrecken mich im Moment einfach nur ab und ich kann wegen sehr eng bemessenen Geldbeutel nicht so oft zugreifen wie ich möchte, aber bei dem Angebot von 0,99 Euro für die 125 g Tüte Mondamin Milchreis konnte ich nicht nein sagen. 500 g Milchreis bekommt man aus der Verpackung und ist dementsprechend auch nicht billiger als der Milchreis den ich sonst aus der Kühltruhe kaufe, aber ein Versuch ist es wert und vor allem kann ich so schon eine Portion warm essen und das war auch eher der Grund das ich zugriff ;o)



Ob es sich gelohnt hat, könnt Ihr nun in meinem Bericht nachlesen.







••• Verpackung: •••



Die Verpackung ist simpel und zeigt auf der Vorderseite das Produkt das in Wirklichkeit auch so ausschaut. Als erstes interessiert mich natürlich wie man das ganze zubereitet und das ist wirklich mehr als einfach, wenn man nicht gerade die Milch anbrennen lässt ;o)



Man nehme einen halben Liter Milch, bringt diese zum kochen und nimmt sie dann vom Herd... Tüteninhalt unter rühren hineingeben und eine Minute rühren. Dann noch 10 Minuten ruhen lassen und dann kann man schlemmen. Während man die 10 Minuten wartet kann man sich die Zutatenliste ansehen, die auch nichts anderes beinhaltet wie ein fertiger Milchreis aus der Kühltruhe.



51 % Reis, Stärke, Zucker, Xanthan, Milchzucker, Aroma und Emulgator. Damit und mit der Nährwerttabelle kann man ganz gut leben.

100 g des Produktes enthalten 1585 kj / 377 kcal und unter 1 g Fett. Die Frage die sich mir nun stellt ist ob damit das zubereitete Produkt gemeint ist oder aber das Pulver. Ich gehe mal vom Pulver aus, da es ja Leute gibt die fettere Milch nehmen als ich und sogar meine wäre über 1,0 ;o)

Also einigen wir uns auf das Trockenpulver ;o)







••• Aussehen: •••



Optisch sieht der Milchreis richtig gut aus. Wenn man ihn so zubereitet wie es auf der Packung steht hat man weder Klümpchen noch sonst was. Man hat eine feine, fast weiße, sämige Masse, die richtig zart und sahnig ausschaut und auch gut eingedickt ist. Der Reis ist schön Bissfest und nicht zu weich.

Allerdings hat man den Reis nicht so gut sortiert und es passiert schon mal, das man auf einen ganz festen, noch getrockneten Reiskorn beißt und wer nun denkt das es an mir liegt... nein dem ist nicht so .. die Anleitung wurde genaustens beachtet und eingehalten ;o) Man sieht es auch wenn man in den Topf reinschaut und von daher beißt man sich auch nicht unbedingt einen Zahn aus, aber bei dem hohen Preis erwarte ich, das dies nicht passiert und daher ziehe ich auch einen Punkt ab.



Wenn man den Milchreis abkühlen lässt, wird er ein Tick fester, aber einen großen Unterschied macht es optisch nicht. Sehr zu begrüßen ist das er keine ‚Haut’ auf der Oberfläche bildet, denn das lässt bei mir einen Schütteleffekt entstehen ;o)







••• Geruch + Geschmack: •••



Der Geruch ist sehr angenehm und vor allem nicht zu süß. Ich persönlich hatte das Gefühl, das ich Vanille rieche, aber ein Bekannter meinte das es lediglich nach Milch und Reis riecht... wie bitte riecht Reis? ;o) Sei es drum... ich fand den Geruch sehr lecker und im warmen Zustand so verführerisch, das ich mir die erste Portion direkt aus dem Topf klaute und die andere im Kühlschrank aufbewahrte für den nächsten Tag.



Geschmacklich hatte ich wirklich meine Bedenken, da ich gerade von Mondamin schon Pudding hatte der unheimlich süß war, aber die Bedenken hätte ich gar nicht haben müssen. Der Milchreis ist wirklich dezent gesüßt, aber genug das es auch für die Süßmäuler unter uns ausreicht ;o)



Der Reis ist wie gesagt schön Bissfest und füllt ganz schön den Magen. Leider hat er nicht den Geschmack der sämigen Soße angenommen, aber wenn man nicht allzu viel auf dem Reis kaut geht es noch ;o)



Die sämige Masse hat einen leichten Touch mit Vanille und da kann einer das Gegenteil behaupten.. meine Zunge schmeckt das und vor allem gefällt ihr das was sie schmeckt ;o) Es ist eine dezente Note und im Hintergrund hat man etwas das einen an Sahne erinnert.



Im warmen Zustand ist dieser leicht sahnige Geschmack nicht so ausgeprägt wie im kalten, aber dafür geht im kalten Zustand die Vanillenote flöten. Beides ist nicht so schlimm und ich mag den Milchreis warm und kalt gleich.

Natürlich kann man diesen Milchreis verfeinern. Da er recht neutral ist, kann man Obst zugeben, oder eine Fruchtsoße oder einfach nur Zimt.. so habe ich es gemacht. Er ist recht variabel und schnell gemacht und schmecken tut er auch noch.

Jetzt müsste nur noch der Preis etwas angenehmer gestaltet sein und ich würde ihn glatt öfter kaufen, aber Milch und die Packung hier gerechnet lohnt es nicht wirklich. Mir reichen 250 g für eine Mahlzeit. Da ich ja im Moment am abnehmen bin, passt das perfekt, da so ein Milchreis schön satt macht, wenn man nicht gerade einen Bärenhunger hat ;o)



4 Punkte kann ich locker vergeben und eine Empfehlung ebenso.... endlich mal ein Produkt aus der Reihe die nicht zu süß ist.







••• Gesamturteil: •••



Wenn es mich noch mal überkommen sollte, dann kaufe ich diese Sorte auf alle Fälle noch mal, da mir gerade die angenehme Süße wirklich sehr zugesagt hat.

Ich habe den Milchreis mittags gegen 12 Uhr gegessen und den Rest vom Tag Obst und so macht abnehmen dann sogar noch Spaß ;o)

Probiert ihn einfach mal... eine andere Geschmacksrichtung habe ich auch noch im Haus und ich bin richtig gespannt ob der mich auch überzeugen kann.



In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

...
Produktbewertung:Kundenbewertung 4,00 / 5,00 4
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Zufall
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 leicht
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Kommentare
Dr.Claudia
Dr.Claudia, 08.11.2005
Immer noch oder schon wieder auf dem Milchreis-Trip - LG Claudia
Fluetie
Fluetie, 09.11.2005
sehr nützlich Sprache: Altyopi :- lg Dirk
animaldream
animaldream, 08.11.2005
Lecker! Lg animaldream
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TheBabz

Dinge aus der Tüte [1]

ein Testbericht von 2005-06-04 13:17:47 vom 04.06.2005
Empfehlung: ja
Vorteile: Einfache Zubereitung Leckeres Ergebnis...
Nachteile/Kritik: Die "10 Minuten"-Lüge ;)
Neulich fand an der Uni mal wieder so eine 'Tüten-Verteilung' statt. Man musste eine Karte für ein Gewinnspiel ausfüllen, und als Belohnung gab es eine Tüte mit etwa tausend Werbezetteln und ein paar Produktproben. Eine davon war eine Doppelpackung Milchreis von Mondamin, welchen ich natürlich noch am gleichen Abend ausprobiert und meiner Familie vorgesetzt habe.


~ Äußere Aufmachung ~

Wie schon erwähnt, handelte es sich bei mir um einen ominösen "Doppelpack zum Sonderpreis", d.h., dass zwei Einzeltüten durch einen roten Aufkleber auf der Vorderseite und einen weißen auf der Rückseite verbunden waren.

Die beiden Tüten sehen absolut gleich aus. Die Grundfarbe ist ein sehr warmes/weiches Orange. Die Vorderseite klärt uns darüber auf, dass wir "Mondamin Milchreis Klassische Art" in den Händen halten, außerdem erfahren wir, dass der Milchreis "Fertig in 10 Minuten" ist - oha, also ein schnelle Mahlzeit. Zur Abrundung des Ganzen ist noch eine lecker angerichtete Milchreis-Schüssel zu sehen.

Auf der Rückseite befindet sich allerlei 'technisches' Blabla, also die Zubereitungsanleitung, die Zutaten, ein Tipp ["Milchreis mit Beeren"] sowie Herstellerinfos und das Haltbarkeitsdatum - meiner wäre bis September 2005 haltbar gewesen, also 4 Monate. In dieser Zeit kriegt man nen Beutel Milchreis schon weg. Ein wenig Eigenwerbung finden wir auch noch - "Probieren Sie auch Pudding Vanille-Geschmack und Schokolade!".


~ Zutaten & Nährwerte ~

Der Milchreis enthält: 51% Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Mono- und Dyglyceride von Speisefettsäuren, Aroma und Milchzucker.

Nährwerte kann ich auf meinem Beutel keine finden, und auch die offizielle Webseite von Mondamin spuckt nichts aus. Die Seite Fettrechner.de behauptet, dass 100g dieses Produkts 377kcal (1578kJ) haben - wie sicher diese Angabe ist, kann ich allerdings nicht genau sagen.


~ Hersteller ~

Unilever Bestfoods
Deutschlang GmbH
Postfach 570 307
22772 Hamburg

Eine Telefonnummer (6 Cent/Minute) sowie die Website-Adresse sind ebenfalls angegeben, wenn man weitere Informationen wünscht. Die Website (www.mondamin.de) ist übrigens ganz nett gemacht ;)


~ Preis & Bezug ~

Wie schon erwähnt, ich bekam die beiden Tüten gratis als 'Dankeschön', aber ich hab bei meinem letzten Besuch im REAL mal geschaut, was der Spaß kostet. Naja, zumindest wollte ich, aber gerade DIESEN Milchreis hatten sie nicht mehr - fast alle anderen ähnlichen Produkte haben 0,99€ gekostet, also dürfte DIESER auch in etwa soviel kosten. Erhältlich müsste er prinzipiell wohl in größeren Supermärkten sein.


~ Zubereitung laut Hersteller ~

Klingt eigentlich ganz einfach: Für einen Beutel 500ml Milch aufkochen "bis Milchschaum im Topf nach oben steigt", vom Herd nehmen, Pulver gründlich "mindestens 1 Minute" einrühren, 10 Minuten warten, noch ein mal durchrühren und dann nach Geschmack anrichten und essen.

Das Ganze soll dann 10 Minuten dauern und absolut anbrennsicher sein - naja, schauen wir doch mal ;)


~ Schritt 1: Milch aufkochen ~

Ich nehme mir also einen Topf und fülle einen Liter Milch hinein [ich hab natürlich gleich beide Beutel Milchreis gemacht *g*]. Den Topf stelle ich auf den Herd und schalte selbigen ein.

Bereits hier wird klar, dass die 10 Minuten auf keinen Fall stimmen können, denn bis die Milch kocht, dauert es schon allein 5-10 Minuten. Ich rühe im Übrigen öfters mal um, denn auch wenn der Milchreis selber nicht mehr anbrennen kann - Milch kann es sehr wohl.

Als Milchschaum aufsteigt, schalte ich schnell den Herd aus und nehme den Topf herunter. Ich bin bereit für...


~ Schritt 2: Pulver in Milch einrühren ~

Ich schütte also das weiße Milchreispulver in die Milch. Das Pulver besteht aus meiner Meinung nach recht kleinen Reiskörnern und jeder Menge weißem Pulver, das von sehr fein bis relativ grobkörnig reicht. Das Pulver riecht in diesem Stadium sehr stark nach Vanille und schmeckt auch so.

Okay, das Pulver ist nun in der Milch und ich rühre gut eine Minute darin herum, wie der Hersteller es von mir verlangt. Es verteilt sich sehr gut.

Bisher sieht das Ganze noch nicht wirklich aus wie Milchreis - ist ja klar, der Reis muss ja erst mal quellen. Dafür riecht das ganze Gemisch mittlerweile zwar immer noch ziemlich vanillig, aber schon deutlich so, wie Milchreis eben riechen soll. Irgendwie... milchig.

Jetzt muss der Reis 10 Minuten vor sich hin quellen - da der Topf mittlerweile nicht mehr auf dem Herd steht, kann auch nichts mehr anbrennen. Eigentlich ziemlich geschickt eingefädelt von Mondamin ;)


~ Schritt 3: Serviiiiiiiieren ~

Nach der Standzeit [*lol*] soll man noch einmal durchrühren und dann nach Belieben servieren. Auf dem Tütchen selber werden als Beispiele Kakaopulver, Pfirsischkompott, Apfelmus und frische Früchte genannt [und natürlich Beeren&Sahne]. Bevor ich noch irgendwas reinrühe, schaue ich mir den Milchreis aber erst mal an.

Der Milchreis sieht jetzt schon aus wie Milchreis. Die einzelnen Reiskörner sind gut zu erkennen und nicht matschig oder so, insgesamt ist der Milchreis schön cremig, allerdings eine Winzigkeit zu flüssig für meinen Geschmack. Die einzelnen Reiskörner empfinde ich nach wie vor als ziemlich klein.

Der Vanille-Geruch ist mittlerweile fast verschwunden, der Milchreis riecht jetzt genauso, wie Milchreis riechen soll. Einfach ziemlich lecker.

Vom Geschmack her ist der Reis süßlich, aber nicht zu süß. Man kann gut und gerne noch einen oder zwei Löffel Zucker reinrühren, oder den Reis eben mit Früchten oder ähnlichem servieren. Ich finde es eigentlich gut, dass der fertige Reis nicht all zu süß ist - so bleibt es jedem selber überlassen, wie er ihn denn nun essen will. Nachsüßen ist ja kein Problem ;)

Ich fülle mir also nun meinen Teller mit Milchreis und lege ein paar Löffel Kirschen aus dem Glas darauf. Das Ganze wird mit einer ordentlichen Portion Zimt abgerundet - denn Milchreis ohne Zimt geht meiner Meinung nach schon mal gar nicht.

Das Ergebnis ist absolut zufriedenstellend - der Milchreis ist cremig-lecker und schmeckt mir richtig gut ;)


~ Fazit ~

Der Milchreis von Mondamin hat mich ziemlich überzeugt - insbesondere, da ich nichts dafür bezahlen musste. Allerdings könnte ich mir durchaus vorstellen, ihn auch mal zu kaufen. Die Zubereitung war wirklich einfach, und der fertige Reis schön cremig und gar nicht matschig.

Vier verdiente Sterne gibt es von mir - denn die 10 Minuten versprochene Zubereitungszeit sind irreführende Werbung *g*. Außerdem war er doch ein bisschen zu flüssig - aber damit kann ich absolut leben.

Meine Kaufempfehlung spreche ich selbstverständlich auch aus :)


Danke für's Lesen, Bewertungen&Kommentare freuen mich immer sehr. Bericht erscheint auch auf Ciao :)
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 4,00 / 5,00 4
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Zufall
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 gut
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 leicht
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Kommentare
Michaela2015
Michaela2015, 24.01.2009
sh, viele grüsse michi, ps. über gegenbesuche freue ich mich natürlich immer !
Alphanova1
Alphanova1, 02.03.2006
LG!!! Lukas PS: Gegenlesungen werden von allen gerne gesehen!
Puenktchen3844
Puenktchen3844, 15.10.2007
Lecker, lecker, lecker. LG
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celiksevin

Milchreis - Ein Festessen für Kinder

ein Testbericht von 2005-04-06 22:00:15 vom 06.04.2005
Empfehlung: ja
Vorteile: schnelle Zubereitung, brennt nicht an...
Nachteile/Kritik: recht teuer
Milchreis eine gesunde Calciumquelle, gerade Kinder die keine Milch mögen, kann man mit Milchreis wertvolles Calcium zuführen.
Aber trotzdem meine Kinder sehr gerne Milch trinken, kann ich ihnen mit Milchreis, immer eine Freude machen.
Kurz gesagt meine Kinder lieben Milchreis, und besonders den Milchreis von Mondamin, Klassische Art.

Verpackung
°°°°°°°°°°°°
Es ist eine kleine viereckige zugeschweißte Tüte. Auf der vorderen Seite kann man sehen um was es sich in der Tüte handelt. Ein leckerer Teller mit Milchreis und Kirschen, erhöht die Versuchung diese Tüte zu kaufen.

Hersteller
°°°°°°°°°°
Unilever Bestfoods
Deutschland
Postfach 570307
22772 Hamburg
www.mondamin.de

Preis
°°°°°
0,89 €
Bei Lidl bekommt ihr aber auch eine preiswertere Sorte für 0,39 €

Inhalt
°°°°°°
Die Packung reicht für 500 ml Milch. Der Hersteller gibt an das es dann für 2 bis 3 Portionen reicht. Ich finde es sind dann aber eher Kinderportionen.

Zutaten
°°°°°°°°
51 % Reis
Stärke
Zucker
Verdickungsmittel
Xanthan
Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren
Aroma und
Milchzucker

Zubereitung
°°°°°°°°°°°°
Das ist Kinderleicht, das hab sogar ich geschafft.
½ Liter Milch stark sprudelnd aufkochen bis Milchschaum im Topf nach oben steigt.

Dann nehmt ihr den Topf von der Kochstelle. Dann gebt ihr sofort Mondamin Milchreis dazu.
Aber ihr müsst den Milchreis mit einem Schneebesen kräftig einrühren. Diese Prozedur müsst ihr mindestens 1 Minute durchführen.
Dann lasst ihr den Milchreis 10 Minuten stehen.
Nun rührt ihr den Milchreis nochmals durch, und gebt nach Belieben ein Esslöffel löslichen Kakao oder Apfelmus dazu.
Ihr könnt aber auch Pfirsichkompott oder frische Früchte aus dem Garten dazugeben.
Besonders schön sieht es aus mit frischen Erdbeeren.
Wer es sich leisten kann gibt statt Milch zur hälfte frische Schlagsahne dazu.
Dann habt ihr einen leckeren Sahnemilchreis.
Ihr könnt aber auch den Milchreis klassisch mit Zucker und Zimt essen.

Aussehen
°°°°°°°°°°°
Ein Feiner weißer und recht cremiger Milchreis. Die Milchreiskörner sind schön weich. Angebrannt ist bei mir auch noch nichts. Auch der zweijährige mag den Milchreis sehr.

Geruch
°°°°°°°°°°
Einfach lecker nach einem typischen Milchreis.
Es riecht etwas süßlich nach Milch.
Hier riecht nichts Künstlich oder chemisch.

Geschmack
°°°°°°°°°°°°
Cremig und typisch für einen Milchreis. Meine Kinder haben diesen Milchreis alle gegessen. Er hat einen reichen typischen Milchgeschmack. Die Reiskörner sind auch recht weich. Die Süße ist sehr angenehm. Der Milchreis ist nicht zu süß oder zu lasch im Geschmack.
Es schmeckt aber auch nicht anders, als ein selbstgemachter Milchreis. Nur das dieser Milchreis hier doch wesentlich teurer ist. Da geschmacklich kein unterschied zu einem normalen Milchreis besteht, kaufe ich weiterhin lieber das preiswertere Produkt.

Fazit
°°°°°°°°
Für den hohen Preis ziehe ich einen Punkt ab. Geschmacklich ist auch dieser Milchreis zu empfehlen. Schön ist das bei diesem Milchreis nichts anbrennt.

Vielen Dank für Euer Lesen, Bewerten und Kommentieren.

Berlin, den 06.04.2005

Copyright by Celik
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Produktbewertung:Kundenbewertung 4,00 / 5,00 4
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Empfehlung
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 leicht
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Kommentare
redwomen
redwomen, 07.04.2005
gggg fuumlr mich gibt es nicht schlimmeres als Milchreis. LG Maria
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zora84

Fertigprodukte sind (doch nicht so) böse!

ein Testbericht von 2004-05-03 16:18:42 vom 03.05.2004
Empfehlung: ja
Vorteile: einfach lecker und schnell zubereitet...
Nachteile/Kritik: nichts
Erfahrungsbericht
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Als ich heute morgen (nun ja, ich gebe es zu, es war eher Mittag) aufwachte, hatte ich ein unerklärliches, jedoch unüberwindbares Verlangen nach Milchreis. Leider hatte ich keinen Reis mehr zu Hause und so hüpfte ich in den Supermarkt, um eine Packung zu kaufen. Da kam ich an dem Regal für Fertigprodukte vorbei und dort lachte mich eine Packung Mondamin Milchreis „Klassische Art“ an. Ich hatte zuvor noch nie Milchreis aus einer Fertigpackung gegessen und war davon überzeugt, dass er nicht annähernd so gut schmecken könne wie mein leckerer Selbstgemachter, doch die Faulheit und die Neugier war stärker, und so wanderte er in meinen Einkaufswagen. Ich tröstete mein Gewissen mit dem Versprechen, hinterher einen Bericht bei Ciao zu schreiben, indem ich auf böseste Art und Weise über diese Fertig-Milchreis-Produkte herziehen würde, um schließlich das Fazit zu ziehen, dass es selbstgemacht einfach immer am besten schmecke. Zu meinem großen Ärger musste ich einsehen, dass ich mich täuschte. Aber nun will ich der Reihe nach berichten:


DIE VERPACKUNG:

Dadurch, dass mir die Packung zufällig ins Auge fiel, kann man darauf schließen, dass sie entweder sehr gut designed oder sehr günstig platziert war. Ich denke es trifft beides zur Hälfte zu. Die Plastikpackung ist in warmen Gelbtönen gehalten, darauf prangt in großer geschwungener Schrift der Aufdruck Milchreis unter fast genauso großen Mondamin-Logo. In rot hinterlegter weißer Schrift findet man außerdem die Aufdrucke „Klassische Art“ und „Fertig in 10 Minuten“.
In der unteren Hälfte ist ein großer Teller leckerer Milchreis abgebildet, dekoriert mit roten Kirschen aus dem Glas. Ein Löffel taucht in die weiße Masse, im Hintergrund steht eine große Milchkanne.
Insgesamt finde ich das Design sehr ansprechend und nicht zu aufdringlich, aber wirkungsvoll.


DIE ZUBEREITUNG:

Auf der Rückseite der Packung findet man Hinweise zur Zubereitung, die mit netten Bildchen versehen sind. Ich folge dieser Anleitung und setze zunächst einen halben Liter Milch auf, den ich zum Kochen bringe. Dann nehme ich den Topf von der Kochplatte und rühre schnell den Packungsinhalt in die Milch. Nun muss ich eine Minute rühren und den Topf dann 10 Minuten stehen lassen. Darauf noch einmal kräftig umrühren und der Milchreis ist servierbereit.
Die Zubereitung ist also nicht sonderlich schwer und alles geht ganz fix.


DER GESCHMACK:

Der Milchreis duftet bereits sehr lecker. Ich verteile ihn auf zwei Tellern, einen davon stelle ich in den Kühlschrank. Den anderen bestreue ich mit ein wenig Zimt und dekoriere ihn mit einigen Mandarinen aus der Dose.
Als ich den ersten Löffel koste bin ich überrascht. Der Milchreis schmeckt genau richtig, ist nicht zu süß, aber süß genug, er schmeckt sehr intensiv und leicht nach Vanille.
Auch die Konsistenz ist nahezu perfekt, nicht zu flüssig und nicht zu fest.
Beim zweiten und dritten Löffel schmeckt es noch besser und ich bin erstaunt, wie schnell der Teller geleert ist.
Ich muss zugeben: Ich selbst könnte es kaum besser! (und ich halte mich für eine gute Milchreisköchin!)


DER PREIS:

Eine Packung Mondamin Milchreis kostet im HL-Markt 99 Cent.


ZUTATEN:

51% Reis, Stärke, Zucker, Verdickungsmittel Xanthan, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Aroma, Milchzucker.


FAZIT:

Obwohl ich es nicht gerne zugebe: Der Mondamin-Milchreis ist überaus köstlich und eine echte Alternative zum Selbstgemachten. Er ist sehr schnell und einfach zubereitet und ein echter Genuss für alle, die zwischendurch gerne mal was Süßes haben.
Auch kalt schmeckt er noch sehr lecker, wie ich bei meinem zweiten Teller feststellen konnte.
Mir bleibt nichts anderes übrig, ich muss dem Milchreis volle 5 Sterne geben.

Grüße,
die Zora
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Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
Kaufanreiz:Verpackung
Geschmack:Geschmack von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Geruch:Geruch von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 5,0 ausgezeichnet
Zubereitung:Zubereitung von Mondamin Milchreis  Fertigprodukt: 4,0 leicht
Rena50

Naschkatzen aufgepasst!

ein Testbericht von 2002-10-19 15:07:52 vom 19.10.2002
Empfehlung: ja
Manchmal probiere ich verschiedene Produkte einer Richtung innerhalb kürzester Zeit aus. Dazu gehörte diesmal der Milchreis von Mondamin. Da mancher von euch bestimmt ja auch gerne Milchreis isst, aber es gelingt nicht jedem, ihn ohne Anbrennen fertig zustellen oder es einmal ganz schnell gehen muss, möchte ich ihn hier vorstellen.. Da mein Mittelster, genau wie seine Mutter, ein Leckermäulchen ist, hatte ich außer dem Milchreis Apfel-Zimtvon Dr. Oetker, über den ich ja bereits berichtete, auch ein Päckchen dieses Milchreises gekauft.

PRODUKT:

Bei dem Mondamin Milchreis handelt es sich um ein sog. Fixprodukt. Es besteht aus einem Pulver, das nur noch in kochende Milch eingerührt werden muss. Aber zur Zubereitung komme ich später.

INHALTSSTOFFE:

Diese gebe ich hier an, da es ja immer wieder Allergiker gibt, die auf den einen oder anderen Bestandteil allergisch reagieren. Diabetiker hingegen dürften darauf geschult sein, schon sofort beim Einkauf zu erkennen, ob sie ein Produkt vertragen.

51 % Reis
Stärke
Zucker
Verdickungsmittel Xanthan
Milchzucker
Aroma
Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren)

VERPACKUNG UND INHALT:

Das Pulver ist in einem beschichteten und verschweißten zartgelben Alubeutel abgepackt. Außer dem Schriftzug sieht man noch einen weiß-blauen Teller gefüllt mit leckerem Milchreis und Kirschen. Jeder Beutel enthält 125 g Pulver und soll für 2 – 3 Portionen reichen.

PREIS:

Ich habe 1,09 EURO für einen Beutel bezahlt. Aber es gibt bestimmt Supermärkte, in denen der Milchreis noch günstiger angeboten wird.

HERSTELLER:

Bestfoods Markenartikel GmbH
Postfach 2650
74016 Heilbronn

Internet: www.treffpunkt-kueche.de

Es gibt einen Info- und Rezeptservice unter folgender Rufnummer:
0180 – 2000 166
Ein Anruf kostet 6 cent.

NÄHRWERTE:

100 g des Produktes enthalten:

1585 Kilojoule / 377 Kilokalorien
4 g Eiweiß
88 g Kohlenhydrate
unter 1 g Fett

VERSPRECHEN DES HERSTELLERS:

Dieser Milchreis soll nicht anbrennen und schnell und einfach zuzubereiten sein.

ZUBEREITUNG:

Die Zubereitung ist wirklich ganz einfach. Man muss nur ½ Liter Milch in einem Topf aufkochen. Bitte nicht überkochen lassen, sondern vorher den Topf von der Kochstelle nehmen und auch nicht mehr darauf stellen. Jetzt wird das Pulver mit Hilfe eines Schneebesens schnell untergerührt und 1 Minute weitergerührt. Danach muß der Milchreis noch 10 Minuten ruhen. Danach noch einmal kurz mit dem Schneebesen umrühren und fertig ist der Grießbrei.

MEINE ERFAHRUNGEN:

Nachdem ich (Rena50) den Beutel aufgerissen hatte sah ich ein cremefarbiges Pulver, das ähnlich wie fertiger Milchreis duftete. Ich bereitete nun den Milchreis, wie oben beschrieben, zu. Schon während des Einrühren des Pulvers entwickelte sich ein noch stärkerer Duft, so wie man ihn auch von Muttern kennt. Der Milchreis wurde innerhalb dieser Minute ein wenig dickflüssiger.

Nachdem ich (Rena50) den Milchreis 10 Minuten ruhen ließ, war er noch etwas nachgequollen, allerdings nicht ganz so stark, wie die Abbildung vermuten ließ. Sein Aussehen und der Duft ließen auf eine gute Süßspeise hoffen. Ich gab den Milchreis auf einen Teller, streute noch Zimtzucker darüber und dann probierte ich ihn. Und tatsächlich, er schmeckte mir wirklich gut, er konnte aber nicht mit dem hausgemachten Milchreis mithalten. Aber wenn es ganz schnell gehen muß, oder man der Gefahr des Anbrennens entgehen will, ist dieser Milchreis schon eine gute Alternative Er sättigt außerdem sehr gut. Es ist tatsächlich so, dass ein Anbrennen aufgrund der besonderen Zubereitungsart nicht passieren kann. Außerdem spart man außer ein wenig Zeit bei der Zubereitung auch noch Stromkosten.

Gut finde ich, dass auf der Packung ein paar Variationsmöglichkeiten angegeben. So kann man gut verschiedene Kompotte dazureichen oder 1 Esslöffel löslichen Kakao unterrühren. Man kann ihn auch kalt genießen. Dazu passt dann sehr gut Schlagsahne und frische Beeren. Da ich selbst am liebsten den Zimtgeschmack habe, darf bei mir wie oben schon erwähnt, der Zimtzucker nicht fehlen.

Noch zwei kleine negative Randbemerkungen sind nötig. Erstens finde ich den Preis nicht gerade günstig und zweitens reicht die Menge keinesfalls für 3 Portionen, sondern es sind bestenfalls 2 kleinere Portionen. Also wenn jemand richtig Hunger hat, kann er/sie bestimmt eine ganze zubereitete Packung allein essen.

FAZIT:

Trotz der angegebenen Negativpunkte ist dieser Milchreis eine wirklich gelungene Komposition, die bestimmt jeder großen und vor allem kleinen Naschkatze gut mundet. Ich kann den Milchreis für alle diejenigen empfehlen, die keine Zeit haben oder sich nicht so recht an das Kochen heranwagen.. Es war jedenfalls für mich einen Versuch wert, den ich nicht bereue. Ich werde diesen Milchreis bestimmt hin und wieder einmal kaufen.

Trotz des hohen Preises gebe ich hier die volle Punktzahl.

Ich wünsche jedem Leckermäulchen, welches diesen Grießbrei probiert einen guten Appetit.
Rena50
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 5,00 / 5,00 5
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
ChopSuey

Schnell und einfach...für Zwischendurch

ein Testbericht von 2002-09-09 13:12:50 vom 09.09.2002
Empfehlung: ja
Für gewöhnlich mag ich alles was süß ist. Und was liegt da näher als das mein erster Bericht über etwas Essbares auch von einer Süßspeise handelt...nämlich von dem Milchreis von Mondamin. Nun ja ich gebe zu ich habe keinerlei Begabung zum kochen, drum besteht der Inhalt meines Kühlschranks und meiner Speisevorräte hauptsächlich aus Fertiggerichten oder Sachen, die kein besonderes Können voraussetzen oder großartigen Aufwand erfordern...irgendwie traurig ;)
Jedenfalls befindet sich unter diesen "Köstlichkeiten" *g* auch besagter Milchreis. Und irgendwie hatte ich mir etwas mehr davon erwartet...aber der Reihe nach.

÷÷÷¦¦Verpac kung¦¦÷÷÷ Das weiße Pulver mit dem Reis befindet sich in einer gelben Tüte und trägt die Aufschrift "Mondamin" und direkt darunter "Milchreis". Des weiteren ziert die Vorderseite ein appetitlich aussehender Teller mit Milchreis und Kirschen...*hmm*. Auf der Rückseite wird die Zubereitung in drei Schritten erklärt...mit passenden Bildchen ;). Auch eine Auflistung der Brennwerte und Zutaten kann man hier nachlesen.

Ausserdem gibt es auch den so genannten "Info- und Rezeptservice":
Telefonisch zu erreichen: 0180-2000166;
Schriftlich: Postfach 2650, 74016 Heilbronn;
und im Internet: http://www.treffpunkt-kueche.de

÷÷÷¦¦Zubere itung¦¦÷÷÷

Die Zubereitung ist wunderbar einfach...genau das Richtige für mich :)...Man kocht einfach einen halben Liter Milch auf. Dann nimmt man den Topf von der Herdplatte und schüttet das Reispulver unter ständigem rühren rein...dann soll man eine Minute weiter rühren, anschließend den Milchreis 10 Minuten stehen lassen damit er etwas ziehen kann. Das Pulver lässt sich übrigens ganz leicht vermengen und bildet keine Klümpchen. Danach sollte er eine festere Konsistenz angenommen haben...wo auch mein erster Kritikpunkt wäre. Denn für gewöhnlich ist er nach den 10 Minuten noch ziemlich flüssig, was die Zubereitungszeit etwas in die Länge zieht.

Zum verfeinern des Ganzen kann man z.B. Zimt und Zucker darüber streuen, Apfelmus dazugeben oder den Milchreis mit diversen Früchten etwas abwechslungsreicher gestalten...Ich persönlich bevorzuge Mandarinen aus der Dose dazu :)

÷÷÷¦¦Geschm ack***Geruch¦¦÷÷&divid e;

Schon beim Öffnen der Tüte kommt einem ein angenehmer, süßlicher Geruch entgegen. Riecht leicht nach Vanille, aber auch irgendwie nach...ähm...Plastik, eben etwas künstlich.

Und der Geschmack ist nicht ganz so toll wie ich es erwartet habe, denn der "künstliche" Geruch weicht zwar nach der Zubereitung, dafür schmeckt der Reis aber danach. Ausserdem ist er mir nicht süß genug. Ich weiß jeder hat ein anderes Empfinden was den Grad der Süße angeht, aber ohne eine zusätzliche Portion Zucker schmeckt er mir einfach nicht :)

Mein Tipp: Den Milchreis einfach über Nacht in den Kühlschrank stellen....denn kalt schmeckt er wesentlich besser!

÷÷÷¦¦Ergieb igkeit***Preis¦¦÷÷&div ide;

Auf der Packung steht, dass der Milchreis für 2 bis 3 Portionen reichen soll...dies kann ich mir nur so erklären da er sehr sättigend ist und einem mehr als ein halber Teller einfach auf den Magen schlägt *g* Aber mehr als ein bis zwei Teller kann man daraus kaum gewinnen. Die Tüte enthält von dem abgesehen auch nur 125g und zwar zu einem Preis von ca. 1,30 Euro. Was ich für etwas übertrieben halte.

÷÷÷¦¦Fazit& brvbar;¦÷÷÷

Alles in Allem hätte ich mir schon eine bessere Qualität von einer bekannten Firma wie Mondamin erwartet, drum ist mein Fazit eher ernüchternd. Aber er hat ja schon einige positive Eigenschaften. Die Zubereitung ist super einfach und man hat kaum Aufwand. Auch ist die Zeitangabe auf der Packung zwar nicht ganz richtig, aber im Vergleich zu einer vollständigen Mahlzeit geht es wirklich schneller. Ausserdem ist er sehr sättigend. Er ist zwar etwas teuer, aber da er eine Mahlzeit ersetzt spart man praktisch doch wieder. Naja, eigentlich sollte er keine Mahlzeit ersetzen, da Milchreis wohl eher etwas für zwischendurch ist oder als Nachtisch geeignet ist...aber wir gehen ja hier von meinen beschränkten kulinarischen Möglichkeiten aus *g*.
Was man dem Milchreis noch zugute heißen muss ist, dass einem nichts anbrennt...da er ja nachdem Aufkochen der Milch direkt von der Herdplatte genommen wird.
Da man bzw. ich allerdings einiges verändern muss, damit ich zufrieden damit bin bekommt er mal nur drei Sterne von mir...Und aufgrund des leicht künstlichen Geschmacks eine Empfehlung gerade mal noch so ;)
...
Produktbewertung:Kundenbewertung 4,00 / 5,00 4
Bewertung Testbericht:sehr hilfreich
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