Dr. Oetker – Die allerbesten Tassenkuchen und Schüttelkuchen
So, diesmal verfasse ich einen Bericht über ein grandioses Backbuch. Ich bin selbst eine Hobbybäckerin, ich liebe es Kuchen zu backen. Jedoch hat sich dieses erst erweitert, als ich an dieses Buch gekommen bin. Seit ein paar Jahren besitze ich dieses Buch und benutze es fast immer, wenn ich einen Kuchen backen möchte. Es fasziniert mich jedes Mal wieder aufs Neue, mit welchen einfachen und leckeren Rezepten man schnell und kinderleicht backen kann.
Man braucht noch nicht mal einen Messbecher oder eine Waage dafür, denn die Einheiten sind zusätzlich, außer in Gramm, noch in Tassen angegeben. Das heißt zum Beispiel: 2 Tassen Mehl, sind 300 g. So kann man schnell und leicht abmessen und es sich gut einteilen.
Erst vorgestern habe ich ein neues Rezept aus diesem Buch ausprobiert. Dabei handelte es sich um einen Apfel-Preiselbeer-Kuchen mit Cornflakes. Der Kuchen ist mir gelungen und war in die Kategorie : Für Kinder, angeordnet. Es gibt auf jeder Zeit eine Kategorie, also ein Schlagwort, für wen das Rezept geeignet ist. Außerdem steht auch noch die Vorbereitungszeit und Zubereitungszeit dabei, sodass man ungefähr weiß, wie viel Zeit man für einen Kuchen braucht.
Dieses Buch beinhaltet Rezepte von :
-Kuchen aus der Form
-Torten
-Kuchen vom Blech
-Kleingebäck
Insgesamt findet man diese Rezepte auf 223 Seiten wieder. Auf der linken Seite befindet sich die Anleitung, unterteilt in verschiedene Schritte, direkt daneben befindet sich die Zutatenliste. Auf der rechten Seite ist ein großes Farbfoto von dem Kuchen/Torte/Kleingebäck, wie es später aussehen wird. Das macht direkt Appetit und motiviert. In älteren Backbüchern kommt es öfters vor, dass gar kein Bild vorhanden ist und die Beschreibung sehr komplex ist. Hier hat man direkt alles, was man braucht. Zutatenliste, Anleitung und ein Foto des Kuchens.
Ich würde dieses Backbuch für alle empfehlen, die Spaß am Backen haben oder dieses erst noch entdecken wollen. Vielleicht geht es euch dann so, wie mir, nach diesem Buch seit ihr sozusagen im Back-Fieber!
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Dr. Oetker Die allerbesten Tassen- und Schüttelkuchen
ein Testbericht von Tonga12010-09-24 18:51:37vom 24.09.2010Empfehlung: ja
Vorteile: ***...Nachteile/Kritik: ***
Bisher konnte ich mich nicht so für das backen begeistern aber man wird ja älter. Ausserdem schmeckt selbstgemachter Kuchen einfach viel besser und ist um einiges günstiger als der vom Bäcker.
Da jetzt die triste Jahreszeit losgeht dachte ich mir das ich mal ein Rezeptbuch kaufe und dann mal einige Rezepte nachbacke. Heute möchte ich es euch vorstellen.
das Rezeptbuch ist von Dr. Oetker. Es erschien im Heyne Verlag und umfasst 160 Seiten. Der Preis für das Buch beträgt 7,95 Euro.
Das Buch ist unterteilt in folgende Kategorien :
- Kuchen aus der Form
- Torten
- Kuchen vom Blech
- Kleingebäck
Zu jedem Kuchen gibt es ein Rezept, eine Anleitung, Zutatenliste .
Die Anleitung ist sehr verständlich beschrieben und selbst für Laien nachvollziehbar.
Auch sind die Zutatenliste nicht unendlich lang und ähneln sich teilweise. So muss man nicht für jeden neuen Kuchen neue Zutaten kaufen und danach stehen sie im Schrank.
Die Auswahl der Kuchen finde ich wirklich gelungen. Bei den meisten Rezepten brauch man wirklich nicht viel machen und somit kann auch nichts schief gehen. Noch dazu sind es ausschliesslich Rezepte bei deren Zubereitung man keine Stunden brauch. Ich habe mittlerweile 3 nachgebacken und alle drei sind was geworden. Auch haben sie wunderbar geschmeckt und wir werden sie auf jeden Fall wiederbacken.
Die Bilder sind sehr gelungen zu den einzelnen Rezepten und man hätte direkt Lust mal wieder einen Kuchen zu backen...
Trotzdem gibt es von mir nur 4 Sternchen für das Büchlein. Der Grund ist der Preis und die Anzahl der Rezepte. Ich denke für 8 Euro kann man ein bischen mehr erwarten vor allen wenn man den Preis mit den Dr. oetker Büchern vergleicht. Aber ansonsten bin ich mehr als zufrieden mit den Büchlein. Ein wahrer Schatz von richtigen Leckerein.....