Penny Arktis Pfannengericht Bami Goreng Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Gar nicht mal so übel

  

  27.04.2006, 12:15 Uhr von
  fledermaeuse
  Hallo !Viele werden mich unter dem Namen PunkyLady von Ciao und Ecomments her kennen oder PunkLad...

  5

  Bewertungen (35) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  lecker

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  ••• Vorwort: •••
  
  Seit ich den ‚alten’ ( gerade mal zwei Jahre ) Tiefkühlschrank meiner Mom ‚geerbt’ ( sie wollte ihn loswerden * g * ) habe, befinden sich nun viele Produkte in meinem Haushalt die ich zwar schon immer mal probieren wollte, aber aus Platzmangel nie in mein Haus kamen. Wenn man nur ein Tiefkühlfach hat und dort immer etwas Fleisch lagert passen große Portionsbeutel mit Tiefkühlprodukten einfach nicht mehr rein und 750 g Bami Goreng schaffe ich nicht mit einem Schlag, auch wenn ich ein Vielfrass bin ;o)
  
  Nun habe ich schon verraten worüber ich sprechen möchte... Arktis Pfannengericht Bami Goreng ... ein asiatisches Nudelgericht mit Hähnchenfleisch und Gemüse. Die 750 g schwere Tüte ist bei Penny für 1,79 Euro zu kaufen und vom Preis her in meinen Augen wirklich angenehm, aber schmeckt es auch?
  Lest selbst, was ich dazu zu schreiben habe, denn ohne die folgenden Zeilen werdet ihr es nicht erfahren ;o)
  
  
  
  ••• Verpackung: •••
  
  Die bedruckte Plastiktüte fällt einem sofort auf. Einmal durch sein sehr großes Produktbild und der gelben Farbgebung die einem richtig ins Auge sticht. Eigentlich wollte ich nur TK – Gemüse kaufen, aber Bami Goreng zog mich einfach an. Schon als Kind habe ich es sehr gerne gegessen.. es gab dieses Gericht bei uns öfter aus der Dose, da außer mir es keiner essen wollte und ich bin schon lange auf der Suche danach gewesen, aber man hat es anscheinend nicht mehr nötig Dosenfutter herzustellen und ich muss sagen, das ich die Variante aus der Tiefkühltruhe auch besser finde, da man sie portionieren kann wie es einem gerade beliebt. Leider hat man diesen Umstand bei der Packung nicht bedacht und man kann sie nach dem ersten öffnen leider nicht mehr verschließen und ich würde mir wünschen das die Hersteller hier mal anfangen umzudenken... Zipper oder wie auch immer ;o) Ich persönlich behelfe mir mit einem Clip, den es dafür extra zu kaufen gibt, aber einfach wäre es, wenn der Hersteller seine Verpackungen Kundengerechter gestalten würde.
  
  Da ich immer noch am abnehmen bin, fällt mein Augenmerk als erstes auf die Nährwertangaben und die sind recht happig, wenn man sich überlegt, das man das Gericht locker selbst machen könnte und dabei einiges an Fett sparen würde, aber für 100 g muss man hier mit 576 kj / 137 kcal und 5 g Fett rechnen. Es ist noch in einem Rahmen den man vertreten kann, aber Abnehmfreundlich ist es leider nicht.
  
  36 % gegarte Bandnudeln, 33 % Gemüse ( Karotten, Bohnenkeimlinge, Zwiebeln, Porree, Wirsing, Weißkohl, Bambussprossen, Pastinaken ) 15 % gegartes Hähnchenfleisch, Black Fungus, pflanzliches Fett, Gewürze, jodiertes Speisesalz, Gewürzextrakte, Zucker, karamellisierten Zucker, Aroma und Maisstärke sollen mir nun den Hunger nehmen.
  
  Ich gebe zu das ich nicht weiß was Pastinaken sind und habe sie auch bewusst nie wahrgenommen ( auch in diesem Gericht nicht ), aber sie sollen geschmacklich an Möhren und Petersilie erinnern, ein Wintergemüse sein und unter die Rübengewächse gezählt werden... ich nehme das einfach mal so hin und schmunzle weiter über meine Unwissenheit ;o)
  Eine gelblich braune Riesenmöhre beschreibt eine Seite im Internet und da ich nicht einfach so klauen will, schreibe ich es als Kopie einfach mal hier rein, denn es gibt bestimmt noch mehr Unwissende auf dieser Welt, oder bin ich wirklich die einzige? ;o)
  
  ‚Die gelblichbräunliche Riesenmöhre zeichnet sich durch einen zart-süßen bis etwas nussigen Geschmack aus, der früher während der Fastenzeit die Strenge der Stockfische mildern sollte.
  Ein kohlenhydratreiches Wurzelgemüse, das neben einem hohen Stärke- und Zuckeranteil auch nennenswerte Mengen Calcium, Kalium, Phosphor, Eisen und mehrere Vitamine liefert.
  Durch den hohen Zucker- und Stärkegehalt wurden Pastinaken früher auch zur Herstellung von Wein, Marmelade und Mehl genutzt. Das ätherische Öl der Pastinaken diente als Tee gegen Magenschmerzen, Schlaflosigkeit und Fieber.
  Im trockenen Keller können Pastinaken bis zu Frühjahr gelagert werden. Generell seien kleine Wurzeln zarter als große und feste Wurzeln aromatischer als weiche. In der Küche finden Pastinaken Verwendung als gewürfelte Gemüsebeilage, als Eintopfgrundlage oder in Scheiben geschnitten und paniert als Bratlinge.’
  
  Quelle: aerzte-seite.de
  
  Das reicht nun aber als Information und ich wende mich wieder dem eigentlichen zu... dem Pfannengericht Bami Goreng.
  
  
  
  ••• Aussehen: •••
  
  Im gefrorenen Zustand sieht alles irgendwie seltsam aus, aber in der Pfanne soll das ganze nun was werden und dafür gibt man ca. eine Tasse Wasser noch mit dazu und art das ganze so ca. 8 Minuten unter ständigem umrühren und wenn das Wasser verdampft ist, kann man endlich essen.
  
  Die Nudeln machen einen ordentlichen, Bissfesten Eindruck und das Gemüse ist reichlich und knackig. Manches sieht sogar aus, als hätte man es frisch hineingeschnitten.
  Das Fleisch hatte mich auch positiv beeindruckt, da man recht große Fleischwürfel in das Gericht getan hat und man es auch als solches gut erkennen kann. Es schaut zwar mit seiner grauen Farbe nicht gerade sehr appetitlich aus, aber gekochtes Huhn macht auch nicht den besten Eindruck.
  
  Alles in allem stören mich nur die winzigen Stücke des Black Fungus ( Pilz ) ich mag diesen Pilz nicht sonderlich, aber diesmal habe ich mir nicht die Mühe gemacht die Stücke herauszufischen... ich habe es auch überlebt ;o)
  
  
  
  ••• Geruch + Geschmack: •••
  
  Der Geruch der einem beim garen in die Nase zieht ist einfach lecker und wunderbar würzig. Sicherlich ist fast alles lecker, wenn man einen knurrenden Magen hat, aber mir wäre der Appetit sicherlich vergangen, wenn es nicht so gewesen wäre ;o)
  
  Geschmacklich muss man aufpassen das man das ganze nicht fest anbrät. Mir ist es beim zweiten mal passiert und dann schmeckt irgendetwas sehr bitter durch, aber wenn man sich ganz genau an die Anleitung hält ist dieses Fertiggericht wirklich sehr schmackhaft und ich verrate nicht zuviel, wenn ich jetzt schon sage, das ich mir dieses Bami Goreng auf alle Fälle noch mal kaufe.
  
  Als erstes muss ich sagen das dieses Essen nicht großartig schrumpft in der Pfanne. Ich hatte mir ungefähr die Hälfte herausgefischt und die stellte eine Hauptmahlzeit ohne etwas dazu, für mich dar und ich wurde richtig gut satt. Ein Happen mehr und ich wäre geplatzt.
  
  Die Nudeln sind wunderbar Bissfest und schmecken sehr nach Gewürz, so das der Eigengeschmack kaum noch durchkommt, aber wirklich stören tut es mich nicht und bisher habe ich noch kein Bami Goreng gegessen wo dies nicht der Fall gewesen wäre.
  
  Das Gemüse schmeckt frisch und jede Sorte kann man gut erkennen. Kein verfälschter oder künstlicher Geschmack und vor allem nicht fad. Ich habe versucht diese Pastinaken zu finden, aber dabei war ich recht erfolglos, was mich allerdings auch nicht stört. Ich hatte einige Bedenken dem Zucker gegenüber der enthalten ist, aber man schmeckt ihn nicht heraus, da die Würzung recht ordentlich ist und schon ein wenig ins scharfe geht. Für mich war die Würze perfekt, aber ich könnte mir vorstellen das sich der ein oder andere dran stören wird, da sie doch einiges abdeckt, wenn man das Essen einfach nur herunterschlingt.
  
  Der Salzgehalt ist für mich gerade noch in einem grünen Bereich, aber es dürfte keine Messerspitze mehr drin sein, denn es ist wirklich schon hart an der Grenze für mich.
  
  Ich habe mit Genuss gegessen und sogar das Huhn schmeckt natürlich und ist wunderbar zart. Ich habe mir wirklich nicht viel versprochen, aber ich bin positiv überrascht gewesen und würde dieses Produkt sogar einem Gast anbieten.. leckeren frischen Salat dazu und ein Mahl ist fertig. Einfach, schnell und lecker.. mehr kann man gar nicht verlangen.
  
  Sicherlich wird frisches Bami Goreng um Ecken besser schmecken und ich werde mich auch bald mal an eine Kreation wagen die ich in einem Kochbuch gefunden habe, aber bis dahin, würde ich jederzeit wieder zu diesem Fertiggericht greifen und kann daher ohne Bedenken 5 Punkte und eine dicke Empfehlung vergeben.
  
  
  
  ••• Gesamturteil: •••
  
  Ich vernarre mich gerade in einige Tiefkühlfertigprodukte und bin froh drum, das ich nun endlich gerade solche Sachen auch etwas auf Vorrat kaufen kann dank des ‚neuen’ Tiefkühlschranks in meinem Haushalt und jeder der so was bei sich lagern kann, sollte es mal versuchen. Ich hatte zwei leckere Mahlzeiten zu einem sehr angemessenen Preis und viel Arbeit macht es auch nicht. Mehr als eine Kaufempfehlung kann ich hier wirklich nicht abgeben und ich hoffe es stört niemanden, das ich mich ein wenig an dem mir nicht bekannten Gemüse festgehalten habe ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    blackangel63, 06.05.2006, 01:35 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ..(* " "*)...(* " "*).. <br/>.( ='o'= ).( ='o'= ). <br/>- (,,)-(,,) - (,,)-(,,)-...LG Anja :-)

  • 

    Estha, 02.05.2006, 01:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ..0,,,0 <br/>...(';')... <br/>(,(""),) ... klasse geschrieben :-) lg susi <br/>(")¿("),,,,,,,,,

  • 

    bodspy, 27.04.2006, 23:53 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    **SH** ... Lg renÖ

  • 

    Mogry1987, 27.04.2006, 18:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich :) LG Stefanie :)

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• Die Tüte verdirbt den guten Geschmack

  

  26.10.2005, 03:55 Uhr von
  diana75
  Ab und zu auch hier vertreten, obwohl es sich kaum noch lohnt :((

  4

  Bewertungen (172) / Kommentare (35)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  der Preis und der Geschmack

  Kontra:

  die Verpackung, da daß Gericht nicht gerade appetitanregend abgebildet ist.

  Empfehlung:

  Ja

  Es ist mal wieder so weit und ich habe Hunger um genau zu sein grossen Hunger und dann muß es auch sehr schnell gehen. Also suchte ich meinen Gefrierschrank ab und entdeckte ein Pfannengericht aus der Tüte, welches mir zusagte.
  
  Geschäft und Preis
  Ich habe das Bami-Goreng Pfannengericht von Arktis bei Penny für 1,69 Euro gekauft.
  
  Verpackung
  Bei der Verpackung handelt es sich um eine Tüte mit den Inhalt von 750g. Die Verpackung selbst sieht nicht gerade sehr ansprechend aus und ist sehr schlicht gehalten. Wer also Wert darauf legt seinen Geschmacksinn über das nette Bildchen anzuregen, wird dies bei diesen Bild sicher nicht schaffen. Das Gericht ist nicht in Pfannenform abgebildet worden, sondern in länglicher Form über die Tüte verteilt, aber nicht ganz sondern nur auf der rechten Seite. Auch wurden die Farben nicht so gut gewählt das es die Geschmacksinne anspricht. Es ist sehr blass gehalten und so erscheinen manche Zutaten nicht so schmackhaft. Wollen doch mal sehen ob es besser schmeckt als es aussieht, aber dazu muß es erstmal zubereitet werden.
  
  Zubereitung
  Schön, ich habe mal wieder die Wahl ob ich es in der Mikro oder in der Pfanne zubereiten will. Heute wähle ich dann mal die Pfanne weil ich denke das diese Zubereitung das Essen schmackhafter macht.
  So, die Pfanne auf den Ofen und ca 240ml Wasser in der Pfanne erwärmen. Dann das gut gefrorene Gericht in die Pfanne und bei mittlerer Hitze ca 8-10 Minuten garen lassen. Damit es nicht ein heiß-kaltes Pfannengericht wird, sollte man es auch hin und wieder etwas umrühren. So das Wasser ist verschwunden und ich kann mein Gericht jetzt auf den Teller tun.
  So, wer nun etwas länger auf sein Essen warten will kann dieses auch in der Mikro zubereiten
  Auch dafür benötigt man wieder 240ml Wasser, welches erhitzt wird und dann wird das Pfannen/Mikrogericht in ein Mikro geeignetes Geschirr gegeben und 8 Minuten erwärmt. Leider ist es nur so das man in der Mikro nicht umrühren kann, was man dann in der Pause nach holen kann und dann muß es aber noch 5 Minuten weiter garen.
  Da ich großen Hunger habe und auch noch einen Mitesser habe ich jetzt die Menge für den ganzen Beutel angegeben. Wenn es aber nur der halbe Beutel sein soll verkürzt sich die Zeit um die Hälfte.
  
  Hunger
  So nun ist es soweit und ich kann mein Essen endlich zu mir nehmen und wie gut das duftet, richtig asiatisch. Das können bestimmt viele von Euch nach vollziehen, die schon mal beim Chinesen Essen waren. Allerdings weiß ich auch nicht wie ich den Geruch ansonsten beschreiben soll. Es riecht recht würzig und auch ein bischen scharf. Am meisten in den Vordergrund treten die Gewürze, so daß man die anderen Zutaten kaum riechen kann.
  Jetzt ist es endlich so weit und es schmeckt gut und knackig frisch. Wieso denn knackig werden sich sicher viele fragen, aber asiatisches Essen wird ja nur gedünstet und nicht gekocht, damit es halt knackig frisch bleibt und auch so schmeckt.
  Die Karotten sind noch etwas hart und haben eher den Geschmack von rohen Karotten.
  Die Bandnudel sind auch nicht wie beim Italiener sondern auch etwas fester, was den Geschmack etwas verändert.
  Die Bambussprossen sind von Natur aus fest und knackig und können manchmal auch etwas holzig sein oder auch bitter schmecken.
  Die Mu-Err-Pilze haben für mich recht wenig Geschmack und ich mag sie auch nicht weil sie so wabbelig sind.
  Das Hähnchenfleisch ist auch etwas fester, weil es nur gegart wurde.
  Außerdem sind noch Zwiebeln, Wirsing,Poree, Margarine, Zucker, modifizierte Stärke, Wasser, Hartweizengrieß, Hühnerei und Gewürze enthalten.
  
  Brennwerte
  Brennwerte je 100g 474kj/113kcal
  Eiweiß 6,6g
  Kohlenhydrate 11,7g
  Fett 4,4g
  
  
  Mein Fazit
  Mir hat es geschmeckt und ich bin satt geworden. Ich mag sehr gerne asiatisches Essen und trotz das es aus der Tüte kam, war es sehr frisch und knackig. Allerdings war es doch schon ziemlich fettig, aber das haben Pfannengerichte ja leider so an sich.
  Die Pilze mußte ich leider raus fischen, da ich sie nicht mag. Ich finde die passen auch nicht so gut dazu, da ja alles etwas knackiger ist und diese recht matschig schmecken.
  Die Zubereitung war auch recht schnell und einfach und es hat besser geschmeckt als es aussah.
  Ich war mit diesen Pfannengericht sehr zufrieden und kann es nur weiter empfehlen.
  Allerdings war ich mit der Spülarbeit hinterher nicht so zufrieden, weil das die meiste Arbeit war, aber so ist das eben.
  
  Seid Alle lieb gegrüsst und genießt doch auch mal fernöstliche Gerichte
  Vielen Dank für´s lesen und bewerten
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    angi3000, 19.04.2007, 11:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sonnige Grüsse!

  • 

    panico, 01.04.2007, 13:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~* * zauberhaften Sonntag für Dich~~* * lg panico:-)

  • 

    paula2, 17.03.2007, 00:29 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    Qantas, 29.01.2007, 19:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein schöner Testbericht! :-)

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