Rooibos Tee

Testberichte Rooibos Tee

Tee

5.0 von 5

Platz 28 in der Kategorie "Tees".

Bewertung:	5.0 von 5
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Rooibos Tee Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Bewertung

5.0 von 5

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Zubereitung:	sehr leicht
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet

Vorteile

einfache, schnelle Zubereitung, sehr guter Gschmack
aromatischer, vielfältig kombinierbarer Tee

Nachteile/Kritik

schleckt zu bekommen
nicht als Kaltgetränk genießbar

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Instant Rooibos-Tee von Layenberger

ein Testbericht von jaggine412005-05-25 10:57:37 vom 25.05.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: einfache, schnelle Zubereitung, sehr guter Gschmack...

Nachteile/Kritik: schleckt zu bekommen

Heute möchte ich Euch den Rooibos Tee von Layenberger vorstellen. Ich habe vor ca. 2 Jahren in einer Zeitung gelesen, dass dieser Tee coffein- und gerbstofffrei ist und viel Vitamin C, Mineralstoffe und Spurenelemente enthält. Rooibos Tee mit Vanillearoma soll die Lust auf Süßigkeiten etwas stoppen. Da ich abnehmen wollte, dachte ich, probier es mal aus. Ich habe zwar noch immer etwas Lust auf Süßigkeiten, doch seit dieser Zeit ist der Tee mein Lieblingsgetränk geworden.

Kurz etwas Allgemeines Zur Geschichte und zur Herstelllung
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des Rooibos Tee's:
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Der Teebusch zählt in Südafrika zur typischen Maccia-Landschaft und wächst auf dem heimischen Boden auch in konventionellen Plantagen relativ problemlos. Biologischer Anbau soll garantiert sein. Der Rooibos-Tee ist das Nationalgetränk Südamerikas. Buschmänner sollen sich schon vor vielen Hundert Jahren aus den Trieben der Leguminosenart einen Aufguß zubereitet haben.
Die frischen Zweige werden nach der Ernte kleingeschnitten und fementiert. Dass heisst, die aufgeschnittenen Zweige werden mit Wasser benässt und über einge Stunden liegengelassen. Dabei bekommt der Tee seine rotbraune Farbe. Danach wird der Tee unter freiem Himmel getrocknet. Anschließend wird der Tee durch verschiedene Siebe geleitet, wobei die minderwertigen, oder zu groß geratenen Zweige aussortiert werden. Zum Schluss muss der Tee sterilisiert werden, damit Keime abgetötet werden.

Nun zum eigentlichen Produkt:
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Layenberger Instant Rooibos-Tee mit Vanille Aroma.
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Verpackung:
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Der Tee ist in einer runden Dose auf der vorne eine Teetasse mit zwei Blättern der Rooibospflanze abgebildet ist. Die Dose ist in rotbraunen Tönen gehalten und hat schon etwas sehr Ansprechendes. Auf der Rückseite steht etwas zur Zubereitung, den Inhaltstoffen und etwas zur Planze beschrieben. Auf der Unterseite der Dose ist das Haltbarkeitsdatum angegeben.

Inhalt:
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In der Dose befindet sich Granulat in hellbeige-helloranger Farbe mit leichtem Vanillegeruch.

Kosten:
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Früher beim dm-Markt 1,99 €
Heute bei Intermarche oder Eurospar: 2,69 €

Zubereitung:
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Die Zubereitung ist ganz easy. Man nimmt 2-3 gehäufte Teelöffel des Granulats und fügt sie in eine Tasse. Dann erhitzt man Wasser (nicht kochen) und füllt es in die Tasse. Das Granulat lösst sich sofort auf. Man braucht nicht mal zu rühren.
Man kann den Tee im Sommer auch kalt geniessen. Ist aber Geschmackssache. Ich mag ihn lieber warm.

Geschmack:
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Der Tee ist im Geschmack milder als schwarzer Tee. Die Vanille kann man auch gut rausschmecken. Man kann varieren, indem man weniger oder mehr Tee nimmt. Wer will kann auch noch süßen, doch das finde ich nicht notwendig. Durch die Vanille schmeckt der Tee schon relativ süß.

Zutaten:
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Traubenzucker, Zucker, Rooibos-Extrakt (2,5%) Säurungsmittel, Zitronensäure, Kräuterextrakt, Aroma

Der Tee wurde mit einer Prise Spezial-Kräuterextrakt verfeinert und mit Vanille aromatisiert.

Analyse pro 100g
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Brennwert: 1610 kj/ 384 kcal.
Eiweiss: 0 g
Kohlenhydrate: 96 g
Fett: 0 g

Der Tee wird hergestellt für Zwicky Deutschland GmbH in 67688 Rodenbach. Im Internet zu finden unter www.zwicky.de

Fazit:
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Wie gesagt, ich liebe diesen Tee. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Sogar mein Sohn nimmt ihn im Winter mit zur Arbeit.
Als großen Nachteil sehe ich jedoch an, dass man ihn mittlerweile so schlecht bekommt.
Früher hatte der dm-Markt den Tee immer im Angebot. Doch nun haben sie den Tee aus dem Programm genommen. Fand ich super schade.
Ich habe an Zwicky gemailt und die haben mir die Intermarche oder Eurospar-Märkte genannt. Ich muss nun immer super weit fahren, um den Tee zu bekommen un dnoch mehr bezahlen. Doch das ist es mir einfach wert.

Was auch blöd ist, dass man den Tee manchmal gar nicht kriegt. Dann sind die anderen Sorten von Layenberger noch vorrätig, nur der Rooibos-Tee mit Vanillearoma fehlt immer.

...

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Empfehlung
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut
Zubereitung:	sehr leicht

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Leckere Alternative zu Früchtetees

ein Testbericht von Myra112006-02-27 16:53:35 vom 27.02.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: aromatischer, vielfältig kombinierbarer Tee ...

Nachteile/Kritik: nicht als Kaltgetränk genießbar

Hallo Leute!
Heute werde ich Euch mal ein wenig über meinen Lieblingstee informieren. Der Rooibos- oder in eingedeutschter Version auch Rotbuschtee ist ein mittlerweile sehr stark vertretener Tee in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen, weshalb ich ihn besonders lecker finde. Mein Teeregal besteht zu 85% aus den unterschiedlichsten Rooibos-Teevariationen der unterschiedlichsten Marken.

Herkunft
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Die wild wachsende Rotbuschpflanze ist in Südafrika zu finden. Es handelt sich um einen etwa einen Meter hohen Busch, der über längliche, grüne Blätter verfügt. Die Blüte ist gelb und erscheint im Oktober. Bei einem Alter von etwa 18 Monaten findet die Ernte statt.
Vor etwa einem Jahrhundert hat ein Russischer Teehändler die Pflanze und deren Zubereitung bei südafrikanischen Einheimischen entdeckt und begonnen sie über afrikanische Grenzen hinaus bis nach Europa zu vermarkten. Erst Jahrzehnte später wurde eine Möglichkeit entwickelt, die Pflanze auf Feldern zu kultivieren.
Der Anbau findet ausschließlich bei den ca. 200 km nördlich von Kapstadt gelegenen Cederberg Mountains statt.

Zum Tee
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Der Rotbuschtee zeichnet sich dadurch aus, dass er im Gegesatz zu Schwarztee und zum grünen Tee kein Koffein enthält und dass er sehr gerbstoffarm ist. Eine mögliche Folge von Gerbstoffen wäre bitterer Geschmack... er enthält viel Vitamin C. Wie bereits an der Beschreibung zu erkennen ist, ist der Tee sehr gesund. Die Ziehzeit variiert natürlich von Tee zu Tee, aber generell liegt sie bei ca. 5 Minuten. Seine Farbe ist je nach ziehlänge ein mehr oder weniger kräftiger rotbrauner Farbton. Der Duft ist sehr intensiv und verbreitet sich im gesamten Raum. Eine genauere Bestimmung des Duftes ist natürlich schwer zu machen, da es stark von dem jeweiligen Aroma abhängt. Allerdings gibt es den Tee natürlich auch unaromatisiert.
Meiner Meinung nach ist der Rooibostee nicht unbedingt ein Tee, den man kalt trinken kann. Ich finde, das hat Ähnlichkeit mit kalt gewordenem Kaffee, den ich generell heiß bevorzuge. Eine Ausnahme würde ich bei der Mischung mit Lemongras machen, da hier das frische Aroma der emon überwiegt und sich dadurch auch kalt trinken lässt.
In meinen Augen ist der Rotbuschtee aber hauptsächlich ein Wintertee, da seine Wärme sich im ganzen Körper verteilt, da er nicht fruchtig, sondern eher voll im Geschmack ist. Ich assoziiere Rotbuschtee automatisch mit einem schönen Winterabend vor dem knisternden Kamin. Trotzdem ist der Tee auch definitiv als durstlöschend zu bezeichnen.
Ich trinke ihn ab und an als Alternative zum Kaffee morgens, wobei ich mir über den Koffeinmangel in diesem Fall bewusst bin ;-)

Variationen
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Aromastoffe findet man auf vielfältigste Weise. Es gibt fruchtige Kombinationen wie Rooibos-Kirsch, -Apfel, -Erdbeer, etc.! Oder die tropischere Variante mit Früchten wie Grapefruit, Mango, Limone, etc. . Was ich für besonders empfehlenswert halte ist Rooibos-Orange, der beispielsweise bei Lidl erhältlich ist.
Dann gibt es diverse winterliche Kombis mit Zimt, Bratapfel, Korinthen, etc. (unter die Kategorie "Winterträume" zu setzen).
Meine Lieblingskombination besteht in den Aromastoffen Vanille oder auch in Karamell. Sie sind nicht schwer im Geschmack, aber unterstützen wunderbar das natürliche Aroma des Tees. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass der befürchtete Süßekick bei diesen Aromastoffen ausbleibt, da ich nichts weniger mag als gesüßte Teesorten.
Bei Rotbusch würde ich als Süßer unbedingt Honig empfehlen, da der das Aroma sanft unterstreicht.

Beschaffung
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Die Frage nach dem Kauf dieses Produktes ist eine ziemlich leicht zu Beantwortende: mittlerweile bekommt man Rotbuschtee überall im Handel. Im Teeladen natürlich sowieso, dort in loser Version. Bei Rossmann besonders in ausgefallenen Kombinationen, ebenfalls lose. Und in anderen diversen Supermärkten in beiden Versionen (Beutel und lose). Was ich besonders schön finde, ist dass die Beutel, die von der besonders bekannten Teemarke etwas teurer sind (ca. 1,65 für 20 Beutel), in bekannten Billigdiscountern etwa für die Hälfte des Preises und mit 25 Beuteln Inhalt erhältlich sind. Ich kann auch diese empfehlen, qualitative würde ich sie gleichsetzen, also sollte man nicht vor dem Kauf des billigeren Produktes zurückschrecken.
Die schlussendlich Entscheidung für eine bestimmte Teesorte liegt natürlich absolut beim eigenen Geschmack, da ich aufgrund der vorgestellten Marktvielfalt natürlich auch ein riesen Spektrum an unterschiedlichen Geschmäckern vorgestellt habe.
Ich vergebe für den Oberbegriff "Rooibostee" alle vorhandenen Sternchen...
Ich hoffe ich habe Euch einen kleinen Eindruck über meine Welt des Tees vermitteln können und hoffe auf zahlreiche Bewertungen.

Myra11 für Ciao.de und yopi.de

Gruß, Myra

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