Rothaus Pils Tannenzäpfle Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Gleichgewichtsverlust beim ersten Schluck

  

  07.02.2008, 00:18 Uhr von
  Gemeinwesen
  Für den, der nichts zu sagen hat, ist schon ein Wort zu viel. (Fiistaukas Nugelinnen)

  5

  Bewertungen (31) / Kommentare (15)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  hoch

  Pro:

  siehe Text

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Meine erste Begegnung mit dem Tannenzäpfle-Bier liegt inzwischen ein paar Jahre zurück, aber ich erinnere mich noch sehr gut an sie: Kaum dass ich einen Schluck des Rothaus Tannenzäpfle getrunken hatte, bin ich umgekippt.
  
  
  
  Das lag allerdings nicht am Bier. Auch nicht an mir.
  
  Wir waren Stund’ um Stunde gefahren und schließlich glücklich und wohlbehalten in dem kleinen Örtchen nahe Villingen.Schwenningen angekommen, in dem sich alljährlich die Familie trifft. Von nah und fern reisen Alt und Jung an, um ein September-Wochenende lang gemeinsam zu schmausen, zu schwelgen und auch den einen oder anderen Trinkspruch auszubringen. Für die Biertrinker gibt’s, auch das ist gute Tradition, das Tannenzäpfle Pils aus der Brauerei Rothaus.
  
  Glücklich und wohlbehalten waren wir am Samstag zur frühen Nachmittagsstunde bei der Tante angekommen, in deren Haus sich alles nach und nach versammelt. Glücklich, in meinem Falle aber auch durstig. Das angebotene Bier dankend entgegennehmen und die Flasche vom Kronkorken befreien war eins. Dann habe ich mich wohlig seufzend in den Gartenstuhl gesetzt. Den Gartenstuhl, der auf der Schwelle zwischen Wintergarten und Garten stand, die Rückenlehne in Richtung der leicht abschüssigen Wiese gewandt.
  
  Ich setzte mich, wollte die Flasche an den Hals setzen – und dann geschah etwas sehr Wunderliches: Die Welt begann sich zu drehen. Ich meine jetzt nicht die gewöhnliche Erdrotation, die wir in der Regel nur durch den Wechsel von Tag und Nacht wahrnehmen.
  
  Der Wintergarten entschwand meinem Blick, auch der Himmel über mir schien eine seltsame Drehbewegung zu vollziehen. Das alles nahm ich so wahr, als geschähe es in Zeitlupe. Mich beunruhigte das, was da um mich herum vorging, auch nicht. Ich wunderte mich nur und fragte mich, wann der seltsame Prozess wohl an seinem Ende angelangt sein würde.
  
  Schließlich bewegte sich nichts mehr. Und ich fand mich zu meiner großen Verwunderung auf dem Rücken liegend, die Beine angewinkelt, hilflos wie ein Käfer – in einer Pose, die jener ähnelte, in der Astronauten in ihren Raketenschiffen ins All geschossen werden.
  
  Irgendjemand fragte, ob ich mich verletzt hätte. Und nachdem ich den Kopf schüttelte und verlegen lächelte, ging ein großes Kichern los: Ich war mit dem Stuhl umgekippt, dessen Hinterbein angerostet gewesen war und den man extra auf die Schwelle gestellt hatte, damit sich keiner darauf setzte. Tja. Das hätte man mir auch sagen können.
  
  Was wir alle bemerkenswert fanden, war die Tatsache, dass ich während meines Stuhlsturzes die Flasche Tannenzäpfle nicht nur eisern umklammert und nie losgelassen hatte, sondern dass ich sie die ganze Zeit über instinktiv so gut im Lot gehalten hatte, dass kaum Bier verschüttet worden war. Ich glaube, Panzer der Bundeswehr, deren Rohr stets waagerecht bleibt, haben eine ähnliche Technik.
  
  Der Rest des Bieres hat dann umso besser gemundet, und seit diesem Tag bin ich ein großer Fan des Tannenzäpfle. Geschmacklich erinnert es mich an die guten tschechischen Pilsbiere wie etwa das Budweiser oder auch Pilsner Urquell. Mit denen gemein hat es eine gewisse Süße, die Stärke liegt mit 5,1% leicht über den 4,5-4,9% Alkoholgehalt, die für das Gros der deutschen Biere typisch sind (neben dem Tannenzäpfle gibt es außerdem eine Variante namens Eiszäpfle mit 5,6% Alkoholgehalt, hier steht der Eigenversuch aber noch aus).
  
  
  R e s ü m e e
  
  Das Rothaus Tannenzäpfle ist ein ausgezeichnetes, sehr süffiges Bier, das im Laufe der letzten Jahre vom Geheimtipp zum Kultbier avanciert und von einer lange Zeit nur im Baden-Württembergischen erhältlichen zu einer auch überregional sehr weit verbreiteten Marke geworden ist. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Wegeno, 15.02.2008, 09:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruß Werner

  • 

    Tut_Ench_Amun, 11.02.2008, 23:43 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Die badensische Pharaonin bestätigt soeben, dass das Tannenzäpfle eins der berühmtesten Biere des Schwarzwalds ist - mir hat man immer nur Alpiersbacher Klosterbräu bis zur Besinnungslosigkeit eingetrichtert. LG vom Ritter-Export-Pharao

  • 

    bea1502, 08.02.2008, 20:55 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg bea

  • 

    gerrhosaurus1978, 08.02.2008, 14:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Daniela

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• Das Qualitätsbier aus dem Hochschwarzwald!

  

  24.09.2004, 18:09 Uhr von
  Destiny86
  

  5

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  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  hoch

  Pro:

  Klasse Geschmack!!!!!

  Kontra:

  ...

  Empfehlung:

  Ja

  So, nun werde ich einen kleinen Bericht über das Rothaus Pils Tannenzäpfle schreiben, daß wir immer im Haus haben, und hier bei uns im Schwarzwald schon seit 1791 hergestellt wird :D
  Es kommt wirklich nur sehr selten vor, daß ich anderes Bier kaufe. Im Normalfall bevorzuge ich also immer dieses Rothaus Pils Tannenzäpfle.
  Ich möchte nicht wissen wieviele Kisten ich davon schon gekauft habe °~° *lach*
  
  
  
  --Hersteller--
  
  Badische Staatsbrauerei
  Rothaus AG
  79865 Rothaus
  
  so viel ich weiß die Rothaus-Brauerei ist sogar die einzigste Brauerei in Deutschland, die im Staatsbesitz ist. Alle anderen Brauereien sind im Privatbesitz, Aktiengesellschaften oder vom Ausland übernommen worden.
  
  
  
  --Verpackung--
  
  Das Rothauspils befindet sich in 0,33l braunen Flaschen.
  die 0,33 l - Flaschen gibt es in in der Kiste mit 24 Flaschen, aber inzwischen habe ich die Flaschen auch im Supermarkt im 6er-Pack schon gesehen!
  
  Das Etikett auf der Bierflasche oder besser gesagt die zwei Etikette sind relativ bunt gestaltet. Außer Schrift ist auf dem Etikett oben noch das Wappen ich glaub von Baden ist das und unten ist noch ein Schwarzwaldmädel abgebildet mit zwei Gläsern Bier in der Hand und ein paar Tannenzapfen im Hintergrund.
  
  Jede Flasche besitzt einen Kronverschluss, wobei sich auf der Tannenzäpfleflasche unter dem Verschluss um den Flaschnehals noch GOldpapier befindet, daß die Flasche vom Aussehen her noch attraktiver macht.
  
  
  
  --Geruch,Geschmack,Farbe--
  
  Zur Farbe gibts eigentlich nicht viel zu sagen, ein helles Gold-gelb wie wir es von den meisten anderen Bieren auch gewöhnt sind.
  
  Wenn man die Bierflasche aufmacht kommt einem gleich ein herber , würziger Geruch entgegen, und genauso schmeckt das Bier auch.
  Aber es ist wirklich ein angenehm würziger Geschmack, das Bier lässt sich wirklich sehr gut trinken, und ist vor allem nicht ganz so bitter wie die meisten anderen Biere. :)
  
  
  
  
  --Inhalt--
  
  Wasser
  Gerstenmalz
  Hopfenextrakt
  Hopfen
  
  Alkoholgehalt: 5,1% voll
  
  
  
  --Preis--
  
  Für den Kasten Rothaus Pils Tannenzäpfle mit 24 Flaschen a 0,33 l habe ich ~ 12 Euro bezahlt, wenn ich das Pfandgeld abziehe!!!
  
  
  
  
  Ansonsten möchte ich noch sagen, daß nicht nur ich dieses Bier sehr gerne trinke, sondern auch meine Freunde, die hin und wieder mal zu Besuch kommen sind total begeistert davon. Nicht nur vom Geschmack her , sondern das Bier ist auch sehr gut verträglich, habe zumindest bisher noch keine Klagen von irgendjemandem gehört ;) weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gozo-Bernie, 25.09.2004, 14:30 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich bin zwar schon seit Jahren nicht mehr in Deutschland, aber ich glaube auch das Muenchner Hofbraeuhaus und auch die Brauerei Weihenstephan sind Staatsbesitz- kann mich natuerlich auch taeuschen oder das hat sich evtl. seit 1995 geaendert!ciao - bernie

• Rothaus Tannenzäpfle - Ein Traum mitt Schaum

  

  20.01.2004, 21:39 Uhr von
  Lanhan
  Ich heisse Philipp Boniberger bin 1.75m groß und ich bin Wassermann. Meine Hobbies sind Tennis, s...

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  durchschnittlich

  Pro:

  Unglaublicher Geschmack

  Kontra:

  Der Preis ist heiß

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Yopigemeinde. Heute will ich euch den König der Biere etwas näher bringen und darum fang ich jetzt auch am besten gleich an.
  
  Rothaus:
  Gebraut wird dieses Bier von der „Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG“. Diese Firma wurde 1791 gegründet und braut noch heute nach dem deutschen Reinheitsgebot von 1516.
  
  Aussehen:
  Das Pils befindet sich in einer braunen Glasflasche, die 0,33l Bier enthält. Das erste viertel der Flasche, vom Deckel beginnend, ist mit gold-silbernem Papier überzogen. Die sichtbare Seite des Papiers ist golden die andere Seite Silber. Nach dieser „Folie“ kommt nach etwa einem halben Zentimeter ein Aufkleber auf dem ein Logo mit zwei Adlern und einem gelb-rot-gelben Wappen abgebildet ist. Darunter steht in altdeutscher Schrift Rothaus und rechts daneben etwas kleiner in normaler Schrift Tannenzäpfle. Die Schrift ist rot, und schwarz umrandet.
  Unter dieser Schrift befindet sich dann, ebenfalls noch auf diesem Aufkleber eine grüne Fläche auf der steht woher das Bier kommt. Links daneben befinden sich dann noch die Skannstreifen.
  Etwa drei Zentimeter unter diesem Aufkleber kommt schon wieder ein neuer Aufdruck auf dem ganz oben wieder Rothaus in altdeutsch und rechts daneben gleichgroß Pils steht. Im zweiten drittel dieses Aufdrucks sieht man dann eine Frau mit Kopftuch und Tracht, die zwei Krüge Bier in der Hand hält. Der Hintergrund aufdem die Frau zu sehen ist, ist weiß und rechts daneben steht wieder einmal in Großbuchstaben Tannenzäpfle (in rot) und darunter etwas kleiner Vom Hochschwarzwald (in schwarz) Im letzten drittel befindet sich wieder eine grüne Plakette auf der das Ablaufdaten und die Substanzen stehen, die im Bier enthalten sind ( weiße Schrift)
  
  Inhalt:
  Die Flasche an sich hat ein Volumen von 0,33l, das heißt es befinden sich 0,33l Bier in der Flasche *g*.
  Der Alkoholanteil liegt bei exakt 5,1%, was einem durschnittlichen Alkoholgehalt von Bier entspricht.
  Das Bier selbst besteht aus Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt und Hopfen, doch der genaue Anteil der Substanzen ist nicht weiter beschrieben, was wahrscheinlich zur Einschränkung der Vervielfältigung dient.
  
  Geschmack:
  Der Geschmack ist eigentlich wie bei einem normalen Bier auch, jedoch hat dieses Bier irgendetwas besonderes, das ich jedoch nicht genau beschreiben kann. Ich finde, es hebt sich einfach von den anderen Bieren ab, weil es irgendwie einfach einen Tick besser schmeckt. Am besten ihr geht einfach zu dem Getränkehändler eures Vertrauens und dann werdet ihr schon erleben was ich euch versuche zu erklären.
  
  Preis:
  Der Preis für einen Kasten dieser Marke Rothaus Tannenzäpfle liegt zwischen 10 und 14 Euro. Das hängt vom Händler ab der das Bier vertreibt.
  
  Persönliches Fazit:
  Dieses Bier schmeckt wirklich ausgesprochen gut. Ihr müsst euch das in etwa so vorstellen: Es ist Sommer, und es weht ein lauer Wind während die Nacht herein bricht. Ihr sitzt mit ein paar eurer Freunde am Grill und bratet euch ein paar saftige Steaks,oder für die Vegetarier unter euch von mir aus auch ein paar Tofuwürstchen. Eigentlich scheint dieser Abend schon perfekt
  
  In diesem Sinne, Prost
  Euer Lanhan weiterlesen schließen

• Das beste Bier Deutschlands

  

  28.10.2002, 15:12 Uhr von
  ironmaiden
  Ich bin hier bei yopi zwar noch relativ unerfahren, habe von anderen Foren aber viel Erfahrung mi...

  5

  Bewertungen (27) / Kommentar (1)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ich kenne das Rothaus Tannenzäpfle schon ungefähr 8 Jahre. Das ist die Zeitspanne, in der ich in meiner Musikkapelle bin. Eigentlich machen wir dort Musik, aber ein Großteil unserer Zeit zusammen besteht nur aus dem Biertrinken. So kam ich schon in dem süßen Alter von 8 Jahren mit diesem Bier zusammen, ich habe es damals noch nicht offiziell getrunken, weil es mir meine Eltern verboten hatte. Aber ab und zu durfte ich damals einen Schluck von den anderen nehmen. Im Alter von 14 Jahren begann ich dann richtiges Bier zu trinken, in einem Jungendlager unserer Musikkapelle trank ich mein erstes Weizenbier. Doch schon bald merkte ich, dass dies nicht das richtige ist. Ich fragte meine Freunde, ob es noch andere gute Biere gäbe und sie schenkten mir 10 Flaschen Tannenzäpfle Rothaus. Als ich die erste Flasche aufmachte kam mir ein herrlicher Geruch entgegen, gemacht wie für einen Gott! Damals war mir das Bier aber noch zu malzig, zu herb. Ich stieg also erst mal auf Rothaus Weizen und Export um, welches man in 0,5 Literflaschen bekommt. Vor ungefähr einem 3/4 Jahr war ich auf einer Party eingeladen, und der Gastgeber hatte fast nur Rothaus Tannenzäpfle gekauft. Sie wussten zwar, dass ich das nie trinken würde, aber sie meinten ich sollte einfach mal probieren, und siehe da es schmeckte wirklich großartig. Das Tannenzäpfle gibt es nur in 0,33 Liter Flaschen, was aber auch gut so ist, denn es schmeckt so großartig, dass ich nach ungefähr einer Stunde schon 5 Flaschen getrunken hatte. Mir viel schnell auf, dass man von diesem Bier Magenproblem bekommt und auch Dünnpfiff. Alle meinten dass dies anfangs normal sei und das stellte sich später auch heraus. Seit dieser Party habe ich nämlich immer Tannenzäpfle in meinem Zimmer stehen. Meine Freunde kommen regelmäßig zu mir und ich zu ihnen um ein paar Flaschen dieses herben, malzigen Bieres zu trinken. Wir sind keine Alkoholiker, aber das Bier schmeckt einfach klasse. Im Moment trinke ich gar keines, wegen der Fastenzeit. Vor 3 Wochen fuhren wir mit dem Onkel einer meiner Freunde nach Leipzig, Gott sei dank mit dem Zug! Wir haben 5 Kisten Rothaus mitgenommen und in unserem Abteil bis nach Leipzig schon mal 2 1/2 getrunken gehabt. Naja wir wahren ja auch zu 6t. Das mit dem Dünnpfiff, dieses Problem habe ich nicht mehr und genieße jetzt jeden Schluck dieses Bieres. Nach ca. 10 Flaschen schmeckt das Bier sogar süß! (fakerschutz: Bericht von ironmaiden666 bei ciao.com). Da das Bier nur in Baden Württemberg zu bekommen ist, ist es für Leute aus anderen Bundesländern fast unmöglich an dieses Malz/Hopfengetränk zu kommen. Mich stört das nicht. Das Bier wird von der Badischen Staatsbrauerei Rothaus gebraut. Die Brauerei soll jetzt vielleicht bald an eine andere verkauft werden, weil sie fast vor dem finanziellen Urin stehen. Aber aus Fachkreisen ist zu hören, dass viele deutsche Brauerei das Bestehen der Brauerei mit 100ten von Spenden sicher wollen, ja sogar ein Teil des Ertrages jeder Flasche soll der Brauerei zukommen. Also Leute, trinkt so viel Bier wie ihr nur könnt!! In meinem Zimmer liegen schon ungefähr 1000 leere Flaschen dieses Bieres. Daran könnt ihr mal sehen, dass das Bier einen regelrecht unschlagbaren Kultstatus errungen hat und deshalb ist es auch das beste Bier meiner Meinung nach, der Meinung der Mitglieder unseres Musikvereins, und auch bei Ciao ist es das beste Pilsener! Das Bier bekommt man auch in 0,5 Liter Flaschen, aber in 0,33 Liter Flaschen ist es viel einfacher irgendwo hin mitzunehmen. Also ich kann das Bier nur Empfehlen. Ein Kasten kostet zwischen 20 und 22, 50 Deutsche Mark, oder 11 Euro! Einfach ein spitzen Preis für dieses Bier!
  
  ALSO DANN: PROST !!! Und trinkt nicht zuviel!
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Alexander Theel
  
  
  PS. Ich veröffentliche meine Meinungen bei allen Meinungsforen im Internet. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Gemeinwesen, 01.02.2008, 14:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    fast vor dem finanziellen Urin? Ohauerha. Schöner Buchstabendreher. Ansonsten: Tannenzäpfle gibt es inzwischen bundesweit, habe ich den Eindruck. Beste Grüße vom Gemeinwesen.

• Rothaus Tannenzäpfle ... Hmmmmm :)

  

  24.06.2002, 14:46 Uhr von
  sTaNy
  Hey ho, Ich bin sowas wie der geborene Hobby Mixer also nicht wundern das fast alle meiner beitr...

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  So, dann möchte ich als "Norddeutscher" auch einmal das "andere" Bier bewerten, bzw. meine Meinung darüber äußern.
  
  Wie Ich als Nordlicht auf den Geschmack gekommen bin ?
  
  Ja das ist ganz einfach. URLAUB im Süden Deutschlands. *gg*
  
  Nun gut. Genug von mir, und ab zum Bier :)
  
  Das Tannenzäpfle kann ich im grunde schlecht erklären. Es ist einfach ein Genuss dieses Bier zu probieren. Das genau DIESES den Geschmack vieler trifft, könnt ihr euch auch unter www.bier.de anschauen.
  
  Dort gibt es eine "Top Ten" der beliebtesten Biersorten der Deutschen und (wer hätte es gedacht) das Rothaus Tannenzäpfle Bier ist auf der Pole Position.
  
  Auf der Seite www.rothaus.de gibt es alles Wissenswerte über die Biersorten von Rothaus die sich natürlich nicht nur auf das Tannenzäpfle beschränken.
  
  Als ich das erste mal dieses Bier getrunken habe (Muss mitlerweile auch schon 1-2 Jahre her sein) war ich sonderlich angetan.
  Nur ist es gar nicht so einfach als Norddeutscher an das wohl beliebteste Bier aus dem Badische Gebiet zu kommen.
  Doch was tut man nicht alles *g*
  
  Das richtige "Feeling" kommt allerdings erst auf wenn man in Gemütlicher Runde beisammen sitz und das "Badener Lied" (kostenloser Download unter www.rothaus.de) hört. Dann kann man auch einigermaßen verstehen was ich versuche mit diesem Artikel zu vermitteln.
  
  Der Preis für dieses Bier variiert natürlich von Geschäft zu Geschäft aber das ist ja normal. Es kostet bei uns jedenfalls nicht mehr als die "Standartsorten" wie Becks, Hasseröder, Warsteiner & Co. um nur einige zu nennen. Auch wenn das Bier im Angebot einmal teurer sein sollte als eure "Lieblingssorte" kann ich es euch nur empfehlen. Der Geschmack wird euch auch für einen evtl. höheren Preis auf jedenfall entschädigen :-)
  
  Über Lebensmittel seine Meinung zu schreiben ist nie leicht finde ich, da jeder halt einen anderen Geschmack hat und es einigen die auch bestimmt nich schmecken wird. Darum kann ich im Grunde nur eins sagen:
  
  
  Wenn ihr einmal auf das Tannenzäpfle stößt, dann müsst Ihr es einfach einmal probieren, mich und meine Freunde hat es auf alle Fälle in seinen Bann gezogen :)
  
  Schöne Grüße und Viel Spass beim Trinken des wohl beliebtesten "Deutschen" Bieres.
  
  
  Dem
  
  Rothaus Tannenzäpfle
  
  sTaNy weiterlesen schließen

• Ein Bier über Deutschland hinaus bekannt

  

  05.06.2002, 13:56 Uhr von
  luzi_42
  ZITAT DER WOCHE: Ich mache nichts und niemanden lächerlich, das erledigen diejenigen schon selber!?

  5

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Das Rothaus Pilsener ist sicherlich das beste Bier aus dem Schwarzwald und hat eine sehr lange Tradition.
  
  Schon mein Urgroßvater war bei der Badischen Staatsbrauerei Rothaus Bierkutscher und fuhr die Fässer im Pferdegespann zu den umliegenden Gasthöfen. Vielleicht hat er mir die Vorliebe zu diesem Bier vererbt, denn ansonsten bin ich eher Weintrinker.
  
  Nachfolgend möchte ich versuchen, Euch einige Hintergrundinformationen zu dieser Brauerei und den Bieren zu vermitteln.
  
  GEOGRAPHISCHE LAGE
  ==================
  
  Rothaus liegt inmitten des Hochschwarzwaldes, zwischen zahlreichen Wäldern eingebettet, geographisch zwischen den Ortschaften St. Blasien (Schluchsee) und Bonndorf. Das verwendete Wasser zum Brauen wird übrigens von 7 unterschiedlichen Quellen bezogen die alle ihren Ursprung höher als 1000Meter liegen und noch sehr ursprüngliches und weiches Wasser haben.
  
  GESCHICHTE der BRAUEREI
  =======================
  
  1791 wurde die Brauerei durch die Benediktinermönche des Klosters St. Blasien gegründet und gehörte damals zum Herrschaftsgebiet des Klosters. Die günstige Lage zwischen St. Blasien und Bonndorf mit Anbindung an eine damalige Hauptverkehrsstrecke machte das Bier bald über die Landesgrenze hinaus bekannt. Heute ist diese Strecke allerdings nur noch eine kleine und wenig befahrene Nebenstrecke, die allerdings ihren Reiz trotzdem nicht verloren hat.
  
  1806 wurde die Klosterbrauerei aus politischen Gründen zu dem Großherzogtum Baden eingemeindet und die Brauerei wurde in Großherzogliche Badische Staatsbrauerei umgetauft.
  
  Nach Abschaffung der Monarchie 1818 wurde aus Selbiger nun die Badische Staatsbrauerei Rothaus und so blieb es bis zum heutigen Tag.
  
  Seit 1922 ist die Brauerei übrigens eine Aktiengesellschaft und zählt in heutiger Zeit 160 Mitarbeiter.luzi42
  
  Zwar wurde in den letzten Jahrzehnten sehr stark in neue Techniken investiert und das meiste erledigt heute hochmodernste Anlagetechnik, trotzdem stammt das verwendete Wasser immer noch aus den ursprünglich 7 Quellen.
  
  ROTHAUS-BIERE
  =============
  
  Die Badische Staatsbrauerei Rothaus braut nicht nur Pilsener sondern auch Märzen Export, Hefe Weizen, Hefeweizen Zäpfle und vor allen Dingen das berühmteste das Tannenzäpfle Pils.
  
  Das Pilsener über welches ich heute berichten möchte gibt es in Faßbier und Flaschenabfüllung. Fässer gibt es in den Größen 20/30/50 Liter sowie in 5 Liter Partydosen mit Zapfhahn. Flaschenbier wird in Kästen zu 20x0,5Liter angeboten.
  
  In Baden bekommt man überall dieses Bier und es ist in jedem Supermarkt anzutreffen. Auch in der angrenzenden Schweiz trifft man es des Öfteren an.
  
  Im restlichen Bundesgebiet bekommt man es zwar auch, aber man muß schon die Großhändleradresen wissen. Die kann man problemlos unter der Internetadresse www.rothaus.de nachlesen. Die Internetadresse bietet auch noch interessante Infos rund um die Brauerei sowie einen Fan-Shop.
  
  In unserem EDEKA-Markt kostet 1 Kasten (20x0,5Liter) Rothaus Pils ohne Pfand 23,99DM. Das Tannenzäpfle (24x0,33Liter) ist noch teurer.
  
  ZUTATEN und GESCHMACK
  =====================
  
  Zum Brauen von Rothaus Bier werden folgende Zutaten verwendet: Wasser, Gerstenmalz, Hopfenextrakt und Hopfen.luzi42
  
  Das Pils hat einen Alkoholgehalt von 5,1% Vol. und ist von herberem Charakter. Trotz seiner Herbheit schmeckt es doch vollwürzig und genauso wie ein gutes Pils eben schmecken sollte. Über Geschmack läßt sich ja bekanntlich wieder einmal nicht streiten.....
  
  FAZIT
  =====
  
  Obwohl ich eher ein Weintrinker bin, gönne ich mir ab und zu einmal ein Rothaus Pils. Für mache Gaumenfreuden passt einfach ein Pils besser als Wein. Die Rothaus Biere allgemein zählen sicherlich zu den teuersten Baden-Württembergs, was sie allerdings auch sehr wohl verdient haben, denn ihr Geschmack ist einfach spitzenmäßig.
  
  Für alle die mehr Infos zu diesen Bieren möchten sei nochmals die Anschrift erwähnt: Badische Staatsbrauerei Rothaus 79865 Grafenhausen/Rothaus sowie www.rothaus.de
  
  Eure Luzie
  
  PS:
  Zum ersten Mal hab ich nun auch ein Hefe-Weizen von Rothaus probiert und muß sagen, daß es auch sehr lecker schmeckt. Passt aber meiner Meinung nach besser zu heißem Sommerwetter als zum tristen und kalten Winter, weil es sehr spritzig ist. weiterlesen schließen

• Flüssiges Gold!

  

  18.02.2002, 17:32 Uhr von
  sunart
  

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  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nicht nur im Badischen, sondern mittlerweile in fast ganz Deutschland ist Rothaus ein anerkannter Begriff für sehr gutes Bier und für hohe Qualität.
  
  Die kleine Brauerei aus Rothaus im Schwarzwald (wurde 1791 gegründet), dessen Namen auch das Bier trägt hat sich in letzter Zeit tatsächlich zu einem wohlbekannter Marke, ohne immensen Werbeaufwand, entwickelt.
  
  Selbstverständlich wird das Rothaus Pils nach dem alten Reinheitsgebot von 1516 gebraut (wie sollte das auch anders für ein Deutsches Bier sein???) und hat einen sehr, sehr guten Geschmack.
  
  Das Wasser, das für dieses Bier verwendet wird, stammt aus 7 verschiedenen Quellen im Hochschwarzwald und ist von Natur aus besonders weich und sehr, sehr rein. Das merkt man dann auch beim Genuß dieses Bieres.
  
  Meistens wird Rothaus in 0,33 l Flaschen verkauft obwohl es in letzter Zeit auch 0,5 l Flaschen zu kaufen gibt. Doch wie das meistens so beim Pils ist, schmecken die großen Flaschen (...natürlich nicht die Flaschen, sondern das darin enthaltene Bier) nicht so gut, wie der Inhalt der kleinen.
  
  Insgesamt hat das Rothaus Pils einen sehr angenehmen Geschmack und ist nicht allzu bitter und sosst nicht zu sehr im Gaumen auf.
  
  Auch wenn viele das jetzt als Banausentum ansehen werden, empfehle ich (sowie viele meiner Freunde, die genau so wie ich vom Tannenzäpfle begeistert sind), dieses Bier aus der Flasche zu trinken. Es schmeckt einfach besser als aus einem Glas. Zu gutem Ton gehört ebenfalls, daß man vor dem Trinken die goldene Alufolie vom Hals der Flasche entfernt. Diese bietet zusätzlich lustige Beschäftigung für den ganzen Abend ;-)
  
  Mit 5,1 % Alkoholgehalt liegt das Rothaus Pils im normalen Durschnitt der deutschen Pilsbiere.
  
  Der Name "Tannenzäpfle" entstand (soweit ich es weiß) rein zufällig. Das weiß/grüne Ettiket auf der Flasche stellte schon immer eine Frau dar, die Bier ausschenkt und es sind 5 Tannenzapfen zu sehen. Daher der wohlbekannte Name Tannenzäpfle.
  
  Wie gesagt, es ist in meinen Augen ein flüssiges gold für die Kehle und falls jemand noch nicht das Glück hatte, dieses Bier probieren zu können, dann kann ich es nur wärmstens empfehlen.
  
  Zum Wohl!!! weiterlesen schließen