ein Testbericht von cleo12010-02-05 03:00:43vom 05.02.2010Empfehlung: ja
Vorteile: Schönes Design. Leichte Handhabung und Reinigung...Nachteile/Kritik: nichts
heute möchte ich über mein Fondue Set der Marke Severin FO 9237 berichten.
Eigentlich benutzen wir dieses Set nur zu besonderen Gelegenheiten, wie z.B. Weihnachten, Silvester oder an Geburtstagen. Aber letzten Sonntag wusste ich nicht was ich kochen sollte,
so entschloss ich mich kurzerhand für ein Fleischfondue.
Sehr zum Gefallen meines Sohnes. Er liebt es in geselliger Runde zu essen und seine neuesten
Witze dabei zu erzählen.
Hersteller:
Severin Elektrogeräte GmbH
Röhre 27
59846 Sundern
Deutschland
Einige technische Daten:
Leistung 800 Watt
Stufenloser Temperaturregler
Kabelaufwicklung
Spritzschutz mit Einkerbvorrichtung fürdie Fonduegabeln
Überhitzungsschutz/ Temperatur schaltet sich automatisch ab, wenn das Fett zu kalt wird,
schaltet sich das Gerät wieder ein.
Sechs Fonduegabeln/ habe noch mal sechs nachgekauft, sodass bei sechs Personen jeder
zwei zur Verfügung hat. Sonst dauert der Spaß ewig.
Abnehmbarer Edelstahltopf
Gebrauchsanweisung mit Tipps und einigen Rezeptvorschlägen
Zum Design:
Das Gerät ist zweifarbig gehalten, dass untere Teil ist schwarz, das obere Teil chromfarbend.
Im unteren Teil befindet sich auch der Temperaturregler, mit dem man den gewünschten Wärme-
grad einstellen kann. Es gibt hier fünf Stufen, wobei man zum Erwärmen des Fettes die Stufe fünf wählt. Ist das Fett heiß genug, drehe ich den Temperaturregler meist auf die Stufe drei oder vier zurück, kommt auch darauf an, wie viele Gabeln sich im Gerätetopf befinden. Das Kabel mit Stecker (ca. 85 cm lang) hat im Boden des Gerätes eine Kabelaufwicklung, sodass man das Gerät ohne lose hängendes Kabel verstauen kann.
Der Fonduetopf ist aus Edelstahl und hat den Seiten zwei Griffe. Vorsicht, die können sehr heiß werden, sodass hier auch eine Verbrennungsgefahr besteht.
Zuletzt wird der Spritzschutz auf den Fonduetopf gesetzt.
Zur Anwendung:
Ist eigentlich nicht viel zu erklären, ich glaube jeder kennt Fondue.
Die Grundausstattung enthält, wie oben schon erwähnt, sechs lange, zweizackige Fonduegabeln.
Am oberen Ende sind diese Gabeln farblich gekennzeichnet, sodass jeder weiß, welche Gabel
ihm gehört.
Man nimmt ein Stück Fleisch (z.B. Schweinfleisch, Rindfleisch, Kasseler, Lamm, Pute usw.), dass
vorher in mundgerechte Stücke geschnitten wurde und spießt es auf die Gabel auf.
Nun taucht man die Gabel ins Fett und wartet, bis das Fleisch gar ist.
Das kann bei sechs Personen, die jeweils nur eine Gabel haben, recht langwierig werden. Deshalb sollte man schon pro Person zwei Gabeln einrechnen.
Dazu reiche ich verschiedene Salate, Saucen, Baquette oder auch Folienkartoffeln.
Reinigung:
Die Reinigung ist kinderleicht. Spritzschutz, Fonduetopf und die Gabeln kommen in den Geschirr-
spüler.
Das Unterteil reinige ich mit einem feuchten Microfasertuch. Das ist alles.
Mein Fazit:
Für mich als Hausfrau hat diese Art zu essen eigentlich nur Vorteile. Man kann alles vorher zu-
bereiten. Das Fleisch schneiden, die Salate anrichten etc., sodass auch ich, wenn es dann los-
geht, mich mit an den Tisch setzen kann. Ich brauche nicht ständig aufstehen, um irgendetwas
zu holen, sondern kann mit meiner Familie oder auch mit Freunden das Essen in geselliger Runde
so richtig geniesen.
Was ich besonders schön finde, dass diese Art zu essen länger dauert und man sich gut dabei
unterhalten kann.
Ich kann dieses Fondue-Set nur weiter empfehlen. Macht wirklich riesigen Spaß.
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FONDUE
ein Testbericht von tina082009-12-01 20:34:19vom 01.12.2009Empfehlung: ja
Vorteile: siehe Text...Nachteile/Kritik: siehe Text
- Beheizung ca. 800 W
-Kabelaufwicklung
-Stufenloser Temperaturregler - einstellbarer Temperaturregler
-6 Fondue- Gabeln
-Spritzschutz mit Arretiereinrichtung für Fondue-Gabeln
-Überhitzungsschutz
-abnehmbarer Edelstahl-Topf
- hochhitzebeständiges Kunststoffunterteil
****Meine Meinung****
Wir essen sehr gerne mit Freunden oder Familie Fondue und das nicht nur an Silvester oder Weihnachten.
Ich finde es eine tolle Sache, denn beim Fondueessen muß nicht einer groß aufkochen sondern man bereitet nur das Fonduegut ( Fleisch, Wurst ) und ein paar verschiedene Saucen vor und kochen bzw zubereiten muß / darf sich jeder sein Essen dann nach den eigenen Geschmack selbst.
Das beste an diesem Fondue Set ist das man ohne offene Flamme auskommt, das so viel weniger Gefahren birgt.
Es funktioniert über ein Netzkabel, das bedeutet man benötigt nur eine Steckdose und fertig.
Das Set besteht aus
-einem Sockel auf dem der Topf abgestellt wird dieser Sockel hat eine integrierte Herdplatte die mit einem - leider etwas kurz geratenem - Stromkabel versehen ist
-einem Edelstahl Fonduetopf der rechts und links jeweils einen Henkel zum festhalten hat. Leider ist hier kein Hitzebeständiger Überzug aufgebracht, so dass die Henkel mit der Zeit recht heiß werden, dafür ziehe ich einen Stern ab.
-einen Kunststoffspritzschutz für den Topf.
-natürlich sind auch noch 6 Fonduegabeln in dem Set enthalten. Jede der 6 Gabeln hat am Kunststoffgriff einen andersfarbigen Punkt, so kann jeder seine Gabel sofort wieder erkennen. So gibt es kein Gezanke wem welche Gabel gehört.
Durch den Temperaturregler am Sockel, mit den verschiedenen Temperatur Stufen kann man die Wärmezufuhr auch sehr gut und einfach regeln, viel besser als mit dem offenen Feuer, finde ich.
Die Spritzschutzauflage des Topfes hat sechs Einkerbungen für die Fonduegabeln, damit diese nicht wild im Topf umhergeistern. Diese Einkerbungen finde ich klasse, da man so auch verhindern kann, dass die Fonduegabeln sich überkreuzen und dann womöglich beim herausnehmen einer Gabel eine weitere ungewollt herausbefördert wird und das heiße Fett ist dabei nicht zu unterschätzen. Der einzige Gefahrfaktor ist nun noch da Heiße Fett und deshalb würde ich auch ohne offene Flamme besondere Vorsicht walten lassen wenn Kinder mit am Tisch sitzen.
Der Edelstahltopf ist sehr leicht und einfach zu reinigen.
ein Testbericht von claudiengel2009-03-09 17:37:00vom 09.03.2009Empfehlung: ja
Vorteile: Einfach und praktisch...Nachteile/Kritik: Griffe vom Topf werden etwas heiß
Liebe Leser und Leserinnen!
Ich berichte heute mal von meinem Fondue- Set, was ich schon etwas länger besitze und an bestimmten Anläßen zum Einsatz kommt. Entweder zu Geburtstagen, Weihnachten und auch sehr oft zu Silvester. Denn in geselliger Runde, macht es sehr viel Spaß. Insgesamt kann man es mit 6 Personen nutzen, denn beim Set sind 6 Gabeln vorhanden.
Benutzt haben wir es das letzte Mal Silvester. In der Kombination mit dem Raclett- Grill kann man es auch besonders gut nutzen, denn dann dauert es nicht so lange bis jeder Gast etwas
zu Essen hat. Ich habe mich damals für die elektrische Ausführung entschieden, denn ich finde sie einfach sicherer, besonders wenn Kinder mit am Tisch sitzen.
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Herstelleradresse
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SEVERIN Elektrogeräte GmbH
Röhre 27
59846 Sundern
Deutschland
Telefon....(0) 2933 -98 20
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Mein Fondue -Set ist von der Firma Severin und zwar handelt es sich um das Modell FO 9237. Vom Design her hat es mich damals beim Kauf überzeugt, denn ich finde es macht einen guten Eindruck, wenn es auf dem Tisch steht. Es ist zweifarbig.....oben Chrom und das Untergestell ist Schwarz.
Das Unterteil ist hitzebeständig und aus schwarzem Kunststoff hergestellt worden. Vorne kann man an dem stufenlosen Temperaturregler die gewünschte Hitze eingestellen. Der Knopf läßt sich einfach drehen und ist zudem auch leicht zu erreichen. Man kann wählen zwischen 5 Stufen. Zu Anfang beginne ich um das Fett heiß zu machen mit der höhsten Stufe und schalte das Gerät danach auf Stufe 3 herunter. Auf der Stufe Null ist das Gerät dann komplett abgeschaltet......
Auperdem verfügt das Gerät über eine Kabelaufwickelung, die sich am unteren Boden befindet. Dort kann man bevor man das Gerät in den Schrank stellt, den 80 cm langen Kabel bequem aufwickeln. Also in dieser Hinsicht, hat Severin an alles gedacht und das finde ich sehr gut.
Spritzschutz mit Arretiereinrichtung für Fondue-Gabeln
Überhitzungsschutz
abnehmbarer Edelstahl-Topf
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Nun zum Topf...dieser ist aus Edelstahl und hat 2 Griffe. Man kann ihn sicher tranportieren, aber wenn der Topf länger auf dem Fondue Unterteil steht, werden die Griffe doch ziemlich heiß, was mich dann doch etwas gewundert hat. Denn darum vergebe ich diesem Set auch nur 4 Sterne.....
Super wiederum finde ich den Spritzschutz, denn der verhindert, das Fettspritzer die Gäste beschmutzen oder verletzen können. Er wird oben auf dem Topf aufgesetzt und dort kann man auch die Gabeln bequem und sicher in die 6 Schlitze reinstecken. So hat jeder Gast seine eigene Gabel und seine Position bei der Zubereitung.
Die Gabeln sind sehr schön lang und sind aus Edelstahl. Vorne haben sie 2 Zinken womit man das fleisch problemlos aufspießen kann. Man nimmt sich ein Stück Fleisch spießt es auf und steckt es nun in den Fonduetopf hinein. Dann muß man warten und man kann ab und zu aber mal nachsehen wie sich das Fleisch entwickelt.
Das geht bei kleineren Fleischstücken auch besonders schnell, wenn das Fett auf Stufe 5 vorgeheitzt worden ist. Die Gabeln haben am Griff oben farbige Punkte, so das jeder Gast seine Gabel wieder finden kann, wenn sie mal vertauscht werden sollten, ist das so kein Problem.
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Bei zu hoher Temperatur schaltet sich das Gerät automatisch ab, denn es verfügt über einen sogenannten Überhitzungsschutz. Wenn die Temperatur nicht mehr erreicht wird, schaltet er sich ebenso auch wieder automatisch an.
Die Reinigung
Die Reinigung ist sehr einfach, denn man kann die 6 Gabeln, den Spritzschutz und auch den Edelstahltopf mit in den Geschirrspüler geben. Alles wird somit wieder entfettet und ist sauber ein einsatzbereit für den nächsten Gebrauch. Das Unterteil kann man mit einem feuchten Tuch auch sehr leicht reinigen.....
So ein Fondue- Set macht Spaß, besonders in geselliger Runde und es gibt viele Möglichkeiten sich Fleisch zuzubereiten. In der Gebrauchsanweisung gibt es auch noch einige Vorschläge und Tipps beim zubereiten von einem leckeren Fleisch Fondue, über ein Käse Fondue, was mir persönlich am besten schmeckt....
Zusammenfassung
Ich bin immer wieder begeistert von unserem Fondue - Set, denn es ist schnell einsatzbereit wenn mal unerwartet Gäste kommen sollten. Aber auch zu bestimmten Anläßen war es bei uns immer ein voller Erfolg gewesen. Da freut man sich doch wenn die Gäste zufrieden nach Hause gehen.