Ur-Krostitzer Schwarzes Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schwarzer Geheimtipp

  

  03.06.2007, 04:34 Uhr von
  Kaethy
  Meine Berichte findet ihr auch bei dooyoo

  5

  Bewertungen (124) / Kommentare (51)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  hoch

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Nein

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  Der "Schwarze " Schatten des Pilsners
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  Einigen wird das Ur-Krostitzer „Feinherbes Pilsner“ bekannt sein, wenn auch nur aus der Fernsehwerbung.
  
  Ich habe hier aber einen Tipp für Schwarzbiertrinker.
  
  
  Seit 1998 wird das weniger bekannte
  
  ********** Ur-Krostitzer „Schwarzes“ **********
  
  gebraut.
  
  
  
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  Geschichte des Ur-Krostitzer
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  Ca. 15 km nördlich von Leipzig befindet sich am Rand der Dübener Heide der kleine Ort Krostitz.
  
  Bereits seit 1534 besitzt man hier das Braurecht.
  1631 kam der Schwedenkönig Gustav II. Adolf mit seinen Truppen in das Rittergut zu Krostitz. Aus einer Silberkanne ließ er sich Bier des Krostitzer Brauherrn munden. Es soll ihm geschmeckt haben. So ist es überliefert. Zum Dank soll er sogar einen Goldring in die Silberkanne geworfen haben. In Erinnerung an dieses Ereignis ist das Bild vom Schwedenkönigs Gustav II. Adolf zum Markenzeichen der Brauerei geworden.
  
  Seit 1990 gehört die Krostitzer Brauerei zur Radeberger Gruppe. Diese wiederum ist Bestandteil der Oetker-Gruppe.
  
  
  
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  Produkt:
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  Name: ----------------------- Ur-Krostitzer „Schwarzes“
  Biergattung: ---------------- Vollbier
  Brauart: --------------------- untergärig
  Geschmack: ---------------- feinwürzig
  Farbe: ----------------------- fast schwarz, mit dunkelrotem Schimmer
  Geruch: --------------------- malzig
  Stammwürzegehalt: ------- 11 %
  Flaschenabfüllung: -------- 0,5 Liter
  Flasche: --------------------- braune Standardflasche NRW
  Flaschenverschluss:------- Kronverschluss
  Kastengröße: --------------- 20 Flaschen
  Kastenfarbe: --------------- grün
  Kastenlayout: -------------- mit Schriftzug und Bild Gustav II. Adolf
  Preis: ------------------------ 10,60 € pro Kasten ohne Pfand (bei Kaufland, Stand: 30.06.2007)
  Partyfass erhältlich: ------- ja
  Alkoholgehalt: ------------- 4,9 Vol %
  Brennwert pro 100 ml:---- 41 kcal / 173 kn
  Empf. Trinktemperatur:--- 6 – 8 °C
  
  
  
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  Hersteller:
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  Radeberger Gruppe KG
  c/o Krostitzer Brauerei
  Brauereistrasse 12
  04509 Krostitz
  
  Telefon 03 42 95 - 7 76 0
  Telefax 03 42 95 - 7 76 66
  Internet: www.ur-krostitzer.de
  
  
  
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  Produktpalette:
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  Ur-Krostitzer „Feinherbes Pilsner“
  Ur-Krostitzer „Schwarzes“
  
  
  
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  Onlineshop für Fanartikel
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  -- Gläser ( 7. verschiedene )
  
  -- Krüge ( 7. verschiedene )
  
  -- Für den Partykeller
  **** Aschenbecher, Schürzen, Tabletts, Öffner, verschiedene Nostalgieschilder
  
  -- Für das Outfit
  **** Base-Capes, T-Shirts
  
  -- Für die Freizeit
  **** Ur-Krostitzer Cruiser (Fahrrad) , Schirme, Bälle, Skatkarten, Badetücher, Keyholder, LKW-Miniaturmodelle und Pins
  
  
  
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  Mein Urteil:
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  Das Bier zeichnet sich durch seine feinwürzige Malznote aus. Es ist aber nicht süß. Durch einen ausgewogenen Hopfenanteil hat das „Schwarze“ keinen bitteren Nachgeschmack. Schön ist auch man hat recht lange eine kleine aber cremige Blume. Die empfohlene Trinktemperatur von 6 – 8 °C sollte man unbedingt einhalten. Gut gekühlt ist es auch im Sommer ein Genuss. Da das Bier in Bezug auf die Süße sehr zurückhaltend ist, passt es gut zu herzhaften Gerichten.
  
  Leider habe ich es bis jetzt nur in der Umgebung von Leipzig erhalten.
  
  Schön finde ich auch, dass man sich für ein stillvolles Genießen das passende Zubehör im Online-Shop bestellen kann. Aus einem schönen Glas trinkt es sich noch ja besser.
  Mir haben es besonders die schönen Traditionskrüge angetan.
  
  Wer aber die Möglichkeit hat sollte es einfach selber mal kosten.
  Ich kann es euch nur empfehlen.
  
  
  Prost!!!
  LG Kaethy
  
  
  
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  Neue Erkenntnisse:
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  Stand 30.06.2007.
  In meinem Bericht hatte ich ja über die geringe Verbreitung des Bieres geschrieben. Jetzt wird das „Ur-Krostitzer Schwarze“ in vielen Kauflandfilialen geführt. Ist es Zufall? weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  Bild 1 - Ur-Krostitzer Schwarzes von Kaethy
  am 01.07.2007

  

  Bild 2 - Ur-Krostitzer Schwarzes von Kaethy
  am 01.07.2007

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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    tk7722, 16.07.2009, 11:23 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • 

    anonym, 01.04.2009, 20:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr gut. LG von der Leseratee

  • 

    Ninamaus19886, 24.01.2009, 17:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Nina

  • 

    LiFo, 16.11.2008, 23:13 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Gut gemacht! Lg, Lifo

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• Da freut sich der Gaumen

  

  23.09.2005, 21:28 Uhr von
  Mathi15
  

  5

  Bewertungen (38) / Kommentare (3)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Wirkungsgrad:  hoch

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Ur-Krostitzer gehört mit zu meinen Lieblingsbieren, da mich der Geschmack einfach voll und ganz überzeugt! Da es auch kaum ein ähnlich schmeckendes Bier gibt, oder ich jedenfalls kein vergleichbares kenne, fällt mir die Entscheidnung beim Kauf eines Bieres auch nicht sonderlich schwer!
  
  
  Das Ur-Krostitzer ist schwer geschmacklich zu erklären. Ich weiß zwar wie es schmeckt, doch dies ist sehr schwer in worte zu fassen. Es schmeckt für mich sehr erfrischend! Jedoch muss es gut gekühlt sein, doch das ist ja bei allen Bieren der Fall! Es schmeckt schön würzig, jedoch nicht so süffig wie beispielsweise das Sterni.
  
  
  Nun gut, es wird bestimmt kaum einer von euch Sterni kennen. Das heißt eigentlich Sternburg Export und ist wesentlich preisgünstiger als beispielsweise das Ur-Krostitzer! So bezahlt man beispielweise für ein Sterni im Konsum 37 ct inclusive Pfand! Hingegen beim Ur-Krostitzer legt man 60 ct incl. Pfand hin!
  
  
  Doch der Griff tiefer in die Geldbörse lohnt sich jedoch auch meiner Meinung nach, denn das Sterni ist vielleicht ganz gut für ´ne Party, bei der man eh etwas mehr trinkt und später der Geschmack sich eh nicht mehr so gut entfaltet, doch für ein Bier unter Freunden bevorzuge ich viel eher das Ur-Krostitzer!
  
  
  Es schmeckt feinherb umd wenig süffig. Es entfaltet ein angenehmes Aroma und hat ein recht standfeste Blume. Also auch fürs Auge ein Bier ohne Frage.
  
  
  Zu kaufen gibt es Ur-Krostitzer in Leipzig und Umgebung in so gut wie jedem Supermarkt, jedem größeren Getränkehandel und meist auch beim Spätverkauf oder an der Tankstelle.
  
  
  Etwas außerhalb der Umgebung Leipzigs findet man das Ur-Krostitzer zwar nicht mehr so gehäuft, aber dennoch mehr als nur vereinzelt. Ein Indiz ist ja auch die bundesweite Werbung für dieses Bier.
  
  
  Ich verspreche euch, der Geschmack vom Krostie wird auch euch überzeugen!
  
  
  Und das gute ist weiterhin, dass das Krostie weiter verbreitet ist und somit auch außerhalb meiner Gegend ohne Probleme im Getränkemarkt um die Ecke zu bekommen ist! Das könnte beim Sterni schon etwas schwieriger werden, da dies einen viel kleineren Betrieb hat und somit nur regional bedingt zu erwerben ist! Jedoch in der Umgebung von L.E. ist es kein Problem ein Sterni zu finden. Ich weiß ja nicht wie es bei euch der Fall ist!
  
  
  
  
  
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  Kommentare & Bewertungen

  • 

    sixt1970, 10.10.2005, 00:47 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    :-)) sh

  • 

    Rioja, 28.08.2002, 18:07 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Trinke eher selten Bier, mehr so Rotwein.

  • 

    B-Meise, 18.02.2002, 15:08 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    gut meinung