K. Peter C. Vollhardt / Neil E. Schore: Organische Chemie

Testberichte K. Peter C. Vollhardt / Neil E. Schore: Organische Chemie

(gebundene Ausgabe) Chemiebuch

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Platz 29 in der Kategorie "Bücher Chemie".

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K. Peter C. Vollhardt / Neil E. Schore: Organische Chemie Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

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Viele Informationen, sehr gute didaktische Aufarbeitung..

Nachteile/Kritik

Teurer Preis, sehr schwer (da viele Seiten)..

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Ferienlektüre (Teil 3)

ein Testbericht von dieanke2005-08-13 10:21:33 vom 13.08.2005

Empfehlung: ja

Hallo Leute!

Manch einer hat sich schon bei mir "beschwert", dass ich so lange Ferien habe... Um dieses "so lange" ein wenig zu relativieren, stelle ich euch so ein bisschen vor, was ich für Bücher lesen muss, damit ich im Studium auch ein wenig vorankomme!

Übrigens, wer meine Ciaoberichte auch liest, wird bemerkt haben, dass die Numerierung da vielleicht ein wenig anders ist! Das liegt daran, dass bei ciao noch nicht alle Bücher als Kategorie angenommen sind! Daher kommt es zu kleineren Unterschieden!

Und wer jetzt Angst hat, dass nur noch Biobücher kommen, dem sei gesagt, dass ich auch zwischendurch Fernseh schaue und auch andere Bücher lese! Deshalb wird es auch in den Ferien so ähnlich weitergehen wie vorher: viele Biobücher und dazu auch noch ein paar Berichte zu anderen Themen!

Ab dem 22. September bin ich dann wieder weg! Ferienkurs. Und das Buch, mit dem ich mich auf diesen Kurs vorbereite, das stelle ich euch heute vor:

Organische Chemie
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Daten :
Titel: Organische Chemie
Autoren: K. Peter, C. Vollhardt, Neil E. Schore
Übersetzungsherausgeber: Holger Butenschön
Verlag: Wiley-VCH
Auflage: 4
ISBN: 3-527-31380-X
Preis: 85€

Inhalt
°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Das Buch behandelt auf mehr als 1500 Seiten die Konzepte und Grundideen der organischen Chemie!

Aber fangen wir vielleicht erstmal ganz von vorne an: Die organische Chemie beschäftigt sich ganz allgemein mit der Chemie solcher Verbindungen, die mit Kohlenstoff zustandekommen. Meist sind dabei auch noch Wasserstoffe im Spiel.

Und so beginnt auch das Buch: Mit dem Thema Struktur und Bindung in organischen Molekülen. Auch die Reaktivität (Stichwort "polar" und "unpolar") wird thematisiert.

Im weiteren werden verschiedene Reaktionen der unterschiedlichen Molekülgruppen behandelt, Alkane, Halogenalkane, cyklische Alkane usw.

Außerdem geht es um die Stereoisomerie und um funktionelle Gruppen: Was macht z.B. einen Alkohol zu einem Alkohol (nämlich die Hydroxygruppe).

Auch werden verschiedene andere Molekülgruppen und deren charakteristischen Reaktionen aufgezeigt: Alkene, Alkine, Carbonsäuren, Kohlenhydrate, Amine, Enole usw.

Natürlich wird auch das Zustandekommen einer organischen Bindung demonstriert (Delokalisierte Pi-Systeme usw.) und die unterschiedlichen Reaktionsmechanismen beschrieben, die organische Reaktion beschreiben (Addition, Substitution usw.).

Und im letzten Kapitel wird auch noch ein wenig auf die Biochemie eingegangen: Aminosäuren und Peptide.

Zu jedem Kapitel gibt es dann auch noch Aufgaben mit Lösungen zum Üben für die Prüfung!

Aufmachung
°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Das Buch ist didaktisch spitzenmäßig aufgebaut, wie man es von amerikanischen Lehrbüchern gewöhnt ist. Das Buch ist aber auch insgesamt ein typisches amerikanisches Lehrbuch mit vielen, bunten Grafiken und allgemein verständlichen Texten und außerdem mit schönen Verständnisübungen am Ende von jedem Kapitel!

Allerdings sind die Grafiken nicht so überladen und auch im allgemeinen sehr gut selbsterklärend.

Bei den Texten geht es dem Autor im wesentlichen darum, dass der Leser die Konzepte versteht und nicht darum, möglichst viele Daten in ganz kurzer Zeit in den Kopf zu hauen. Und ich kann aus Erfahrung sagen, dass die Konzepte verstehen wesentlich effektiver ist!

Auch das Layout der Neuesten Ausgabe ist sehr ansprechend gestaltet, augenfreundlich und sehr übersichtlich!

Fazit
°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Das Buch bietet auch für den Biologen oder Mediziner, also die "Nichthauptfachchemiker" eine allgemein verständliche Einführung in die organische Chemie.

Die Thematik kann man sich auch durchaus als Autodidakt ohne Vorkenntnisse mit diesem Buch aneignen, wie man das von so einem teuren Buch auch durchaus erwarten kann.

Es handelt sich um eine zeitgemäße Präsentation eines schwierigen, aber auch genauso wichtigen Thema der Chemie.

Problem ist natürlich mal wieder der Preis! Aber dieses Buch kann man sich durchaus auch mal für später ins Regal stellen! Sowas kann man als angehender Molekularbiologe durchaus mal brauchen!

Also auf das es klappt am 22. September mit der Eingangsklausur für das Praktikum!

In diesem Sinne

Eure Anke

...

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Organische Chemie - Verständlich präsentiert..

ein Testbericht von WerderFan012005-05-25 11:43:57 vom 25.05.2005

Empfehlung: ja

Vorteile: Viele Informationen, sehr gute didaktische Aufarbeitung.....

Nachteile/Kritik: Teurer Preis, sehr schwer (da viele Seiten)..

~ Vorwort ~

Irgendwann setzt man sich bestimmte Interessen, um sich fortzubilden. Neben der Philosophie ist es durchaus erbauend, sich auch mit naturwissenschaftlichen Publikationen zu beschäftigen. Diese Sachgebiete sind auch verwoben, diese “Wissenschaften” lassen sich verknüpfen. Aber die eigentliche Thematik ist eigentlich, dass man sich Gedanken über diese Kohlenstoffverbindungen machen sollte. Denn “die organische Chemie ist die Chemie des Kohlenstoffes und seiner Verbindungen”. Verdeutlicht man sich zusätzlich, dass der Kohlenstoff durch seine vier Außenelektronen sehr viele Verbindungen eingehen kann, so erschließt sich einem rasch ein Grund, warum man sich mit der organischen Chemie beschäftigen sollte: Die überwiegende Verbindungen, die uns umgeben, sind organisch. Lernt man die Grundprinzipien verstehen, so überträgt sich dieser Grundgedanke auch auf unsere Umwelt, mit der die Menschheit unbewusst umgeht.

~ Inhalt ~

Das Werk eignet sich einerseits für Einsteiger, andererseits verdeutlich es auch die Tiefe, die dieses Teilgebiet der Chemie zulässt. Es wird dem Leser also ein entsprechender Einblick in diese Thematik gewährt.

Zunächst wird man über die grundlegenden Tatsachen aufgeklärt. Dabei spielen besonders die Struktur und die Bindung organischer Moleküle eine Rolle. Anschließend werden einige Stoffklassen (mit ihren spezifischen, funktionellen Gruppen) und ihren dazugehörigen Reaktionen, die sie eingehen, erläutert.

Eingeführt werden auch bestimmte Bereiche der Spektroskopie, die sich dazu eignen, um Strukturen der Moleküle aufzuklären. Es wird erklärt, worum es sich bei Spektroskopie überhaupt handelt und es werden unterschiedliche Verfahren anhand der organischen Chemie eingeführt.

~ Aufbau/Didaktik ~

Das Wichtigste, was dieses Buch empfehlenswert macht, ist der Aufbau. Man wird bei den Reaktionen durch unterschiedliche Farbgebungen unterstützt. Anhand der Farben wird erklärt, was bei einer Reaktion abläuft - Man kann es sich also auch anschauen und muss es sich nicht selbst “ausmalen”, welche Veränderungen bei einer chemischen Reaktion eintreten.

Zusätzlich sind die wichtigen funktionellen Gruppen der Verbindungen gekennzeichnet. Daran erkennt man sofort, was es sich lohnt, zu wissen. Dieser Unterschied ist durchaus erwähnenswert, da man diese Methode nicht in allen Werken findet. Ich bin der Ansicht, dass diese unterschiedliche Farbgebung das Verständnis für die organische Chemie fördert und sich als hilfreich erweist, um sich den Mechanismus bestimmter Reaktionsarten einzuprägen.

Weiterhin werden innerhalb des Werkes zusätzliche Artikel durch Kästen abgehoben, sodass man auch dort viele Informationen erhält. Vieles enthält dort einen praktischen Bezug oder eine aktuellere Thematik, welche die aktuelle Wissenschaft bestimmt.

Insgesamt handelt es sich nach meiner Auffassung um eine sehr gute Didaktik, die in diesem Werk präsentiert wird. Dem Leser wird ein verständlicher Text, der auch sehr viel Platz einnimmt, obwohl viele Bilder als unterstützendes Medium wirken, geboten und man hat auch das Gefühl, dass dieses Buch geschrieben wurde, damit es verstanden wird und nicht, damit jemand zeigen kann, welches unerschöpfliche Wissen seine Person besitzt.

~ Preis ~

Mit 79,- € kommt allerdings auch ein negativer Punkt in meinen Bericht. Es ist klar, dass man sich solche Sachbücher nicht immer leisten kann. Ich habe es mir auch vor dem Kauf geliehen, um mich von der Qualität des Werkes zu überzeugen.
Aber letztlich bin ich der Auffassung, dass dieser Preis durchaus gerechtfertigt ist, denn man bekommt viele Informationen für sein Geld geboten. Außerdem sind diese zusätzlich noch wunderbar aufbereitet.

~ Eigene Stellungnahme ~

Ich habe viele Gesichtspunkte schon vorweggenommen, die mich dieses Produkt empfehlen lassen. Allerdings bin ich der Ansicht, dass es sich eigentlich nur Leute kaufen sollten, die sich für den Bereich Chemie interessieren. Schüler, die sich nur ihr Wissen auffrischen wollen, dürften günstigere Methoden finden.

Allerdings muss ich noch etwas einwerfen, was den sehr guten Gesamteindruck etwas trübt. Löblich ist es, dass sich Aufgaben im Werk finden lassen, mit denen man üben kann. Allerdings finde ich, dass man durchaus ausführlichere Antworten hätte geben können. Es wäre schön gewesen, wenn mehr Erläuterungen auftauchen würden, damit man diese Ergebnisse auch nachvollziehen kann.

Zusammenfassend bleibe ich trotzdem dabei, dass sich Menschen, die sich für die Chemie interessieren, ruhigen Gewissens dieses Buch zulegen können oder zumindest einen Blick riskieren sollten. Denn interessant ist dieses Thema sicher.

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