Werder Tomaten Ketchup Test - 3 Testberichte & Erfahrungen auf Yopi.de

Das König unter den Ketchup- mit Besuch beim Blütenfest

ein Testbericht von Yvettte2008-07-17 14:04:22 vom 17.07.2008

Empfehlung: ja

Vorteile: Das WERDER- Ketchup hat keine Konservierungsmittel, keine Geschmacksverstärker, keine Farbstoffe, Es gluten- und lactosefrei und wird mit Speisesalz statt Jodsalz hersgestellt. Es ist geschmacklich einfach Spitze....

Nachteile/Kritik: Es gibt keinerlei Kontra !

Liebe Leser,

Es lebe das WERDER- Ketschup ! Krönt es ! Es ist einfach das Beste !
Eigentlich würde es ja reichen, an dieser Stelle einen 120- Wort- Bericht zu posten,
denn das WERDER- Ketschup spricht seine eigene Sprache und hat längst eine unendlich große Fangemeinde, die bereits auf das Stichwort alle Hebel in Bewegung setzen wirdâ€¦.
Doch ich möchte hier auch all denjenigen eine Chance geben, das vorzügliche WERDER- Ketschup zu probieren, die es vielleicht noch nie taten- was ich für eine verwerfliche Gourmet-Sünde halte.
Doch wir wollen ihnen verzeihen, manchmal ist die Köstlichkeit auch stark vergriffen und gar nicht so schnell zu erstehen.
Das WERDER- Ketschup gibt es in verschiedenen Geschmacksrichtungen, zum Beispiel
auch als Curry-Ketschup oder Gewürzketschup.
Weiterhin finden wir das WERDER- Ketschup in Flaschen unterschiedlicher Abfüllungsmenge.
Vor mir steht der klassische Fall, über den ich nun berichten möchte:
Das WERDER- Feinkost-Ketschup präsentiert sich uns in einer 450 ml- Glasflasche.
Nein, nie und nimmer verwendet wird die Werder-Feinkost GmbH, welche ihren Sitz auf der schönen Insel Werder bei Potsdam hat, das wundervolle Produkt in eine Plastikflasche füllen.
Das wäre himmelschreiender Stilbruch.
Die vor mir stehende und zum Genießen einladende WERDER- Ketschup- Flasche ist aus durchsichtigem Glas, damit wir dem köstlichen Produkt sofort, - auch schon im Ladenregal-
von Angesicht zu Angesicht gegenüber treten können.
Auf dem Bauch der Flasche klebt ein Etikett, welches insgesamt in rot-weiß gehalten die schwarze Aufschrift WERDER- Feinkost-Ketschup trägt.
Im unteren Bereich des Leibchens tummeln sich zwei sonnengereifte Tomaten, von denen die eine Einblick in ihr Innerstes gewährt.
Beide Tomaten blinzeln und glänzen uns lustig zu und winken dabei mit ihren frisch-grünen
Stil-Püscheln.
Um den Hals trägt die Flasche einen modischen, ebenfalls im rot- weiß- Design gehaltenen
schmalen Schal, welcher bekannt gibt, dass es sich hier um
ein Produkt OHNE KONSERVIERUNGSSTOFFE handelt.
Auf Höhe des rechten Ohr-Bereiches finden wir die auf dem schmucken Schal ebenfalls die

*** Zutatenliste:
58% Tomatenmark
Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig,
Speisesalz – KEIN JODSALZ, liebe Frau Eule !
Senf und Gewürze
Das WERDER- Ketschup ist ebenfalls glutenfrei und lactosefrei !

*** 100 ml WERDER- Ketschup enthalten:
Eiweiß: 1,5 Gramm
Kohlehydrate: 21,6 Gramm
Fett: 0,1 Gramm
Brennwert: 397 kJ bzw. 93 kcal

Die Flasche wird gekrönt von einem weißen Drehverschluss aus Metall, welcher sich vorzüglich öffnen und bei Bedarf tausend mal wieder problemlos schließen lässt.
Auf dem weißen Deckel finden wir in schwarzer deutlicher Schrift das Mindesthaltbarkeitsdatum, welches für ungeöffnete Flaschen bei ca. 2 Jahren liegt.
Wir benötigen keine Lupe, um es zu identifizieren und es gibt keine missverständlichen
Hieroglyphen, welche einem eine kleine Unendlichkeit nur vorgaukeln wollen.
Dem Käufer des köstlichen WERDER- Tomatenketchup wird geraten, es vor dem Gebrauch kühl zu lagern und vor dem Öffnen kräftig zu schütteln.
Die Haltbarkeit einer geöffnete Flasche im Kühlschrank würde ich aus eigener Erfahrung auf bis zu 8 Wochen anberaumen. Hier möchte ich jedoch jeden Konsumenten bitten, die Sachlage vor der jeweiligen Wiederverwendung selbst einzuschätzen durch entsprechende
Sicht-, Riech- und Geschmackstests.
Um ein etwaiges Entwickeln von Schimmelpilzen am Deckel oder Flaschenhals bei längerem Lagern nach Öffnung zu vermeiden, empfiehlt es sich, den Deckel nach Gebrauch von Ketschup- Resten zu befreien- einfach heiß abspülen.

*** Geruch und Geschmack:
Beim Öffnen der Flasche richtet die Nase sofort alle verfügbaren Riechsensoren auf das köstliche Produkt und inhaliert einen vorzüglich frisch-fruchtigen Geruch von sonnengereiften Tomaten mit einer Spur von angenehmer süß-saurer Würze im Hintergrund.
Schwups ! Hier wird es nun immer etwas schwierig mit der Beherrschung !
Der Zeigefinger schnellt mit der oberen Kuppe in die Flasche und ich muss ihn ermahnen, zurückzukehren. Beim Rückzug fördert er eine dünne Schicht einer köstlichen-frischroten,
aromatischen Paste mit zutage. Diese wird sofort von den Geschmacksnerven vereinnahmt,
indem sie den Mund zur Aufnahme jagen.
Hmmm, so schmeckt also das WERDER- Tomatenketschup:
Wirklich tomatig, absolut frisch mit einem runden abgewogenen feinen Gewürzaroma, einer leichten Süße und ein wenig Säure im Abspann.

Nach dem Leeren einer WERDER- Ketschup- Flasche kann diese, getrennt in Deckel und Flasche, dem Wertstoffrecycling vollständig wieder zugeführt werde, da sie den grünen Punkt trägt.

Hab ich Euch vom WERDER- Ketschup überzeugt ??
Möchtet ihr dennoch ein paar zusätzliche und Hintergrundinformationen haben ??

Gerne !!!
Das WERDER- Tomatenketschup begeistert seine Fans in aller Welt bereits seit dem Jahre 1873.
Die WERDER- Feinkost GmbH ist auch heute noch ein privates Unternehmen, welches vom Inhaber selbst geleitet wird und dessen 40 Mitarbeiter die Produkte nach altbewährten Hausrezepten herstellen.
Natürlich verwendet das Unternehmen heute die modernste Abfülltechnologie, um allen Standards und Anforderungen an Qualität und Hygiene auf höchstem Niveau gerecht zu werden.
WERDER Feinkost gehört zu den Betrieben, die komplett auf Verarbeitung genmanipulierter Rohstoffe verzichtet, bestätigt durch entsprechende Greenpeace-Listung.
WERDER Feinkost verwendet keine Geschmacksverstärker !
Bitte überzeugt Euch davon gern auf der Homepage http://www.werder-feinkost.de.
Die WERDER- Feinkost ist auf die Verarbeitung von Obst- und Gemüse zu Konserven spezialisiert und mit ihrem Sortiment weit über die Ländergrenzen bekannt.
Neben dem seit 40 Jahren angebotenen WERDER- Ketchup, bietet das Unternehmen
auch Fruchtsäfte, Fruchtweine, Brotaufstriche sowie Früchte in Alkohol feil.
Die Palette des WERDER- Ketchup umfasst die folgenden Produkte, die sich wie folgt auszeichnen und über die ihr Euch auch gern noch ausführlicher auf der home informieren könnt:
* WERDER Premium Tomatenketchup
â€¦â€¦.noch fruchtiger, 83 % Tomatenanteil, ohne Verdickungsmittel
* WERDER Barbecue Sauce
â€¦â€¦. feurig, rauchig, besonders geeignet als Zutat beim Grillen
* WERDER Curry-Orange Sauce
â€¦â€¦fruchtig, mild, zu empfehlen für Fisch- und Geflügelgerichte
* WERDER Schaschlik Sauce
â€¦â€¦rauchig, würzig, geeignet zum Schaschlik, Huhn aber auch vorzüglich zur Cyrrywurst
* WERDER Steak Sauce
â€¦â€¦herzhaft, würzig, scharf, mit viel Pfeffer, schmeckt gut zu Steaks
* WERDER Salsa Mexicana
â€¦â€¦feurig scharf, enthält Stücken von Möhren und Paprika, gut als Dip geeignet
* WERDER Zigeuner Sauce
â€¦â€¦mit Paprikastückchen und Zwiebeln
* WERDER Knoblauch Ketchup
â€¦â€¦mit feiner, dezenter Knoblauchnote
* WERDER Hot Chili Ketchup
â€¦â€¦feurig !!!

Die genannten Sorten sind in 450 ml- Flaschen erhältlich. WERDER Feinkost bietet aber auch Flaschen mit 250 ml und 750 ml Inhalt an.
In der 450 ml- Größe finden wir zusätzlich die Produkte „Italiano“ und „100% ohne Zucker“,
„Tomaten-Senf-Ketschup“ und „Gewürzketschup“.
Weiterhin finden wir in der Palette auch Produkte, die auf biologischen Anbau zurückgreifen.
Ich selbst bevorzuge das klassische WERDER- Feinkost- Ketchup. Denn machen wir uns doch nichts vor. Der Gebrauch der Ketschupsorte in der Küche kommt doch überall einer über Generationen vererbten Familientradition gleich und wird weitergereicht wie der hölzerne Kochlöffel.
Nun werden sicher die meisten von Euch, die das WERDER Ketchup tatsächlich noch nicht kannten, schreien und betteln:
Und woher bekomme ich es nun ????
Ihr findet es in der Region Berlin, Brandenburg und nahezu allen frischen Ländern in fast jedem Supermarkt.
Das WERDER- Feinkost Ketchup kostet in der 450 ml Flasche zum Beispiel bei Kaufland/Kaufmarkt 0,84 Euro.
Interessierte Feinschmecker, die das berühmte WERDER Ketchup in den Regalen ihrer Märkte (noch) nicht finden können, kann ich den Bezug über die Seite
www.ostprodukte-versand.de empfehlen. Hier ist die vorbenannte Sorte für 1,29 Euro erhältlich und das ist sie wirklich wert !!!
Na seid ihr nun alle überzeugt ???
Gut, ich gebe noch das I-Tüpfelchen drauf:
*** Woher kommen die Tomaten, die zur Herstellung des WERDER Ketchup verwendet werden ?
Die Tomaten für die Herstellung der unterschiedlichen Produkte bekommt die WERDER Feinkost GmbH direkt aus der Region, aus dem wunderschönen Havelland in und um Werder/an der Havel. Es liegt vor den Toren von Potsdam, unweit von Berlin und ist seit 300 Jahren bekannt für seinen Obst- und Gemüseanbau.
Gern kann ich Euch empfehlen, Euch von der einzigartigen Frische und Qualität der Produkte aus dem Havelland zu überzeugen.
Ihr findet in der Region eine Reihe von Höfen, wo ihr Euch das Obst und Gemüse sogar selbst ernten könnt.
Oder noch besser:
Verbindet die Erkundung doch einfach mit einem kleinen Ausflug zum seit 1879 alljährlich im Frühjahr stattfindenden traditionellen
*** Baumblütenfest in Werder
Das Baumblütenfest gehört seit 125 Jahren eine Woche lang, in der Nähe des 1. Mai, zu den wunderschönsten Festen in der Region Berlin-Brandenburg.
Tausende Menschen pilgern nach Werder, um sich an einem Meer aus blühenden und duftenden Kirschbäumen und anderen Obstbäumen zu erfreuen.
Wen die Frühlingsgefühle nicht sofort auf die umliegenden Wiesen zum Verweilen
verführen, der gelangt auf seiner Wanderung unweigerlich zum traditionellen Markttreiben.
Hunderte von Buden der Obst- und Gemüsebauern aus der Region säumen die Straße zur Insel und bieten ihre Waren feil.
Noch bis vor ein paar Jahren gehörte es zur guten alten Tradition der Berliner und Potsdamer, dass man ohne Auto zu diesem Fest anreist, da an allen Ständen die Obstweine der Saison zum Probieren angeboten wurden und die Ehre es verlangte, seinen Favoriten herauszufinden. Erreichte man endlich das Ende der Marktstände,
konnte man sich oft nur noch mit letzter Kraft auf eine Wiese oder Bank mit hervorragendem Blick auf die Havel niederlassen und den Frühling bis zum Sonnenuntergang genießen.
Natürlich finden sich entlang der Havel viele kleine Kaffees und Gastgärten.
Heute erwarten große Parkplätze außerhalb der Festmeile tausende Besucher aus ganz Deutschland. Neben den traditionellern Obstweinen werden heuer auch die verschiedensten Sorten an frischem Gemüse angeboten und es herrscht überall große Volksfeststimmung.
Viele der Obst- und Gemüsebauern der Region bieten ihre Waren zusätzlich in ihren Hofläden feil, in denen in der Festwoche auch kleinere heimische gemütliche Feste stattfinden.
Die Stadt Werder wählt aus Anlass des Blütenfestes alljährlich eine Blütenkönigin.
Sie stellt sich am Vorabend der Eröffnung des Blütenfestes auf dem Blütenball erstmalig zur Schau und begleitet die Gäste während der folgenden Woche durch eine Vielzahl von Veranstaltungen und Konzerten.
Das Blütenfest findet seinen Höhepunkt und Abschluss mit einem großen Feuerwerk.
Schließen möchte ich meinen Bericht mit dem Hinweis, dass in der Region, in der das köstlichste Ketchup der Welt produziert wird, die Anbau- Qualität im absoluten Vordergrund steht.
Die Obstbauern – die sogenannten „Obstmucker“ in und um Werder im Havelland halten sich strikt
an die Richtlinien des "Kontrollierten Integrierten Anbaus".
Zitat von der Homepage www.obstmucker.de
„ Der integrierte Anbau ist das Zwischenstück zwischen biologischer und konventioneller Landwirtschaft. Es ist ein umweltschonendes Anbauverfahren, bei dem hauptsächlich die einzelnen Kulturmaßnahmen aufeinander abgestimmt werden. Außerdem wird zuerst mit Nützlingen und Schädlingen versucht, das natürliche Gleichgewicht zu erhalten, bevor mit chemischen Mitteln nachgeholfen wird. Dies geschieht dann ganz gezielt und nur in minimalem Umfang. Ebenso wird bei der Düngung verfahren. Wenig, und nur an den notwendigen Stellen wird die Natur mit zusätzlichen Düngemitteln belastet.
Der integrierte Anbau wird ständig kontrolliert. Nur wer diese Kontrollen ohne Mängel besteht, kann seine Produkte aus "Kontrolliertem Integrierten Anbau" nennen. „
Ich denke, nun habe ich alle Ketchup-Esser und alle, die dieser Köstlichkeit noch nicht verfallen waren, überzeugt !!!
KRÖNT das WERDER Ketschup !!
Yvettte, Juli 2008

...

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Kommentare

Josi354, 03.08.2008

ich liebe diesen Ketchup... aber muss ihn immer nach Hessen importieren, wenn ich mal in Berlin bin. Hier gibts den irgendwie nicht... Schön, dass Du hier bist! -

testblogger, 17.07.2008

Joah Werder is ja sonst schon mein Fachgebiet...aber eher mit grüner und weißer als roter Farbe. BW - Klasse Bericht. LG testblogger

knopfi, 12.08.2008

Finde, dass er einer der Besten unter den Ketchups ist! Gruß vom Knopfi

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¹ Alle Preisangaben inkl. MwSt. und ggf. zzgl. Versand. Zwischenzeitl. Änderung der Preise, Lieferzeiten & Lieferkosten sind in Einzelfällen möglich. Alle Angaben erfolgen ohne Gewähr.

Ketchup aus Werder

ein Testbericht von Lockenmonster2008-11-03 10:36:21 vom 03.11.2008

Empfehlung: ja

Vorteile: schmeckt würzig, preiswert - einfach lecker!...

Nachteile/Kritik: nichts

Was gibt es nicht für schöne Sachen aus Werder: Wein... Mehr fällt mir nicht ein, ach ja, natürlich Ketchup! Der Werder Ketchup ist genau wie Remoulade eine Soße und ein Gewürz, dass in unserem Kühlschrank nicht fehlen darf.

--- Allgemeines ---
Hersteller: Werder Feinkost
Preis: so um 1,50 Euro
Inhalt: 450 ml

--- Verpackung ---
Ich kenne Werder Ketchup eigentlich nur in Glasflaschen. Also sieht er nicht aus wie auf dem Bild. Die Glasflasche ist durchsichtig, man kann den Ketchup erkennen. Auf der Flasche ist ein rotes Etikett, auf dem Werder Tomaten Ketchup steht.

--- Zutaten ---
Tomatenmark, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, Senf, Gewürze

--- Nährwerte pro 100 ml---
Brennwert 93 kcal
Eiweiß 1,5 g
Kohlenhydrate 21,6 g
Fett 0,1 g

--- Geruch ---
Da Yopi die Kategorie abfragt, sollte ich mich vielleicht auch dazu äußern: Der Ketchup riecht halt wie Ketchup. Ich kann keine besondere Richtung feststellen. Vielleicht Tomate?

--- Aussehen und Geschmack ---
Zum Aussehen kann man nicht viel sagen, es sieht einfach aus wie Ketchup: schön rot, aber nicht künstlich. Ich habe bei anderen Ketchups gesehen, dass die sehr intensiv und hellrot waren, das ist hier nicht der Fall. Der Ketchup sieht natürlich rot und tomatig aus.
Es liegt sicher daran, dass ich diesen Ketchup seit meiner Kindheit kenne, aber ich kaufe keinen anderen, weil er einfach so lecker ist. Er schmeckt halt wie Ketchup, hat aber eine gewisse Süße, ist aber wiederum nicht zu süß. Ich würde sagen, eine gute, ausgewogene und würzige Mischung, die zu vielen Gerichten passt.

--- Meine Meinung ---
Ketchup ist für mich nicht nur eine Soße für Pommes, sondern auch ein Gewürz, dass Soßen eine süßliche Note geben kann und dem Brathähnchen eine schöne Kruste verleiht. Daher habe ich eigentlich immer Ketchup im Kühlschrank. Und hier greift die Prägung. Was man als Kind hatte, kauft man auch als Erwachsener und daher lande ich immer wieder beim Werder Ketchup. Das ist natürlich nicht der einzige Grund. Er ist einfach gut und daher vergebe ich 5 Sterne.

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Kommentare

BFRBademeister, 04.11.2008

Guten Mittag achj und SH
freu mich bei geneglesungen
Liebe Grüße BFRBademeister

Bunny84, 03.11.2008

Sehr hilfreich. Einen lieben Gruß und einen schönen Abend wünscht dir Anja

Gozo-Bernie, 13.11.2008

und schon wieder ein Gruss aus Catania - bernie

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Unser Favorit WERDER Premium Ketchup

ein Testbericht von lila25l2006-11-02 21:25:02 vom 02.11.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: LECKER!!!...

Nachteile/Kritik: Leider nicht überall zu kaufen! ( Typisch für ein OST-PRODUKT!)

Heute mal wieder ein Bericht, über einen Artikel, der die Geschmackssinne jubeln läßt.
WERDER PREMIUM TOMATEN KETCHUP

Wie wir zu diesem Ketchup kamen ist schnell erzählt.
Natürlich war auch dieser Ketchup ein Mitbringsel unseres Besuchs und ich bin ganz ehrlich, mir persönlich schmeckt der Ketchup von allen Markt üblichen Sorten am besten.

Die Firma Werder Feinkost hat natürlich eine weit aus größere Produktpalette.
Fruchtaufstriche verschiedenster Sorten, Weine und Säfte.

><Das Sortiment des Ketchups ist sehr umfangreich. Hier eine kleine Aufstellung:><
-Tomatech Ketchup
-Salsa
-Zigeuner
-Knoblauch Ketchup
-Hotcili
-Senfketchup
-Curryketchup
-G ewürzketchup
-Barbecue Sauce

Die Verpackungen sind jeweils Glasflaschen a250ml, 400ml oder 750ml

Über das eigentliche Produkt, dem PREMIUM KETCHUP schreibt die Firma WERDER folgendes:
Premium Tomatenketchup 450ml

Unser Bester - WERDER Premium Tomatenketchup - noch tomaaaaaatiger, noch fruchtiger. Mit einem sehr hohen Tomatenanteil von 83%, das ist Tomate PUR! Und weil’s der Beste ist hat der Premium-Ketchup einen goldenen Deckel! Der Premium Tomatenketchup kommt ohne Zusatz von Verdickungsmitteln aus.

Zutaten laut Rezeptur:
Tomatenmark( 83%)Wasser, Zucker, Brantweinessig, Jodsalz, Senf,Gewürze,
GLUTENFREI, LACTOSEFREI

100ml enthalten durchschittlich: Brennwert: 416kj (98kcl)
Eiweiß: 2,2g
Kohlenhydrate: 21,8g
Fett: 0,2g

Firmen Anschrift:
Werder Feinkost GmbH 14542 WERDER

Im Internet: www.werder-feinkost.de

><Meine eigenen Angaben/ Erfahrungen:><

Der Premium Ketchup setzt sich farblich von den anderen Flaschen deutlich ab, denn das Etikett ist nicht rot, sondern schwarz/gold und es ist eine halbe Tomate, sowie eine ganze Tomate in der unteren rechten Ecke des Schildes zu sehen.

Der Preis, den ich für eine 250ml Flasche bezahl habe war 0,79€ zur Grillzeit. Der Premium Ketchup stand mit vielen anderen Sorten im real,- Markt, in einem sehr auffälligem Aufsteller! (Kann man sich gut im Internet ansehen!)
Der Preis der großen Flasche( 400ml) ist deutlich über 1,- Euro, jedoch stört mich das in diesem Fall nicht wirklich, denn der Geschmack des Ketchups ist unübertrefflich lecker!
Man schmeckt die Tomatenfrucht, etwas süßlich , würzig, leicht gesalzen, einfach vollmundiger Ketchup!
Ich verwende den Ketchup überwiegend für meine Nudelgerichte! Jedoch auch Pommes und Grill- Fleisch schmecken mit diesem Ketchup besonders gut!
Wenn ich meinen Kindern Spaghetti koche, kommen natürlich auch noch Gewürze und andere Zutaten mit dazu!
Habe ich diesen Ketchup mal nicht im Haus, und die Kinder wollen trotzdem Nudeln mit roter Soße, dann kann es schon passieren, das sie sagen: „ Mama, das schmeckt aber heute nicht so wie immer.“
Um das zu vermeiden, bin ich stets auf der Suche nach den Produkten die meinen unseren Geschmack so verwöhnt haben!
*****Tip:
Ähnliche Produkte kommen aus dem Hause der Firma Born, die es hier leider auch so gut wie gar nicht zu kaufen gibt. Mit ganz viel Glück bietet in den alten Bundesländern Edeka oder REAL so etwas an! Und wenn es nicht im Sortiment steht, immer schön die freundlichen Verkäufer nerven, ob sie das gewünschte Produkt netter Weise bestellen können.
Angebot und Nachfrage bestimmen den Preis, so habe ich es mal gelernt, aber die Nachfragen gestalten auch das Sortiment, und wer nicht fragt... der hat halt nie die Chance auf manche leckeren Produkte!

>>>Positives zum Produkt:
Was ich besonders gut finde, das ein Hinweis auf Jodsalz in diesem Ketchup gemacht wird!
Weiterhin finde ich es besonders gut, das man große und kleine Flaschen im Handel angeboten bekommt.
Besonderer Geruch, besonderer Geschmack!

>>>Negatives zum Produkt:
Hier gibt es nicht viel, nur eine Kleinigkeit eigentlich, denn der Ketchup ist von der Struktur etwas fester, und man bekommt ihn somit nicht so schnell aus der Flasche.
Getestet habe ich auch schon die Lagerung, denn ob der Ketchup im Kühlschrank steht oder nicht, oder im Keller oder nicht, das Ergebnis ist immer das Gleiche! Man hat etwas Mühe ihn heraus zu bekommen.

Mein Urteil: *****Sterne für ein hervorragendes Produkt
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EINE ABSOLUTE EMPFEHLUNG VON MIR

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