 
Wernesgrüner Pilsener
Wernesgrüner Pilsener
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Testberichte Wernesgrüner Pilsener
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Wernesgrüner Pilsener Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher
Bewertung
von 89% aller Autoren empfohlen (8/9).
Bewertungsverteilung:
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Vorteile
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Nachteile/Kritik
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 Ein Bier, dass viele andere ins Abseits befördertein Testbericht von Mathi152005-09-17 14:06:17 vom 17.09.2005 Empfehlung: jaEs ist geschmacklich am ehesten meiner Ansicht nach mit Ur-Krostitzer oder auch ein bisschen mit Radeberger zu vergleichen. Denn ich denke, dass Wernesgrüner nicht ganz so bekannt ist, wie diese beiden Biermarken und da würde es euch sicherlich mehr nützen, wenn ich diesen Vergleich anstelle. Auch das Design des Bieres ist zwar relatib schlicht gehalten, aber es erfüllt seinen Zweck, denn dieses Design sagt mir persönlich schon zu. Auch der Preis ist mir 55 €uroct schon relativ gut. Aber ich denke, dass es nur so viel kostet, weil es hier in Sachsen gebraut wird. Ich denke, dass es woanders noch etwas teurer sein wird. Doch das kann ich schlecht beurteilen, da ich es noch nicht woanders getrunken habe und ich deshalb den dortigen Preis nicht weiß. Aber der Preis ist wie gesagt wirklich in Ordnung, wenn man noch bedenken muss, dass 8 €ct für den Pfand noch dazukommen. Aber auch ansonsten gibt es nichts zu meckern, da es hier bei uns in Sachsen auch fast überall zu kaufen gibt. Aber fährt man in andere Teile Deutschland kann es dann schon etwas problematisch werden, genau dieses Bier zu erwerben. Das ist zwar schade, aber halt nicht ändern. Somit kann ich dieses Bier ruhigen Gewissens weiterempfehlen. Der Alkoholgehalt liegt übrigens bei 5 %. Also im Mittelfeld im Vergleich zu anderen Bieren. Probiert es doch einfach mal aus, wenn ihr das Wernesgrüner das nächste mal im Laden seht, ihr werdet es mit Sicherheit nicht bereuen. |
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Kommentare
eddy1998, 03.06.2005
leider darf ich keinen aber ich hab gehoumlrt das es lecker ist
AliAsAliAs, 13.04.2002
noch nie getrunken - gruszlig vom alias
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 EIN SPITZENPILS !!!ein Testbericht von marioh12005-08-17 06:32:32 vom 17.08.2005 Empfehlung: jaHeute möchte ich über ein Getränk berichten und zwar über ein Bier. Zwar verringert sich mein Bierkonsum im Winter doch um knapp 50 Prozent, aber dennoch bringt mir der Biermann einmal im Monat einen Kasten dieses Grundnahrungsmittels in Haus. Bei der letzten Lieferung hatte er mir folgendes Bier aufgeschwatzt, bis dato war mir dieses Bier nur vom Namen her ein Begriff, aber trotzdem habe ich es mal gekauft. Und ich muss sagen ich bin doch recht positiv überrascht worden. ************************* WERNESGRÜN ER Pilsener ************************* Die Zutatenliste ist denkbar kurz. Dieses Bier wurde aus kristallklarem Wasser aus den Höhen des Naturparks Erzgebirge-Aue. Hinzu kommen die üblichen Sachen, wie Malz, Hopfen, und Hopfenextrakt. Zur Verpackung möchte ich nicht viel schreiben, ein üblicher Kasten mit Mehrwegflaschen. Also Kronkorken weg und ran an den Spaß. Natürlich fülle ich auch dieses Bier in ein Glas ein, nicht nur weil es sich besser trinkt, sondern weil es auch besser ausschaut, denn das Auge trinkt ja bekanntlich mit. Und was ist schon ein Bier ohne Blume. Und eine sehr schöne Blume baut sich bei diesem Bier auf. Schneeweiß und aus feinem Schaum, so blüht sich auf und bauscht sich wie immer leicht über den Glasrand hinweg auf. Im Glas das Bier als Kontrast. Dieses Bier ist recht hell, aber schön klar und zart stiegen die Bläschen im Bier auf. So muss ein Bier aussehen. Dufttechnisch weist natürlich auch dieses Bier die typische Biernote auf. Ein schön ausdrucksstarker und klarer Duft, überaus appetitanregend und verführerisch. Geschmacklich kann das Bier auf der ganzen Linie überzeugen und es schmeckt so wie es sich für ein Pilsener gehört. Auch der herbe Geschmack den viele nicht mögen gehört dazu, bei diesem Bier ist er nicht zu stark ausgeprägt, aber dennoch vorhanden. Vor allem im Nachgeschmack zeigt sich die herbe Note, da ich herbe Biere mag bin ich sehr zufrieden. Hinzu kommt die würzig aromatische Geschmacksnuance von der ich so richtig begeistert bin. Dieses Bier weist ein sehr schönes Aroma auf mit nicht zu viel Würze, in Verbindung mit der herben Note entsteht ein nahezu perfekter Pilsgeschmack. Nicht vergessen möchte ich die frische Komponente, die ebenfalls recht ausgeprägt ist, was natürlich das Sahnehäubchen ist und den sehr guten Gesamtgeschmack sehr gut abrundet. Im Endeffekt kann ich sagen, dass Bier für mich zu den besten gehört die es bei uns zu kaufen gibt, denn geschmacklich ist es ein SpitzenPils. Zum Schluss die Preisfrage. Wie gesagt habe ich dieses Bier im ganzen Kasten mit 20 Flaschen mit je 0,5 Litern. Also 10 Liter Bier. Bezahlt habe ich beim Biermann 13,50 Euro, allerdings muss ich sagen, dass dieser Preis den Lieferzuschlag enthält. Wie teuer ein Kasten im Getränkemarkt ist kann ich nicht sagen. Aber selbst die 13,50 €uro sind mir für dieses Bier nicht zu teuer, da es ein qualitativ hochwertiges und ungemein leckeres Bier ist. Mein Fazit ********* Was bleibt unterm Strich? Dieses Bier ist süffig ohne Ende, es bringt alle Eigenschaften einen Spitzenpilsners mir. Es ist aromatisch und würzig und ist überaus frisch. Ein ausgewogener feinherber Biergeschmack der Extraklasse und für mich ganz klar eines der besten Biere. Preislich nicht das billigste, aber nicht teuerer als andere Spitzenbiere. Sehr Empfehlenswert!!! Daher 5 von 5 möglichen Sternen. In diesem Sinne …. Vielen Dank für Euer Interesse. Mario © marioh1 2004-01-29 für ciao & yopi ... |
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 Perle des Vogtlandsein Testbericht von profesohr12004-05-25 10:55:07 vom 25.05.2004 Empfehlung: ja Vorteile: ....Nachteile/Kritik: .Geschichtlich: -------------- Werne sgrüner Pilsener aus dem gleichnamigen Ort im Vogtland war schon in der DDR eines der wenigen Spitzenbiere. Ursprünglich braute man in dem Vogtlanddörfchen schon das erste Bier seit 1436. In den darauffolgenden Jahrhunderten wechselte die Brauerei ständig durch Verkäufe oder Erbschaften ihre Besitzer. Jedoch immer braute man auf einem hohen Niveau und das machte das Wernesgrüner Pilsener schon damals in ganz Deutschland bekannt. Schon in den 30er Jahren erreichte man eine Produktion von über 200.000 Hektolitern. Nach dem Krieg wurde die Brauerei verstaatlicht und führte den Namen VEB Exportbierbrauerei Wernesgrün. Heute, nach Verkauf und Investitionen erreicht man ca. ca 900.000 Hektoliter pro Jahr und gehört damit zu den führenden Brauereien in Deutschland. Die Flasche: ------------ Wernesgrüner Pils wird im Kasten (20 Flaschen pro Gebinde)und mit dem Etikett in einem dunklen Grün gehalten. Das verleiht dem Ganzen einen seriösen und edlen Eindruck, zumal die Schrift in Goldfarbe aufgedruckt ist und zwei Goldstreifen wie mit einer Banderole schräg über das Etikett laufen. Dunkles Grün regt zur Entspannung an, und das sollte eigentlich mit einem Bierchen immer erreicht werden, also somit ist das ganze gut durchdacht. Den Kasten Wernesgrüner erhält man im Getränkefachgeschäft so für 11,00 Euro, ausgeliefert wird deutschlandweit, da die Brauerei mittlerweile einem großen westdeutschen Konzern angehört. Der Genuß: -------------- Wernesgrüner ist im Geschmack eigentlich ein ganz normales Pilsener. Es ist feinherb, ähnlich dem Radeberger, prägt einen leicht süßlichen Nachgeschmack, bei einer Trinktemperatur von ca. 10 °C denke ich, sollte das Optimum an Geschmack erreichbar sein. Die Blume ist feinweiß, sahnig und hält bei einem sauberen Glas zumindestens ca. 10 Minuten. In der Farbe ist das Wernesgrüner tief goldgelb. Es bewirkt keinerlei Nebengeschmack, macht natürlich nach einer gewissen Anzahl an Flaschen besoffen, fördert aber nicht den Kopfschmerz. Dies ist ein weiteres Zeichen für Qualität und Reinheit. Fazit: ------ Ich darf feststellen: Wernesgrüner Pilsener ist ein Spitzenpilsener. Nach Jahren der Abstinenz hat mich Wernesgrüner gänzlich überzeugt, im Geschmack und im Anblick. Ich werde dieses Pilsener wieder in den Kreis meiner Stammbiere aufnehmen, es regelmäßig erwerben und es mit Genuß vertilgen. Die "Motordaten": ----------------- Brauart: Unte rgärig Biergattung: Vollbier Alkoholgehalt: 4,9 % Vol Stammwürzgehalt: 11,3 % Gew. Wirklicher Extrakt: 3,5 % Gew. Vergärungsgrad: 85 % Kohlensäuregehalt: Faß 4,9 g/l Flasche 5,3 g/l Kaloriengehalt pro 100 ml: 41 kcal ( 171 kJ ) Bittereinheten: 30,0 mg/l Farbe: 6 EBC ... |
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Fantomiss, 04.07.2006
werde ich auch mal versuchen müssen. besonders mochte ich ja den satz: quot...macht natürlich nach einer gewissen Anzahl an Flaschen besoffenquot :
ingoa09, 17.06.2008
Ein sehr interessanter Bericht!
Lecker Bierchen...
Gruß
Ingo
Baby1, 29.03.2007
.: :. Liebe Grüße Anita .: :.
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Das Mitglied ist nicht mehr auf Yopi.de aktiv. Ein kühles Blondes, so wie es sein muss!ein Testbericht von Luxor2003-05-08 13:42:24 vom 08.05.2003 Empfehlung: ja Vorteile: Geschmack, Preis...Nachteile/Kritik: /1. Produktbeschreibung 2. Produkteigenschaften ( Geschmack ) 3. Inhaltsstoffe 4. Sortiment 5. Hersteller ( u.a. Infos zur Webseite ) 6. Fazit Produktbeschreibung ------------------ -- Zum Produkt an sich ist als erstes wohl zu erwähnen, das die Longneck Flasche 0,33Lier ( Preis 0,49 Cent ) fasst. Die Wernesgrüner typische grüne Farbe mit dem Schriftzug ist auch auf diesem Produkt. Die Flasche mit dem extra langen Hals kann man einfach und unkompliziert zum Trinken in der Hand zu halten. Die Widererkennung des Produktes ist recht gross, da es kaum eine andere Biersorte gibt die ebenfalls in diesem waldgrün aufgemacht ist. Die grossen 30 & 50 Liter grossen Partyfässer sind für Partys genau das Richtige, da sie zusätzlich noch einen Zapfhahn haben, so das dem Partyspass dann nichts mehr im Wege steht. Die Wichtig ist das das Produkt am besten kühl ( Keller, Kühlschrank etc. ) gelagert wird. Ich glaub es gibt wohl kaum was schlimmeres als warmes Bier. Produkteigenschaften ( Geschmack ) --------------------- Das Öffnen einer Dose oder einer Flasche entlockt jedem Wernesgrüner Produkt das biertypische zischen. Erlesenem Hopfen und ausgewählten Malzen wird nur das kristallklare Wasser aus den Höhen des Naturparks Erzgebirge-Vogtland hinzugefügt, so das dessen Reinheit dem Bier seinen eleganten und weichen Charakter erst wirklich verschafft. Wir können jetzt praktisch das Ergebnis jahrhundertelanger Brauerfahrung geniessen. Die helle und klare gold-gelbe Farbe lädt oft zu einem Genuss ein, der selbst im Brauland Deutschland seines Gleichen sucht. Das Geräusch und der aufsteigen Schaum in einem Glas macht ein Bier erst zu dem was es eigentlich ausmacht. Das frische und dezent bitter und leicht würzig herbe Bier schmeckt mit persönlich sehr gut und wird auch von Freunden gern getrunken. Beim Eingiessen in Gläser sollte man immer darauf achten das man das Glas im 45Grad Winkel ( können natürlich auch 44 Grad sein ) hält und das Bier langsam hineingiesst, so das die Schaumbildung nicht allzu stark wird und man warten muss bis dieser wieder zurückbildet und neu nachgegossen wird. Gerade bei einer Party bei der mehrere durstiger Mäuler ihren Dusrt löschen wollen, sollte man dies beherzigen ansonsten gibt es zwangsläufig einen Stau am Zapfhahn. Inhaltsstoffe -------------- Br auart: Untergärig Biergattung: Vollbier Alkoholgehalt: 4,9 % Vol Stammwürzegehalt: 11,3 % Gew. Wirklicher Extrakt: 3,5 % Gew. Vergärungsgrad: 85,0 % Kohlensäuregehalt: Fass 4,9 g/l Flasche 5,3 g/l Kaloriengehalt pro 100 ml: 41 kcal (171 kj) Sortiment --------- Das Sortiment des Hauses hat für jeden etwas zu bieten. Ob Single oder Großfamilie, gesellige Runde oder Riesen-Party. Die Angebotspalette aus Wernesgrün bietet für jeden Anlass das Richtige. Flasche, Dose, Fass in allen nur denkbaren Grössen 20er Kasten mit der 0,5 l 24er Karton: 24 x 0,33 l Longneck Einwegflasche Six-Pack: 6 x 0,5 l Dose 30 l Keg und 50 l Keg 5,0 l Partyfassmit integriertem Zapfhahn 0,5 l Dose Die praktische 0,5 l Dose 0,33 l DoseDie praktische 0,33 l Dose Hersteller ---------- Die Brauerei die dieses Produkt verzapft hat ist die Wernesgrüner Brauerei AG und gehört mit zu den ältesten Brauereien unseres Landes. Unter www.wernesgruener.de habt ihr die Möglichkeit einiges über die Geschichte und die Erzeugnisse des Hauses zu erfahren. Zusätzlich habt ihr hier noch zahlreiche Gewinnchancen und die Möglichkeit ein News-Abo zu bestellen, so das ihr automatisch auf dem neuesten Stand der Brauerei aus Wernesgrün seit. Wernesgrüner Brauerei AG Bergstraße 4 08237 Steinberg - Wernesgrün Telefon: 03 74 62 / 61 - 0 Telefax: 03 74 62 / 34 59 E-Mail: info@wernesgruener.de Fazit ------ Zu empfehlen ist dieses Pilsener aus Wernesgrün allemal, den es schmeckt würzig und ein wenig herb. Eben noch richtig nach Bier und nicht wie diese Party Biere die mit Cola, Tequilla oder ähnliches vermischt werden. Nicht vergessen zu erwähnen möchte ich, das auch dieser Biergenuss erst ab 16 Jahren erlaubt ist, denn die Beeinflussungen der Empfindungen sind gerade bei jüngeren noch gravierender als bei Erwachsenen. Ansonsten möchte ich jedem volljährigen dieses Bier wenigstens mal zum Test empfehlen, denn es ist es eindeutig wert. PROST! Luxor ( ehm.granrubio ) ... |
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 Ich habe Durst auf ein gutes Bierein Testbericht von retilein2002-08-20 23:18:53 vom 20.08.2002 Empfehlung: jaUm zu überleben gilt es sich nur als gut erkundete Sachen zuzuführen. Es ist Abends und ich habe schlicht und ergreifend Durst. Ein kummervoller Blick in den Bierkasten zeigt mir, nur noch eine einzelne Bierflasche und da sie so einsam ist, widme ich mich dem Produkt mal einer näheren Würdigung, den die andere Flaschenkollegen stehen leider nur noch traurig, dh. leer, in den Kasten rum. Das Bier ist in den neuen Bundesländern jedem bekannt und gehört hier zu den meistgetrunkenen Bieren. Es handelt sich um eine Halbliterflsche mit einem goldfarbenen Etikett mit grüner Schrift und ein paar Hopfen- und Weizenpflanzen darauf. Ich rede vom Wernesgrüner Exportschlager, der Pils-Legende für höchste Trinkgenüsse. Auf 1436 geht die Gründung der Brauerei „Schorersche Gut“ in Bierdorf Wernesgrün zurück. In der DDR kommt die VEB Exportbierbrauerei Wernesgrün kaum dem steigenden Absatz und dem Export in andere europäische Länder nach und das trotz einer Produktion die 1986 immerhin schon stolze 630 000 hl erreichte. Nach der Wende wird eine privatisierte AG gegründet und das gesamte Unternehmen modernisiert. Mittlerweile gehört die Brauerei der Bitburger Brauerei GmbH zu knapp 50 % und zu etwas über 50 % der Erfurter Riebeck-Holding GmbH und produziert in der Wernesgrüner Brauerei AG, in der Bergstrasse 4 von 08237 Wernesgrün. Für alle die es damit immer noch nicht einordnen können. Wernesgrün ist ein kleines Nest im Süden Sachsens (genauer gesagt im Vogtland), zwischen Rodewisch und Rothenkirchen am Wernesbach gelegen. Übrigens kann ich jedem nur dem Besuch der Brauerei selbst zum eigenen Verkosten oder eben ersatzweise der sehr schön aufgemachten Homepage www.wernesgruener.de empfehlen. Der Hintergrund von letzterem ist natürlich grün und im Vordergrund zischt und schäumt ab und an mal aus einen gefülltes Glas. Man kann auch virtuell die Brauerei besichtigen, einen Brauprozess verfolgen und diverse andere Dinge. Wernesgrüner setzte im Jahr 2001 mehr als 800 000 Hektoliter ab, 14 Prozent davon in Westdeutschland.. Ein ganz schön beachtlicher Aufstieg eines Ostbieres. Auch in einer Zeit, in der der Biermarkt in Deutschland stagniert, konnten die Wernnesgrüner Brauer ihren Absatz stetig steigern. Es wird auch viel Marketing bei Sportveranstaltungen, wie Fußball oder Motorsport von Wernesgrüner getätigt und das tat ein übriges zur Steigerung des Bekanntheitsgrades in ganz Deutschland. Übrigens für Volksmusikfans nur als Info. Seit 1991 ist die Biertenne des Wernesgrüner Brauereigutshofes Schauplatz für eine beliebte Fernsehproduktion, der "Wernesgrüner Musikantenschenke". Womit kann man den guten Geschmack nun begründen. Da wäre erstens mit 1516 ein wichtiges Datum in der deutschen Geschichte zu nennen. Just in jenem Jahr legte Bayernherzog Wilhelm IV. das Reinheitsgebot fest: "Bier wird aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe gebraut." also rein landwirtschaftliche Produkte, gebraut. Und obwohl in Deutschland das Reinheitsgebot für alle Brauereien Pflicht ist, gibt es dennoch große geschmackliche Unterschiede zwischen den Biersorten. Und zweitens findet für den Brauvorgang natürlich nur weichstes Bergwasser vom nahegelegenen Steinberg Verwendung und das trinkt man spürend bei jedem Schluck. Hier noch die zusätzliche Analysedaten von der Wernesgrüner Brauerei: Brauart: Untergärig Biergattung: Vollbier Alkoholgehalt: 4,9 % Vol Stammwürzegehalt: 11,3 % Gew. Wirklicher Extrakt: 3,5 % Gew. Vergärungsgrad: 85,0 % Kohlensäuregehalt: Faß 4,9 g/l Flasche 5,3 g/l Kaloriengehalt: pro 100 ml 41 kcal (171 kj) Bittereinheiten: 30,0 mg/l Farbe: 6 EBC Am besten schmeckt dieses Pils natürlich vernünftig kredenzt bzw. eingegossen. in einem Pilsglas. Hervorzuheben ist der hervoragend getimte Schaum und die abgestimmte Würze. Vom Geschmack her ist das Bier für mich äußerst bekömmlich, nicht zu herben oder zu süß und auch die Kohlensäure stört mich nicht. Die Brauerei selbst gnennt es “spritzig-frisch” und dem kann ich nur zustimmen, bei angenehmer Säure und herben Nachgeschmack. Die Verträglichkeit ist sehr gut, denn auch, wenn man von diesem Pils zuviel getrunken hat, wacht man morgens nicht mit einem fremd gesteuerten Brummschädel auf. Der hohe Vergärungsgrad verleiht außerdem dem Bier seine zarte Vollmundigkeit und macht es leicht und bekömmlich. Es ist einfach als süffig zu bezeichnen. Für mich ein Kriterium, das man nach dem ersten Bier zumeist noch Appetit auf mehr bekommt. Auch der Preis mit 55 Cent erscheint mir ok. An dieser Stelle muß ich einflechten, dass Wernesgrüner auch schon zu DDR Zeiten als eines der besten Biere ein Begriff war. Nun hat die Gilde Brauerei Hannover diese Brauerei übernommen und das unverwechselbare Pils wurde von den Braumeistern ein wenig verfälscht. Eingefleischte Bierkenner vergangener Tage, die dieses Pils noch in der Urform kennen konsternieren einen qualitativ etwas nachgelassener Geschmack und wenn man dann immer noch feststellen kann, das es allen großen Pilssorten in Deutschland Paroli bieten kann, dann weiß man erst das Wernesgrüner so richtig zu schätzen. In diesem Sinne, nicht nur die schönsten Frauen kommen aus Sachsen, sondern auch eines der besten Pilsener. Logischerweise leistete mir beim Verfassen diesen Artikels das o.g. Fläschchen wertvolle Hilfe. ... |
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 Wernesgrüner,ein Spitzenbier Ostdeutschlandsein Testbericht von NiemandIstPerfekt2002-06-30 21:44:44 vom 30.06.2002 Empfehlung: jaAm 18.03.1436 bekam die Brüdern Schorer das Recht zum Brauen und Schenken erteilt. Im Jahre 1589 wurde das Gläsersche Anwesen gebaut, welche auch das Braurecht bekamen. Somit hatte ein kleines Dorf im Vogtland gleich zwei Brauereien. Es versuchten sich zwar noch mehrere kleinere Brauereien in Wernesgrün, aber nur zwei überlebten, die "Bergbrauerei H. Günnel oHG" und der "Ersten Wernesgrüner Aktienbrauerei (vormals C.G. Männel)" . Bergbrauerei deshalb weil diese Brauerei ihr Wasser aus einem Berg bezieht, welchen man Steinberg nennt und heute noch ein schönes Ausflugziel mit Aussichtsturm ist. Von dem man weit über das Vogtland schauen kann. Die Ersten Wernesgrüner Aktienbrauerei konnte sich nicht Bergbrauerei nennen, da sie ihr Wasser aus einem Waldgebiet bezieht. Das war dann auch der Grund, warum man später das Dorf einfach Bierdorf Wernesgrün nannte. Schon vor dem Krieg war das Wernesgrüner Bier ein sehr gutes und bekanntes Bier. Das zeigt die Tatsache, daß das Bier auf der renommierten Hamburg-Amerika-Linie von Hapag-Lloyd ausgeschenkt wurde. Nachdem Krieg wurde die Bergbrauerei verstaatlicht, sprich der Besitzer wurde enteignet. Die Brauerei von Männel konnte sich privat bis 1972 halten. Eigentlich war er seit dem Krieg nie richtig privat, sondern die Brauerei war nur halbstaatlich und er war nie wirklich der Herr in seiner Firma. Ab 1972 ging die Brauerei dann völlig in das sozialistische Volkseigentum über. Zu DDR-Zeiten war das Wernesgrüner Bier eigentlich ein reines Exportbier, mit dem sich Devisen verdienen ließ. So wurde für den englische Biermarkt Ale produziert, für die damalige Sowjetunion Bier mit 14% Stammwürze und vieles andere mehr. Es wurde auch Bier für andere Brauereien produziert, aber nicht mit den Qualitätsmerkmalen von Wernesgrün und auch nicht unter Wernesgrüner verkauft wurde, sondern unter deren Marke. Wernesgrüner war auch Lieferant für viele Flughafenrestaurants Westeuropas, unter anderem Frankfurt/Main. Ob dies heute noch so ist, kann ich nicht sagen. Nach der Wende, wurde die Brauerei erst 1994 wieder, nach langen Verhandlungen, privatisiert. Der Grund der schwierigen Verhandlungen, waren zum einem die Treuhandgesellschaft, die Geld für diese Brauerei haben wollte, da die großen Brauereien Deutschlands großes Interesse an dieser Brauerei hatten und zum anderen der Alteigentümer, der zwar nicht das Geld hatte, aber dafür einen sehr großen Kampfeswillen, um den Betrieb, welchen seine Vorfahren aufgebaut haben, wieder in seinen Besitz zu bekommen. Was er dann auch, wie gesagt 1994, geschafft hat. Somit ist die Wernesgrüner Brauerei, eine der noch ganz wenigen Privatbrauereien in Deutschland. Aber jetzt genug Geschichte. Das Wernesgrüner gehört, wie schon gesagt zu den Premiumpilsnern. Der Charakter des Bieres: - eine helle, klare Farbe - erfrischend spritzig - mit einer harmonisch leicht bitteren Note - würzig herb Zum herstellen für Radler, ist es durch seine herbe Note, etwas ungeeignet. Aber die Geschmäcker sind ja verschieden. Hier noch die Analysedaten von der Wernesgrüner Brauerei: Brauart: Untergärig Biergattung: Vollbier Alkoholgehalt: 4,9 % Vol Stammwürzegehalt: 11,3 % Gew. Wirklicher Extrakt: 3,5 % Gew. Vergärungsgrad: 85,0 % Kohlensäuregehalt: Faß 4,9 g/l Flasche 5,3 g/l Kaloriengehalt: pro 100 ml 41 kcal (171 kj) Bittereinheiten: 30,0 mg/l Farbe: 6 EBC Das Bier wird nach dem deutschen Reinheitsgebot gebraut. Es gibt viele gute und weniger gute Biere. Es gibt aber in Deutschland nur 3 - 4 wirklich gute herbe Biere. Eins davon ist durch den würzig - herben Geschmack, das Wernesgrüner Bier. Auf die Namen der anderen guten herben Biere verzichte ich hier. Ich hoffe das ist verständlich, da ich ja über Wernesgrüner berichte. Seit einiger zeit gibt es das bier auch in den alten Bundesländern zu kaufen, was ich gut finde, den das Wernesgrüner bereichert den Biermarkt. Übrigens kann man auch die Brauerei in Wernesgrün besichtigen. Termin und Voranmeldung kann man erfragen unter:Wernesgrüner Brauerei AG Bergstraße 4 08237 Steinberg - Wernesgrün Telefon: 03 74 62 / 61 - 0 Telefax: 03 74 62 / 34 59 e-mail: info@wernesgruener.de Aber nicht nur die Brauerei ist Sehenswert, sondern auch das gesamte Vogtland. Übrigens ist das Vogtland das zweitgrößte zusammenhängende Waldgebiet Deutschlands. Ich selber war vor Jahren zu einer Besichtigung in dieser Brauerei und ich muß sagen es ist sehenswert. Nach der Besichtigung bekam dann jeder ein Schälchen aus Kupfer mit Frischbier gereicht. Einfach nur zum Kosten. Zwei meiner Begleiter wollten dies nicht, also trank ich noch deren Schälchen. Es war nicht viel. Im den Räumen der Brauerei war es relativ kühl und draußen waren 30 Grad. Also kurzum. In der Brauerei ging es mir gut, als ich dann aber ins Freie ging, kam king kong oder ding dong. Jedenfalls ich war mit einmal völlig hinüber. Das werde ich nie vergessen. Ich hoffe ich konnte Euch das Bier und seine Geschichte etwas näher bringen. ... |
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Das Mitglied ist nicht mehr auf Yopi.de aktiv. Wernesgrüner sollte man einmal gekostet haben.ein Testbericht von Michaela362002-04-17 13:38:21 vom 17.04.2002 Empfehlung: jaHerrkunft Wernesgrüner Bier kommt aus den Voigtland und wird aus dem dortigen reinem Quellwasser gebraut. Vepackung Sechs Büchesen Bier sind in einer Tragevepackung untergebracht. Die Größe der Verpackung ist 20 cm x 12 cm x 16 cm.Also sehr handlich. Der Karton ist sehr hübsch anzusehen.An den Seiten sieht man viele silberne Eiswürfel als Hintergund und darüber ist eine Büchse Wernesgrüner abgebildet. Oben drauf auf Grünem Hintergrund stehen die Zutaten. Unten ist der Karton nur weiß. Links und rechts sind je zwei büchsen Bier abgebildet. Büchse Die Büchse selbst ist 20 cm hoch und es passen 500 ml Bier hinein. Die Büchse hat hat eine grüne Metalligartige Farbe.Darüber ist ein schräger,goldener breiter Streifen. Darauf steht in großen Buchstaben Wernesgrüner und man sieht das Warzeichen. An den Seiten stehen die Zutaten.Eine Seite auf deutsch und auf der anderen Seite in einer anderen Sprache,die ich leider nicht definieren kann. Zutaten Wasser Malz Hopfen Hopfenextraxt Alkoholgehalt 4,9 % vol. Verkausgebiet Ich habe bisher das Bier im Norma gesehen,wo ich es auch kaufe. Auchg steht es in unseren Getränkestützpunkten,sowie im Penny Markt. Geschmack Dieses Bier schmeckt angenehm herb, sehr erfrischend und würzig. Man sollte es unbedingt im Kühlschrank aufbewahren,damit man die spritzige Frische richtig herausschmecken kann. Beim trinken habe ich ein kleines Kribbelgefühl auf der Zunge,welches ich als sehr angenehm finde. Wernesgrüner hat auch einen sehr runden Weichen Geschmack,welcher auf das Wasser zurück zuführen ist. Wirkung Naja die Prozente sind nicht gerade wenig. Aber wenn man nicht zuviel davon trinkt,zeigt es keine große Wirkung uaf den Körper. Ein super Durstlöscher ist dies Bier aber auf jeden Fall. Preis Der Sechserpack mit dem praktischen Tragegriff kostet 2,10 Euro. Ich fingde dies für diesen super Geschmack sehr preiswert. Alle die Durst auf ein gutes ,edles Bier haben,empfehle ich dieses sehr. Michaela ... |
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 Das gute Pilsner aus dem Vogtland!ein Testbericht von babyjo12002-03-23 13:13:58 vom 23.03.2002 Empfehlung: jaIch beginne meinen Bericht mit einem Zitat von der Homepage der Wernesgrüner Brauerei (www.wernesgruener.de): "Mehr als 560 Jahre Brautradition in Wernesgrün, das bedeutet eine Geschichte älter als Amerika! Am 18. März 1436 wird den Brüdern Schorer das Recht zum Brauen und Schenken erteilt. Das Schorersche Gut und das 1589 erbaute Gläsersche Anwesen begründen die Brautradition, die später das Bierdorf Wernesgrün weit über seine Grenzen hinaus berühmt macht." Wernesgrün ist übrigens ein kleines Nest im Süden Sachsens (bzw. im Vogtland, das allerdings größtenteils zu Sachsen gehört), zwischen Rodewisch (meiner Heimatstadt) und Rothenkirchen (alles klar?) am Wernesbach. Dort, im tiefsten Vogtland, wo die Bäche klar und die Wälder grün sind, weiß man seit vielen hundert Jahren, wie richtiges Pilsener schmecken muß. Für mich als Ossi (oh je, jetzt muß ich mich auch noch outen!) verknüpfen sich mit diesem Bier viele Erinnerungen: Vor der Wende gab es bei uns im Konsum alle 14 Tage Donnerstags Wernesgrüner Bier. Und das gab es auch nur deshalb, weil wir im Nachbardorf wohnten. Woanders, gab´s noch nicht mal die 5 Flaschen! Ich musste mich dann immer anstellen, um die 5 Flaschen, die es pro Familie gab, kaufen zu können. Dann hab ich mich noch mal angestellt, um die 5 Flaschen für meine Oma (die in diesem Fall auch als 1 Familie zählte) zu holen. Auf diese Weise konnte mein Vater dann fast jeden Tag eine Flasche von seinem Lieblingsbier trinken. Heute ist das kaum noch vorstellbar. Einer von den vielen Vorteilen, die uns die Wende gebracht hat, ist, dass man jetzt Wernesgrüner Bier immer und überall zu kaufen bekommt und an Qualität hat es nichts verloren. Hergestellt wird es von der Wernesgrüner Brauerei AG. Es ist ein untergäriges Pilsner mit einem Alkoholgehalt von 4.9 % vol.alc. Es ist tatsächlich so, dass der charakteristische weiche Geschmack des Bieres von dem besonderen Wasser kommt, aus dem es gebraut wird. Es stammt von den Höhen des Naturparkes Erzgebirge-Vogland und ist so weich, dass bei uns in der Gegend von den Wasserwerken direkt Kalk zugesetzt wird, damit es als Trinkwasser in die Leitungen kommen kann. Solche Sachen oder Aktionen wie z.B. Kaffemaschinen entkalken, Klarspüler in die Spülmaschine oder Calgon in die Waschmaschine geben, kannte ich überhaupt nicht, bis ich beruflich nach Frankfurt gezogen bin. Könnt Ihr Euch vorstellen, dass man bei mir zu Hause, den Wasserkocher niemals entkalken muss, weil im Wasser einfach nix ist, was sich ablagern kann? Das erhöht nicht nur die Lebensdauer der Haushaltsgeräte, es ergibt auch ein richtig gutes würziges Pils aus der Wernesgrüner Brauerei! ... |
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sleepers, 06.12.2002
kannst stolz darauf sein ein Ossi zu sein
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 Im Geschmacktstest bei mir durchgefallenein Testbericht von Franki vom 31.01.2011 Empfehlung: nein Vorteile: hübsches Flaschendesgin, billig...Nachteile/Kritik: befremdlicher Geschmack |
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| 1-9 von 9 Testberichten über Wernesgrüner Pilsener | |||||||||||||
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