Nun folgt der letzte Bericht ueber eine Instantsuppe von Yum Yum, dieses Mal handelt es sich um die mit Beef, also Rind, -geschmack.
+++Verpackung+++
Die Nudeln sind in einer braunen Plastikfolie eingehuellt, wo vorne gross Yum Yum drauf steht, ein paar Rindfleischteile abgebildet sind, sowie das ganze Gericht an sich.
Hinten befindet sich die Zubereitungsinfo und saemtliche Herstellerangaben wie auch die inhaltsstoffe.
Oeffnet man die Verpackung findet man noch drei Tuetchen. In dem einen befindet sich das Chilli Pulver, in der einen das BeefAroma und in der letzten das Oel fuer die Suppe.
+++Aussehen+++
Die Nudeln roh bestehen nur aus einen weisslich-beigen, trockenem Nudelklumpen, den ich immer sofort zerbreche, allerdings immer schon ungeoeffnet in der Verpackung, damit nicht alles durch die Gegend fliegt.
Das Chillipulver ist ganz fein und roetlich und die Beef Gewuerze bestehen aus fein gehackten, getrockneten Gemuesestueckchen, irgendwelchem dunkelbraunen Pulver und Gewuerzen, das Oel ist ebenfalls dunkelbraun und sieht eher unappetitlich aus, da es in einer durchsichtigen Tuete ist, wo man reingucken und drauf rumdruecken kann. Ist jedes Mal auch eine ziemliche Sauerei, die da rein zu bekommen.
Wenn man Wasser zugibt, loesen sich die Gewuerze natuerlich auf, die Nudeln saugen das Wasser auf und werden heller, dicker und natuerlich weicher.
+++Zubereitung+++
Wie gesagt, zuerst zerbreche ich die Nudeln in der Tuete, damit sie mir spaeter nicht rausfliegen. Das erleichtert mir spaeter das Essen, denn so kann ich alles ganz gemuetlich loeffeln.
Dann packe ich die in eine tiefe Schuessel, gebe kochend heisses Wasser hinzu und decke es meist mit einem Teller ab und warte 3min.
Zwar steht auf der Verpackung, dass man das alles in einem Kochtopf machen soll, aber das ist mir viel zu stressig, denn so gehts auch und zwar viel einfacher.
Dann schuette ich die Gewuerze hinzu und fertig.
+++Geschmack+++
Alle Yum Yum Suppen, bis auf die mit Chicken, sind sehr scharf, auch wenn man das Chilli Pulver weglaesst. Natuerlich macht diese hier da keine Ausnahme.
Der Geschmack unterscheidet sich hier sehr stark von den anderen Sorten, so ist er viel kraeftiger und eben fleischiger, sowie auch noch schaerfer als andere.
Die Nudeln saugen das Wasser in sich auf, weswegen sie aufgehen und weich werden und vor allem schoen saftig und sehr lecker.
Wenn man Reis hinzu gibt, ergibt es nicht nur eine ausgiebigere und saettigendere Mahlzeit, sondern nicht auch etwas die Schaerfe heraus.
Wieder mal eine sehr leckere Suppe, die man super zwischendurch und sehr einfach machen kann.
Der Geschmack ist toll und der Preis stimmt ebenfalls. Daher 5 Sterne
Vielen Dank fürs lesen und bewerten
queenia
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Beef ist wohl nichts für mich...
ein Testbericht von hacker31712004-11-14 13:26:32vom 14.11.2004Empfehlung: ja
Vorteile: einfache Zubereitung, billig...Nachteile/Kritik: nur für Beefliebhaber...
Mal wieder was schnelles für den Magen gesucht? Hier ist die Lösung. Instant-Nudeln in verschiedenen Geschmacksrichtungen von YumYum. Einfachste und schnelle Zubereitung, und für jeden Geschmack etwas dabei. Ausprobiert hab ich mal Beef Flavour.
***Preis:***
Da wir dieses Produkt im Asiamarkt gekauft haben und ich nicht direkt auf den Preis geachtet habe, kann ich den Preis nicht genau nennen. Aber da dieser sowieso von Region zu Region schwankt gebe ich hier mal ein Richtwert von ca. 50 Cent an. Erwerben kann man dieses Süppchen auch in Billigsupermärkten, etc.
***Verpackung:***
Eine Plastiktüte umhüllt das ganze, nur die Würzmischung ist dann noch mal extra verpackt. Das Aussehen der Verpackung kann man auf mein angefügtes Bild erkennen.
Auf der Verpackung selbst finden wir dann noch sämtliche Angaben zum Inhalt und die Zubereitung.
***Hersteller:***
WAN THAI FOODS INDUSTRY CO., LTD
Bangkok, Thailand
Email sales@yumyumfoods.com
***Im Web:***
www.yumyumfoods.com
Auch eine Internetpräsenz gehört zu diesem Hersteller. Unter www.yumyumfoods.com bekommt man ein Einblick über die sämtliche Produktpalette.
***Nährwerte:***
Brennwert 1170 kJ bzw. 280 Kcal pro Portion
Eiweiß 4g/Portion
Kohlenhydrate 35g/Portion
Fett 13g/Portion
***Zutaten:***
Nudeln enthalten 72% Weizenmehl, Palmöl, Stärke und Salz.
Die Würzmischung und Säuremischung hat da eine Menge mehr zu bieten:
E452, E500, E501, Verdicker, E412;
Palmöl, Salz, Gemüse (getrocknet), E621, E627, E631, Zucker Gewürze, Sojasoucenpulver, Säurungsmittel:E296
Farbstoff: E150d, Rindfleischaroma (0,08%)
Jede Menge E´s . .... Na kein wunder
***Zubereitung:***
Die Zubereitung dieser Suppe ist denkbar einfach, so das selbst derjenige damit zurechtkommen sollte der nicht kochen kann.
Also wir machen ca. 320ml oder 1 ½ Tassen Wasser in einem Wasserkocher oder Topf etc heiß.
Den Inhalt des Beutel mit dem Futter (Nudeln und Gewürzen) geben wir in eine Suppenschüssel. Nun das heiße Wasser draufgießen, umrühren und für ca. 3 Minuten zudecken. Fertig. ###
Mehr Aufwand haben wir nicht. Nur eben nicht beim Essen die Zunge verbrennen.
***Geschmack:***
Kommen wir zu den wichtigsten Bestandteil meines Berichts. Diese Geschmacksrichtung ist wohl nichts für mich oder ich muss mich daran gewöhnen. Neben der Schärfe ist mir nur noch aufgefallen das die Suppe sehr streng nach Beef riecht und auch schmeckt. Also eben nur für Leute die Beef auch wirklich mögen. Mir persönlich ist die nun mal zu streng. Etwas anderes hab ich nun nicht rausschmecken können. Die Geschmacksverstärker machen hier ihre Sache ganz gut.
Aufgefallen ist mir, das die Suppe nicht allzu salzig ist, wie man es von anderen Herstellern schon fast gewohnt ist.
Andere Geschmacksrichtungen von YumYum schmecken das deutlich besser.
***Fazit:***
Also ich werde mir diese Geschmacksrichtung demnächst ersparen und wieder zum Klassischen Huhn oder Garnelle übergehen. Für mich persönlich nicht empfehlenswert, aber die Geschmäcker sind eben viel zu verschieden um hier eine eindeutiges nicht zu empfehlen auszusprechen. Daher drei Sterne mit bedingter Empfehlung.