heute muss ich Euch von meinem Schnäppchen des Jahres berichten. Und zwar über
die Wand-Kaffee-Mühle Indisch Blau von Zassenhaus.
Jeder der die Marke und damit die Küchengeräte kennt, weiß, dass es sich hier um keine
"Billigmarke" handelt.
Nun aber zur Wandmühle. Ich habe mir angewöhnt Sonntags bei schönem Wetter auf
Flohmärkte im Braunschweiger Umfeld zu gehen und einfach nur mal so zu stöbern.
Aber letzten Sonntag bin ich auch mal richtig fündig geworden.
Ich liebe die nostalgischen Küchenhelfer von Zassenhaus und habe an einem Stand die
Kaffeewandmühle (oben abgebildet) Indisch Blue entdeckt. Sie war sogar noch im
Originalkarton verpackt. Langsam schlich ich mich an und tat etwas desinteressiert.
(Den Tipp habe ich von meinem Sohn). Schon bald wurde ich auch vom Eigentümer an-
gesprochen, ob ich denn Interesse an dieser Mühle hätte.
Ich druckste rum, dass diese Mühle ja wohl mehr fürs Auge sei und ich eigentlich genug
Mühlen, auch nostalgische habe. Der "Verkäufer" bestätigte mich in allem und meinte,
dass diese Kaffeemühle mal wieder ein typisches Weihnachtsgeschenk seiner Schwieger-
mutter sei.
Ich fragte, was er denn für diese Kaffeemühle haben wollte (mein Herz klopfte ganz schön).
Als er dann 10,-- Euro sagte, wäre ich fast umgefallen. Ich glaube der Mann hatte gar keine
Vorstellung, was diese Mühlen kosten.
Langsam dachte ich, begutachtete das gute Stück noch einmal eingehend (konnte meine
Aufregung kaum unterdrücken). Diese Mühle war niegel nagel neu, nicht einmal benutzt.
Für acht Euro nehme ich sie (handeln gehört zum Gewerbe), sagte ich keck. Einverstanden
sagte der Verkäufer. Ich gab ihm das Geld, nahm meine Mühle und machte mich auf und
davon. Puh, dass war für mich ein spannendes Erlebnis.
Normaler Weise kostet diese Kaffeemühle um die 140,-- Euro.
Hersteller:
Zassenhaus International GmbH & Co. KG
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen
Deutschland
Im Internet: www.zassenhaus.de
Dort gibt es auch Bestellmöglichkeiten und Kataloge.
Der Hersteller gewährt eine Garantie von zwei Jahren. Der Garantieschein lag sogar
noch dabei. Sachen gibts.
Aussehen der Wandmühle:
Die Kaffeemühle hat eine Größe von etwa (mit Brett gemessen): 40cm Längex18cm Breitex16cm
Tiefe. Das Brett ist im oberen und auch im unteren Bereich abgerundet und ist aus dunklem Holz.
Ganz oben ist auf einem kleinen Messingschildchen das Firmalogo der Firma Zassenhaus angebracht.
Die Kaffeemühle ist aus weißer Keramik. In der Mitte ist der Schriftzug "Kaffee" in blauer Schrift
angebracht, umrahmt wird das Ganze von Blütenranken, ebenfalls in Blau. Sieht echt edel aus.
Das Präzisionsmahlwerk ist korrosionsfrei und der Hersteller gibt auf das Mahlwerk eine Werks-
garantie von 25 Jahre.
Verarbeitung:
Auch bei diesem Produkt von Zassenhaus wurde wieder sehr viel Wert auf eine gute Verarbeitung
gelegt. Es ist alles sehr sauber verleimt und auch sehr solide. Der Preis (Originalpreis) ist hier
für Liebhaber nostalgischer Küchenhelfer schon gerechtfertigt.
Der tägliche Gebrauch:
Diese Wandkaffeemühle lässt sich sehr einfach bedienen. In den Keramikbehälter wird der
Kaffee (ganze Bohnen) eingefüllt. Dann bedient man die darunterliegende Handkurbel (lässt
sich sehr leicht führen) und der so gemahlene Kaffee wird dann in einem Glasbehälter aufge-
fangen.
Man kann durch Drehen an einem Rädchen das Mahlwerk (den Mahlgrad) leicht einstellen.
Jeder so wie er es am liebsten mag.
Schon wärend des Mahlvorganges strömt mir herrlich duftender frisch gemahlener Kaffee-
duft in die Nase. Erinnert mich an meine Oma, die auch eine Handmahlkaffeemühle hatte,
die sie sich immer zwischen die Beine
klemmte und dann den Kaffee mahlte. Ja, das waren
Zeiten, da werden Kindheitserinnerungen wach.
Ist der Kaffee dann fertig gemahlen, kommt er in den Kaffeefilter und wird frisch aufgebrüht.
Oh, ich liebe das Aroma.
Die Reinigung:
Die Reinigung stellt auch kein Problem dar. Der Auffangbehälter wird ausgespült, stelle ich nicht
in den Geschirrspüler, damit das Kaffeearoma nicht zerstört wird. Der Keramikbehälter, die Mahl-
kurbel und das "Brett", wische ich nur mit einem feuchten Tuch ab.
Jetzt thront das gute Stück bei mir an der Küchenwand und ist ein echter Hingucker, zumal diese
Wandmühle auch noch voll funktionsfähig ist und kein Dekoteil.
Fazit: würde ich jederzeit wieder kaufen, auch zum regulären Preis. Sehr funktionell und dekorativ.
Gute bis sehr gute Mahlergebnis, der Kaffee schmeckt einfach besser.
Tipp: eine kleine Brise Zimt ins Kaffeepulver geben und dann aufbrühen, schmeckt super.
Dieses Produkt der Firma Zassenhaus kann ich nur weiter empfehlen.
ein Testbericht von frankensteins2010-08-14 14:59:27vom 14.08.2010Empfehlung: ja
Vorteile: Nicht nur schön sondern auch noch funktionell...Nachteile/Kritik: nichts
In zwei Varianten gab es diese Kaffeemühle die ich als Geschenk für 145 Euro gekauft habe.
In indisch blue und in Delfter Art.
Das Delfter Modell hatte vorne eine blaue Windmühle während die indisch blue, also meine Variante über dem mittig geschriebenen Wort Kaffee einige Stilblüten in zartem blau auf weißem Grund aufweist. Oben auf dem Holz ist das Firmenemblem in einem Schild aufgeschraubt. Nostalgie pur.
Das Holzbrett auf dem die Mühle fest angebracht wurde ist aus dunkel gebeizter Buche. Die Maschine ist aus Keramik und besitzt laut Hersteller ein Präzisions-Mahl-werk, welches Korrosion frei ist und auf das die Firma 25 Jahre Garantie bietet.
Die Maschine ist mitsamt dem Brett 40 cm lang, 18 cm breit und 16 cm tief
Hersteller
Zassenhaus International GmbH & Co. KG
Höhscheider Weg 29
42699 Solingen
Zassenhausen
steht für erstklassiges Material, hervorragende Qualität und präzise Funktion und bietet seine Produkte schon seit dem Jahre 1867. an. Heutzutage ist Zassenhaus bekannt für seine nostalgischen und innovativen Produkte für den Küchenbereich. Messer, Holzblöcke, Bretter, Mühlen und vieles mehr bietet die Firma an.
Zassenhausen hat einen eigenen online Shop auf dem sich die Produkte finden
Die Maschine und ihre Funktion
Die Bedienung ist denkbar einfach und selbsterklärend. Oben am Keramikbehälter wird der Kaffee eingefüllt und wird mittels einer unten befindlichen Kurbel unten in den Plexiglas-behälter gekurbelt. Mit einer leichten Drehung an der Rädelschraube wird der Mahlgrad eingestellt und fixiert.
Auch die Reinigung stellt kein Problem dar. Der Behälter kann ausgewaschen werden, während für die Reinigung der Keramikteile ein feuchtes Tuch ausreicht.
Meine Meinung
ein toller Einrichtungsgegenstand der auch noch einen guten Nutzen hat. Nachdem ich die Maschine mit einem Kaffee verschenkt hatte, wurde sie natürlich in meinem Beisein eingeweiht.
Der von uns getestete Kaffee schmeckte wie zu Großmutters Zeiten, vor allem duftete es im ganzen Zimmer nach dem köstlichen Kaffee.
Schon das Kurbeln des Kaffees bereitete Freude
Aber nicht nur dass sie funktional ist sondern sie ist auch ein besonderes Schmuckstück das jedermann sofort auffällt und Neid erweckt.