Vor zwei Jahren habe ich zum ersten Mal einen Zombie getrunken, und der hat es wirklich in sich. Eigentlich trinke ich regelmäßig Bier und Wein, und deswegen habe ich angenommen, dass so ein Getränk mich nicht all zu leicht umwerfen wird. Aber dem war nicht so.
Ich war in einer netten Cocktailbar "Downstairs", und ich habe den Kellner gefragt, welche Cocktails es wirklich in sich haben. Er nannte mir den Zombie und den Schweren Matrosen. Ich entschloss mich für den Zombie, da dieser härter klang. Der Name hielt was er versprach.
Es war wirklich urr arg. Ich habe zwei Cocktails getrunken, bin dann aufgestanden, und auf einmal hat es mich irrsinnig gedreht. Ich wollte es nicht wahr haben, dass ich nach zwei Getränken schon betrunken bin. Doch dem war so. Der erste Zombie hat am Anfang nicht besonders gut geschmeckt, da er einfach nur stark war, und man total den Alkohol herausgeschmeckt hat. Von Schluck zu Schluck wurde das Getränk und meine Stimmung immer besser.
Wenn sich jemand von euch das Getränk zusammenmixen will, dann brauchts ihr folgende Mischung
Zutaten:
.4cl brauner Rum
.2cl Kirschlikör
.2cl Granadine
.2cl Orangensaft
.Cocktailkirsche
Viel Spass! Ich brauchts wirklich nicht viel trinken!!!
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Der Katermacher
ein Testbericht von mrevil30002005-10-20 15:13:35vom 20.10.2005Empfehlung: ja
Vorteile: fruchtig; man schmeckt den Alkohol nicht...Nachteile/Kritik: sehr gehaltvoll; teuer
Es naht das Wochenende, es gibt einen Test zum Thema "Alkohol".
Nun geht's um einen Cocktail, und zwar um den wohlbekannten "Zombie".
Ein Zombie ist ja eigentlich eine durch Voodoo-Zauber wieder auferweckte Leiche, die eigentlich nichts anderes im Sinn hat, als "die Lebenden" zu meucheln.
Außerdem sind Zombies bekanntlich ausgesprochen dumm.
Dieser Cocktail hier wird (hoffentlich!) nicht für Mordgelüste sorgen, möglicherweise aber eine vorübergehend "verdumpfende" Wirkung haben und auch dafür sorgen, dass der Konsument ebenso merkwürdig herumtorkelt wie "echte" Zombies.
Preis
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Ich habe bisher 2 oder 3 Zombies selbst gemixt. Wie hoch der Stückpreis ist, habe ich bislang noch nicht auseinandergerechnet.
Wer sich zum ersten Mal "aus dem Stand" einen Zombie mixen will, der bedenke die hohen Anschaffungskosten für die vielen erforderlichen Zutaten.
Wer allerdings schon eine kleine, gut sortierte Hausbar sein eigen nennt und keine Anschaffungen zu machen braucht, der wird wohl auf knapp 3 Euro pro Zombie kommen, wenn er den Verbrauch der einzelnen Zutaten berechnet. Jedenfalls schließe ich dass daraus, dass in der Gastronomie immer ca. 400% der tatsächlichen Ausgaben für die Zutaten verlangt werden.
In Lokalen kostet ein Zombie in der Regel zwischen 9 und 10 Euro.
Zutaten
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Das ist der Zombie, wie ich ihn selbst am liebsten mag:
Alle Zutaten (nur nicht die Eiswürfel, wohl aber das crushed Ice) in den Shaker geben, gut 10 Sekunden lang kräftig schütteln, dann in ein Longdrinkglas damit und die Eiswürfel dazugeben.
Dekoration
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Wer auf "Drumherum" steht und nicht nur einfach trinken (und besoffen werden) will, der kann den Cocktail natürlich auch noch dekorieren.
Folgende Deko macht vor allem auf Parties einen guten Eindruck:
- ein "Auge" (ich weiß nicht, wie sich die Dinger nennen, aber die sehen aus wie ein Augapfel)
- Ein Stück Ananas und eine Kirscher am Sticker aufspießen und auf das Glas legen
- 2 Trinkhalme (die gehören aber zum Pflichtprogramm und nicht zur Deko)
Humorvolle Naturen können auch gleich eine Aspirin daneben legen *g*
Geschmack
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D iese Variation des Zombies ist im wahrsten Sinne "stark"!
Fruchtig auf der einen (es dominiert der süßliche Ananasgeschmack), höchst gehaltvoll auf der anderen Seite.
Bekanntlich zeichnet einen guten Cocktail ja aus, dass man den Alkohol nicht schmeckt.
Und das tut man bei dieser Variante auch nicht!
Meine Meinung
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Zwei von diesen Ballermännern und man fühlt sich wie dem Film "Dawn of the Dead" entsprungen!
Die Gefahr dieses Cocktails liegt darin, dass man während des Trinkens gar nicht so recht merkt, wie viel Alkohol man da gerade in sich reinpumpt.
Gerade Schnelltrinker laufen Gefahr, dass sie die schleichende Wirkung des Alkohols, die langsam, aber gewaltig kommt, nicht bemerken und sich rasch noch einen zweiten Cocktail bestellen.
Spätestens danach ist dann finito!
Na ja, muss jeder selbst wissen, was er verträgt.
Aber niemand soll nach diesem Bericht sagen, ich hätte ihn nicht gewarnt.
Trotzdem ist der Cocktail ein absoluter geschmacklicher Hochgenuss, eben da er so fruchtig-schön nach Ananas schmeckt.
Einziger objektiver Nachteil:
Der Preis in Lokalen bzw. für die Anschaffungskosten der Zutaten beim Selbstmixen
...
irmi1967, 20.10.2005
Ich habe gehört, man sollte nur einen trinken g, der zweite nur für die echt hartgesottenen. Noch nie probiert, werde ich auch nie, aber der Zombie ist ja berühmtberüchtigt. Super Bericht. LG. Irmi.
Venezianerin_2005, 09.04.2006
Das Rezept hab ich mir mal kopiert.... und das 039Auge039 dürften Litschies sein? Und wenn ich darf stell ich das Rezept auf meine Page... darf ich?
SH LG :o Ina
eswareinmal, 20.10.2005
wer 2 trinkt, sollte vorher nichts anderes an Alkohol zu sich genommen haben, oder aber als Absacker, im wahrsten Sinne des Wortes - lg
ein Testbericht von blade222003-07-03 15:35:57vom 03.07.2003Empfehlung: ja
Mein nächster Bericht dreht sich um einen wie ich finde richtig guten Cocktail und zwar meinen ich den ZOMBIE. Ein Barkeeper hat mir mal gesagt das wenn man nur 3 Zombies trinkt wird man selber zu einem und das schlimme daran er hatte recht!
Der Zombie ist einer der Bekanntesten Longdrinks wie ich fest gestellt weil es ihn fast jeder guten Disco und Cocktailbar gibt.
Erst einmal zu den Zutaten:
Wenn man dann alle Zutaten hat braucht es noch einen Shaker und dann kann es losgehen. Also erst mal alles Flüssige bis auf den Zuckersirup in den Shaker geben und richtig gut durch schütteln und in ein Glas mit Eiswürfeln geben. Anschließend den Zuckersirup über den Drink laufen und mit Früchten wie z.B. einer Kirsche oder Ananas am Rand und 2 Strohalmen verschönern und dann genießen.
Vor einem muss ich euch aber noch warnen schon ein Zombie kann euch den Rest geben und morgens könntet ihr richtige Kopfschmerzen haben.
Ich hoffe ich konnte euch mit dem Bericht weiter helfen.
...
ein Testbericht von joule212002-07-28 17:24:58vom 28.07.2002Empfehlung: ja
Als ich meinen ersten Zombie getrunken habe dachte ich ich fall vom Stuhl.Normalerweise vertrage ich ja einiges an Alkohol, aber sowas hatte ich noch nicht erlebt.Schlimmer noch als Caipiroschka und das, finde ich, heisst schon was.Für alle die neugierig sind und sich nicht belehren lassen wollen:
ZUTATEN:
-4cl brauner Rum
-2cl Kirschlikör
-2cl Granadine
-2cl Orangensaft
-Cocktailkirsche
ZUBEREITUNG:
R um, Kirschlikör, Granadine und Orangensaft im Shaker mit Eiswürfeln mixen, in ein mit Crash-Eis halbvoll gefülltes
Superlongdrinkglas abseihen, mit Früchten garnieren.
Na denn, Prost! Und glaubt mir, einer reicht völlig!
...
ein Testbericht von krawallo2002-05-13 16:28:30vom 13.05.2002Empfehlung: ja
Zombi ist eine durch Magie zu zeitweiligen Leben erweckte Leiche. Oder eben ein fruchtig süßer Cocktail, der bisweilen „tötlich“ enden kann.
Wer sich an einem dieser lauen Sommerabende so richtig in eine Mutation verwandeln will,
der trinkt zwei dieses stark alkoholischen und etwas süßen Longdrinks,
und er wird sich wenigstens in einen kleinen Teufel verwandeln.
Für den Glockenschlag sorgt der hochprozentige Captain Morgen Rum (78%), der wahrscheinlich sogar Tote wieder zum Leben aufwecken kann...
Und so wird dieser Cocktail, der zu den Longdrinks gehört, euer SOMMERHIT :
Den weißen Rum, Apricot Brandy, Ananassaft und Maracujasirup
auf den Eiswürfel kräftig im Shaker ca. 10 Sekunden schütteln.
Durch das Barsieb ins Longdrinkglas abseihen.
Mit Crushed Ice auffüllen.
Dekoration:
***********
Ananasstück und Kirsche am Sticker über den Glasrand legen,
wir legen immer noch eines
von diesen Dracula- Gebissen
aus Weingummi dabei,
damit das ganze noch stilvoller serviert wird,
zum Schluß
mit 2 Trinkhalmen servieren.
Und auf gar keinen Fall die Aspirin vergessen, sonst kriegt ihr am nächsten Morgen das kalte Gruseln.
...
tobi.birkner, 15.05.2002
Das schmeckt auch nur Leuten, die keinen Geschmack haben, schlieszliglich wird Rum aus Melasse hergestellt, einem Abfallprodukt in der Zuckerrohrverarbeitung zu Zucker und Cachaca wird aus frischem gruumlnen Zuckerrohr hergestellt, soviel zu deiner Bew
leseflippi, 01.01.2011
... auja und die Gummi-lecker-Gebisse! Lecker-Lecker aber auch aua-aua danach!
LG
Irias, 13.05.2002
das ist wohl eher nix fuumlr mich .. Gruumlszlige Iris
ein Testbericht von R@ven2002-04-26 20:53:21vom 26.04.2002Empfehlung: ja
Dies ist mein absoluter Lieblingscocktail, der Zombie.
Die Angaben für die Zutaten sind eigentlich nur Richtwerte.
Also hier dann die Zutaten:
2 cl weißer Rum
2 cl brauner Rum
1 cl Apricot Brandy
5 cl Ananassaft
2cl Zitronensaft oder Limettensaft
2 cl Rum mit mindestens 75% Alkoholgehalt
Zum Garnieren eignen sich Früchte oder auch Minzzweige.
Man kann den rand des Glases auch mit Zucker versehen.
Hier bleiben eigentlich alle Möglichkeiten offen.
Nun zur Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf den hochprozentigen Rum im Shaker auf Eis kräftig schütteln.
Den Drink in ein mit Eiswürfeln gefülltes Longdrinkglas abseihen
Dann noch zum Schluß den hochprozentigen Rum vorsichtig über
den Drink fließen lassen.
Den Cocktail nach belieben garnieren und mit einem Strohhalm servieren.
Wie ich schon erwähnte, sind die Angaben zu den Zutaten für mich nur noch Richtwerte. Jeder sollte für sich sein eigenes Rezept herausfinden. Nur ist mit dem hochprozentigem Vorsicht geboten: Nimmt man zuviel, bleibt es bei einem Cocktail und kann keinen 2. Mehr genießen.
Bin selber schon darüber gestolpert.
...
ein Testbericht von sunstar02102002-04-21 16:44:13vom 21.04.2002Empfehlung: ja
und ? bist du einer von denen ? Einer der so richtig was verträgt ? Sicher ?
Na dann hör mal gut zu was die kleine Sunny so für dich hat......
Nachdem ich ja euch nun schon einige Cocktails, die mir persönlich am besten schmecken vorgestellt habe, möchte ich euch heute den Zombie vorstellen.
Er ist im Gegensatz zu den andern nicht sahnig, fruchtig oder was für die feine Dame, nein der haut echt rein....
Zombie, nun diesen Namen trägt er zu Recht, denn er ist feuerrot und verdammt scharf.
In meiner Stammcocktailbar, gibt es den 11 umsonst, wenn du 10 Stück vorher geschafft hast.
Der Zombie kostet ca. 11 €- also einer der teueren.
Doch nun genug des Vorwortes.
DIE ZUTATEN
**************
5-6 Eiswürfel
4 cl Zitronensaft
1-2 Spritzer Grenadinesirup (von Granatäpfeln, leider nicht überall zu bekommen)
2 cl Blutorangensaft (hier empfehle ich frischgepresste Blutorangen, allerdings nur in der Session)
2 cl Cherry Heering
2 cl weisser Rum
6 cl brauner Rum
2 cl hochprozentiger Rum
1 Barsschaufel gestossenes Eis
zum dekorieren: Zucker um den Rand des Glases zu verfeinern und eine Blutorangenscheibe.
So habt ihr alles ? Dann kommen wir nun zu der Verarbeitung:
VERARBEITUNG:
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Wie sonst auch alle Zutaten in den Shaker geben (bis auf die Eiswürfel), das ganze ca. 20 sek. schütteln oder im Mixer durchmixen.
FERTIG.
Nun nehmt ihr am besten eine Art Longdrink Glas, tunkt den Rand in etwas Zitrone, danach mit Zucker einreiben und den Zombie vom Shaker (Mixer) ab ins Glas füllen.
ZUm Schluss noch die Blutorange in den Rand stecken und noch einen Strohhalm dazu.
FERTIG ist der Absturzbeschleuniger.
Für alle die es probieren wollen:
Kauft euch vorher Kopfschmerztabletten, legt diese mit einem Glas Wasser an den Nachttisch, denn der nächste Morgen ist die Hölle.
GESCHMACK:
**************
verdammt scharf, da ja 3 verschiedene Sorten Rum drin sind, leicht süsslich am Anfang durch die Grenadine und der Blutorange, aber die Schärfe siegt :-)
In diesem Sinne ein fröhliches hicks
eure sunny
(c) sunny
Wer diesen Bericht klauen sollte, dem kippe ich 10 liter dieses Teufelszeug in den Rachen
...
ein Testbericht von yopi-user2002-03-18 11:24:37vom 18.03.2002Empfehlung: ja
Ihr wollt einen Cocktail, der euch vom Hocker haut ? Dann habe ich etwas für euch, den ZOMBIE !
Sicher, etwas brandneues ist der nicht gerade, aber auch althergebrachtes muss ja nicht schlecht sein.
Der Zombie ist für mich beim Besuch einer Cocktailbar immer die erste Wahl, auch wenn er meist zu den teuersten zählt, was vermutlich an den Zutaten liegt.
Aber wofür gibt es denn HAPPY HOURS ???
Für private Feierlichkeiten habe ich eine recht komplette Ansammlung verschiedenster ZOMBIE-Rezepturen.
Nachfolgend möchte ich euch mein Lieblingsrezept bekanntgeben, damit ihr wisst,
wovon die Rede ist.
Also, ihr benötigt:
===================
-Ananas
(möglichst frische, aber auch Dosenfrüchte gehen in Ordnung)
-Cocktailkirschen
(in jedem Supermarkt erhältlich)
-Minze
(kaufe ich immer auf dem Wochenmarkt, aber auch viele Obst-
und Gemüsegeschäfte haben Minze)
- gestoßenes Eis (man nehme Eiswürfel, ein Geschirrtuch und walze das in das Tuch reingelegte Eis mit einer leeren Wasserflasche platt;
ist zwar nicht gestoßen, geht aber auch)
- Eiswürfel (einfach aus dem Kühlfach rausholen)
- 2 cl Grenadinesirup (Supermarkt)
- 2 cl Maracujasirup (Supermarkt)
- 4 cl Rum (braun) (findet man in jedem gutsortierten Haushalt) ;-)
- 4 cl Rum (weiß) ((hier gilt das gleiche)
- 2 cl Rum (hochprozentig) (AUFPASSEN: Hier sollten es schon mind. 70% sein. Kein Scherz!)
- 2 cl Cointreau (gibt es auch in kleinen Flaschen)
- 4 cl Zitronensaft (kein Konzentrat!)
- 4 cl Orangensaft (hat jeder)
- 4 cl Ananassaft (entweder aus der Ananasdose siehe oben oder aus der Flasche oder frisch selbst zubereitet)
So, und nun ran an den Feind:
=============================
Nehmt ein nicht zu kleines Glas und befüllt diese bis zur Hälfte mit dem gestoßenen bzw. gewalzten Eis.
Die Eiswürfel (3-4 Stück) mit den flüssigen Zutaten in einem Cocktailshaker kräftig schütteln. Solltet ihr so etwas nicht haben ..kein Problem, schaut mal in eure Altglassammlung sein, dort findet ihr bestimmt etwas passendes MIT DECKEL!
Das entstandene Gemisch durch ein evt. vorhandenes Barsieb geben, ein groberes Küchensieb hat allerdings denselben Effekt.
Kommen wir zur Ananas: Ein Stück davon auf den Glasrand stecken und mit einem Zahnstocher eine Kirsche reinpieksen.
Das Mi9nzeblatt wird zur Dekoration des Cocktails verwendet, ist also eigentlich entbehrlich. Aber das Auge trinkt ja bekannterweise mit.
ein Testbericht von AliAsAliAs2002-03-13 17:35:10vom 13.03.2002Empfehlung: ja
Zombie
Frage: Warum heißt denn der Cocktail so?
An dieser Frage erkennt man schon jemanden, der noch nie diesen Cocktail getrunken hat, denn jeder der ihn schon mal in sich hinein gekippt hat, der weiß warum dieser Cocktail „Zombie“ heißt. Der Grund ist ganz klar, denn dieser Cocktail haut jeden einfach gesagt vom Hocker, so dass man nach ein paar dieser Zombies garantiert nicht mehr unter den Lebenden weilt! * g *
Im Ernst kann man sagen, dass der Zombie relativ stark ist, dass sieht man sehr klar an den Zutaten, die hauptsächlich
aus Alkohol bestehen und dann auch noch aus verschiedenen Sorten, welches die alkoholische Wirkung nochmals verstärkt. Jetzt erst einmal die Zutaten...
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Zutaten:
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- 6 cl weißer Rum
- 4 cl brauner Rum
- 2 cl Kirschlikör
- 1 cl Grenadine
- 2 cl Orangensaft
- 3 cl Zitronensaft
Schon an den Zutaten sieht man wie stark dieser Cocktail ist, denn die Alkoholikas überwiegen eindeutig hier. Die Zubereitung ist ganz einfach. Einfach zwei bis drei Eiswürfel in einen Mixer werfen und dann nacheinander die verschiedenen Zutaten in den Mixer schütten. Wenn alle drin sind, einfach den Mixer schütteln und dann das ganze in eine Longdrinkglas schütten, Röhrchen rein und ran.
Will man eine professionelle Cocktailparty aufziehen oder ist man einfach ein Genießer, dann kann man das Glas natürlich noch ein wenig verschönern. Am besten zum Zombie passt aufgrund seiner Zutaten, wenn man eine Orange in Scheiben schneidet – eine Hälfte nimmt und diese einschneidet, denn jetzt kann man diese Orangenscheibe in das Glas stecken und es wirkt noch besser.
Zombie ist echt ein Cocktail, der jede Party innerhalb kürzester Zeit in Schwung bringt. Allerdings sollte man wirklich aufpassen wie viel man davon trinkt, denn der Alkohol ist hier doch ziemlich versteckt, d.h. man schmeckt ihn schon, aber es sind halt alles ziemlich harte Sachen.
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Tipps:
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- Wenn ihr gerade keinen Messbecher, zum abmessen der cl habt, dann schüttet ihr einfach langsam (am besten natürlich mit einem Flaschendosierer) in den Mixer und zählt nebenbei die Sekunden (also einundzwanzig, zweiundzwanzig usw.). Hierbei zählt dann ein cl = eine Sekunde. Mit dieser Sekunde liegt man so ziemlich richtig und sie ist vor allem dann gut, wenn alles ganz schnell gehen muss.
- Außerdem gibt es vom Cocktail „Zombie“ mehrere Versionen und Varianten (wie bei fast allen Cocktails) daher kann auch leicht mal variiert werden.