Zwergenstübchen Backbuch - Elke Schuster Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Backen ist kinderleicht

  

  23.11.2003, 15:33 Uhr von
  Mr.Albie
  Hallo, ich grüsse Euch alle. Uwe

  4

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  • Niveau:  durchschnittlich
  • Unterhaltungswert:  durchschnittlich
  • Spannung:  durchschnittlich
  • Humor:  humorvoll
  • Stil:  ausschmückend
  • Zielgruppe:  Kinder & Jugendliche

  Pro:

  bunte Zeichnungen leichte Rezepte

  Kontra:

  Heftung

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserinnen und liebe Leser
  
  
  
  
  Mutter kommt zu Besuch. Albtraum oder Herausforderung? Nein, nein, es ist ein normaler Sonntag, an dem mal wieder gebacken werden soll. Beim Stöbern in unserem Bücherschrank in der Küche (?) fiel mir heute das Zwergenstübchen Backbuch aus dem Vehling – Verlag in die Hände. Unter Anleitung dieses Backbuches haben meine Kinder und ich schon viele Male Rezepte nachgebacken.
  
  
  
  Das DinA4 grosse Buch umfasst 70 Seiten und ist im Vehling – Verlag, Postfach 7027, 59455 Werl, erschienen. Gekostet hat es uns seinerzeit 14,80 DM. Telefonisch ist der Verlag unter der Nummer 02922 4075 zu erreichen. Die ISBN-Nr. ist 3-536-00481-4
  
  
  
  Im Buch befinden sich 54 Rezepte, die nach dem Vorwort der Autorin Elke Schuster leicht zu backen sind und von Müttern für Mütter sind. Im Zuge der Gleichberechtigung fordere ich jetzt, dass die Rezepte auch von Vätern nachgebacken werden dürfen ;-)
  
  Das Zwergenstübchen ist kein Fantasiename, sondern Zwergenstübchen ist eine Einrichtung für die werdende und junge Familie. Die Mütter, Väter und Kinder begleiten die Autorin seit vielen Jahren in verschiedenen Kursen und stehen dem Zwergenstübchen treu zur Seite. Aus dieser Verbindung heraus entstand der Wunsch ein Backbuch zu schreiben.
  
  
  Das Buch ist mit sehr vielen Zeichnungen von Zwergen beim Backen illustriert. Teilweise sind ganz Seiten ohne Text und nur mit Zeichnungen. Die Rezepte sind in Druckschrift mit den Zutaten und der Zubereitungsart und in vielen Fällen auch mit einem Originalbild abgedruckt. Einige Rezepte bestehen aus Zeichnungen der Zutaten und emsiger Zwerge sowie in bildlicher Darstellungen der Zubereitung.
  
  Ein Renner für unsere Kinder war immer die Schneeflöckentorte. Hiervon möchte ich Euch das Rezept, welches in bildlicher Form dargestellt ist, vorstellen:
  
  Zutaten:
  1 Tortenboden
  1 ½ Päckchen Vanillepudding
  ½ l. Milch
  200 g. Margarine
  250 g. Puderzucker
  250 g. Quark
  100-150 g. Kokosflocken
  
  Zubereitung
  Den Vanillepudding mit der Milch kochen. Die Margarine und den Puderzucker hinzugeben und die Masse abkühlen lassen. Anschliessend den Quark und die Kokosflocken unterrühren. Die Masse auf dem Tortenboden verstreichen und mit einem Rest Kokosflocken bestreuen.
  
  Meine Kinder haben dieses Rezept immer gerne gemacht, weil sie hier ohne Aufsicht in der Küche hantieren konnten.
  
  
  Fazit
  >>> <<<
  
  Alles in Allem handelt es sich um ein schön gemachtes Backbuch für Kinder und Erwachsene. Nicht alle Rezepte sind unbedingt kindgerecht bzw. reizen Kinder zum Backen (z.B. Frankfurter Kranz, Hansen-Jensen-Torte oder Marmorkuchen), andere wiederum, wie Windbeutel, Donauwellen, die Schneeflöckchentorte oder der Fanta-Kuchen waren jedoch der Renner.
  
  Negativ bei diesem Buch ist mir aufgefallen, dass die einzelnen Blätter sehr leicht aus der Heftung herausgegangen sind. Das ist aber auch der einzige Minuspunkt.
  
  
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren
  
  Mr.Albie für Ciao und Yopi
  Huestener für Dooyoo
  
  November 03 weiterlesen schließen

• Damit wird sogar die backfaule Weserhexe aktiv ;o)

  

  29.08.2003, 20:43 Uhr von
  *Weserhexe*
  

  5

  Bewertungen (15)
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  Pro:

  sehr einfache Familiengerechte und Kindergerechte Rezepte

  Kontra:

  kein

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserschaft!
  
  
  Heute möchte ich mal ein Buch vorstellen. Es geht um ein Backbuch, welches speziell für Kinder entwickelt wurde, bzw. zum Backen mit Kindern.
  
  Das Buch „Zwergenstübchen Backbuch“ von Vehling Verlag hat die ISBN 3-536-00481-4. Ich besitze es nun schon seit gut 4 Jahren und damals habe ich m.E. 14,90 DM dafür bezahlt. Ich habe extra nochmal bei amazon.de nachgeschaut, was man heutzutage dafür bezahlen muss, und bin dort auf die Summe 7,80 € gestoßen :-)
  
  Von Zwergenstübchen gibt es noch weitere Kinderbücher. Man kann dort noch ein Buch erwerben, welches Plätzchen heißt, und eines welches einfach nur Bäckerei heißt, und dann noch das Jahrbuch und das Kochbuch. Alle diese Bücher sind speziell für Kinder zusammengestellt worden.
  
  Zwergenstübchen ist eigentlich eine Einrichtung für junge Eltern bzw. werdende Eltern. Es wurden Rezepte zusammengestellt, die eben für spezielle Kinderspeisen gesammelt wurden.
  
  In diesem Backbuch findet man sehr viele tolle Backwaren, die schnell und einfach herzustellen sind, und auch was tolles fürs Auge sind.
  
  Zu vielen Backwaren in diesem Buch gibt es auch schöne abgebildete Bilder, und ich kann aus Erfahrung bestätigen, dass die Kuchen wirklich auch am Ende so aussehen, wie auf den Bildern. Eigentlich backe ich ja wirklich nicht besonders gerne, doch wenn ich es mal mache, dann sollte es was sein, was ich schnell machen kann, was einfach ist, und Idiotensicher gelingt :-).
  
  Niedlich ist bei diesem Buch auch, das auf manchen Seiten kleine Zwerge abgebildet sind, und die Zutaten, die man für ein bestimmtes Gebäck braucht auch aufgemalt abgebildet sind. Somit können auch Kinder schon beim Backen mithelfen, denn die gemalten Zutaten zeigen den Kindern was man braucht und wieviel davon. Die Idee ist wirklich sehr gut und lässt sich auch gut umsetzen.
  
  Man findet in diesem Backbuch sehr viele verschiedene Rezepte. Da sind Rezepte für leckere Kuchen oder leckeres Kleingebäck. Dann findet man auch Rezepte für Waffeln oder Torten (aber einfache *gg*).
  
  Manchmal sind auch einfach nur Bilder im Buch zu sehen, auf denen man gezeichnete Zwerge sieht, die dabei sind, Teig anzurühren und auszurollen :-), oder Zutaten heranschleppen. Es ist wirklich sehr schön gestaltet.
  
  Aus diesem Buch habe ich auch mein Rezept für selbstgemachte Schokocrossies oder wie sie hier heißen, Schoko - Cornis. Da von Weihnachten bei uns nämlich kurz vor Ostern immer viel zu viel Schokolade übrig ist, machen wir dann immer diese Schokocrossies daraus.
  
  Auch meine selbstgemachten Amerikaner mache ich immer nach diesem Rezept, weil es kinderleicht ist.
  
  Und wenn wir dann mal abends Lust auf eine kleine warme Leckerei haben, dann krame ich manchmal das Buch aus dem Regal und mache mal wieder Pizza Brötchen. Die lieben meine Kinder nämlich und das Rezept dazu habe ich auch aus diesem Buch. (da fällt mir doch glatt ein, das wir diese schon ewig nicht mehr gemacht haben, gut das ich heute dieses Buch mal wieder zur Hand genommen habe)
  
  Und manchmal mache ich auch die Käseplätzchen aus dem Buch, und die Kinder nehmen diese dann mit in die Schule oder in den Kindergarten für das dortige Frühstück.
  
  Insgesamt findet man in diesem Backbuch 54 verschiedene Rezepte.
  
  Wer Kinder im Haushalt hat, die gerne in der Küche beim Kochen oder Backen mithelfen, der sollte es mal in Erwägung ziehen, sich dieses Buch zu besorgen. Ich finde, dieser Kauf hat sich damals wirklich gelohnt und ich habe ihn nicht bereut. Viele dieser einfachen Rezepte kann sogar meine Große schon zusammenrühren und somit auch schon fast alleine was backen.
  
  Ich bedanke mich, das ihr euch die Zeit genommen habt, meinen Beitrag hierzu zu Lesen, zu Bewerten und zu Kommentieren.
  
  Ich wünsche euch allen eine gute Nacht und einen schönen Freitag.
  
  Liebe grüße von der
  
  Weserhexe
  
  Porta Westfalica, den 29.08.2003 00:20 Uhr weiterlesen schließen

• Daisy backt mit den Zwergen

  

  27.10.2002, 17:31 Uhr von
  Daisyflower80
  Hi! Schön, daß Ihr Euch zu mir verirrt habt! ;o) Wer ein bichen über mich wissen will... ...

  5

  Bewertungen (22)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich Euch mal ein ganz besonders niedliches Backbuch vorstellen, es ist aus der Reihe „Zwergenstübchen“ vom Vehling-Verlag und trägt den Namen „Backbuch“. Die Koch- und Backbücher vom „Zwergenstübchen“ sind ursprünglich für Kinder gemacht und dementsprechend sind sie auch gestaltet. Überall tummeln sich Zwerge, die uns zeigen, wie die Rezepte zubereitet werden. Daher kommt auch der Name.
  
  
  Obwohl ich mittlerweile aus dem aus den Kinderschuhen herausgewachsen bin und auch noch keinen Nachwuchs habe, bin ich von diesem Buch absolut begeistert. Es ist sehr liebevoll gestaltet, jedes Rezept ist mit kleinen Zeichnungen versehen und zu fast jedem Rezept gibt es auch ein schönes Foto, dass nicht nur den Kuchen oder das Gebäck zeigt, sondern auch noch liebevoll gestaltet ist, zum Beispiel mit Zutaten, Spielzeug, Küchenzubehör, einer Tischdecke oder einem anderen hübschen Hintergrund.
  
  
  Es gibt Rezepte, die normal aufgeschrieben sind, wie man es aus den meisten Koch- und Backbüchern kennt. Es gibt aber auch zwischendurch Rezepte, die aufgemalt sind. Darauf sieht man dann zum Beispiel einen Zwerg mit einer Schüssel, in die Mehl, Eier, Butter etc. geschüttet werden, die Mengenangaben sind auch dazu geschrieben. Diese Rezepte sind für kleine Kinder besonders schön, denn sie können selbst schauen, was alles in den Kuchen gehört. Natürlich sollte man das Backen nicht dem Kind überlassen, aber desto mehr Kinder selber machen können, desto größer ist die Freude bei den Kleinen!
  
  
  Wie gesagt habe ich dieses Buch nicht gekauft um meinen (noch nicht vorhandenen) Kindern eine Freude zu machen, sondern für mich selbst. Ich habe dieses Buch bei einer Freundin gesehen und fand die Rezepte einfach toll, besonders nachdem sie zwei Kuchen daraus für mich gebacken hat! Insgesamt enthält das Buch 54 Rezepte, einige möchte ich Euch mal vorstellen und zu manchen werde ich Euch auch noch ein bisschen erzählen.
  
  
  - Zwergenküsschen-Torte
  - Möhrentorte
  - Donauwellen
  - Kleine Schoko-Igel
  - Raffaello-Torte
  - Spiegeleierkuchen
  - Nussecken
  - Frischkäse-Kiwi-Torte
  - Käsekuchen
  - Krümelkuchen
  
  
  Wie Ihr seht, findet man in diesem Buch klassische Rezepte, wie Nussecken, Donauwellen oder Käsekuchen – aber auch einige neue Kreationen, wie zum Beispiel die Raffaello-Torte oder die Schoko Igel!
  Ich habe natürlich auch schon einiges aus diesem Buch ausprobiert:
  
  
  MÖHRENTORTE
  
  
  Aus Zwieback, Eiern, Zucker, Haselnüssen, Möhren etwas Zitrone, Backpulver und Kuvertüre habe ich eine sehr leckere Torte (bzw. einen Kuchen in Form einer Torte) gezaubert, das Ganze war denkbar einfach und hat ca. eine halbe Stunde gebraucht, bevor das gute Stück dann in den Backofen konnte. Ich habe diesen Kucken für meine Eltern zum Kaffee gebacken und er hat allen sehr gut geschmeckt, raz faz war er aufgegessen! :o)
  
  
  RAFFAELLO-TORTE
  
  
  Diese Torte hat es mir ganz besonders angetan, ich habe sie bisher zwar nicht selbst gebacken, sondern nur bei meiner Freundin gegessen. Da ich ja aber auch das Rezept habe, kann ich Euch sagen, dass sie ganz einfach geht. Wenn man den Boden fertig kauft, muß sie nicht einmal in den Backofen! Ich kann mir aber vorstellen, dass diese Torte eine richtige Kalorienbombe ist, denn sie besteht zum grossteil aus Sahne, Kokos und Zucker. Dafür macht sie aber schnell satt, mir hat ein Stück völlig gereicht!
  
  
  FRISCHKÄSE-KIWI-TORTE
  
  
  Diese Torte habe ich auch für meine Eltern gebacken, als wir bei ihnen zum Kaffee eingeladen waren. Und weil meine Mutter Backen hasst wie die Pest hab ich diese Arbeit gerne übernommen – mir macht das nämlich sehr viel Spaß und ich probiere immer mal wieder etwas Neues aus. Diese Torte braucht auch nicht gebacken werden, denn der Boden wird hier aus gestampften Löffelbisquit mit Butter hergestellt. Oben drauf kommt eine leckere säuerliche Schicht aus Frischkäse und Zitronengötterspeise, was nachher zu einem festen, gelblichem „Quark“ wird. Also auch sehr, sehr lecker! Eigentlich kämen oben noch Kiwi-Scheiben drauf, die habe ich allerdings weggelassen, denn ich mag Kiwis nicht besonders.
  Die Zubereitung ist hier ein wenig aufwendig, da man 250 Gramm Löffelbisquit krümelig stampfen muss – das dauert länger als man denkt!
  
  
  
  MEINE MEINUNG
  
  
  Ich bin mit von diesem Buch absolut begeistert, denn es ist sehr hübsch gestaltet, entält einfache und leckere Rezepte in großer Auswahl und auch der Preis von 7,80 Euro ist absolut gerechtfertigt. Das Buch hat mir so gut gefallen, dass ich mir auch gleich den Nachfolger „Bäckerei“ aus der Serie gekauft habe.
  Das Einzige, was mich ein wenig stört sind die fehlenden Angaben über Kalorien, aber andererseits würde mir das vielleicht auch den Spaß am Backen verderben ;o) Leider findet man zu den Rezepten auch keine Zeitangaben, was ich sehr praktisch fände, damit man ungefähr einschätzen kann, wie lange man für die Zubereitung brauchen wird.
  Ansonsten ist das Buch aber wirklich toll und deshalb vergebe ich trotz dieses kleinen Manko volle Punktzahl und empfehle dieses Buch allen, die Spaß am Backen haben, egal ob Groß oder Klein! weiterlesen schließen