In den Wintermonaten mögen wir gerne in geselliger Runde essen. Entweder
sitzt die Familie zusammen, oder wir laden Freunde ein. Gerade im kalten Winter
schmeckt Fondue und braucht zwar eine Vorbereitungszeit, doch wenn alles
fertig ist, brauche ich auch nicht mehr in der Küche stehen. Die Männer der
Runde haben zwar jedes Mal die Befürchtigung sie könnten am gedeckten Tisch
verhungern, doch das ist noch nie passiert. Ich sorge mit allerlei Beilagen dafür,
das keiner hungrig vom Tisch aufstehen muss.
Das Gerät
Das Gerät ist von der Firma Severin, die für gute Geräte ja bekannt ist. Ich
schreibe jetzt hier nicht die Adresse ab, denn die findet man ja über den Link.
Wichtig ist ja zunächst , wie es sich bewährt hat.
Ich zäume das Pferd jetzt sozusagen von hinten auf, denn die Reinigung ist
kinderleicht. Den Edelstahltopf kann man einfach in die Spülmaschine stellen,
das ist doch genial. Das noch im Topf vorhandene Fett sollte man allerdings
erkalten lassen und es dann im Mülleimer entsorgen---es sei denn, man will
ein paar Tage später noch mal Fondue machen.
Das Unterteil kann man natürlich nicht in die Maschine stecken--logisch ,
denn da sitzt ja die Elektrik drin. Doch auch dieser Teil lässt sich mit einem
Edelstahlreiniger gut reinigen und glänzt wie neu.
Los gehts
Vor dem ersten Gebrauch sollte man den Topf gut ausspülen, steht in der
Gebrauchsanleitung--auch logisch, das hätte ich sowieso gemacht.
Soll es ein Fleischfondue werden , stellt man den Regler auf Stufe 5, später
kann man ihn ein bischen tiefer stellen. Macht man ein Käsefondue, sollte
man nach dem schmelzen der Masse sofort auf Stufe 3 Sstellen, sonst verbrennt
der Käse.
In den Topf passen 1,2 Liter, also kann man schon eine grosse Runde abfüttern,
zumal im Lieferumfang 8 Gabeln enthalten sind.
Ist unsere Runde kleiner, haben wir den Männern auch schon 2 Gabeln in die Hand
gedrückt--damit sie nicht verhungern.
Am Topfrand wird der Spritzschutz festgesteckt, dort befinden sich auch die
Halterungen für die Gabeln. Das ist eine tolle Sache, diese Vorrichtung hatte
mein altes Fondue noch nicht.
Fazit
Ein leckeres geselliges Essen, wenn man vorher für ausreichend Beilagen sorgt.
Verchiedene Brotsorten, eingelegte Gemüse und Salate und natürlich viele
verschiedene Soßen gehören für uns dazu. Die tollen neuen Senfsorten sind auch
immer der Hit in dieser Runde.
Ein tolles Gerät, das superleckeres Fleisch bereitet, sich einfach reinigen lässt
und zudem noch ein Schmuckstück auf dem Tisch ist.
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der Winter kann kommen, meine Fondue Set ist bereit :-)
ein Testbericht von Medea782009-12-21 14:37:47vom 21.12.2009Empfehlung: ja
Vorteile: geht schnell, Temperaturregler...Nachteile/Kritik: macht die typische Stimmung kaputt
der Winter naht, oder besser ist schon da. Gestern hat es das erste Mal geschneit bei mir. So schön. Tja und im Winter geöhrt Fondue halt einfach mal dazu. Meistens Käse aber auch Chinoise und Bourguignon stehen hoch im Kurs.
Es gibt doch nichts Schöneres und Gemütlicheres als mit Freunde Fondue zu essen wenn es draussen kalt und stürmisch ist. Man plaudert, isst ganz langsam und gemütlich und trinkt einen guten Weissen dazu.
Käsefondue wird natürlich in der traditionellen Pfanne zubereitet und daraus wird auch gegessen. Das lodernde Feuerchen gehört einfach dazu. Aber für das Fleischfondue habe ich mir die elektrische Variante zugelegt. Geht schneller und viel besser. Hier mein Bericht über den Severin:
Produkt
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Der Severin FO2406 ist ein elektrisches Fondue Set. Die Pfanne ist aus Edelstahl und kann somit in die Spülmaschine gestellt werden. Lästiges Schrubben ist somit überflüssig. Persönlich weiche ich trotzdem die Pfanne mindestens 1 h in heisses Wasser mit Spülmittel ein. Ob es wirklich Noten ist kommt wohl auf die Spülmaschine darauf an. . Die Pfanne kann natürlich vom elektrischen Unterteil getrennt werden, und zwar ziemlich einfach und schnell.
Im Set inbegriffen sind 8 passende Gabeln. Auch diese Spülmaschinen fest. Jede Gabel ist farblich markiert so dass niemand mehr das Fleisch "stehlen" kann. Naja bei mir zu Hause passiert es aber trotzdem immer wieder aber mehr aus Spass und Witz und nicht aus versehen.
Auf den Pfannen ist ein Spritzschutz, eine Platte welche ein gefährliches Spritzen vermeidet und darauf kann man auch die Gabeln befestigen. Man muss die Gabeln mit dem Fleisch also nicht in Halten wenn man sie in der Pfanne hält, sondern kann es einfach abstellen. Hab noch nie ein Fondue Set ohne diese Vorrichtung gesehen, abgesehen vom Käsefondue Set. Aber das ist auch was anderes. Beim Käsefondue sollte man das Brot (oder das Gemüse) nicht zu lange in der Pfanne lassen sondern nur kurz eintauchen und gleich wieder raus nehmen.
Die Kabelaufwicklung finde ich sehr praktisch. Ich hasse den typischen Kabelsatalt bei Haushaltgeräte. Die Schränke sehen dann immer so unordentlich aus. Für das Kabel selber ist es auch nicht gut, ein Kabelbruch ist irgendwann nicht mehr vermeidbar. Deswegen ein Hoch auf die Person welche die Kabelaufwicklung erfunden hat.
Der Temperaturregler ist auch ganz schön praktisch. Es spielt ja eine Rolle ob man in der Pfanne Bouillon oder Öl hat.
Wie die Pfanne und das Unterteil aussehen kann man auf dem Foto oberhalb vom Bericht sehen. Bringt wohl nichts wenn ich dies jetzt hier beschreibe nur um mehr Zeichen hinzukriegen.
Technische Daten vom Hersteller
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- einstellbarer Temperaturregler
- abnehmbarer Edelstahl-Topf mit großer Kapazität
- Fondue zum schärfsten redcoon-Preis!
- 8 Fondue Gabeln mit Edelstahlgriff und unterschiedlicher Farbkennzeichnung
- Edelstahl-Spritzschutz mit Arretiereinrichtung für Fondue-Gabeln
- hochhitzebeständiges Kunststoffunterteil mit Edelstahlblende
- Überhitzungsschutz
- Kabelaufwicklung
- Leistung: max. 800 Watt
- Edelstahl-gebürstet-schwarz
Preis
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Ich hab auch dieses Haushaltgerät wie alle anderen auch in der Schweiz gekauft und habe dafür CHF. 90.00 bezahlt. Mit Oanda-wechselkurs wären es in etwa EUR
60.00. Eher ein teureres Gerät. Ich muss auch sagen dass ich es nicht selber gekauft habe sondern geschenkt bekommen habe. Hätte nie so viel Geld für so etwas ausgegeben.
Fazit
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Das Gerät ist gut und sieht schön aus. Qualitativ ist nichts zu meckern. Tut seine Arbeit. Der Preis finde ich etwas übertrieben aber ich habe es ja geschenkt bekommen deswegen spielt es für mich auch keine Rolle. Persönlich finde ich das so ein elektrisches Gerät etwas die typische Fondue-Stimmung ruiniert. Manche mögen den Sprit Geruch nicht. Ich finde es gehört einfach zum Fondue-Essen. Das Gerät wärmt das Öl und/oder das Bouillon sehr schnell auf. Ist ja super, aber das gemütliche und lockere warten während man an einem Glas Wein nippt finde ich einfach viel schöner. Nicht immer was elektrisch und schnell geht, ist auch besser.
Ich spreche eine klare Kaufempfehlung aus da das Gerät qualitativ gut ist. Wenn jemand ein elektrisches Fondue-Set möchte wird über den Severin glücklich sein. Ich empfehle trotzdem die herkömmliche Pfanne mit dem Untersatz und das Pfännchen für den Sprit. Passt einfach mehr zum Fondue-Essen und die typische und klassische Fondue-Stimmung kommt schneller und vor allem besser zur Geltung.
...
ein Testbericht von rallehahn2009-12-02 21:54:04vom 02.12.2009Empfehlung: ja
Vorteile: s. Bericht...Nachteile/Kritik: keine
So still und leise nähern wir uns wieder dem Jahreswechsel.
Wie auch schon in den vergangenen Jahren wird auch wieder in diesem
Jahr viel geschlemmt und getrunken.
Darum handelt mein heutiger Bericht von einem typischen Gerät welches
man doch sehr oft und gerne an Silvester auspackt.
Es handelt sich um ein Fondueset.
Genauer gesagt vom Set des Herstellers Severin mit der Bezeichnung
FO 2406 Edelstahl.
Dieses Teil werden auch wir an diesem Tage herausnehmen um damit
die Zeit bis zum Jahreswechsel überbrücken.
Der Preis:
°°°°°°°°°°
Dieses Fondueset befindet sich in der mittleren Preisklasse.
Vor 4 Jahren bereits gekauft für damals 39,90 Euro. Nicht
gerade
billig, aber auch qualitativ recht hochwertig.
Das Aussehen:
°°°°°°°°°°°°°°
Na ja, wie sieht ein typisches Fondueset eigentlich aus ?
Ich denke, dass ich dies nicht unbedingt und haarklein beschreiben
muss.
Aber ein wenig möchte ich es doch berschreiben.
Der eigentliche Brühtopf ist aus Edelstahl gefertigt. Auch die farblich
sehr gut abgestimmten Gabeln sind teilweise aus diesem Material.
Hier kann man nicht wie bei vielen billigeren Modellen einfach eine
Brennpaste unter den Topf als sogenannte Herdplatte stellen. Bei diesem
Set ist die Temperatur einstellbar. Eben weil dieses Teil mit Strom betrieben
wird. So kann man wunderbar regulieren wie heiß man das Fett haben möchte
und wie schnell das Fleisch dann auch gar sein soll. Eine tolle Idee.
Der Topf kann auf der Herdplatte übrigens auch nicht verrutschen, da an der
Platte Aretierungen angebracht sind, die dieses verhindern.
Auch einen Spritzschutz und einen Überhitzungsschutz hat dieses Gerät zu
bieten.Sicherheitstechnisch also auf genz hohem Niveau.
Der Hersteller:
°°°°°°°°°°°°°°°
Hier handelt es sich um den deutschen Elektronikhersteller welcher bereits im
Jahre 1892 gegründet wurde.
Eben vom Hersteller Severin.
Meine Meinung:
°°°°°°°°°°°°°°°°
Zusammen mit diesem Set haben wir schon viele schöne Zeiten an diesem
besagten Silvester gehabt. Ich möchte nun nicht unbedingt diesem Set die
Schuld an diesen schönen Stunden geben, aber irgendwie gehörte dieses
Teil immer wieder dazu.
Qualitativ sehr hochwertig, sicherheitstechnisch auf höchsten Niveau und
dazu noch leicht in der Reinigung, eben durch den Edelstahlkessel und die
Edelstahlgabeln. Die sind durch dieses Material sehr leicht und einfach zu
reinigen. Das gehört ja auch dazu und man sollte das für einen Kauf auch
nicht aus der Sichtweite verlieren. Mit diesem Gerät hatten wir bis heute
noch nie irgendwelche Probleme gehabt.
Den Kauf habe ich bis heute, auch wenn der Preis ja nicht gerade klein
ausgefallen war, nicht bereut.
Man kann die Stäbe in den Topf stellen und diese fallen nicht einmal um.
Dies ist bei den billigen Sets an der Tagesordnung. Hier sind die Stäbe
arretiert und gegen Umfallen geschützt.
Auch die regulierbare Heizplatte finde ich sehr gut. Hier kann man dann
auch mal kleinere Pausen einlegen.
Mein Fazit:
°°°°°°°°°°°
Wer dieses Gerät kauft, der wird seinen Spaß damit haben. Versprochen.
Darum spreche ich eine Kaufempfehlung aus.
...
cleo1, 17.12.2009
Schöner Bericht. Muss heute von Deinen älteren Berichten welche gegenlesen. Danke für die zahlreichen Lesungen meiner Berichte. LG cleo1
Bunny84, 06.12.2009
Wünsche dir einen schönen 2.Advent und liebe Grüße sendet dir BUNNY84
PS: Freue mich über Gegenlesungen
neuseeland1, 03.12.2009
Liebe Grüße aus Sachsen und viel Spaß mit diesem Fondue-Set. Eva
ein Testbericht von 2002bin142009-10-11 17:28:43vom 11.10.2009Empfehlung: ja
Vorteile: sehr gute qualität, top sicherheitsfunktionen, temperatur einstellbar...Nachteile/Kritik: nicht so preiswert
Hallo liebe yopi-community,
in meinem heutigen Bericht stelle ich euch ein Gerät vor, welches wir eher selten nutzen. Nicht, weil es schlecht ist, sondern weil wir es nur an besonderen Anlässen nutzen und diese gibt es nunja nicht tagtäglich. Wir nutzen dieses Gerät, wenn wir mit Freunden oder mit der Familie zusammensitzen und wir nicht wollen, dass jemand stundenlang in der Küche stehen muss. Hiermit können wir gemeinsam die Zeit genießen, wir werden satt und keiner hat viel Arbeit. Ist es schwer zu erraten, um was es geht? Ja, es geht
um Fondue !
***** Produkt *****
Hersteller dieses Produkt ist Severin, das Modell nennt sich FO 2406. FO steht wohl für Fondue. In meinem folgenden Bericht möchte ich ein paar Worte zu Hersteller sagen, euch das Fondueset beschreiben und vor allem viele Erfahrungen schildern.
***** Hersteller *****
Hersteller dieses Fonduesets ist Severin. Es handelt sich hierbei um einen deutschen Elektronikhersteller. Gegründet wurde das Unternehmen bereits im Jahre 1892, es ist also schon weit mehr als 100 Jahre alt. Beschäftigt werden heute etwa 1000 Menschen. Severin vertreibt vor allem Haushaltsgeräte, wie zum Beispiel das hier vorgestellte Fondueset, aber auch Kaffeemaschinen, Staubsauger und alles andere was man im Haushalt eben so braucht.
***** Beschreibung *****
Neben dem Fonduegerät werden auch noch farblich passend acht Gabeln mitgeliefert. Farblich passend? Das Fonduegerät wirkt edel, weil es in silber ist, sowohl die Heizplatte als auch der Topf. Der Temperaturregler ist schwarz und darunter steht der Herstellername Severin ebenso in schwarz. Der Topf ist aus Edelstahl also sehr robust, stabil und qualitativ hochwertig. Damit der Topf richtig sitzt gibt es eine Arretierfunktion, da kann dann nichts mehr verrutschen. Die Heizplatte erhält die Energie mit Hilfe eines Stromkabels, wozu es auch eine Kabelaufwicklung gibt. Sicherheitstechnisch ist das Gerät auf neustem Stand: Es gibt neben der eben erwähnten Arretierfunktion ein Überhitzschutz und weiterhin sogar einen Spritzschutz. Das Unterteil des Geräts ist aus Kunststoff und hat eine Edelstahlblende. Das ist komplett hochhitzebeständig, da kann wirklich gar nichts passieren. Von den Maßen her ist das Gerät in etwa 25 cm breit, 20 cm hoch und 30 cm tief. Das sind nur ungefähre Maße, die ich gerade eben genommen habe. Aber ihr seht: Der Topf hat ein großes Fassungsvermögen. Die Gabeln können in eingeformte Plätze festgemacht werden, sodass auch diese einen guten Platz haben und nicht herumfliegen und stören. Das Gerät hat eine Leistung von 800W.
***** Details *****
Das Fondueset überzeugt durch seine raffinierten Details. Im Vergeich zu ganz alten Fonduesets funktioniert dieses beispielsweise mit Hilfe einer Heizplatte. Sehr überzeugt hat mich, dass man die Temperatur genau einstellen kann. So muss man das FOndueset am Ende nicht komplett ausstellen, sondern kann es auf einer niedrigeren Stufe weiterlaufen lassen. Sehr raffiniert sind auch die Ständer für die Gabeln. Es ist ausgeschlossen, dass eine Gabel in den Topf fallen kann. Das wäre nämlich sehr ungünstig. DIese Lösung gabe es bei älteren Geräten auch noch nicht. Non plus ultra ist natürlich der Spritzschutz und so kann man auch Kinder hiermit essen lassen, weil wirklich ünerhaupt keine Gefahrenstelle exisitert.
***** Fondue *****
Mit diesem Fondueset könnt ihr nicht nur das traditionelle Fondue machen, also das mit Käse, sondern auch alle Variationen. So ist gerade bei Kindern auch Schokofondue beliebt. Wir persönlich nutzen dieses Gerät aber nur für Käsefondue, damit sich auf keinen Fall etwas am Geschmack vermischen könnte. Für Schokoladenfondue haben wir einen Schokoladenbrunnen, der auch zu empfehlen ist.
***** Reinigung *****
Das Gerät lässt sich ausgesprochen leicht reinigen. Das liegt einerseits daran, dass das Gerät aus mehreren Teilen besteht und es so keine versteckten Ecken gibt. Wichtig ist, dass man das Gerät zunächst abkühlen lässt und dann erst mit der Säuberung beginnt. Dazu am besten die Heizplatte feucht abwichen. Den Topf kann man wie jeden anderen gewöhnlichen Topf abstühlen und die Kabeln sind auch schnell und einfach gereinigt.
***** Preis *****
Günstig ist dieses Fondueset eher nicht, sondern es befindet sich in der mittleren Preisklasse. Ihr müsst dafür zwischen 50 und 60 Euro zahlen. 50 Euro ist eher ein Sonderangebot und 60 Euro geht dann in Richtung unverbindliche Preisempfehlung des Herstellers. Gerade weil man das Fondueset natürlich nicht täglich nutzt scheint es auf den ersten Blick sehr teuer. Da es aber eine sehr gute Qualität hat und jahrelang genutzt werden kann ist es den Preis eventuell doch wert.
***** Fazit *****
Mit diesem Fondueset habe ich schon viele schöne Stunden erlebt. Es gab noch nie Probleme mit dem Gerät, worüber ich sehr glücklich bin, weil das sehr unpraktisch geworden wäre: Stellt euch vor, ihr habt Besuch und dann wollt ihr Fondue anbieten und das Gerät springt nicht an – ungünstig. Dieses Problem hat sich aber glücklicherweise noch nie gestellt. Weiterhin sind auch noch nie Unfälle mit dem Gerät passiert, das liegt sicherlich an den hervorragenden Sicherheitsfunktionen. Weil ich durchaus nur positive Erfahrungen mit dem Fondueset gemacht habe finde ich den Preis in Ordnung. Eventuell sinkt dieser ja noch, wenn man das Gerät erst in einem halben Jahr braucht / kauft.
Danke, dass ihr meinen Bericht gelesen habt. Ich hoffe, dass ich alle eure Fragen zu diesem Gerät beantworten konnte und schaue dann gleich mal bei euch vorbei ;-) bin14
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