ein Testbericht von paula22009-07-22 15:03:08vom 22.07.2009Empfehlung: ja
Vorteile: klein und handlich...Nachteile/Kritik: größere Kaffeemengen werden etwas grobkörnig
heute möchte ich von unserer Kaffeemühle berichten.
Normalerweise verwende ich ganz normalen, gemahlenen Kaffee. Aber manchmal muss es etwas Besonderes sein. Da denke ich zum Beispiel an Kona Kaffee. Hier gibt es ihn eigentlich gar nicht zu kaufen, höchstens in Online-Shops. Aber wir bringen ihn uns jedes Mal aus dem Urlaub mit. Dann kaufen wir ganze Bohnen. Dafür brauchen wir natürlich eine Kaffeemühle.
----- Produkt -----
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Kaffeemühle
Severin KM 3872
----- Preis -----
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Die Kaffeemühle hat 17,99 Euro gekostet.
----- technische Daten -----
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Leistung ca. 90W
Edelstahl-Schlagmesser
Micro-Sicherheitsschalter für Einhandbetrieb
transparenter Deckel
integrierte Kabelaufwicklung
Die Garantiezeit beträgt 2 Jahre.
Die Bedienungsanleitung ist gut zu verstehen und mit Bildern versehen.
----- Kaffeemühle/Design -----
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Abmessungen:
Das Gerät ist ca. 18 cm hoch und hat einen Durchmesser von etwa 9 cm. Die Kaffeemühle hat ein weißes Gehäuse aus Kunststoff. Darin befindet sich der Motorblock. Die Farbe der Betätigungslasche ich grau-blau. Der Mahlbehälter und das Schlagmesser sind aus Edelstahl. Der Deckel der Kaffeemühle besteht aus durchsichtigem Kunststoffmaterial. An dem Mahlbehälter ist eine Füllstandsanzeige.
Auch verfügt dieses Gerät über eine praktische Kabelaufwicklung.
----- Inbetriebnahme -----
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Vor dem ersten Gebrauch habe ich das Gerät feucht abgewischt. Den Mahlbehälter habe ich ebenfalls gereinigt.
Vom Stromkabel habe nur ein Stück herausgezogen. Das überflüssige Stromkabel blieb auf der Kabelaufwicklung.
----- Handhabung -----
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Das Gerät ist für den Kurzzeitbetrieb ausgelegt. Man sollte das Gerät nicht länger als 30 Sekunden ununterbrochen nutzen.
Jetzt wird gemahlen:
Ich nehme den Deckel ab und fülle den Mahlbehälter mit Kaffeebohnen. Das sollte höchstens bis zur Füllstandsanzeige geschehen. Aber so viel Kaffee mahle ich eigentlich nie. Ich mache immer nur eine Portion und dann reichen die Bohnen nicht so hoch. Nachdem der Mahlbehälter mit Bohnen gefüllt ist, wird der Deckel aufgesetzt. Danach kommt das Stromkabel in die Steckdose und dann kann es los gehen. Durch Drücken der Betätigungslasche, die vorne auf dem Gerät sitzt, setzt man das Gerät in Betrieb. Diese Lasche muss während des ganzen Mahlvorgangs gedrückt bleiben. Der Deckel sollte während des Mahlvorgangs festgehalten werden. Sobald ich die Betätigungslasche los lasse, ist der Mahlvorgang beendet. Das Messer läuft allerdings noch ein wenig nach.
Da der Betrieb der Kaffeemühle nur mit der gedrückten Betätigungslasche möglich ist, nennt Severin das Ding wohl Sicherheitsschalter. Aber damit haben sie ja auch nicht unrecht.
Durch Drücken der Betätigungslasche bestimmt man die Dauer des Mahlvorgangs und somit auch den Feinheitsgrad des Kaffeemehls. Am Anfang musste ich ein wenig herumprobieren. Da war das Kaffeemehl zu grob oder auch zu fein gemahlen. Falls das Kaffeemehl zu grob war, habe ich dann einfach noch mal kurz gedrückt. Aber mit der Zeit habe ich ein Gefühl dafür bekommen.
Nach dem Mahlvorgang muss der Netzstecker gezogen werden. Danach wird der Deckel abgenommen und der Mahlbehälter entleert.
Durch seine handliche Größe liegt die Kaffeemühle gut in der Hand und lässt sich bequem bedienen.
Der Geräuschpegel der Kaffeemühle ist schon enorm.
Anfangs arbeitet das Gerät sehr laut, wird aber zum Ende des Mahlvorgangs hin ein wenig leiser.
----- Reinigung -----
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Das Gehäuse reinige ich mit einem feuchten Tuch. Für den Mahlbehälter benutze ich einen Pinsel. Hier ist Vorsicht geboten, da das Messer doch scharf ist.
Man solle das Gerät niemals in Wasser tauchen (steht jedenfalls in der Gebrauchsanweisung).
----- zusammenfassende Meinung -----
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Die Handhabung und die Reinigung habe ich ja bereits ausführlich beschrieben. An Anfang habe ich ja schon ein wenig herumprobieren müssen, bis ich auf Anhieb den gewünschten Feinheitsgrad meines Kaffeemehls erreicht habe. Das hängt aber auch von der Menge der eingefüllten Kaffeebohnen ab. Bei einer kleineren Menge Kaffee arbeitet das Gerät zu meiner Zufriedenheit. Wenn ich eine größere Portion Kaffee mahle, kann es vorkommen, dass ich im Kaffeemehl noch einige größere Stückchen der Kaffeebohnen entdecke.
Die Qualität ist ganz ordentlich. Inzwischen haben wir schon öfters Kaffee gemahlen und bisher hat das Gerät zuverlässig gearbeitet. An dem Mahlbehälter und auch am Deckel habe ich bis jetzt keinerlei Abnutzungserscheinungen oder Kratzer entdeckt. Ich bin der Meinung, dass das Preis-/Leistungsverhältnis in Ordnung ist.
Es gibt sicherlich bessere und komfortablere Kaffeemühlen. Aber da ich das Gerät ja nicht ständig benutze, reicht es mir voll und ganz.
Das Gerät ist auch nicht so groß und nimmt deshalb auch im Schrank nicht so viel Platz weg.
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Ich liebe den Duft von Frisch gemahlenem Kaffee
ein Testbericht von omp242011-01-29 12:05:23vom 29.01.2011Empfehlung: ja
Vorteile: Handlich, Mehrzwegfähig...Nachteile/Kritik: gibt es nicht
heute geht es um meine kleine Mühle, welche ich nicht nur als Kaffeemühle verwende :)
°~°~°~°~° Vorwort °~°~°~°~°
Da wir zu hause einen Vollautomaten mit integriertem Mahlwerk haben benötige ich die Mühle zwar nur selten, z.B. wenn Besuch kommt und ich mehr als nur 2 schnelle Kaffee brauche. Aber dann benutz ich sie gerne, schon wegen dem frisch gemahlenen Kaffee, der schon gut riecht, bevor er gebrüht wird. Auchder preis hat mich veranlasst gerade die Mühle von Severin zu kaufen.
°~°~°~°~° Verpackung °~°~°~°~°
Da es schon ein Weilchen her ist, als ich die Kaffeemühle gekauft habe, weiss ich nicht mehr im Detail, wie die Verpackung ausschaut. Es war aber eine helle, eher kleine Verpackung mit der Abbildung der Kaffeemühle. In der Verpackung war dann noch eine Anleitung. Alle Einzelteile waren separat in Folie Verpackt.
Die Mühle habe ich ausnahmsweise mal bei Amazon.de gekauft. Sie hatte inkl. Versand 15,00 Euro gekostet und beinhaltete 2 Jahre Garantie. Die Lieferzeit war 3 Tage und wurde mit der DHL geliefert.
°~°~°~°~° Technische Details °~°~°~°~°
Leistung ca. 90 W
Edelstahl-Schlagmesser
Micro-Sicherheitsschalter für Einhandbetrieb
transparenter Deckel
integrierte Kabelaufwicklung
°~°~°~°~° Herstellerbeschreibung °~°~°~°~°
Artikel-Nr. KM 3872 / weiß-grau
EAN-Nr. 4008146387203
Abmessungen
84 mm (B)
172 mm (H)
90 mm (T)
Beschreibung
* Leistung ca. 90W
* Edelstahl-Schlagmesser
* Micro-Sicherheitsschalter für Einhandbetrieb
* transparenter Deckel
* integrierte Kabelaufwicklung
°~°~°~°~° Eigene Beschreibung °~°~°~°~°
Erst einmal packte ich meine neue Mühle aus und ging mit einem Feuchten Lappen über alle Teile, da sie trotz der Verpackung recht staubig ausgesehen hatte. Als dann die Grundreinigung vollzogen war, stellte ich die kleine, unscheinbare, in weiss/grau gehaltene Mühle erst einmal auf meine Küchenablage und gab ihr erst einmal etwas Strom aus der Steckdose.
Dann werden die Kaffeebohnen je nach Wunsch bis zur Füllstandsanzeige dazu gegeben und man kann schon wieder den Deckel drauf setzen. Jetzt nur noch die Lasche vorne am Gerät nach unten drücken und der Mahlvorgang hält solange an, bis die Lasche wieder losgelassen wird.
Achtung: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass wenn zu lange gemahlen wird, der Kaffee etwas bitter schmecken kann.
Das fertige Kaffeepulver am besten sofort verwenden, denn dann erhalten Sie einen herrlich duftenden Kaffee.
Ab und zu (vor allem zur Weihnachtszeit) benutze ich die Mühle gerne, zum zerkleinern von Nüssen, oder anderen Backzutaten. Ich habe sogar schon einmal Puderzucker mit der Mühle gemacht, als ich keine zur Hand hatte. Man sollte die Mühle halt dann vor und nach der Zweckentfremdung gut reinigen, damit nicht Wahlnüsse im Kaffee, oder Kaffee im Puderzucker sind. :)
Der Geräuschpegel hält sich auch in Grenzen, da man die Mühle ja eh nur für ein paar Sekunden in Benutzung hat, finde ich es auch nicht so schlimm, wenn sie etwas mehr Geräusche macht, als ein Mixer :)
°~°~°~°~° Wartung / Reinigung
/ Pflege °~°~°~°~°
Die Reinigung geht relativ einfach. Wenn ich nur Kaffee mahle, reicht es, wenn ich mit einem Pinsel den restlichen Kaffee aus der Maschine entferne. Ansonsten nehme ich mir einen feuchten Lappen zur Hand und reibe das Gerät aus. Nur wenn Nüsse o. Ä. gemahlen werden, kommt auf den Lappen etwas Spühlmittel, damit das Fett, welches in den Nüssen ist nicht auf meinem Kaffee schwimmt.
°~°~°~°~° Fazit °~°~°~°~°
Wie bereits oben erwähnt, benutze ich die Mühle eher selten, sie ist jedoch sehr vorteilhaft, wenn man sie hat. Ich möchte sie in keinem Fall in meinem Haushalt missen.
ein Testbericht von smaragdxxl2010-08-13 17:49:02vom 13.08.2010Empfehlung: ja
Guten Tag liebe Mitglieder,
eigentlich kaufe ich ja meistens bereits gemahlene Kaffeebohnen, die entweder vakuumverpackt sind oder bei Tchibo frisch für mich gemahlen werden. Aber zwischendurch überkommt mich das Verlangen nach einer Tasse Kaffee, für die ich die Bohnen noch selbst mahlen muss. Das erledige ich aber nicht per Hand mit Omas Kaffeemühle, sondern hole dafür extra meine elektrische Kaffeemühle aus dem Schrank.
^^^^^^^^ Die Kaffeemühle^^^^^^^^
Die elektrische, weiße Kaffeemühle KM 3872 wird von Severin hergestellt und ist in den Geschäften für 15,90 Euro zu bekommen. Sie besitzt eine Leistung von 90 Watt,
ist 18cm hoch und hat einen Durchmesser von 9cm. Sie setzt sich aus einem Motorblock mit dem Behälter für das Kaffeemehl, einem Edelstahl-Schlagmesser, einem durchsichtigen Deckel, einer Kabelaufwicklung und einem Einhand-Sicherheitsschalter zusammen.
^^^^^^^^^^^Meinung & Erfahrung^^^^^^^^^^^^
Vor einigen Jahren gab es eine Entwicklung, die dazu führte, dass jeder, der etwas auf sich hielt und als Genießer dastehen wollte, eine elektrische Kaffeemühle besaß und sein Kaffeepulver liebevoll aus ganzen Kaffeebohnen eigenhändig herstellte. Ich gehörte dazu.
Auch ich kaufte mir solch eine Kaffeemühle, die einige Wochen lang wirklich jeden Tag mindestens zwei Mal angestellt wurde. Doch dann reduzierte sich der Gebrauch und schließlich wurde, weil es ja doch schneller ging und bequemer war, wieder auf bereits gemahlene Kaffeebohnen zurückgegriffen. Heute kommt die elektrische Kaffeemühle von Severin nur noch zu besonderen Anlässen zum Einsatz. Eigentlich schade.
Die Handhabung und Bedienung ist sehr einfach. In den Behälter fülle ich die Kaffeebohnen ein, wobei ich auf die Füllmenge achte und die im Innern des Behälters sichtbare Füllmengenanzeige berücksichtige. Ist der Stecker im Netz und ist der Deckel fest geschlossen, kann es losgehen.
Wissen muss man, dass sich das Schlagmesser nur in Bewegung setzt, wenn der blaue Sicherheitsschalter konstant gedrückt wird. Lasse ich den Schalter los, hört das Messer auf zu rotieren. Dadurch wird verhindert, dass der Benutzer eventuell in das noch laufende Schlagmesser greift und sich verletzt. Ein weiterer Vorteil ist, dass ich so stoßweise mahlen kann. Auf diese Weise erreiche ich jeden gewünschten Mahlgrad, von ganz fein über mittelfein bis hin zu grob.
Die Kaffeemühle arbeitet sehr leise, doch nur dann, wenn aus den ganzen Bohnen bereits Kaffeepulver geworden ist. Am Anfang, wenn das rotierende Messer die Bohnen hin und her wirbelt und dabei zerkleinert, kracht es ganz schön heftig in dem Behälter. Doch je feiner das Kaffeemehl wird, desto friedlicher (leiser) wird die Kaffeemühle.
Um die Kaffeemühle von außen zu säubern, reicht das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Von innen bekomme ich die Kaffeepulverreste am besten mit einem Backpinsel heraus. Bevor ich ans Werk gehe ziehe ich den Stecker aus der Steckdose. Der Geräte Korpus mit dem Motor darf auf keinen im Becken gespült werden. Wer das macht, war die längste Zeit im Besitz einer funktionierenden Kaffeemühle gewesen.
^^^^^^^^Fazit^^^^^^^^
Kompakt, relativ klein und sehr handlich und dabei funktional und sicher ist die Kaffeemühle KM 3872 von Severin. Mit einer Leistung von 90 Watt zerkleinert sie in kürzester Zeit die härtesten Kaffeebohnen und macht aus ihnen wohl duftendes Kaffeepulver.