Fackelmann Cappuccino Boy Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Schaumschlägerei

  

  03.12.2011, 11:33 Uhr von
  Lale
  Hallo ;-) Bitte meinen tannolact Bericht nicht einfach abklicken- habe mir viel Mühe gemacht und ...

  5

  Bewertungen (66) / Kommentare (12)
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  • Qualität & Verarbeitung:  gut
  • Funktionalität:  sehr gut
  • Reinigung:  kompliziert
  • Design:  gut

  Pro:

  lecker Milchschaum handlich zuverlässig praktisch und unkompliziert sehr günstig

  Kontra:

  der schaum könnte etwas fester sein

  Empfehlung:

  Ja

  == *** EINLEITUNG *** ==
  
  Schon lange wollte ich mir wieder einen kleinen batteriebetriebenen Milchaufschäumer zulegen. Es sollte eigentlich das Billig- Modell von Ikea werden.
  Leider ist Ikea bei uns nicht ums Eck. Zum Glück hat aber vor ein paar Tagen ein Mamöx in Karlsruhe eröffnet. Dieser ist ähnlich dem schwedischen Möbelhaus aufgebaut und auch das Sortiment ist ähnlich.
  Jedenfalls konnte ich dort meine eigentliche Ikea- Wunschliste abarbeiten und habe mich mit Kleinmöbeln und kleinen Küchengeräten ausgestattet. Auch den Milchschäumer von Fackelmann habe ich dort gekauft.
  
  
  == *** So finde ichs´ *** ==
  
  Der Cappuccino Boy von Fackelmann ist ein kleines batteriebetriebenes Handgerät. Zur Inbetriebnahme muss man lediglich zwei Batterien einlegen und den Deckel wieder zuschieben. Sowie das auf- als auch das Zuschieben gelangen problemlos.
  Anschließend schiebt man nur noch den "An"- Schalter nach oben und schon dreht sich vorne der kleine Rührbesen schwungvoll.
  
  Ich verwende ohnehin immer 1,5 % Milch, hier gelingt der Schaum am Besten. Meist nehme ich die Milch direkt aus dem Kühlschrank, gieße sie in ein kleines Glas und lasse den Milchschäumer 2 Minuten darin seine Runden drehen. Schon ist der Milchschaum fertig. Die Konsistenz des Schaumes ist schön cremig. Der Schaum sollte allerdings bald genutzt werden, sonst wird er wieder zu schnöder Milch ;-)
  Am Besten funktioniert der Schläger übrigens, wenn man ihn nicht zu tief in die Milch eintaucht, sondern ihn eher an der Oberfläche hält.
  
  Ich habe den Milchschäumer auch schon für Sojamilch verwendet, auch hier schafft es der Cappuccino Boy, die Sojamilch zu Schaum zu schlagen.
  
  Ich bin sehr zufrieden mit der Zuverlässigkeit des schlicht konzipierten Produktes. So war ich ja mit dem (handbetriebenen) Milchschäumer von Tupper ( zu einem Fünffachen des Preises!) absolut unzufrieden. Hier hat das Schaumschlagen nämlich meist gar nicht geklappt.
  
  Das Fackelmann Gerät ist schön leicht und liegt gut in der Hand, so ist die Minute der Zubereitung sehr unkompliziert. Man muss das Gerät ja nur anschalten und in die Milch halten.
  
  Zudem nimmt das Gerät praktisch keinen Platz in der Küche weg. Auch bei der Reinigung kann das Gerät punkten. Ich halte die Spirale kurz unter kaltes Wasser (Eiweiß), danach spüle ich mit etwas Spüli und warmem Wasser nach. Zum Trocknen lege ich das Gerät auf ein Zewa- Fertig.
  
  
  
  
  == *** Fakten *** ==
  
  Preis *~*
  
  Ich habe bei mamöx 3,99 Euro für das Gerät bezahlt.
  Batterien sind im Lieferumfang nicht enthalten. Die habe ich im 8er Pack zu einem Euro bei Penny gekauft.
  
  
  Hersteller *~*
  
  Fackelmann GmbH + Co. KG
  Postfach 280
  91211 Hersbruck
  www. Fackelmann.com
  
  
  
  == *** Abschließendes Urteil *** ==
  
  Der Cappuccino Boy ist ein äußerst nützliches Haushaltsgerät. Er ist günstig, liegt gut in der Hand und ist auf Grund seiner geringen Größe gut aufzubewahren.
  Er zaubert schnell einen leckeren Milchschaum und lässt sich gut reinigen.
  
  Ich vergebe gerne 5 Sterne und spreche eine Kaufempfehlung aus. weiterlesen schließen

  Produktfotos & Videos

  

  auf meinem Küchentisch von Lale
  am 03.12.2011

  alle Produktfotos und Videos anzeigen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lenni26, 24.12.2011, 00:22 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße, Lenni26

  • 

    Dennus, 07.12.2011, 23:03 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr nützlich - Liebe Grüße :)!

  • 

    mima007, 04.12.2011, 22:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Gruesse, mima007

  • 

    fopinion, 04.12.2011, 20:34 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße! Fopinion

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• ############# Milch aufschäumen, leider nicht so ideal #########

  

  18.04.2009, 22:15 Uhr von
  Ladylike
  

  3

  Bewertungen (38) / Kommentare (11)
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  • Qualität & Verarbeitung:  gut
  • Funktionalität:  durchschnittlich
  • Reinigung:  kompliziert
  • Design:  durchschnittlich

  Pro:

  der Preis

  Kontra:

  dass es nicht so ganz einfach zu bedienen ist

  Empfehlung:

  Ja

  Dieser Tage habe ich einen Bericht über unseren Tupperware -Milchaufschäumer geschrieben.
  Nun möchte ich euch einmal vom Vorgängermodell berichten: dem ,,Fackelmann Cappuccino Boy`´.
  Als erstes Mal und gleich vorneweg, der Name ist etwas irreführend, denn es handelt sich hier um einen Milchaufschäumer.
  Nun kann man geschäumte Milch sicher auch auf Cappuccino geben, aber doch nicht nur...., so ein Gerät macht doch Milchschaum für alle möglichen Kaffeegetränke....
  Ich hätte das Gerät anders genannt.
  Milchquirl zum Beispiel.
  
  ;O)
  
  
  ###################
  Kaufort und Kaufpreis:
  ###################
  
  Ich habe das Gerät zufällig in der Kaffeemaschinenabteilung beim hiesigen Mediamarkt entdeckt und es unter großem Protestgeheul meines Ehegatten in den Einkaufkorb geschmuggelt.
  Meine bessere Hälfte konnte sich nämlich gar nicht vorstellen, zu was so ein kleines, futuristisches Rührgerät gut sein soll.....
  
  :O)
  
  Bezahlt haben wir um die 7 Euro.
  
  
  ############
  Hersteller:
  ############
  
  Fackelmann GmbH & Co.KG
  Werner-von-Siemens-Str. 6
  D-91217 Hersbruck
  Tel.: 09151 / 811-0
  Fax: 09151 / 811-294
  Email: [email protected]
  
  
  Fackelmann GmbH + Co. KG
  UID: DE 132810750
  
  
  ##########
  Praxistest:
  ##########
  
  Der Milchaufschäumer ist batteriebetrieben.
  Man muss also zuerst die Batterien in`s Gehäuse einsetzen, den Milchaufschäumer dann kurz reinigen ( die Spirale nur), wie man das so mit fabrikneuen Geräten macht.
  Dann kann es an`s Milch aufschäumen gehen.
  Man drückt den Starterknopf, der außen am Gerät angebracht ist, Richtung Spirale und anschließend beginnt selbige, sich zu drehen.
  Zum schäumen gibt man die Milch seperat in eine Tasse. Ich nehme dazu immer eiskalte Milch, mit 1,5 % Fettanteil.
  Wenn der Fackelmann Cappuccino Boy also läuft, dann taucht man die Spirale in die Milch und dann.......
  ......passiert nicht viel, denn der Fackelmann Cappuccino Boy wird irgendwie mit der Milch nicht fertig, wenn man ihn richtig in diese eintaucht.
  Wenn man mit dem Fackelmann Cappuccino Boy Milch aufschäumen will, kann man diese nur vorsichtig an der Oberfläche aufschlagen und erhält so doch noch nach und nach einen akzeptablen Milchschaum.
  
  
  ##########
  Reinigung:
  ##########
  
  Anschließend an das aufschäumen reinigt man die Spirale unter fließendem Wasser und wischt den Korpus mit einem feuchten Küchenlappen ab.
  Dies läßt sich leicht und ohne alle Probleme bewerkstelligen.
  
  
  ##############
  Batterieverbrauch:
  ##############
  
  Wenn mman jeden Portionen für 3 -4 Mal Milchschaum anrührt und vielleicht noch 1,2 Mal in der Woche die gleiche Menge für das Kaffee trinken, dann braucht man 1 Mal im Monat neue Batterien.
  Wenn man keine Accus benutzt, belaufen sich die Kosten hierfür auf ca. 1,2 Euro.
  
  
  ########
  Abschluß:
  ########
  
  Ich vergebe 3 Sterne.
  Am Preis, gibt es nichts zu meckern - dieses Mal.
  Aber, dass der Fackelmann Cappuccino Boy beim aufschäumen solche Probleme macht, ist eigentlich nicht akzeptabel.
  Normalerweise müßte er besser funktionieren und man sollte die Milch auch aus der Tiefe aufschäumen können, so wäre das eigentlich richtig.
  Man braucht schon ein bisschen Gefühl für das Gerät, wenn man damit zurande kommen will.
  
  Wir haben uns dann ja auch noch einen anderen Milchaufschäumer gekauft und der Fackelmann Cappuccino Boy ging in`s Gartenhaus.
  Das neue Gerät arbeitet viel besser, ist aber auch 3 Mal so teuer.
  
  Fazit: bedingt empfehlenswert weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Miraculix1967, 19.04.2009, 20:09 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schönen Sonntag, SH und LG Miraculix1967

  • 

    tk7722, 19.04.2009, 17:46 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein sehr schöner Bericht, liebe Grüße

  • 

    Puppekaa, 19.04.2009, 13:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schöner Bericht - LG Karsta

  • 

    anonym, 19.04.2009, 13:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    schönen Sonntag

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• Mein neuer Hausfreund macht mich glücklich

  

  22.01.2009, 10:07 Uhr von
  mickymaus5550
  

  4

  Bewertungen (35) / Kommentare (17)
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  • Qualität & Verarbeitung:  sehr gut
  • Funktionalität:  gut
  • Reinigung:  sehr einfach
  • Design:  sehr gut

  Pro:

  Seine Arbeit macht er perfekt, Milchschaum einfach nur lecker

  Kontra:

  ----

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo,
  Heute werde ich euch von meiner neuen Errungenschaft berichten.
  Doch bevor es los geht, um was es hier um alles in der Welt geht, muss ich heute das allererste Mal eine Gliederung einbauen, denn ich hätte ja nie gedacht, dass man über Boy´s soviel berichten kann, ich schaffe es nicht mit 300 Wörtern!
  
  1. Einleitung
  2. Anschaffung
  3. Verpackung
  4. Beschreibung
  5. Inbetriebnahme und Gebrauch
  6. Achtung wichtige Durchsage!
  7. Tipps
  8. Entstehung des Milchschaumes
  9. Reinigung und Pflege
  10.Mein Fazit
  
  1. Einleitung
  ~~~~~~~~~
  Wie ihr ja zum größten Teil wisst, besitze ich schon seit längerem, eine Senseo- Kaffeemaschine. Ich liebe sie, ehrlich und jeden Tag genieße ich von früh bis spät so einige Tassen selbst aufgebrühten Kaffee. Die Pads sind zwar nicht ganz so billig, aber ab und an gibt es verschiedene Sorten im Angebot, ja und dann schlage ich zu.
  Und immer wieder hoffe ich erneut auf das Wunder. Doch leider blieb das bis zu einem besagten Tag erfolglos.
  Welch Wunder meine ich wohl?
  Na passt mal auf, ich will es euch mal erklären, so wie es der Erklärbär sagen würde.
  Also ihr kennt doch die netten Fotos auf den Kaffeeverpackungen. Eine Tasse Kaffee voll mit oben einem dicken, cremigen Milchschaum drauf. Womöglich noch verziert mit Schokolade. Da tropft einen doch schon der Zahn, oder geht das nur mir so?
  Versprochen wird vom Hersteller auf so manchen Tüten folgendes,
  Ich zitiere:
  " eine frisch gebrühte Tasse Kaffee mit ausgewogenen Geschmack und sanften Aroma. Natürlich gekrönt von einer feinen Creme“ Zitat Ende.
  Gut und schön, cremig ist er ja, wenn auch sehr gespart bei dieser Mischung, aber ich hätte auch gern die Schaumkrone drauf, so wie die Abbildungen immer wieder zeigen!
  Ständig fragte ich mich, wie die Leute das hinkriegen. Meine Senseo packte das nicht. War meine Maschine wieder eine Montagsproduktion?
  Na jedenfalls lies mich der Gedanke nicht los und immer wieder fragte ich mich, wie krieg ich nun den Milchschaum auf meinen Kaffee?
  So verging die Zeit, ich testete immer wieder neue Kaffeesorten, nahm extra große hohe Tassen, damit der Kaffee weit nach unten plätschern konnte, kaufte sogar Trockenmilchpulver, in der Hoffnung da einen Erfolg zu sehen, aber nichts half.
  (auf die Idee im Internet zu stöbern kam ich ja nicht...tztztzzz)
  Irgendwann hatte ich keine blöden Einfälle und auch keine Lust mehr zum experimentieren. Ich musste es so hinnehmen.
  Doch dann, vor noch gar nicht langer Zeit, sollte ich hinter des Rätsels Lösung kommen.
  Durch einen Besuch bei meinen Freunden wurde ich fündig, denn da gab es Kaffee mit Milchschaum. Meine Bekannte hatte eine neumodische Espressomaschine, wo gleich so ein Dingsda dran war, das die Milch aufschäumte.
  Na Klasse, das hieße also für mich, wenn ich auf meinen Schaum nicht verzichten wollte, muss ich tief in mein Portemonnaie greifen.
  Doch macht das glücklich? Gibt es da vielleicht nicht noch eine billigere Variante?
  „Aber klar doch“ bekam ich zur Antwort!
  ... und siehe da, meine Freunde klärten mich auf! Sind sie nicht lieb?
  
  2. Anschaffung
  ~~~~~~~~~~
  Nun wusste ich, wie auch ich endlich meinen Kaffee verschönern könnte. Ab zum nächsten Supermarkt und Augen auf!
  Ich raste durch die Gänge des Einkaufsmarktes „familia“ bis hin zu der Haushalt- Warenabteilung. Ich suchte und suchte,
  JA und da hing er im Regal an der Stange. Zwischen vielen anderen Küchenhelfern fand ich diesen Boy für 5,49 Euro. Mein Herz schlug höher!
  Ich befreite ihn von seiner Halterung und nahm ihn ganz behutsam in meine Hand. Ich hätte ihn sofort knutschen können!
  Natürlich hat mein Boy auch einen Namen. In seiner Geburtsurkunde steht
  „Fackelmann Cappuccino Boy“.
  Der Cappuccino Boy! Klingt das nicht toll? Lang genug musste ich auf ihn warten! Jetzt darf er mich beglücken.
  Wie er das anstellt, dass verrate ich euch später. Wichtig für euch ist es ja, dass ihr ihn auch im Supermarkt findet und deshalb hier fix die Verpackung.
  
  3. Verpackung
  ~~~~~~~~~~
  Das ist einfach ein MUSS, wenn man die Männer zum Einkaufen losschickt, damit sie auch den richtigen Hausfreund mitbringen!
  Schießen wir also mal los.
  Ihr findet ihn wie schon erwähnt, in der Haushalt- Warenabteilung.
  In einem Regal hängen links und rechts von euch viele kleine Utensilien und kleine nützliche Helfer für die Küche. Quirle, Schaber, Heber und vieles andere mehr. Und wenn ihr die Augen wandern lasst, seht ihr irgendwann mal eine ca. 35 cm lange x 8 cm breite, aber schlichte Blisterverpackung von Fackelmann, einfach so zwischendrin.
  Der Cappuccino Boy liegt auf einer Pappe und ist bedeckt mit einer etwas stärkeren durchsichtigen Plaste.
  Mit großen schwarzen Buchstaben, man kann es echt nicht verfehlen, steht ganz oben auf der Vorderseite FACKELMANN und ein klein wenig darunter CAPPUCCINO BOY.
  Am unteren Rand ist eine Abbildung von einer vollen Tasse Kaffee mit dem extra vielem Milchschaum.
  Ja und zwischendrin liegt natürlich der Cappuccino Boy.
  Auf der Rückseite der Verpackung hätte ich mir eine etwas genauere Beschreibung erwartet, aber leider ist dies nicht der Fall. Es sind zwar drei schwarz/weiß Bilder abgebildet, aber das ist echt nicht das Wahre. Denken darf sich dann wohl jeder sein Teil. In 19 verschiedenen Ländersprachen wird mitgeteilt, dass es sich um einen „Milchschäumer“ handelt und darunter noch einmal in 19 verschiedenen Ländersprachen steht da „ohne Batterien“.
  Aber siehe da, nach kurzer Denkpause kann man unter einem Bild doch etwas erkennen, und zwar, dass der Boy nur 2 x 1,5 V Mignon LR6 benötigt, um in Fahrt zu kommen.
  Na wenn das nix ist, ODER?
  Außerdem werden 16 verschiedene Länder nebst Adressen für den Kundendienst angegeben.
  Für Deutschland käme:
  Fackelmann GmbH + Co. KG
  Postfach 280
  91211 Hersbruck
  www. Fackelmann.com
  in Frage.
  
  4. Beschreibung
  ~~~~~~~~~~
  Ja und wie sieht nun mein Boy aus?
  Im schicken aber schlichten Design strahlt er förmlich vor sich hin.
  Der Boy hat einen edlen Teint und ist silberfarbig gehalten. Seine Länge beträgt 20 cm und die Form ist fast gleichzusetzen, wie ein Pürierstab. Sein Rumpf und das Hinterteil ist gleichzeitig der Stauraum für die Batterien und an der Seite befindet sich der ON/ Off- Schalter. Auf der Vorderfront steht nochmals der Herstellername darauf, also Fackelmann. Am Fuß sozusagen, befindet sich ein Schiebefach, was sich leicht öffnen lässt. Dort werden die Batterien eingelegt. Damit sie richtig liegen, wurde zusätzlich eine Info angebracht.
  Am vorderen Teil des Rumpfes steckt ein etwas längerer dünner, aber stabiler Stab fest drauf, der oben am Kopf zu einem Ring zusammengedreht wurde.
  Über diesen Ring ist eine Spirale. Diese kann man sich wie eine Feder aus dem Kugelschreiber vorstellen, nur ein klein wenig stärker im Material.
  Vom Gewicht her, ist er ein verträglicher Bursche. Er wiegt eigentlich gar nichts, zumindest zeigt er beim Wiegen noch nicht einmal ein Körpergewicht auf der Personenwaage an. Pi mal Daumen tippe ich aber mal auf 50 g, wirklich ganz leicht.
  Nun ja, er ist ja auch ein Baby Boy.
  
  5. Inbetriebnahme und Gebrauch
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Wie funktioniert nun der Boy?
  Es beginnt, wie immer mit dem Vorspiel, ganz einfach. Nachdem man den Stab und die Spirale vor dem ersten Benutzen unter fließendem warmen Wasser abgespült hat,
  die zwei vollen Akkus (oder auch Batterien) in sein Hinterteil gesteckt hat, kann er eigentlich schon seine Dienste antreten.
  Aber natürlich kann er das nicht ohne mich. Deshalb stehe ich ihm hilfreich zur Seite.
  Ich nehme eine etwas größere Tasse, am liebsten einen großen hohen Kaffeepott. In diesen fülle ich höchstens ein drittel Milch hinein und erhitze diese bei 800 Watt kurz, d.h. knapp 1 Minute in der Mikrowelle. Vorsicht, Milch darf nicht kochen!
  Dann kommt mein Boy auf seine Kosten. Ich stecke ihn kopfüber in die Tasse und schalte ihn an. Dabei halte ich ihn während seiner Arbeit in einer Hand, sanft natürlich.
  Durch die Rotation des Spiralkopfes beginnt er meine Milch rasend schnell und sicher aufzuschäumen.
  Die Menge verdoppelt sich beim aufgeschlagen. Genau gemessen habe ich dies zwar noch nicht, aber es klappt wirklich und ich bin begeistert.
  Er macht das einfach nur spitzenmäßig und professionell, auf ihn ist Verlass!
  Nun stelle ich diese Tasse auf meine Senseo und brühe meinen Kaffee auf. Ist dieser fertig, schwimmt auf diesem Kaffee ein super leckeres weißes Milchschaumhäubchen.
  Dann heißt es nur noch Löffel schnappen, hinsetzen und einfach genießen!
  
  6.Achtung wichtige Durchsage!
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Achtet bitte darauf, dass auf der erhitzten Milch keine Milchhaut schwimmt. Gerät die in das Spiralköpfchen, verliert nicht nur der Boy seine Leistung, sondern die Haut verklebt die Spirale und man wird weder froh noch glücklich.
  Also Vorsicht sei hier geboten und lieber einmal kurz mit einem Löffel, nach dem Erhitzen, die Milch umrühren.
  
  7. Tipps
  ~~~~~~
  Jetzt wo ich weiß, wie man zu Milchschaum kommt, habe ich natürlich im Internet mal ein wenig gestöbert, aber so richtig schlau bin ich dort nicht geworden, deshalb habe ich meinen Boy für mich arbeiten lassen, d.h. Ich habe verschiedene Varianten getestet und die möchte ich euch nicht vorenthalten!
  Je höher der Fettanteil von der Milch ist, umso cremiger wird der Schaum!
  Mein Boy hat es geschafft, 1,5% ige, 3,5% ige, Bio.Milch und Kaffeesahne (4%) zu schlagen!
  Kraft hat er eben der Kleine, dass muss man ihn lassen! Je doller die Prozente sind, umso schneller und sicherer kommt er zum Erfolg.
  Aber wie muss nun die Milch sein? Kalt oder warm? Gute Frage, aber auch da bin ich ihm auf die Schliche gekommen.
  
  
  1,5% H Milch:
  ___________
  Die mag er im warmen und auch im kalten Zustand. Bei der kalten jedoch arbeitet er flinker. Die Milchkrone ist etwas lasch im Geschmack.
  
  
  3,5% Milch und Bio.Milch:
  _____________________
  Mit dieser schafft er es in Windeseile, bei der warmen, sowie auch bei der kalten Milch, gute Ergebnisse zu schlagen. Die Konsistenz ist schön luftig und geschmacklich schon ein wenig besser.
  
  
  Kondensmilch (4%):
  __________________
  Kalte Kondensmilch ist für ihn der Horror. Die mag er überhaupt nicht. Er stellt sich auf stur. Ich konnte machen was ich wollte, er zickte und drehte nur lieblos seine Kreise in der Tasse!
  Aber dann...warme Kondensmilch um seinen Kopf, jippi ich hatte ihn aus seiner Reserve gelockt! Er schlug wild um sich, und innerhalb weniger Sekunden zeigte er mir, dass er es auch noch anders kann!
  Bei dieser kann man einfach nicht wieder stehen, diese schmeckt einfach am Besten. Lecker, lecker, lecker... aber eben Kalorienbombe pur!.
  Ich wusste es doch, was in ihm steckt und ich kann mich auf ihn verlassen!
  Saure Milch mag er allerdings genauso wenig, wie wir auch :-)
  Wie lange hält der Milchschaum an, wird sich vielleicht jetzt einige fragen.
  Das kommt ganz drauf an, wie steif man ihn geschlagen hat. Aber das dauert schon eine ganze Weile ehe der schlapp macht und dann ist eh der Kaffee alle.
  Weiterhin habe ich folgendes getestet:
  Was ist nun besser, erst den Schaum und dann den Kaffee,
  oder erst den Kaffee und dann den Milchschaum?!
  Das ist eigentlich Jacke wie Hose. Beides schmeckt lecker!
  Wer sich aber kreativ weiter entwickeln möchte, dem schlage ich vor, erst den Kaffee und dann den Schaum. Dazu empfehle ich euch eine Internet Seite,
  http://www.ilcaffe.de/e_variationen.html
  Dort könnt ihr sehen, wie man seinen Kaffee mit Milchschaum verzieren kann.
  
  
  Schlagsahne:
  ___________
  Heidewitzka, ihr werdet es kaum glauben, aber das funktioniert bärischst! Mein kleiner Boy rast in windeseile durch die Sahne und schäumt sie nicht nur auf, sondern macht sie steif im Nu. Es macht einfach nur Spaß ihm dabei zuzusehen! *gg*
  
  
  8.Entstehung des Milchschaumes
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Hier habe ich mich bei Wikipedia schlau gemacht.
  Ich kopiere hier das Wesentliche und Wichtigste.
  Milchschaum entsteht durch das Aufschäumen von Milch, wobei deren Eiweiße und Fette Strukturen bilden, die Luftbläschen umschließen.
  Bei der Zubereitung von Milchschaum für diverse auf Kaffees, wird Milch mit Luft durchmischt. Die Porengröße des Schaums ist außer vom Fettgehalt und der Temperatur der Milch auch von der Dauer der Zubereitung abhängig.
  Zur Schaumbildung benötigt man eine geringe Oberflächenspannung. Milch ist eine Emulsion aus Fett und Wasser, die durch Emulgatoren Lecithine stabilisiert wird. Tierische Emulgatoren wirken im Temeraturspektrum der Körpertemperatur der Produzenten. Sojalecithine haben ein breiteres Wirkunkspektrum. Die Emulgatoren halten die Proteine und Fettanteile der Milch in der Emulsion. In Rohmilch sind viele Fetttröpfchen so groß, dass sich ein Teil des Fettes trotz der Emulgatoren zusammenschließt und sich als Rahm an der Oberfläche absetzt. Daher wird Milch in den Molkereien nochmals homogenisiert.
  Wird die Milch heiß gemacht, gerinnen die Proteine, die durch die Emulgatoren in der Suspension gehalten werden und es bildet sich eine Haut. Damit stehen pro Fettanteil mehr Tenside zur Verfügung weil die Eiweiße ab 40° durch Verklumpen kaputt gehen und es kann sich stabiler Schaum bilden.
  Bei sehr kalter Milch ist man nahe der Erstarrungstemperatur der ungelösten Fette und es entsteht ein Überschuss an Emulgatoren, der die Proteine bindet.
  Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Milchschaum
  
  9. Reinigung und Pflege
  ~~~~~~~~~~~~~~~~
  Und wie reinigt man den Boy?
  Na in die Wanne oder unter die Dusche darf er nicht mit mir. Er könnte krank werden und dann hieße es nur noch, Mülltonne öffne dich.
  Das aber hat er nicht verdient.
  Nach jedem Gebrauch spüle ich unter fließendem Wasser meinem Boy das Spiralköpfchen sauber.
  Sollte der Rumpf und das Hinterteil einmal beschmutzt sein, dann reinige ich diese nur mit einem fast trockenen Lappen.
  Niemals reinige ich ihn mit Fit. Das ist für meinen Boy, dass reinste Gift.
  Nachdem mich mein neuer Hausfreund mal wieder glücklich gemacht hat und er nun wieder von Kopf bis Fuß sauber ist, darf er bis zu seinem nächsten Einsatz friedlich schlummern in seiner Schublade. Verdient hat er es, also Pst,
  macht bitte die Tür leise zu!
  
  10.Fazit
  ~~~~~
  Wie hier zu lesen ist, bin ich mit meinem neuen Hausfreund absolut zufrieden. Seine Arbeit macht er gewissenhaft und ordentlich. Obwohl er mit Batterien im Körper leben muss, (aber ohne die geht's nun mal nicht), heißt das nicht, dass er teuer im Verbrauch ist, denn auch mit Akkus kommt er prima zurecht.
  Der Cappuccino Boy ist preiswert, pflegeleicht und optimal für einen leckeren Milchschaum zwischendurch.
  Er verfeinert nicht nur den Kaffee, sondern auch ein Kakao Getränk.
  Seit dem ich den Trick raus habe, seit dem gibt es bei mir keinen Kaffee mehr ohne Schaumkrone. Meine Familie und auch meine Nachbarn, die ab und an auf einen Plausch bei mir vorbei kommen, habe ich mit meinem Cappuccino Boy Fieber schon angesteckt, denn mittlerweile sind bei ihnen auch schon die Brüder von meinem Boy eingezogen.
  Ich kann diesen Cappuccino Boy von Fackelmann wärmstens empfehlen. Probiert es aus, ihr werdet es nicht bereuen.
  Ich habe nichts Negatives finden können, bis auf die genaue Bedienungsanleitung auf der Verpackung, aber so groß sehe ich das Problem jetzt auch nicht mehr, denn wie heißt es so schön? „Übung macht den Meister“.
  
  
  © Eure mickymaus5550 im Januar 2009
  
  
  
  Erscheint demnächst auch auf anderen Plattformen unter demselben Namen weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Yvettte, 09.08.2009, 02:07 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Schööööön ! o))

  • 

    jbrm, 23.01.2009, 00:12 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße und SH, JBRM

  • 

    Cessie47, 22.01.2009, 15:10 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    Liebe Grüße und einen schönen Tag noch

  • 

    Jerry525, 22.01.2009, 13:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht lg vom JERRY

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