WMF Schneidbrett 44 x 30 cm Testberichte

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Pro & Kontra

Vorteile

Klasse Format und gute Qualität, einfach zu reinigen und unterzubringen

Nachteile / Kritik

Nichts

Tests und Erfahrungsberichte

Ein gutes Küchenbrett

20.09.2010, 14:36 Uhr von
Alicia8

4

Bewertungen (83) / Kommentare (20)
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Pro:

-

Kontra:

-

Empfehlung:

Ja

Intro
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In meinem Haushalt gibt es einige Holz- und Kunststoffbrettchen, die als Frühstücks- oder Schneidebretter dienen. Doch so richtig zufrieden war ich mit ihnen schon lange nicht mehr. Holzbrettchen nehmen unheimlich schnell Gerüche an und Kunststoff verfärbt sich bei einigen Lebensmitteln sehr stark. Da ich vermutete, dass es eine Frage der Qualität und natürlich auch des Preises ist, wagte ich, es ist schon etwas länger her, den Versuch und kaufte mir ein hochwertiges Küchenbrett von WMF.

Das Küchenbrett
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Das WMF-Küchenbrett besteht aus Kunststoff und ist mit einem Griff aus Edelstahl ausgestattet. Es besitzt eine umlaufende Saftrille, ist 44cm lang und 30cm breit. Das Brett kostet 69,90 Euro. Laut Hersteller ist der Kunststoff besonders hygienisch, da das Brett in der Spülmaschine gereinigt werden kann. Auch soll das Material die Klingen der Küchenmesser schonen und sie nicht vorzeitig stumpf werden lassen.

Küchenbrett-Erfahrung
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Im Stillen hatte ich gehofft, das Brett vielleicht als Sonderangebot bekommen zu können, doch das klappte leider nicht. Das Brett hat eine perfekte Größe, durch die ich es wirklich universell für alles verwenden kann. Der Griff ist eine glänzende Edelstahlstange, die sich fast komplett über die eine schmale Seite des Küchenbrettes erstreckt.

An diesem Griff kann das Brett sogar in der Küche aufgehängt werden. Das tue ich nicht, sondern ich habe die Möglichkeit, es auf die Arbeitsplatte zu stellen und an die Fliesen zu lehnen. In die Schublade kommt es nicht, da ich es täglich brauche und der Kunststoff außerdem an der Luft viel schneller trocknen kann.

Prima ist natürlich die umlaufende, recht breite Saftrille, die verhindert, dass Fleisch- oder Fruchtsäfte vom Brett direkt auf den Tisch fließen. So kann ich den Saft natürlich auch gut auffangen und weiterverwenden. Das Brett liegt plan auf dem Tisch ohne dass es beim Schneiden verrutscht.

Die Kunststoffoberfläche ist in den Farben Weiß, Grau und Schwarz gestaltet worden und besitzt ein unregelmäßiges Punktmuster. Das Muster ist sehr klein und lässt die Oberfläche leicht marmoriert aussehen. Das WMF Küchenbrett hat die optimale Größe und sieht in der Farbkombination des Kunststoffes, in Verbindung mit dem Edelstahlgriff, sehr schön aus.

Ich schneide alles auf dem Brett, angefangen von Brot und Stuten, über Gemüse und Obst, bis hin zu Fleisch und Kräutern. Nachdem ich Fleisch, insbesondere frisches Geflügel, geschnitten habe, stelle ich das Brett wegen der Salmonellengefahr immer in die Spülmaschine und bin erstaunt, wie strahlend sauber es von dort wieder heraus kommt. Doch da ich das Schneidebrett täglich brauche, reinige ich es ansonsten lieber mit der Hand, um es sofort wieder zur Verfügung zu haben.

Der Saft von Petersilie und Schnittlauch ist allerdings sehr aggressiv und verfärbt die Oberfläche immer leicht grün. Dann muss ich kräftig schrubben und ein Spülmittel nehmen, um die Grünfärbung beseitigen zu können. Im Laufe der Zeit ist die Oberfläche durch die scharfen Messer etwas angeraut. Die Schärfe der Messer hat bis jetzt tatsächlich nicht gelitten, jedenfalls stellte ich nichts in dieser Richtung fest. Da hat der Hersteller nicht zuviel versprochen.

Doch die tägliche Benutzung ist nicht spurlos an dem WMF Küchenbrett vorbeigegangen. Trotzdem sieht es immer noch gut aus und außerdem ist mir die Hygiene sowieso wichtiger als die Optik.

Danke fürs Lesen und Bewerten

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Kommentare & Bewertungen
- knoopiwahn, 14.11.2010, 08:19 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Viele Grüße von knoopiwahn!
- catmum68, 22.10.2010, 23:48 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  sehr hilfreicher Bericht, LG
- Pumasun, 25.09.2010, 12:09 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  SH für diesen tollen Bericht. LG
- misscindy, 24.09.2010, 01:20 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia
alle Kommentare und Bewertungen anzeigen
Schneiden macht darauf so richtig Laune!

27.07.2009, 14:34 Uhr von
Herr_Tom

5

Bewertungen (105) / Kommentare (24)
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Pro:

Klasse Format und gute Qualität, einfach zu reinigen und unterzubringen

Kontra:

Nichts

Empfehlung:

Ja

Jeder, der sich hin und wieder in der Küche aufhält, um sich dort beispielsweise etwas zum Essen zuzubereiten, muss dabei diverse Utensilien wie Messer verwenden, mit welchen ein Lebensmittel entsprechend bearbeitet wird.
Um diese Utensilien wie auch den Küchentisch letztendlich pflegsam behandeln zu können, bietet es sich in jedem Fall an, eine gute und stabile Unterlage zum Einsatz zu bringen.
Um solch eine Unterlage handelt es sich bei dem Schneidebrett von WMF, das ich mir vor einiger Zeit zugelegt habe und das bei Otto für 59,95 Euro bestellt wurde.

- Aussehen des Schneidebretts -:

Das rechteckige Brett aus Kunststoff hat ein hellgräuliches Outfit mit darauf verteilten dunkelgräulichen Feldern und schwarzen Punkten, wobei das Ganze einer marmorierten Fläche ähnelt.
Auf der Oberfläche ist das Schneidebrett ringsum randnah mit einer eingearbeiteten Vertiefung versehen, einer sogenannten Saftrille.
An der rechten Außenseite befindet sich ein länglicher glänzender Griff aus Edelstahl.

- Technische Daten und Handhabung -:

Das Schneidebrett, das als geschmacksneutral gilt, hat eine Länge von 44 cm und eine Breite von 30 cm. Das Gewicht liegt bei knapp 2 kg.
Es eignet sich zum Schneiden von Nahrungsmitteln mit hochwertigen Messern, da diese Utensilien entsprechend geschont werden. Wurde das Schneidebrett ausgebraucht, lässt sich dieses einfach säubern, sowohl manuell als auch in der Spülmaschine.
Besonders gut untergebracht wird das Produkt in einer offenen Küche oder auch wenn das WMF Ordnungssystem Vario Fix oder Vario Comfort vorhanden ist.

- Hersteller -:

Produziert wird der Küchenhelfer von der Firma WMF Württembergische Metallwarenfabrik Aktiengesellschaft, Eberhardstraße, 73309 Geislingen/Steige. Nähere Infos bekommt man telefonisch unter 07331/251 oder auch unter der URL www. wmf.de.

- Erfahrung -:

Bevor ich das Brett zum Einsatz gebracht hatte, verwendete ich zum Schneiden meistens hölzerne Schneidebretter, die an sich nicht schlecht waren. Allerdings machte ich immer wieder die Feststellung, dass für viele Sachen, die zu schneiden waren, das eine und andere Brett dann zu klein war, sei es Fleisch, Fisch, Gemüse, Früchte oder auch Brot, sodass dann auf dem Küchentisch mit einer Plastikunterlage geschnitten wurde.
Da mir dies aber gerade auch bei einigen Messern zu unsicher war, besorgte ich mir dieses Schneidebrett.

Hier muss ich bis dato sagen, dass man darauf wirklich alles mögliche problemlos schneiden kann, was zum einen die Fläche betrifft als auch das Material, auf dem nichts irgendwie hängen bleibt. Super finde ich diese Vertiefung rundum, in welche man verschiedene Utensilien hineinlegen kann. Auf diese Weise lässt sich so total bequem die Zubereitung eines Lebensmittels durchführen.

Gleichermaßen toll finde ich das einfache Säubern des Schneidebretts. Prinzipiell genügt ein feuchtes Tuch oder ein Schwamm, mit dem das Brett abgewischt wird, das durchaus im Spülbecken erfolgen kann. Ich hab es aber auch schon des öfteren in die Spülmaschine gestellt, sofern noch Platz dafür war.
Untergebracht wird das Schneidebrett auf einem Regal, sodass ich dieses schnell griffbreit habe.

- Fazit -:

Das Schneidebrett find ich richtig klasse, weil man eine Essenszubereitung richtig gut durchführen kann. Egal um was es sich dabei handelt, man kann dieses und jenes Messer super zum Einsatz bringen, ohne dass dieses oder die Unterlage beschädigt werden.
Nach dem Gebrauch ist das Brett schnell gesäubert und aufgeräumt, sodass man hier eine Empfehlen allemal aussprechen kann. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- Elfi1993, 29.10.2010, 14:44 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr gut:) LG und einen schönen Tag noch
- cleo1, 09.05.2010, 10:46 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Schöner Bericht. Danke für Deine Gegenlesung, so macht Yopi Spaß. LG claudia
- MoeGott, 03.11.2009, 16:59 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  DANKE fürs lesen meines Berichts!
- Kleinnightwish, 22.08.2009, 19:23 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  ganz viele liebe grüße von der angi ;)
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Informationen

Die Erfahrungsberichte in den einzelnen Kategorien stellen keine Meinungsäußerung der Yopi GmbH dar, sondern geben ausschließlich die Ansicht des jeweiligen Verfassers wieder. Beachten Sie weiter, dass bei Medikamenten außerdem gilt: Zu Risiken und Nebenwirkungen fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker.

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