Bestron DMX2518 Testberichte

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Erfahrungsberichte (2)

Summe aller Bewertungen

Handhabung & Komfort: sehr gut
Reinigung: sehr einfach
Qualität des Endergebnisses: sehr gut

Pro & Kontra

Vorteile

einfache Bedienung, leckeres Eis
Preis, Reinigung, Handhabung, die perfekte Maschine für Anfänger :)

Nachteile / Kritik

nichts
Für größere Mengen ungeeignet

Tests und Erfahrungsberichte

Die Eisdiele bei uns zu Hause!

19.07.2011, 19:09 Uhr von
bastelmutti
5

Bewertungen (28) / Kommentare (5)
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Handhabung & Komfort: gut

Reinigung: sehr einfach

Qualität des Endergebnisses: sehr gut

Bedienungsanleitung: gut

Besitzen Sie das Produkt?: ja
Pro:

Preis, Reinigung, Handhabung, die perfekte Maschine für Anfänger :)

Kontra:

Für größere Mengen ungeeignet

Empfehlung:

Ja

Hallo ihr Lieben,

der Sommer ist im vollen Gange und meine beiden Kinder lieben in dieser Jahreszeit natürlich Eis! Ständig liegen sie uns mit der Forderung zum Eisladen gehen zu dürfen in den Ohren, da dies aber eben nicht immer möglich ist, entschieden wir uns eine Eismaschine zu kaufen. Natürlich haben mein Mann und ich uns genau vorher informiert, da es ja bei Eismaschinen einiges zu beachten gibt und auch die Preisspanne wahnsinnig groß ist. Da wir das ganze Thema erstmal antesten wollen, entschieden wir uns für eine kleine preiswerte Maschine, um erste Erfahrungen sammeln zu können und um dann bei positiver Resonanz vielleicht eine größere Anschaffung zu tätigen.

Bei Amazon wurden wir dann wieder mal fündig: Die Bestron DMX2518 Eismaschine für knapp 35 Euro ist wirklich ein absolutes Schnäppchen im Vergleich zu den meisten anderen Maschinen deren Preisgestaltung jenseits der 100 Euro anfängt... Bestellt, geliefert, ausgepackt und voila!

Wirklich groß ist sie natürlich nicht. Sie besitzt ein Fassungsvermögen von 0,6 Litern was für unsere ersten Erfahrungen vollkommen ausreichend ist. Das Design ist unspektakulär: Kühlbehälter, Deckel und der Kasten mit Motor und Antriebswelle sind komplett aus weißem Kunststoff. Nur der Deckel mit Füllöffnung ist transparent gehalten um die Konsistenz der Eismasse bei der Herstellung überprüfen zu können. Sie muss an eine Stromquelle angeschlossen werden und besitzt oben einen Ein-Aus-Schalter. Im Ganzen ist sie also eher nüchtern gehalten und auf keinen Fall der absolute Hingucker der Küche. Aber wir wollen ja auch Eis haben, keinen Designpreis!

Die Zubereitung soll laut Hersteller Bestron extrem einfach sein und es wurde auch eine Anleitung mitgeschickt incl. vieler toller Rezepte für Sorbets, Sahne- und Fruchteis. Das ist wirklich gut, da man als Laie ja nun nicht wirklich sofort weiß, was alles zu beachten ist. Es empfiehlt sich daher, erst einmal einige vorgeschriebene Sorten auszuprobieren bevor man dann selbst experimentiert.
Bevor es aber ans Eingemachte geht, ist unbedingt zu beachten, dass der Kühlbehälter vor der Benutzung der Maschine ungefähr 10-12 Stunden bei -18 Grad gekühlt werden muss! Dazu nimmt man den Kühlbehälter einfach aus der Maschine und stellt ihn in den Tiefkühlschrank. Eventuell wird es etwas knapp, wenn man nur ein im Kühlschrank integriertes Tiefkühlfach hat, da der Kühlbehälter doch etwas Platz in Anspruch nimmt. Im Sommer sollte man versuchen das Vorkühlen nicht zu vergessen, denn ich habe die Erfahrung machen müssen, dass oft der Kühlungsprozess noch nicht fertig war während meine Meute zu Hause Eishunger hatte. Tipp: beim Herausnehmen des Kühlbehälters aus dem Tiefkühlschrank sollte man einen Handschuh tragen :)

Wenn allerdings der Kühlbehälter einsatzbereit ist, kann es sofort losgehen! Wir haben uns anfangs, wie schon erwähnt, mit einfachen Rezepten begnügt, wie zum Beispiel Erdbeereis. Im Supermarkt muss man dann nur noch die laut Rezeptanleitung erforderlichen Zutaten einkaufen (frische Erdbeeren, Sahne, Vollmilch, Zucker und Zitronensaft), Erdbeeren zerdrücken und mit den anderen Bestandteilen und der richtigen Dosierung verrühren. Dann wird der Brei in die Füllöffnung der Maschine gegossen und danach muss man sie einfach einschalten und los geht’s! Man kann wunderbar beobachten wie der Brei sich langsam durch die Bewegungen der Antriebswelle härtet und nach ungefähr 20-25 Minuten (je nachdem welche Konsistenz man bevorzugt) ist der Prozess vollendet. Dabei arbeitet die Maschine erstaunlich leise, was ich so nicht erwartet hätte, mir aber sehr gut gefällt. Das Eis muss jetzt nur noch aus dem Füllbehälter entnommen werden. Dazu empfiehlt sich ein Kunststoffspachtel, da bei Metallgegenständen Kratzer entstehen könnten. Wenn alles leer ist (was bei uns öfter passiert) sollte man die Maschine gut reinigen und sie auf den nächsten Einsatz vorbereiten. Da man die einzelnen Teile sehr gut auseinander nehmen kann und sie auch problemlos in die Spüle passen, ist der Reinigungsaufwand wirklich gering.

Zusammenfassend kann ich nur jedem raten: Die Investition in eine kleine Maschine rentiert sich auf jeden Fall. Die Eis-Menge ist zwar für größere Familien zu gering, da 0,6 Liter nicht sonderlich viel sind, aber die Vorteile sind unumstritten. Flexible Eisherstellung direkt zu Hause und genau auf die Bedürfnisse zugeschnitten. Grenzenlose Sortenvielfalt (Nutella-Eis!) wo kein Eishändler mithalten kann und das alles für knapp 35 Euro ist für mich eine absolute Top-Empfehlung! Wir werden uns sicher noch ein größeres Modell anschaffen, aber die erste selbstgemachte Kugel Eis werden wir nie vergessen! weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- katjafranke, 20.07.2011, 00:24 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Viele liebe Grüße KATJA
- morla, 20.07.2011, 00:09 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  lg. ^^^^^^^^^^^^petra
- Luna2010, 19.07.2011, 23:06 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  SH und LG, Luna2010 =)
- Miraculix1967, 19.07.2011, 21:06 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Ein sehr interesanter Bericht! Schönen Abend und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967
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AB JETZT BRAUCHE ICH EUCH ITALIENER NICHT MEHR ;-)

29.03.2010, 20:17 Uhr von
Polarlicht1960
4

Bewertungen (128) / Kommentare (42)
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Handhabung & Komfort: sehr gut

Reinigung: sehr einfach

Qualität des Endergebnisses: sehr gut

Bedienungsanleitung: gut

Besitzen Sie das Produkt?: ja
Pro:

einfache Bedienung, leckeres Eis

Kontra:

nichts

Empfehlung:

Ja

Der lange Winter ist vorbei und schon bekommt man wieder Appetit auf ein leckeres Eis. Inzwischen sind auch wieder die ersten Italiener aus ihrem Winterurlaub zurückgekehrt und locken uns mit ihren leckeren Eis. Natürlich haben sie auch nicht vergessen die Preise mal wieder zu erhöhen, was man Jahr für Jahr erlebt. Mittlerweile finde ich die Preise für eine winzige Kugel schon sehr unverschämt, und daher habe ich mir vorgenommen, darauf doch langsam zu verzichten.
Inzwischen verlangen sie hier schon 80 Cent pro Kugel, naja sie müssen ja schließlich irgendwie über den Winter kommen, doch ich werde ihnen nicht weiter ihren Winterurlaub ermöglichen, ich habe mich für den Kauf einer Eismaschine entschieden, damit zaubere ich mir ab jetzt mein eigenes Eis und zwar mit der .

Speiseeismaschine Bestron DMX2518
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Ab jetzt kann ich Eis essen, wann ich will und so oft ich will und brauche den Italiener nicht mehr.

Ich kaufe sehr gern über Amazon ein und dort habe ich sie gekauft, für knapp 34 €.
Der Hersteller des Gerätes ist Bestron.

Aufgabe dieser Eismaschine
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Sie ist bestens geeignet zur Zubereitung von köstlichen Sorbets, gefrorenen Joghurt und vor allem für köstliches Softeis.
Zur Bereitung von festes Eis muss man den Eisbehälter aber für max. 20 Stunden in den Tiefkühlschrank stellen.

Aussehen der Speiseeismaschine
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Ihr Inhalt beträgt 600 ml. Sie besteht aus weißen Kunststoff. Sie setzt sich zusammen aus einem Kühlbehälter, dem Mixer, einen durchsichtigen Deckel mit Einfüllöffnung und einer Motoreinheit mit Antriebswelle. Natürlich verfügt sie auch über ein Netzkabel, womit sie mit Strom versorgt wird.
Oben am Deckel befindet sich der Ein-/Ausschalter.

Diese Eismaschine besitzt euinen Kühlbehälter und diesen muss man zum Abkühlen in das Tiefkühlfach stellen. Eine Kühltemperatur von –18 Grad ist dafür notwendig.
Diesen Kühlbehälter kühle ich 12 Stunden, dann kann nix schief gehen. Ich habe für ihn einen Platz im Tiefkühlfach reserviert, sodaß ich ihn immer gekühlt habe, wenn mich der Heißhunger überkommt.

Was nutzt die beste eismaschine, ohne Eismasse geht es ja doch nicht.

Die Zubereitung der Eismasse es sehr schnell.
Rezepte findet man im beigefügten Rezeptbuch oder auch im Internet.

Ich mag besonders gern fruchtige Sorten, Erdbeereis ist mein Favorit und da es im Moment ja auch wieder diese süssen Früchtchen zu kaufen gibt, entschied ich mich dafür.
Dazu nahm ich

150 g frische Erdbeeren
75 ml Sahne
25 ml Vollmilch
60 g Zucker und einen Löffel Zitronensaft

Die Erdbeeren wurden gewaschen und zerdrückt und anschließend mit dem Zucker und dem Zitronensaft verrührt. Das habe ich dann mit der Milch und der Sahne vermischt und fertig war meine Erdbeercreme, die nun in die Eismaschine gefüllt werden konnte.

Nun nahm ich den gekühlten Kühlbehälter aus dem Tiefkühlschrank, aber Vorsicht, da können schon mal die Hände festkleben, aber mit Handschuh geht das recht gut.

Nun setzte ich die Eismaschine vorschriftsmäßig zusammen und schliieße sie am Stromnetz an.
Nun noch einschalten und sofort dreht sich der Mixer und ich lasse die vorbereitete Eismischung langsam aber präzise durch die Öffnung im Deckel direkt in den Kühlbehälter gleiten.

Durch den durchsichtigen Deckel kann ich nun zuschauen, wie nach und nach mein leckeres selbstgemachtes Eis entsteht, binnen 25 Minuten habe ich super leckeres Eis zustande gebracht.

Und dann war es endlich soweit und ich konnte mein aller erstes selbstgemachtes Erdbeereis aus dem Kühlbehälter nehmen, dies tat ich natürlich mit einem Kunststoffspachtel, was gut für den Kühlbehälter ist, nicht das ich ihn noch zerkratze.

Dann konnten wir es endlich testen und was soll ich sagen, es war einfach köstlich. Es blieb nix über und wir waren schon erstaunt, wie lecker es war, auch wenn es ruhig etwas härter sein konnte.
Aber wenn wir nicht so gefräßig gewesen wären, wäre es auch noch härter geworden, denn man kann es ja auch noch in den Tiefkühlschrank stellen

Die Reinigung der Maschine ist sehr einfach, einfach alle Teile auseinander nehmen und abwaschen, natürlich bis auf den Motorblock.

Ich kann nur sagen, es wird sich für uns lohnen, diese Maschine gekauft zu haben. Bei den Horrorpreisen die inzwischen für eine Kugel Eis verlangt wird, haben wir den Kaufpreis schnell raus. Wir können nun jederzeit selbst unser Lieblingseis herstellen und das schmeckt natürlich viel besser als gekauftes. weiterlesen schließen
Kommentare & Bewertungen
- Frederica_20, 12.06.2010, 14:30 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Man liest sich! Liebe Grüße!
- anonym, 10.06.2010, 09:29 Uhr
  
  Bewertung: besonders wertvoll
  
  lg
- Grambo, 30.05.2010, 21:46 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Sehr schöner Bericht von dir! Ich freue mich immer über Gegenlesungen und bin auch immer bereit für eine schnelle Leserunde. :) Liebe Grüße Grambo
- Free22, 18.05.2010, 19:53 Uhr
  
  Bewertung: sehr hilfreich
  
  Ein sehr schöner Bericht (: ...Wer hat Interesse an einer Leserunde? Ich spare für ein neues Handy (C905)&du?
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Informationen

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