Pro:
hervorragende Qualität und Leistung des Gerätes, bestes Preis - / Leistungsverhältnis, kurze Aufheizphasen, einwandfreie Grillergebnisse
Kontra:
bisher keine bekannt
Empfehlung:
Ja
Vorwort:
++++++
Heute geht es hier mal um des Göttergatten liebstes Küchengerät: Den Tischgrill!
Beziehungsweise, ist das wohl eher der große Gasgrill gewesen, als wir vor dem Umzug noch einen Garten hatten, aber nun, nur mit Balkon, ist dieser nicht mehr entspannt einsatzfähig, da mir jeglicher Grillabend verdorben werden würde, weil ich die meiste Zeit damit beschäftigt wäre mich abwechselnd um die riesigen Rauchschwaden und den daraus resultierenden, möglichen Ärger mit den nächsten Nachbarn zu sorgen.
Dem Gatten ist das piepegal, mir nicht und so einigten wir uns auf eine Alternative, den Tischgrill von Phillips.
Modell:
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Phillips HD 4417
Hersteller:
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Philips Deutschland GmbH
Unternehmenskommunikation
Postfach 100229
D-20001 Hamburg
Lübeckertordamm 5
D-20099 Hamburg
Tel.+49 (0)40 - 28 99 0
Fax.+49 (0)40 - 28 99 28 29
Internet:www.phillips.de
Preis:
++++
Den regulären Preis musste ich erstmal recherchieren, da wir seinerzeit beim Händler das Vorführmodell gekauft hatten, weil keine weiteren Geräte ähnlicher Art auf Lager gewesen waren und wir unbedingt und dringend genau dieses Modell haben wollten.
Wir bezahlten: 45,- €
Der Preis aber wäre gewesen: 74,99 € (lt. Hersteller)
Ausstattung (lt. Handbuch)
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Integrierter Ein-/Ausschalter
Temperaturanzeige
Cool-Touch-Handgriffe
Anti-Rutsch-Füße
Kabelaufwicklung
Behälter für Fettauffangkammern
Technische Daten (ebenfalls lt. Handbuch)
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Kabellänge: 1 M
Leistung: 2000 W
Spannung: 220 - 240 V
Frequenz: 50/60 Hz
Abmessungen Grillplatte (B x T): 300 x 300 mm
Und wie schaut er aus?
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Silberfarben und schwarz - soviel auf den ersten Blick :-)
Eingehender betrachtet, sieht er so aus: Die Einzelteile bestehen aus einer silberschwarzen Basis, wobei "silber" hier der Metallrahmen ist, auf dessen beiden Längsseiten das Firmenlogo "Phillips" in schwarzen Lettern aufgedruckt ist. Und schwarz sind hier die Kunststoffgriffe, vom Hersteller Cool-Touch-Handgriffe genannt, was nichts anderes bedeutet, als dass diese sich nicht erhitzen und somit gefahrlos zu jeder Zeit angefasst werden können. Weiter sorgen kleine Gummifüße an den Ecken für einen sicheren Stand. Diese komplette "Basis" ist ohne irgendwelche Elektrokomponenten und verschwindet somit auch, so wie sie ist, in meiner Spülmaschine nach Gebrauch.
Darauf, baut man den Grill nun zum Gebrauch auf, legt man die Wasser - und Auffangschale, welche aus Aluminium gefertigt ist und die dafür typische Farbe aufweist. Auf dieser Schale ist die Markierung für den minimalen Wasserstand angebracht, wie auch der Hinweis, das Gerät niemals nie ohne die Schale zu benutzen. Hier steht das auf englisch, in etwa so "Do not operate unit without this tray!". Liegt die Grillplatte schon auf, dann kann man diese Schale auch wie wie eine Lade einschieben und natürlich auch wieder entfernen.
Auf allem dem kommt nun die Grillplatte auf ihren angestammten Platz. diese ist teflonbeschichtet, dunkelgrau, geriffelt und mittig mit Ablauflöchern versehen. Seitlich angebracht sind zwei Kunststoffgriffe (Cool-Touch), wobei in einem der Griffe zwei Metallzapfen integriert sind, an welche man das Kabel inklusive Heizregler andockt. Dies war unter anderem auch der Grund, weshalb wir anfangs die Platte von Hand reinigten. Laut Hersteller aber, wie gesagt, ist es der Platte trotz allem nicht schädlich, wenn sie im Geschirrspüler landet und so tun wir das auch mittlerweile mehr oder weniger guten Gewissens :-)
Und nun, last but not least: Das Netzkabel mit integriertem Thermostat.
Einstellbar sind hier 5 Stufen, wobei die ersten beiden, hier anhand von Piktogrammen dargestellt, wohl eher nicht sonderlich heiß werden (Schneeflocke), die Stufen 3 und 4 für Gemüse und Fisch angedacht wurden, während die letzte Stufe, 5, so richtig die Post abgehen lässt :-)
Ein kleines Kontrolllämpchen zeigt den Betriebsstatus an, sprich, ob mein Grill an ist oder nicht.
Dieses Teil landet nun definitiv nicht im Geschirrspüler! Aber letztlich ist es auch das Einzige das übrig bleibt und von so geringer Größe, dass es kaum einen Aufwand bereitet, dies von Hand zu reinigen.
Alle diese Teile zusammengesetzt ergeben den Philipps Tischgrill von oben genannten Maßen :-)
Warum wollte ich unbedingt dieses Modell?
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Ganz einfach: Diese supersonderbilligen Teile kamen für mich schlicht nicht mehr in Frage.
Zwar hielt unser alter, billiger Tischgrill ca. 10 Jahre, bevor er im wahrsten Sinne des Wortes abrauchte, aber das liegt mitunter auch daran, dass mir dieses Gerät derart unsympathisch gewesen ist, dass ich es ohnehin kaum nutzte. Bedeutet in diesem Falle nichts anderes, als dass ihn schon wesentlich früher das Zeitliche gesegnet hätte, hätten wir ihn in regelmäßigem Gebrauch gehabt.
Das führt mich übergangslos zum Vergleich, weshalb der Phillips Tischgrill mich bedeutend mehr zufrieden stellt, als sein Vorgängermodell:
1. Die dicke Teflonbeschichtete Heizplatte! Hier bestand schon der erste, wesentliche Unterschied - viele andere Geräte, die sich "Tischgrill" nennen, haben so etwas überhaupt nicht, sondern man grillt sein Fleisch auf einem Gitterrost. Wer je versucht hat Burger zu grillen, wird wissen, weshalb das absolut Banane ist :-) Für alle anderen: Es geht einfach nicht, ohne dass sich der "Hackfladen" schön durch die Stäbe arbeitet, sich fünf - oder sechsteilt um letzten Endes schön auf den Heizstäben vor sich hin zu stinken! Sicher, hätte ich je das tiefgefrorene, vorgefertigte "Pressfleisch" benutzt, wäre das weniger ein Problem gewesen, aber bitte - wer isst das schon gern?
2. Die Heizstäbe: Bei unserem Phillips Tischgrill sind diese schön an der Heizplatte angebracht, bzw. auf deren Unterseite. Wo man beim Vorgänger immer experimentieren musste, wo genau der richtige Standort für welches Grillgut wäre, da der Heizstab sich in großen Abständen unter dem Rost hinwegschlängelte und die verschiedenen Teile der Grillfläche unterschiedlich stark bis gar nicht beheizte, kann man beim Phillips sicher gehen, dass jeder Platz der richtige ist.
Des weiteren sind die Heizstäbe so an der Platte angebracht, dass kein Fett oder sonstiges auf sie tröpfeln kann, um somit über kurz oder lang einen unangenehmen Geruch zu entwickeln.
3. Die Reinigung: Laut Hersteller sind sämtliche Teile, an denen keine Elektrokomponenten angebracht sind, spülmaschinengeeignet und - fest! Das erleichtert die Reinigung natürlich um ein vielfaches. Zwar waren wir anfangs noch etwas skeptisch und somit auch vorsichtig mit der Reinigung der Heizplatte in der Spülmaschine, da diese, wie gesagt, eine Teflonbeschichtung hat, aber mit der Zeit überwanden wir diese Vorsicht und stellten auch die Heizplatte in die Spülmaschine. Nicht nur, dass alle Teile größentechnisch so gefertigt sind, dass sie auch Platz im Geschirrspüler finden, sie werden auch einwandfrei sauber, ohne Schaden zu nehmen.
4. Im Allgemeinen machte mir dieses Gerät einen viel besseren Eindruck, als alle anderen die ich sah (mit Ausnahme eines Geräts von Tefal, aber dieses wollte der Händler gar nicht aus der Hand geben, aus welchen Gründen auch immer). Teuer ist nicht immer auch gleich gut, aber in diesem Falle schien mir diese Regel doch zu greifen und ich hätte, damals, wie auch heute, auch den regulären Preis dafür bezahlt, wenn noch Geräte auf Lager gewesen wären. Und nach meinem heutigen Erfahrungsstand sogar, ohne es im Geringsten zu bereuen! :-)
Mein Tischgrill, zwei Mal Grillsaison und ich aka "Eigene Erfahrungswerte"
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Der Philipps Tischgrill war nicht lange in unserem Besitz, ca. 3 Stunden, als er schon die erste "Feuerprobe" bestehen musste. Da wir, wie gesagt, ein ermäßigtes Vorführmodell erstanden hatten, (sprich ohne Karton, Handbuch usw.) zogen wir uns Handbuch aus dem Internet und stellten sogleich folgendes fest: Der Satz im Handbuch "Bitte benutzen Sie nur die beigelegte Grillzange" sollte wohl bedeuten, dass uns hier ein wichtiges Utensil fehlte :-)
Da wir aber auch stolze Besitzer eines überhaupt nicht genutzten Raclettes waren, ersetzte ich die fehlende Grillzange einfach durch die beim Raclette beigelegte Zange aus Holz.
Somit ausgestattet konnte es also losgehen. Ich füllte den Auffangbehälter mit der entsprechenden Menge Wasser, baute das Gerät zusammen, stellte die höchste Stufe ein und stellte mich auf eine längere Wartezeit ein, welche ich nutzen wollte, in der Küche diverse Vorbereitungen für den Grillabend mit Freunden zu treffen. Wie sich herausstellte, war dies ein Plan, der nicht funktionieren sollte :-) Innerhalb weniger Minuten war die Grillplatte so heiß, dass auf dem Balkon schon angefangen wurde zu grillen, während ich es in dieser Zeit noch nicht einmal schaffte einen popligen Salat zu putzen :-)
Mal abgesehen davon, dass ich meinen Zeitplan, aufgrund früherer Erfahrungen mit dem anderen Gerät, absolut nicht mehr im Griff hatte, war ich dennoch sehr positiv überrascht, bedeutete diese kurze Aufheizphase doch, dass eine kleine Grillaktion nicht mehr in stundenlanges Hin und Her ausarten würde - wenn mir von einer Minute auf die andere einfiel jetzt Grillen zu wollen, war das durchaus im Bereich des Möglichen :-)
Einwandfrei! Das gefiel mir gut.
Und egal, was ich an diesem, oder jedem weiteren Tag, auf die Grillplatte auflegte, es war in bedeutend kürzerer Zeit durch und ohne Einschränkungen genießbar - selbst die recht großen Folienkartoffeln wurden innerhalb kurzer Zeit gar! Mit dem alten Grill verzichtete ich schon längstens auf Experimente dieser Art, da es ohnehin nur dazu führte, dass die Folienkartoffeln erst am folgenden Tag auf den Tisch kamen, im schlimmsten Falle sogar nur halbgar.
Im Falle Folienkartoffel bzw. jegliche anderen Speisen, die in Alufolie eingewickelt auf die Grillplatte kommen, muss ich aber folgendes dazu sagen: Der Hersteller bittet dringend darum, nur die matte Seite der Alufolie mit der Grillplatte in Verbindung kommen zu lassen!
Weiterhin positiv erwähnen möchte ich die geringe Geruchsentwicklung. Diese ist mir deswegen so wichtig gewesen, da wir in einem Mehrfamilienhaus wohnen und ich primär die Nachbarn nicht mit unserem Grillrauch einnebeln wollte und sekundär ist auch meine eigene Balkontür nur von innen verschließbar, so dass ich möglichst verhindern wollte, dass der "Grillmief" sich in der Wohnung absetzt. Nun, beim Phillips Tischgrill ist das alles kein sonderliches Thema - da die Heizstäbe so an der Platte angebracht sind, dass sie mit, was auch immer von der Platte tröpfeln mag, gar nicht erst in Berührung kommen und zweitens von der Grillplatte selbst auch kein wirklich starker Geruch seine Runden zieht, nicht einmal auf höchster Stufe.
Was den Platz anging, war ich ziemlich zufrieden, auch wenn die Grillplatte an sich nicht übermäßig riesig ist, kann man durch die gleichmäßig verteilte Hitze auf ihr, das Grillgut sehr platzsparend auflegen, ohne Abstriche an bestimmten Stellen in Kauf nehmen zu müssen.
Was eingelegte Fleischstücke angeht, diese sollte man gut abtupfen, denn Teflonbeschichtung hin oder her, aber sobald die Platte lang genug in Betrieb gewesen ist, brennt die abtropfenden Marinade darauf ein. Zwar nicht so, dass sie nicht sehr leicht wieder zu entfernen wäre, aber legt man nun auf diese Stelle ein frisches Grillstück, bleibt alles angebrannte leider darauf haften.
Hier wiederum hätte der alte Grillrost sicher besser abgeschnitten - aber als wirklichen Nachteil will ich das nun auch wieder nicht sehen. Mit einem etwas feuchten Küchentuch kann man das alles auch während der Betriebszeit ohne Probleme entfernen.
Alles in allem, mit dem Grill in Betrieb war ich mehr als zufrieden, er heizte schnell, er grillte gut und er stank nicht :-)
Blieb nur noch die lästige Reinigung :-) Das war mit dem alten Grill etwas, worum sich niemand wirklich freiwillig gerissen hätte...!
Der einzig kritische Punkt beim Phillips stellte war hier nur die Leerung des Auffangbehälters. Da alles andere noch Auskühlen musste, entnahm ich diesen durch den Auszug nach vorne. Selbstverständlich war nun das zuvor klare Wasser reichlich durchsetzt mit allen möglichen Abtropfflüssigkeiten und obenauf mit reichlich "Fettaugen" dekoriert :-)
Nun, da dieser Behälter aber recht klein und leicht ist, ist es kein sonderliches Problem ihn in einen Messbecher zu entleeren. Das mache ich deswegen, damit ich nicht mit dem Auffangbehälter voller "Siffbrühe" durch die ganze Wohnung balancieren muss, auf die Gefahr hin mir damit den schönen Parkettboden zu ruinieren.
Nachdem der Behälter auf diese Weise also leer und ungefährlich ist, verschwindet er im Geschirrspüler, wohin ihm auch alle anderen Teile nach Abkühlung folgen, mit der bereits erwähnten Ausnahme des Netzteils inkl. Heizregler.
Letzteren wische ich mit etwas Geschirrspülmittel auf einem Tuch leicht ab.
Somit kann ich definitiv sagen, dass die Reinigung des Geräts denkbar einfach und unkompliziert ist. Viel Arbeit habe ich damit jedenfalls nicht :-)
Fazit & Empfehlung:
+++++++++++++++
Wer bis hierhin aufmerksam gelesen hat, dem ist sicher klar, dass ich hier gut daran getan habe zu einem teureren Modell zu greifen. Das muss nicht immer die maßgebende Regel sein, aber in diesem Falle ist das Preis - / Leistungsverhältnis einfach unschlagbar gut gewesen. Selbst für den vollen Preis gäbe es überhaupt nichts daran zu beanstanden.
Die Aufheizphase ist lächerlich kurz, während der Benutzung sind jegliche Geruchsbelästigungen ausgeschlossen, so dass dieser Tischgrill wirklich seinem Namen auch gerecht wird und auf jedem Tisch verwendet werden kann, selbst dann, wenn dieser sich nicht unter freiem Himmel befindet.
Was auch immer man darauf grillt, gelingt einwandfrei und in kürzester Zeit, so dass man mit diesem recht kleinen Gerät auch locker einen Grillabend mit Freunden ausrichten kann, ohne dass es zu längeren Verzögerungen kommt.
Die anschließende Reinigung gestaltet sich denkbar einfach und hält einen nicht stundenlang auf.
Was soll ich also weiter sagen? Ich bin in vollem Umfang zufrieden, spreche guten Gewissens eine Kaufempfehlung aus und vergebe 5 volle Sterne für den Phillips HD 4417 Tischgrill.
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