Pro:
appetitlicher Duft, gleichmäßige Größe und Röstung der Bohnen, keine Schmierfilm, schmeckt mild
Kontra:
Magenfreundlichkeit überzeugt mich nicht
Empfehlung:
Ja
Kaffee zu testen ist eine Herausforderung. Vor längerer Zeit habe ich bereits einmal einen Bericht über Kaffeebohnen geschrieben. Da war es nicht so leicht, meine Erfahrungen zu beschreiben. Und jetzt bin ich beim Tchibo Kaffeetest vom Lisa Freundeskreis dabei und schreibe gleich zwei Berichte über verschiedene Sorten. Dabei habe ich meine Nase und meinen Gaumen geschult, das könnt ihr mir glauben.
Erste Begegnung:
Da ich mehrere Packungen gleichzeitig bekommen habe, war der erste Eindruck sehr positiv. Ich liebe es, viel von einer Sorte herumliegen zu haben. Und jetzt habe ich viel Kaffee. Die Packungen glänzen schön und sehen durch ihre braun-schwarze Farbe sehr einladend aus. Sie machen Lust, sofort eine Tasse Kaffee zu trinken, egal welche Uhrzeit gerade ist. Und so war es auch, ich habe mir gleich eine Tasse gemacht, weil zufällig mein Kaffeevoratsbehälter leer war. Der Caffè Crema kam genau zur richtigen Zeit.
Erste Tasse:
Normalerweise trinke ich Kaffee nur mit Milch. Aber der Zufall wollte es, dass ich ausgerechnet meine erste Tasse von der neuen Sorte ohne Milch genossen habe. Das interessante daran war, dass ich es zunächst nicht bemerkt habe. Ich habe mich nur gewundert, dass der Kaffee so komisch schmeckt. Und ich war schon kurz davor, mir ein schlechtes Urteil zu bilden. Der Kaffee war stark, schmeckte leicht bitter und war mir nicht bekommen. Auch die Crema verschwand sehr schnell. Am Ende hatte ich das Gefühl, einen billigen Kaffee aus einer 08/15 Kaffeemaschine zu trinken. Erst nach einer halben Tasse habe ich gemerkt, dass die Milch fehlt. Da mir der Kaffee dafür aber erstaunlich mild vorkam, habe ich die Tasse ohne Milch weiter ausgetrunken und nun muss ich meine Meinung revidieren. Der Kaffe schmeckt eigentlich gar nicht so bitter ohne Milch und ist recht mild, verglichen mit dem 08/15 Kaffee. Ich werde mir zwar nicht angewöhnen, Kaffee ohne Milch zu trinken, aber mit diesem Caffè Crema könnte ich mir durchaus vorstellen, im Notfall auch eine Tasse schwarz zu genießen. Es kommt nämlich hin und wieder vor, dass ich keine Milch im Haus habe, und bis dato habe ich dann immer auf Kaffee verzichtet oder Dosencappuccino getrunken. Aber diese Sorte ist echt so mild, dass man auch mal einen dünnen ohne Milch nehmen kann.
Das ist mir besonders positiv aufgefallen.
Bilder von Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss
* Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Schön gestaltet - Packungsfront - Tchibo Caffè Cre
* Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Endlich ist das Paket da - Tchibo Caffè Crema Voll
* Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Huch, es ist leer - Tchibo Caffè Crema Vollmundige
* Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Ah, da ist der Inhalt - Tchibo Caffè Crema Vollmun
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Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss Schön gestaltet - Packungsfront - Tchibo Caffè Cre
Tchibo Caffè Crema Vollmundiger Genuss
Geruch:
Bereits aus dem Frischesiegel strömt ein ganz leichter, appetitanregender Duft. Wenn man auf die Packung drückt, riecht es schon wie im Kaffeehaus, ich liebe diesen Kaffeeduft, der mild und einladend rüberkommt. Es duftet leicht süßlich und ein wenig nach Keks. Ich muss die Packung aufmachen. Bei geöffneter Packung riecht der Kaffee nicht mehr ganz so einladend, hier riecht es eher nach Röstung und weniger mild. Der Geruch bei offener Folie ist mir zu intensiv, ich möchte nicht unbedingt die Nase reinstecken wie das zum Beispiel beim Lavazza Caffe Crema der Fall ist. Die Karamellnote verschwindet völlig.
Beim Einfüllen in den Bohnenbehälter der Kaffeemaschine verbreitet sich der Duft aber schnell, so dass man wieder Appetit auf die Tasse Kaffee bekommt. Und auch beim Mahlen entsteht ein milder Duft, der mich echt besänftigt und mich in hohe Erwartungshaltung bringt, bis mein Kaffee endlich fertig ist. Nimmt man die Bohnen in die Hand, bleibt hinterher auf der Handfläche ein Duft, der mich an eine abgestandene Kaffeebrühe erinnert. Aber man soll die Bohnen ja nicht in der Hand halten, sondern mahlen.
Die Bohnen:
Die Bohnen sind recht klein, aber sehr gleichmäßig. Sie sehen sich alle ähnlich, es sind keine kantigen oder zerbrochenen dabei, auch wenn man auf der Handfläche ein paar Krümel hat. Insgesamt fühlen sie sich auf der Hand glatt und gleichmäßig an. Sie glänzen ganz leicht, sind aber nicht klebrig, sondern ganz trocken. So hinterlassen sie in dem Behälter auch kaum einen klebrigen Film und man muss nicht oft den Behälter auswischen. Durch die Gleichmäßigkeit wird mir ein qualitativ hochwertiges Bild vermittelt.
Das Zerbeißen lohnt sich nicht, dafür sind die Bohnen nicht geeignet. Es entsteht ein Geschmack, der dem eines abgestandenen 08/15 Filterkaffee entspricht. Allerdings sind die Bohnen auch nicht allzu bitter, was mir wiederum positiv aufgefallen ist. Die Bohnen eignen sich meiner Meinung nach nicht, um Zwiebel- oder Knoblauchgeschmack aus dem Mund zu bekommen. Da sollte man lieber etwas anderes kauen.
Geschmack:
Nun aber zum eigentlichen Geschmack. Die nächste Tasse habe ich natürlich auf meine bevorzugte Art getrunken und da habe ich mir gleich gedacht: Ok, wenn die Probe leer ist, kaufst du ein ganzes Kilo und steigst auf diese Marke um.
Mir hat die Crema gefallen, die sich ganz leicht auf der Tasse ausbreitet und im Milchkaffee lange erhalten bleibt. Auch bei größeren Mengen pro Portion. Ich lasse gerne etwas mehr Wasser durchlaufen, so dass ich immer eine große Tasse voll habe. Und der Kaffee schmeckt echt lecker, er ist sehr mild und leicht süßlich. Nur das versprochene Karamell-Aroma kann ich nicht ausmachen. Vielleicht wird das durch die milde Süße hervorgehoben. Geschmacklich ist die Sorte jedenfalls sehr mild und ich kann lange meine Tasse Kaffee genießen.
Wer seinen Kaffee gerne schwarz trinkt, der sollte ihn lieber etwas kräftiger brühen, also aus dem Kaffeevollautomaten mit weniger Wasser, eine mittelgroße Tasse vielleicht. Ich trinke Kaffee selbst nicht schwarz, aber die unabsichtliche Probe am Anfang, hat mich überzeugt, dass der Kaffee schwarz und wässrig nicht schmeckt. Ich kann mir aber gut vorstellen, dass ein kräftig gebrühter schwarzer hier sehr genussvoll ist.
Als Latte Macchiato oder Café au lait kommt der Kaffee auf jeden Fall besser zur Geltung als ein stinknormaler Schwarzer. Die süßliche Note wird durch die Milch verstärkt und man bekommt einen sehr milden Kaffee, der dennoch einen recht intensiven Geschmack hinterlässt. Wer es noch milder mag, sollte vielleicht den weniger gerösteten Caffè Crema, milden Genuss probieren, statt diese Sorte, die vollmundigen Genuss verspricht. Und dieses Versprechen wird gehalten. Denn ‚vollmundiger Genuss’ entspricht nicht nur der Produktbeschreibung, sondern auch noch der Realität. Er ist stärker und intensiver als zum Beispiel der Carismo Kaffee Crema von Jacobs, und riecht auch leckerer.
Nach geleerter Packung bin ich von dem milden und dennoch intensiven Geschmack überzeugt, so dass ich mir auf jeden Fall einmal ein Kilo davon kaufen werde. Denn obwohl mir Lavazza besser schmeckt, ist doch am Preis-Leistungsverhältnis nichts auszusetzen. Der Kaffee ist mild und ich kann sogar im Notfall mal eine Tasse schwarz trinken, was ich bei Lavazza Caffè Crema nicht machen würde, weil der bitterer ist. Die Milde spricht eindeutig für Tchibo.
Verträglichkeit:
Was die Verträglichkeit betrifft, bekommt der Tchibo Caffè Crema, vollmundiger Genuss von mir nur eine mittelmäßige Wertung. Zwar ist er recht magenschonend, ich bekomme kein Sodbrennen, oder andere reizende Reaktionen. Dennoch würde ich davon nicht mehr als zwei Tassen nacheinander trinken. Dann wird es mir zuviel. Und da ich morgens auch gerne mal drei oder mehr Tassen schlürfe, merke ich die Menge in der Magengegend. Mir wird zwar nicht übel, aber nach der dritten Tasse habe ich einfach keine Lust auf mehr, da muss ich schon leicht die Mundwinkel verziehen. Wenn ich zwischendurch Wasser trinke ist es ok. Aber trotzdem ist mir die Sorte von der Verträglichkeit her nicht mild genug. Er kommt irgendwie nicht als Büroseelentröster in Frage.
Preis:
Ein Probepackung ist natürlich immer etwas Besonderes. Aber generell würde ich den Kaffee auf jeden Fall einmal kaufen, auch wenn er nicht ganz so mild ist. Pro kg zahlt man bei Tchibo 10,99 €. Diesen Preis finde ich absolut angemessen und angesichts des einladenden Geruchs und der Milde günstig. Ein Kilo des noch milderen und geschmacklich besseren Lavazza Kaffees kostet immerhin um die 14 €. Und für knapp 11 € bekommt man gute Qualität und guten Geschmack. Besonders toll finde ich die Ebenmäßigkeit und Gleichmäßigkeit der Bohnen, die nicht kleben und trotzdem glänzen. Die kann ich auch mal in die Hand nehmen und den Geruch genießen, bevor sie zermahlen werden. Die Optik der Bohnen erhält für den mittleren Preis einen Pluspunkt. Insgesamt ein sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis
Verpackung:
Normalerweise stelle ich die Beschreibung der Verpackung an den Anfang, weil die Verpackung für mich oft ein wichtiges Kaufkriterium ist. Da ich diesmal aber als Testerin ausgewählt wurde, war auch die Verpackung weniger ausschlaggebend. Dennoch würde mich das Äußere ansprechen. Allein die duftende Kaffeebohne, das Markenzeichen von Tchibo, macht auf der Vorderseite etwas her.
Und die braunen Cremetöne machen den Anblick gemütlich. Außerdem passen sie gut zu der entspannten Haltung der Frau im Hintergrund, die einfach ihren Kaffee genießt. Die Packung ist sehr ansprechend und würde mich auf jeden Fall zum Kauf animieren.
Was mir an der Packung auch gut gefällt, sind die Aromalöcher der Packung. Die sind so dezent angebracht, dass man sie so gut wie gar nicht wahrnimmt. Ich habe mich zunächst gewundert, warum dieser Kaffee keine Aromalöcher hat. Bis ich sie geschickt versteckt im unteren Drittel gefunden habe. Und dort strömt ein herrlicher Kaffeeduft aus, der ebenfalls zum Kauf animiert. Ganz toll, Tchibo.
Was noch ins Auge sticht, ist die Anordnung der verschiedenen Packungen im Regal, die sind nach Röstungsgrad eingeordnet. Dort stehen alle Sorten geordnet von hell nach dunkel bzw. von mild bis stark. Das sieht toll aus und ergibt ein schönes Gesamtbild.
Haltbarkeit:
Der Kaffee ist etwa ein Jahr haltbar. Aber so lange steht er bei mir sowieso nicht im Schrank. Nur wenn man Kaffee Zehn-Kilo-weise auf Vorrat kauft, könnte es eng werden. Aber ich hole ihn meist im Angebot und da muss ich mir keine Sorgen machen.
Fazit:
Alles in allem hat mich der Caffè Crema, vollmundiger Genuss überzeugt. Angefangen bei der einladenden Verpackung, die zum Kauf animiert, über den Preis bis hin zu dem Duft, der milde angefangen aus den Aromaöffnungen strömt bis hin zu dem sanftenGenuss, mit dem man in den Morgen starten kann. Nachteile sind die nicht ganz so gute Verträglichkeit. Insgesamt empfehle ich den Kaffee weiter, wenn auch mit einem Stern Abzug.
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