Steam Cuisine Pasta mit Räucherlachs Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(3.2 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

Vorteile

Lecker, Zubereitungsart
einfache Zubereitung, leckerer Geschmack und Preis/Leistung TOP

Nachteile/Kritik

zu wenig, der Preis
nichts

.oO0Oo. Und was esse ich jetzt?? .oO0Oo.

ein Testbericht von tanja20032006-09-25 10:58:20 vom 25.09.2006

Empfehlung: ja

Vorteile: Lecker, Zubereitungsart...

Nachteile/Kritik: zu wenig, der Preis

Kurz vor Mittag, wenn sich schon wieder der Hunger anbahnt, sollte man nicht durch die Supermärkte schlendern.
Ich brauchte noch ein paar Kleinigkeiten für´s Wochenende und da manchmal die Zeit drängt und keine Zeit zum kochen bleibt, suchte ich mal wieder in den Tiefkühltruhen nach etwas schnellem zum warm machen.
In mir rangelte es kurz zwischen den Geschmacksrichtungen Hähnchen-Curryreis und Pasta mit Räucherlachs.
Gewonnen haben die Nudeln und davon möchte ich jetzt berichten:

.oO0Oo. Pasta mit Räucherlachs .oO0Oo.

Gefunden habe ich Bandnudeln in einer Weißweinsauce mit Räucherlachsstreifen und Blattspinat in den Tiefkühltruhe unseres örtlichen Aldi Marktes (einer Filiale des Aldi-Süd) und habe dafür 1,79 € gezahlt.
Diese Sorte gehört zu der Reihe Steam-Cuisine, die für Aldi von der Firma

Prevora
Postfach 1269
D- 31502 Wunstorf

hergestellt wird und eine Reihe von Gerichte beinhaltet, die einen schonendes Dampfgaren in der Mikrowelle empfehlen.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~ Die Verpackung ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Das tiefgefrorene Essen befindet sich in einer ovalen 22 cm langen und 6 cm hohen Mikrowellengeeigneten Form, die mit einer durchsichtigen Folie beklebt ist; drumherum wurde eine Pappverpackung als Werbeträger und Infomaterial genutzt.
Auf der oberen Seite ist das fertige Gericht zu sehen und eine Angabe, um was es sich bei dem Essen handelt.
Eine Seite und die Unterseite sind mit den Inhaltstoffangaben, Aufbewahrungstipps, Gewichtseinheiten, Nährwertangaben und der Zubereitungsangaben beschrieben.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~ Die Zutaten ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Nudeln gekocht 34 % (Weizengrieß, Wasser, Ei, pflanzliches Fett), Spinat 11 %, Lachs geräuchert 9 % (Lachs, Salz, Rauch), Vollmilch, Sahne, Fischbrühe, Weißwein, Wachsmaisstärke, Tomaten, Zwiebeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Rahmpulver, Aroma (enthält Sellerie).

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~ Die Nährwertangaben ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Durchschn ittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert............... 467 kj (111 kcal)
Eiweiß.....................5,3 g
Kohlenhydrate..........11,3 g
Fett.........................5,0 g

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Das Mindesthaltbarkeitsdatum ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Im Kühlschrank ist dieses Gericht nur einen Tag, im 1* oder Eiswürfelfach zwei Tage, im 2* Fach zwei Wochen und im 3* Fach oder in der Kühltruhe fast ein ganzes Jahr, in meinem Fall also bis Juli 2007, haltbar.
Sind die Nudeln nach dem Einkaufen aufgetaut oder hat man sie wider erwarten doch nicht gegessen, so dürfen sie nicht wieder eingefroren werden.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Die Zubereitung ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Di e Zubereitung ist simpelst. Man entfernt die Umverpackung, also die Pappe und stellt den ovalen Topf so wie er ist (also ohne die Plastikhülle aufzumachen oder einzustechen) in die Mikrowelle.

Jetzt stellt man seine Mikrowelle ein: bei 600/650 Watt braucht man 11 Minuten, bei 700/800 Watt 10 Minuten und bei 900/1000 Watt sogar nur 9 Minuten.
Das Essen gart also nun vor sich hin und es brodelt ganz schön in der Kiste.
Ist die Zubereitungszeit abgelaufen, soll man die Schale aus der Mikrowelle herausnehmen, aber noch zwei Minuten stehen und ruhen lassen.
Dann wird erst die Folie entfernt und man sollte alles kurz umrühren.

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~ Mein Test ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Sch on beim Öffnen strömt mir ein sehr leckerer Duft entgegen, ein wenig fischig, aber auch sahnig-cremig.
Der Anblick enttäuscht mich allerdings schon. Nicht von den Zutaten her, denn es tummeln sich einige quadratische Lachswürfel und 4 Häufchen Blattspinat auf den gelben Nudeln. Aber davon soll ich satt werden.
Gefroren sah es irgendwie nach mehr aus, aber jetzt habe ich nur noch knapp 1 1/2 Händchen voll Essen vor mir.
Nun gut, aber essen will ich es dennoch.

Und es schmeckt richtig gut!
Die Nudeln sind durch, der Lachs und der Spinat sind nicht hart, laff oder zu weich, sondern genau richtig.
Die Sauce ist lecker sahnig mit einem Hauch von Weißwein und vor allem ist genug Sauce vorhanden, damit alle Nudelstreifen auch genug abbekommen, aber nichts schwimmen muss.
Einzig die obere Schicht ist ein wenig zu kross geworden, da hätte man eher mal umrühren sollen, wenn man denn dran gedurft hätte!

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Mein Fazit ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

Das Gericht selber ist sehr lecker, da gibt es eindeutig nichts zu meckern. Von den Zutaten sind an sich im Verhältnis genug vorhanden, allerdings ist es mir im Ganzen viel zu wenig.
Auf der Verpackung sieht man die Nudeln bis fast an den Rand heranreichen, das ist in Wirklichkeit definitiv nicht der Fall. Wenn mal die Hälfte der Schale bedeckt war, dann ist das viel.
Da ich recht langsam gegessen habe und dabei einige Berichte gelesen habe, war ich natürlich irgendwann satt, vor allem nach den berühmten 20 Minuten, wenn das Sättigungsgefühl einsetzt, aber ehrlich gesagt hatte ich nach 1 Stunde schon wieder Hunger. Das kann es nicht sein. Vor allem nicht bei dem Preis, selbst der fast gleich kostende Salat hält länger vor, von einer Pizza für knapp 2 € (Tiefkühl) mal ganz abgesehen.

Die Art des Garens, wenn auch in der Mikrowelle, ist bestimmt gesünder als mancher Fast-Food-Kram, zu dem man schnell greift, wenn es mal wieder schnell gehen soll, aber satt werden möchte ich schon.

Von daher vergebe ich nur 3 Sterne für ein sehr leckeres Essen, aber 2 Sterne weniger Aufgrund des Preises und der geringen Menge.

Vielen Dank für Euer Interesse.

Tanja

...

Produktbewertung:	3
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet
Zubereitung:	sehr leicht

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Kommentare

Alusru, 25.09.2006

sh und gruß uschi.

andrea30b, 17.11.2006

sieht lecker aus.

Annna13, 25.10.2006

sh

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Aldi Fertiggericht "Pasta mit Räucherlachs"

ein Testbericht von MrNeuss2009-09-29 15:03:18 vom 29.09.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: einfache Zubereitung, leckerer Geschmack und Preis/Leistung TOP...

Nachteile/Kritik: nichts

Mein Bericht zu dem Fertiggericht „Pasta mit Räucherlachs“ aus dem Hause Aldi, welches ich heute morgen für meine Mittagspause gekauft habe.

+++ Warum gerade dieses Fertiggericht? +++

Ein anderes Fertiggericht „Tahi Curry“ (siehe meine Berichte) habe ich bereits ge-kauft und für ganz lecker befunden und deshalb wollte ich einfach mal ein neues ausprobieren und mir Pasta zum Mittagessen gönnen.

+++ Hersteller +++

Prevora
Postfach 1269

D-31502 Wunstorf
www.aldi-sued.de

+++ Verpackung & Herstellerangaben +++

Das Fertiggericht befindet sich in einer durchsichtigen Dampfgarschale, welche selber nochmal in einer kartonartigen Hülle verpackt ist.

Auf der Vorderseite der weiss-rosa kartonartigen Verpackung ist „Primana“ Steam Cuisine zu lesen.
Rechts daneben steht ganz groß die Produktbezeichnung „Pasta mit Räucherlachs in Weißweinsauce & Blattspinat“ und das Gericht ist selber nochmal auf einem schön angerichteten weißen Teller zu sehen.

Sieht schmackhaft aus!

Weiterhin liest man, dass man es schonend in der Mikrowelle bei 600 / 650 in 11 Minuten dampfgaren kann.

Der Brennwert ist für 1 Portion mit 446kcal angegeben.

Auf der Rückseite kann man sich desweiteren die Zubereitung durchlesen:

„Die Umverpackung entfernen und die Schale ungeöffnet in die Mikrowelle stellen und bei 600 / 650 Watt 11 Minuten erhitzen, aus der Mikrowelle nehmen und ca. 2 Minuten stehen lassen. Anschließend die Folie entfernen. Vor dem Servieren kurz umrühren. Guten Appetit! Mikrowellenherde unterliegen Schwankungen, welche die Zubereitungszeiten geringfügig ändern können!

Zu den Zubereitungszeiten erhält man folgende Info:

600 / 650 Watt ca. 11 Minuten
700 / 800 Watt ca. 10 Minuten
900 / 1000 Watt ca. 9 Minuten

Zusätzliche Information vom Hersteller

„Unsere feinen Zutaten sind in bester Qualität ausgewählt, werden sorgfältig verar-beitet und danach in köstlicher Frische versiegelt und eingefroren. Die Frische und das saftige Aroma bleiben durch das Dämpfen in der Mikrowelle erhalten und ga-rantieren Ihnen dadurch eine genussvolle und leichte Mahlzeit!“

+++ Zutaten +++

Nudeln gekocht 34 % (Weizengrieß, Wasser, Ei, pflanzliches Fett), Spinat 11 %, Lachs geräuchert 9 % (Lachs, Salz, Rauch), Vollmilch, Sahne, Fischbrühe, Weißwein, Wachs-maisstärke, Tomaten, Zwiebeln, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, pflanzliches Fett, Rahmpulver, Aroma (enthält Sellerie).

+++ durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm +++

5,3g Eiweiß
11,3g Kohlenhydrate
5,0g Fett
2,8g Ballaststoffe
0,3g Natrium
467kj Brennwert (111 kcal)

+++ Die Zubereitung +++

Die Zubereitung ist einfach. Nachdem man die kartonartige Hülle entfernt hat, sieht man die ovale Dampfgarschale, die mit einer Folie versehen ist.
Ohne die Folie zu entfernen oder einzustechen stellt man diese in die Mikrowelle.

Dann habe ich habe die Mikrowelle auf 800W und 10 Minuten eingestellt. Zwi-schendurch hab ich immer mal wieder durch das Fenster der Mikrowelle geschaut, um zu sehen was Innen vor sich geht.
Man konnte deutlich erkennen, dass es in der Schale brodelte und die Folie or-dentlich aufgebläht war.
Nach den 10Minuten die Schale aus der Mirkowelle geholt und vorsichtig die Folie abgezogen. Aufpassen, dass man sich nicht die Hände verbrüht, denn es steigt schon ein sehr heisser Dampf auf.

2-3 Minuten stehen lassen und alles mal komplett umrühren.

Fertig zu Essen!

+++ Geschmack +++

Während des Garprozesses steigt in der Mikrowelle ein leicht fischiger Geruch auf.
Nachdem die Folie abgezogen und es ein wenig abgekühlt wurde sehe ich mir zunächst das Gericht in der Schale an. Ich sehe die weisse Sahnesosse, die eine gute Menge gelbe Bandnudeln bedeckt. Zusätzlich sind 4 Spinatballen und etliche kleine eckige Stücke Lachs zu erkennen. Die Spinatballen sehen etwas komisch aus. Nachdem alles umgerührt wurde wird endlich gegessen. Jetzt kommt der Geschmackstest.

LECKER!

Besonders die Nudeln sind genau richtig, nicht zu weich oder zu hart. Perfekt! Der Lachs ist in viele kleine eckige Stücke geschnitten, schmeckt soweit auch ganz gut.
Naja, der Spinat sah anfangs mit den vier einzelnen Ballen etwas komisch aus, aber wenn man alles umrührt, dann schmeckt die Mischung mit den Nudeln und dem Lachs genau richtig.
Dazu kommt das die Weißweinsauce die Nudeln nicht ertränkt und in ihrer Konsistenz schön cremig ist.

+++ Fazit +++

Geschmacklich ganz lecker und der Preis mit 1,79€ für eine Mahlzeit unschlagbar.
Die Menge könnte ein klein wenig mehr sein, aber da hat eh jeder eine andere Meinung.

Ich gebe dem Gericht 4 von 5 Punkten.

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