Zimmermann BBQ-Burger

Platz 81 in der Kategorie "Speisen & Getränke".

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Zimmermann BBQ-Burger Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Das Auge isst hier nicht mit.

ein Testbericht von Montekete2008-05-06 05:11:24 vom 06.05.2008

Empfehlung: nein

Vorteile: Leichte Zubereitung...

Nachteile/Kritik: Geschmack, Aussehen

Heute möchte ich Euch den Zimmermann BBQ-Burger vorstellen.
Genaue Bezeichnung: "Zimmermann Krosser BBQ-Burger"
Die Verpackung ist ansprechend und soll wohl die Neue Fast-Food Generation anziehen. Sprüche wie "Super-Size mit extra viel Fleisch" oder "Ready to eat mit Käse, Barbecue-Sauce und Zwiebeln " ver-zieren die durchsichtige Plastik Verpackung die man wirklich nur mit einer Schere öffnen kann.
Eine Bildliche Darstellung über die Zubereitung in der Mikrowelle kann man der Packung entnehmen. Aussagen wie "lalala", "Mimimi", "Bruzzel", "Mhhm!" lassen den Burger vielleicht "cool" erscheinen?!

"in der Mikrowelle 2 min. extra-kross, extra lecker" klingt das nicht viel versprechend?
Es handelt sich um ein e205g Burger.

Hersteller:Fleischwerke E. Zimmermann GmbH & Co. KG mit Sitz in 86470 Thannhausen
Was sagt der Hersteller: "Der Super Size Burger mit extra viel saftigen Fleisch-70g Hacksteak aus 90% bestem Schweinefleisch. belegt mit Zwiebeln und mit leckerer Sauce. Durch die Zubereitung wird der Krosser in nur 2min. zum wahrem Geschmackserlebnis." (Quelle: Verpackung)

Durchschnitt Nährwerte pro 100g:
Brennwerte 1090KJ/260 kcal
Eiweiß: 12,0g
Kohlenhydrate: 26,0g
Fett: 12,0g
Zubereitung:

Ich habe mich für die Zubereitung in der Mikrowelle entschieden:
zuerst habe ich den Burger mit der Pappbanderole aus der Verpackung genommen.
Mit der Pappbanderole habe ich den Burger in die Mikrowelle gelegt.
Erhitzen kann man den Burger bei 900Watt -2min
oder 600Watt -4min.
Nach dem für dem Burger Erlösungs- "ping" der Mikrowelle soll man den Burger 1 min abkühlen lassen.
Der Hersteller wünscht noch Guten Appetit!
Alternativ kann man den Burger im vorgeheizten Backofen 170°C für ca. 10min erwärmen.

Aussehen:
Nun ja, die Leser die einen empfindlichen Magen haben sollten hier aufhören zu lesen *smile*

Der Burger sieht nach der Erhitzung in der Mikrowelle noch ansehlich aus. Stellenweise konnte ich den zerlaufenen Käse der aus den Seiten heraustrat klar definieren.
Der Burger dampfte und roch leicht süßlich, säuerlich, undefinierbar würzig.
Das Erschrecken kam als ich den Burger aufklappte. Eine undefinierbare, schleimige, hellbraune, rotzige Soße oder sagen wir lieber Pampe "grinste mich an". Ich erkannte die Röstzwiebeln die sich mit dem Käse vereint hatten. Der Anblick ist wirklich widerlich.
Mit einem Auge schiele ich auf die Verpackung und bin auf der Suche nach den Zutaten: Schweinefleisch (31%) Gouda Käse, Zwiebeln, Zucker, Gewürze (mit Senf, Sellerie), Tomatenmark, Gurke....ich höre auf zu lesen die viele E's , Verdickungsmittel ect. habe ich kurz überflogen... ich habe fast keinen Hunger mehr.

Der Burger halte ich in meinen Händen, der süßlich, säuerliche Geruch steigt in meine Nase ich beisse ab. An den Seite drückt sich die undefinierbare, rotzige Soße heraus, sie erinnert an einen Menschlichen Auswurf. Das Seesambrötchen schmecke ich heraus ich definiere einen Geschmack den man nicht genau definieren kann. Süß-Sauer, etwas würzig. Ich habe das Gefühl das der Burger im Mund immer mehr wird. Leicht pappig aber es schmeckt nicht wirklich nach Burger. Das Fleisch schmecke ich nicht heraus, der wohl typische Fleischgeschmack wird überdeckt von den anderen Zutaten und Gewürzen?!
Der Hunger trieb "es" rein aber dennoch verspürte ich ein völle Gefühl untermalt mit dem leichten Würgereiz.
Fazit: Wer sich Fast Food abgewöhnen möchte sollte auf diesen Burger zurückgreifen.

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