BioBio Tofu-Bolognese Testberichte bei Yopi.de

Bewertung

(5.0 von 5)

von 100% aller Autoren empfohlen (2/2).

Bewertungsverteilung:

Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	ausgezeichnet

Vorteile

Bio, Geschmack, Individuell ergänzbar, vegan
lecker, nur schnell aufzuwärmen, bio, vegan

Jeden Tag Bolognese, aber jetzt mal fix Bio, bitte ;-)

ein Testbericht von CharlieundLola2010-10-09 23:18:39 vom 09.10.2010

Empfehlung: ja

Vorteile: Bio, Geschmack, Individuell ergänzbar, vegan...

Nachteile/Kritik: nix

*Kaufgrund*
Wenn man kleine Kinder im Alter zwischen sagen wir mal 2-10 zu Hause hat, und die ewige Antwort auf "was willst du essen?" immer nur Spagetti Bolognese ist, dann kommt man irgendwann um die Frage "ist soviel Fleisch eigentlich gesund?" und "will ich immer alles frisch machen?" und "geht das nicht in gesund und schneller?"
Tatah, da ist er: der Kaufgrund!
*Beschaffung*
Für mich ganz einfach. Ich gehe in den Netto um die Ecke. Aber es gibt ja fast um jede Ecke einen ;-)
Die Tofu Bolognese ist aus der BioBio Reihe aus dem Netto Dauersortiment und befindet sich im Kühlregal neben dem Käse (zumindest bei uns ;-))

*Preis*
1,79 euro
*Gewicht*
250 g, es soll so für 2 Personen reichen, finde das aber ein wenig mager. Bin halt ein Soßen Fan. Aber wie man da mehr rauskriegt schreib ich gleich noch unten bei ;-)

* Inhalt*
Trinkwasser, 28,5 % Tofu (Trinkwasser, Sojabohnen*), Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, 5 % Tomatenmark*, Gemüsebouillon (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Palmöl*, Gewürze*), Gewürzmischung*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Röstzwiebeln*, Rohrzucker*, Meersalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Oregano*, Paprika scharf*, Sellerie*, Koriander*
* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

*Optik*
Wenn man die Schale öffnet ist die Optik ehrlich gesagt nicht so toll. (hänge da mal später noch ein Foto an). Die Bolognese ist sehr ölig, und klebt als ganzes zusammen. Aber da muß man jetzt durch, die Schale ist auf. Das Kind hat Hunger.

*Zubereitung*
Die einfachste Form ist es das ganze in der Mikrowelle zu erwärmen, aber da bin ich ja nicht so ein Fan von.
Man kann aber auch einfach alles in der Pfanne erwärmen bzw. kurz anbraten.
*Der Genuss*
Also wenn es ganz schnell gehen muß mache ich das Gericht auch schon mal pur. Es schmeckt für ein abgepacktes Fast Food Bio Produkt schon ziemlich gut und kommt einer echten Bolognese schon recht nah.
Nur für kleine Kinder ist es meiner Meinung nach zu würzig.

*Die Eigentkreation*
Daher habe ich das ganze ein wenige ergänzt. Uns schmeckt es prima ;-)
Zwiebeln anbraten, Bolognese dazu. 250ml pürierte Tomaten bei, ein Hauch Brühe zum nachwürzen und ein paar Frische Kräuter drüber.
Geht immer noch super fix, ist Bio (vor allem wenn der Rest auch Bioprodukte sind) und die Kleinen haben ihr Lieblingsessen.
Meine Tochter ist fast 6 und glaubt mir nie das da kein Fleisch drin ist, schmeckt also richtig supi.

*Fazit*
Mal nicht der Hit aus Tüten sondern ein echter schneller Hit für Fixe die auch auf die Podukte schauen und nicht immer nur die M-Fix Sachen wollen ;-)

Produktbewertung:	5
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich
Kaufanreiz:	Zufall
Geschmack:	ausgezeichnet
Geruch:	gut

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Kommentare

morla, 09.10.2010

schönes wochenende lg. petra

trullilu, 10.10.2010

Grüße schickt dir trullilu !!!

Clematis, 09.10.2010

Schöne Grüsse, Talulah

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Wenn's mal schnell gehen soll...

ein Testbericht von noch_eine2009-04-24 20:27:36 vom 24.04.2009

Empfehlung: ja

Vorteile: lecker, nur schnell aufzuwärmen, bio, vegan...

Nachteile/Kritik: -

Manchmal soll es schnell gehen in Sachen Mittag- oder Abendessen, da greift man, wenn möglich, zu einem Fertigprodukt. Ein richtig leckeres Fertigessen möchte ich heute vorstellen, es ist die

*****Pikante Tofu-Bolognese von BioBio, der Bio-Eigenmarke von Plus*****

Zusatz: „natürlich, pflanzlich, pfannenfertig“

Die Bolognese ist in eine Plastikschale verpackt und mit einer abziehbaren Folie verschlossen. Es gibt eine Lasche mit der Aufforderung „Hier öffnen“ – ich weiß, dass viele Menschen sich grundsätzlich weigern, die vorgeschlagenen Öffnungsmöglichkeiten zu benutzen, aber hier wird wohl auch der Umständlichste erkennen, wo es langgeht, da die Lasche etwas überlappt ;-)

Auf der Folie sieht man Spaghetti mit der Bolognese, außerdem sind hier alle Produktangaben zu finden.

Preis
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Eine Packung mit 250 Gramm kostet 1,79 €, sie reicht knapp für zwei Personen, wenn man nicht so viel pro Portion nimmt, ein einhalb Packungen sind aber für zwei Personen mit gesundem Appetit eher zu empfehlen.

Zutaten
---------------

Trinkwasser, 28,5 % Tofu (Trinkwasser, Sojabohnen*), Weizeneiweiß*, Sonnenblumenöl*, 5 % Tomatenmark*, Gemüsebouillon (Meersalz, Hefeextrakt, Reismehl*, Palmöl*, Gewürze*), Gewürzmischung*, Sojasauce (Trinkwasser, Sojabohnen*, Weizen*, Meersalz), Röstzwiebeln*, Rohrzucker*, Meersalz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Oregano*, Paprika scharf*, Sellerie*, Koriander*

* aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft

Zubereitung
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Die ist denkbar einfach: man kann entweder das Zeug aus der Packung holen und in der Pfanne erwärmen (kein Öl nötig) oder den Deckel einstechen und es bei 700 Watt zwei Minuten bestrahlen lassen oder die Packung im Wasserbad erhitzen (natürlich geschlossen), was fünf Minuten dauert.

Als ich noch eine Mikrowelle hatte, habe ich diese Aufwärmmethode genutzt, jetzt mache ich die Bolognese in der Pfanne warm, was kaum länger dauert als zwei Minuten. Was auffällt, ist, dass sich der Deckel viel besser abziehen lässt, wenn man die Schale in der Mikrowelle hatte. Im kalten Zustand lässt er sich etwas schwerer abziehen, man sollte das vorsichtig machen, damit man sich nicht bekleckert…

Nachdem die Bolognese erwärmt wurde, gibt man sie einfach über die Nudeln – ich möchte hier ausdrücklich empfehlen, Barilla oder andere teurere Nudeln zu kaufen, sie schmecken wirklich besser! Seit ich Barilla das erste Mal probiert habe, bin ich für diese billigen Nudelsorten versaut ;-) Klar, so richtig Geschmack haben Nudeln eh nicht, es ist eher die Konsistenz, in der sie sich unterscheiden. Barilla-Nudeln sind mir auch noch nie pampig geworden, wenn ich sie mal aus Versehen zu lange gekocht habe (und nein, ich bekomme kein Geld von der Firma für Werbung).

Empfehlen kann ich Spaghetti (z.B. Barilla No. 3, die ganz dünnen) und Makkaroni – hier aber AUSNAHMSWEISE die von Plus, ich weiß gar nicht, wie die heißen, die sind jedenfalls lang wie Spaghetti und sehr dick, sie passen auch prima dazu.

Die Bolognese
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Die Farbe dieser Bolognese ist orange-rot, sie ist eher fest als flüssig und man erkennt viele kleine Stückchen, das Tofu, darin.

Der Geruch ist herzhaft und würzig, man kann leicht das Tomatenmark und die Röstzwiebeln herausriechen.

Der Geschmack ist der absolute Hammer! Ein so leckeres Fertigprodukt ohne Geschmacksverstärker dürfte man selten finde! Die Bolognese ist so richtig deftig und macht total süchtig – sie hat so ein bisschen Fastfood-Geschmack, falls mich einer versteht. Auch die Konsistenz ist ideal, schön fest aber leicht ölig, wodurch sie sich gut auf den Nudeln verteilen lässt.

Ich habe sie schon mehrmals empfohlen und jedes Mal kam sie super an, sie macht sogar richtig die Runde!
Wer es wissen will: 100 g enthalten 168 kcal, 12,4 g Eiweiß, 7,4 g Kohlenhydrate, 9,9 g Fett, davon 2,7 g gesättigte Fettsäuren und 0 g Cholesterin!

Also, haut rein ;-)

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