Bauer Der grosse Bauer Apfel-Birne-Zimt

Joghurt

Platz 187 in der Kategorie "Joghurt". 250 Gramm Joghurt mit Apfel-Birne-Zimt Geschmack ...mehr

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Bauer Der grosse Bauer Apfel-Birne-Zimt Test, Erfahrungen und Testberichte vom Verbraucher

Winterlicher Joghurtgenuss

ein Testbericht von netteotten2010-01-06 17:03:54 vom 06.01.2010

Empfehlung: ja

Vorteile: Lecker, (relativ) wenig Fett, fruchtig, groß...

Nachteile/Kritik: Für den Einen oder Anderen zu groß, "pelziges" Gefühl

Mal wieder eine (für mich) neue Sorte :
Der Grosse Bauer
Apfel Birne Zimt
Saisonfrucht

Von der Privatmolkerei Bauer.
Verpackung & Daten :

Ein weißer Plastikbecher von 10 cm Höhe, unten etwas über 5 cm Durchmesser, oben etwas über 8 cm (inkl. überstehendem Rand) mit 250 g Inhalt. Oben auf ein abziehbarer Aludeckel mit dem aufgedruckten MHD, noch etwa zwei Wochen haltbar bei + 8° im Kühli – reicht.
Der Preis lag, wenn ich recht erinnere bei 0,49 Euro !
Auf dem Becher und dem Deckel ist mehrfach „Der Grosse Bauer“ aufgedruckt, die Sorte „Apfel Birne Zimt“ ein blaues Viereck mit weißer Schrift „Saisonfrucht“ und dazu Bilder von Äpfeln, Birnen und Zimtstangen.

Die Sorte gibt es offenbar nur im Winter, ich meine aber, dass es sie letztes Jahr auch gab !
Hersteller ist die Privatmolkerei Bauer in 83512 Wasserburg/Inn, welche unter www.bauer-milch.de erreichbar ist. Auch diese ist auf dem Becher aufgedruckt.

Dieser Joghurt ist demnach ohne Gelatine, ohne Konservierungsstoffe, jedoch mit Bauer Markenkulturen hergestellt, er hat 3,5 % im Milchanteil und 18 % (!!!) Apfel-Birne-Zimt-Zubereitung. Außerdem drin : Joghurt mild, Zucker, Äpfel, Birnen, natürliche Aromen und Zimt.
Auf dem Becher findet sich auch eine Nährwerttabelle :
Pro 100 Gramm Pro Becher
Brennwert 387 kJ 968 kJ
92 kcal 230 kcal
1 Becher entspricht 11 % der empfohlenen Tagesmenge lt. CIAA
Eiweiß 3,4g 8,5g
Kohlenhydrate 13,7g 34,3g
Davon Zucker 13,7g 34,3g
Fett 2,6g 6,5g
Davon gesättigte
Fettsäuren 1,8g 4,5g
Ballaststoffe 0,6g 1,5g
Natrium 0,04g 0,1g

Eigene Meinung :
Beim Öffnen riecht es lecker nach Birne und Zimt. Man sieht im hellgelben/beigen Joghurt mit gutem Willen winzige Pünktchen. Ich denke, dass ist der Zimt !? Das Ablecken des Joghurtdeckels lässt Gutes erahnen. Und wirklich, der Joghurt ist lecker. Die Birne finde ich dominant, aber auch Apfel lässt sich „erschmecken“. Dazu eine leichte Zimtnote!

Irgendwie hat der Genuss des Joghurts bei mir einen leicht „pelzigen“ Geschmack hinterlassen. Ich weiß nicht, ob das an den anderen Lebensmitteln lag, die ich vorher verzehrte oder ob es generell so ist. Ich werde mir noch so einen Joghurt gönnen und gegebenenfalls nachberichten!
Die Fruchtstücke lassen sich leicht voneinander unterscheiden. Angeblich sind das ja alles aromatisierte Speisekürbisbrocken. Aber Bauer hat es entweder drauf, die echt lecker hinzubiegen oder (und das glaube ich fest) der Becheraufdruck stimmt und es sind wirklich Apfel- und Birnenstückchen drin !

Auch hier waren die Fruchtstücke im unteren Teil des Bechers gelandet.
Tip : Nach dem Öffnen einmal umrühren, dann dürften Bröckchen gleichmäßig verteilt sein ! 250 Gramm sind verhältnismäßig viel, aber dafür ist es ja auch der „Große“ Bauer und ich habe den Becher als Nachtisch beim Abendbrot geschafft, auch weil mir der Joghurt sehr gut geschmeckt hat.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ich ok !

Von mir vier Sterne für diese Sorte, einen ziehe ich wegen des Pelzes ab !
Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren, sollte ich was vergessen habe, lasst es mich wissen ! Nette