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Wie ernähre ich mich ?

ein Testbericht von Clarinetta22010-01-23 14:18:53 vom 23.01.2010

Empfehlung: ja

Vorteile: sehr umfangreich...

Nachteile/Kritik: zwei Aussetzer

Hallo zusammen,

eine wichtige Frage ist für uns immer die Ernährung.
Neben unseren Jobs, betreiben wir viel Outdoorsport. Gut,
im Moment sind wir etwas eingeschränkt, doch es kommt der
Frühling, und dann sind wir viel draußen.

Um so eine hohe Trainingseinheit zu steuern, ist eine ausgewogene
Ernährung unerlässlich. Nur, dann können wir das Pensum schaffen Job,
Haushalt und Training umzusetzen.

Damit es nie langweilig wird mit den Zubereitungen schauen wir ständig
nach neuen Anregungen und Rezepten. Denn eins lässt sich in Zeiten
des Internet nicht abstreiten, eine übergroße Flut von Informationen.

Deshalb kamen wir durch ein paar Clicks auf die Webseite der Deutschen
Ernährungsgesellschaft, kurz

==www.dge.de==

Interessant dabei ist das die "Deutsche Gesellschaft für Ernährung" sich seit
1953 damit beschäftigt. Auf ihre Seite stellt sie die neuesten Erkenntnisse
und Entwicklungen vor.

Das Ziel ist es eine vollwertige Ernährung zu fördern, deren Qualität sichern
und dadurch einen Beitrag für die Gesundheit der Bevölkerung zu leisten.
Hört sich zunächst alles trocken an, wenn ich so über die Seite schaue.,
kann ich mich vor Informationen nicht retten.

Darum möchte ich nur einige Teilaspekte vorstellen, sonst würde der Bericht
gesprengt werden.

Es gibt mehrere Projekte auf der rechten Seite. Neben "Fit im Alter", "Schule+
Essen= Note1" und "Fit Kid" interessiert uns vor allem das Projekt "Job&Fit"

Zunächst verschaffe ich mir erst mal einen Überblick, und clicke auf die
Rezeptdatenbank, mit über neunzig nährwertberechneten Rezepte. So,so,dann
schauen wir mal, ob sich das umsetzen lässt.

Bei jedem Rezept finde ich Hinweise und die wichtigsten Nährwerte. Gut, finden
wir, das wir dann auch mal für die ganze Crew kochen könnten, denn die Anzahl der
Personen kann ich ändern. Oder ich kann mir auch einen Vierwochenspeiseplan
downloaden.

Die nächste Funktion ist die Rezeptart und die Beilagenart aus zusuchen.Wir
können zwischen Hauptgericht, Kantinenaktion, Nachspeise, Vorspeise und
Zwischenmahlzeit aussuchen.

Allerdings wird es schwierig das Hauptgericht, in der kurzen Mittagspause
umzusetzen. Dafür wird die Zeit nicht ausreichen, und es muss immer daran
gedacht werden, alle Zutaten morgens mitzunehmen.Positiv ist dafür, das die
Inhaltsstoffe pro Portion daneben stehen.

Wir würden dann eher den Nachtisch wählen, weil das lässt sich morgens zubereiten.
Nur finden wir keine Unterscheidung zum saisonalen Obst und Gemüse. Da sollte
der User sich ein wenig auskennen, denn z.B Erdbeeren aus der Region gibt es
noch nicht.

Insgesamt ist Rezeptsuche sehr aufwändig, es fällt schwer zu entscheiden, was
für den Tag geeignet ist. Deshalb sollte der User jetzt wieder auf die ursprüngliche
Seite zurückkehren, denn da finden sich die Informationen.

Unter der Rubrik "Angebot für Berufstätige" finde wir Grundlagen für vollwertiges
Essen und Trinken im Job, sowie spezielle Informationen für unterschiedliche
Berufsgruppen.Hier können wir nachlesen, was ein Schichtarbeiter braucht, oder im
Büro.

Das hilft uns schon mal etwas ein Rezept auszusuchen. Es gibt zwar Ansprechpartner
auf der Seite, von denen nur von zwei Adressen angegeben sind. Nur ab und zu
würde ich doch mal gerne eine Frage stellen oder mich mit anderen austauschen.

Dafür gibt es wieder einen anderen Link: www.in-form.de
Neben Ernährung finden sich Informationen zur Bewegung am Arbeitsplatz.

Und wer ganz aktuell sein will, und viel Zeit zum lesen hat, der kann sich durch den
Nationalen Aktionsplan lesen.

Was ist das überhaupt?

"Leseprobe:
Mit dem nationalen Aktionsplan will die Bundesregierung, dass Kinder gesünder
aufwachsen, Erwachsene gesünder leben und dass alle von einer höheren
Lebensqualität und einer gesteigerten Leistungsfähigkeit profitieren. Krankheiten,
die durch einen ungesunden Lebensstil mit einseitiger Ernährung und
Bewegungsmängel mit einseitiger Ernährung und Bewegungsmangel mit
verursacht werden, sollen deutlich zurückgehen."

Mit dem Newsletter werden wir dann regelmäßig über Kongresse, Tagungen
oder Schulungen informiert. Das ist ausgezeichnet für uns.

Puh, eine fünf Minuten Pause wäre jetzt gut, denn die nächsten Informationen sind
ebenfalls richtig umfangreich.

Kehren wir zurück, auf die ursprüngliche Seite, kommen wir zu der Rubrik
"Spezielle Ernährungsformen". Neben, dem Thema "vollwertige Ernährung",
finde sich Erklärungen, Tipps und Empfehlungen zu:

- Unverträglichkeiten gegen Lebensmittel
- Diabetes mellitius im Berufsalltag
- Vegetarische Ernährung im Job.

Ebenso kann ich mir die 10 Regeln der DGE downloaden, die auch für
Kantinenleiter interessant sind. Kurz und knapp geben Sie eine Anleitung für
das tägliche Essen und Trinken. Dabei werden immer die Aspekte der Zubereitung,
Genuss und Bewegung berücksichtigt.

Und die Informationen gehen weiter, damit könntet ihr Eure Lebensmittelberichte
aufpeppen,so informativ sind sie.Sicherlich lesenwert ist für uns die Rubrik
"Tipps- zur vollwertigen Ernährung", weitere Punkte sind:

- Diätetik
- Übergewicht und Gewichtsreduktion
Das lohnt sich durchzulesen, weil kaum eine Frage bleibt offen, wie
"Appetitzügler" sind nicht zur Gewichtsabnahme nicht geeignet.
Unter der Rubrik fallen auch übergewichtige Kinder.
- Lebensmittel
Absolut empfehlenswert. Wer sich noch nicht richtig damit beschäftigt hat, findet
hier Informationen in Masse, u.a gibt es eine Antwort darauf ob Smoothie sinnvoll
sind oder nicht.
- Weitere Themen: A-Z
wie:- alternative Ernährungsformen sind im Trend
- Functional Food
Was können Lebensmittel mit gesundheitlichen Zusatznutzen, z.b Trinkjoghurts
- Gentechnik

Wem das alles zu viel geworden ist, oder völlig verwirrt die Seite schließt, sollte noch
schnell auf den Punkt Ernährungsberatung klicken. Ich suche die passende Postleitzahl
aus, und dann erscheinen die Ernährungsberater/innen aus meiner Region.

Weniger interessant sind für uns die Punkte "Veranstaltungen", "Fortbildung". Wir könnten
auch Mitglied werden, doch mir EUR 86.- im Jahr, ist es uns zu teuer. Weil so viele
Mitgliedschaften möchten wir nicht bezahlen, es soll eine überschaubare Anzahl bleiben.

Unter dem Punkt "Medienservice" können wir uns verschiedene Bücher und Materialien
bestellen. Da war jedoch nichts für uns dabei,wir drucken uns die benötigten Informationen
aus.

Damit möchten wir zum Schluss kommen, und unser Gesamtfazit ziehen.

Eine Webseite, die viel Zeit zum Lesen braucht sowie viel Hin- und Herclicken erfordert.
Das kann anstrengend werden, und manchmal verwirrend. Gut ist sich einen kleinen
Notizblock daneben zulegen, damit ich weiß was ich noch lesen wollte.

Optisch wird die Webseite in einem helleren Grün gehalten, wobei die Mitte weiß bleibt.
Die Schrift ist angenehm zu lesen, sie war uns nicht zu klein. Ebenso gibt es keine
störenden Werbebanner, und Bilder werden sparsam verwenden. Dadurch wirkte
die Seite ruhig und aufgeräumt.

Allerdings hatten wir zweimal bei den Rezepten einen Aussetzer, die Webseite konnte nicht
angezeigt werden. Na,ja es gab noch genug andere.Ansonsten klappte das Rumclicken
ziemlich gut.

Trotz der unermesslichen Flut von Informationen, die viel Zeit zum Lesen brauchen, bekommt
sie die volle Empfehlung. Denn hier findet sich so gut wie alles, und die Auswahl der Rezepte ist
wirklich groß.

Impressum:
Deutsche Gesellschaft für Ernährung e.v.
Godesberger Allee 18
53175 Bonn
webmaster@dge.de

Danke fürs Lesen und Bewerten.
Eure Clarinetta
(auch für andere Plattformen)

...

Produktbewertung:	4
Bewertung Testbericht:	sehr hilfreich

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Kommentare

campino, 06.03.2011

lg andrea
-----------

mima007, 24.01.2010

Viele Gruesse, mima007

Volker111, 30.01.2010

Gesund und gut schmeckend, das wärs -

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Technische Daten und Produkteigenschaften

Die Deutsche Ernährungsgesellschaft informiert auf ihrer Webseite über die richtige Ernährung sowie vielen Rezepten. Daneben findne sich Themen, wie Functional Food oder Diabetes. Jeder wird seine Informationen finden.

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