Mangaroca Batida de Coco Testbericht

Batida de Coco ist ein milchig-weißer Emulsionslikör wird auf der Basis von Kokosfleisch, Kokosmilch und Zucker hergestellt.
In diesem Sommer war dieser Likör der Geheime Favorit an den Bars.
Besonders bei den Mädchen...
Aber nicht nur bei denen...
Diese milchige süße Spezialität, beinhaltet nur naturbelassene Aromastoffe und wird in unzähligen Varianten angeboten.
Mein Favorit ist der bekannte Badita mit Kirschsaft und Eis.

Herkunft:
********
Baditas sind die Nationalgetränke Brasiliens.
Sie werden auf verschiedene Weise zubereitet und in unzähligen Varianten angeboten.
Der bekannteste Badita ist der Batida de Coco der Firma Mangaroca aus Italien.


Wirkung:
********
Es wird mit einem Alkoholgehalt von 16% Vol hergestellt und schmeckt gut gekühlt oder auf Eis am Besten.
Da der Batitas wenig Alkohol haben, sind die sehr bekömmlich und konnen nur bei zu heftigem Genuß übel enden.
Die Liköre anderer Hersteller weisen zum Teil erheblich höhere Alkoholgehalte auf.

Geschmack:
***********
Das erste Aroma verrät ein leichtes Kokosaroma.
Süß ist er auch, und man schmeckt den leichten Alkoholgehalt nach einer kurzen Weile nach.
Ich rate jeden Dazu, den Badita immer eisgekühlt zu servieren.
Ich habe Badita de Coco mal hauwarm versucht und in diesen Zustand schlägt der Alkohol zu intensiv durch, und das leichte Kokosaroma kommt überhaupt nicht zur Geltung.

Preis:
******
Die Preise liegen zwischen 11,98 DM (real-Markt) und 17,98 DM (Karstadt) je o,7 l Flasche.


Fazit:
*****
Zum Mixen von erfrischenden Cocktails mit Kokosgeschmack und wenig Alkohol ist Badita de Coco hervorragend geeignet.
Aber auch auf Eiswürfel, in heißen Getränken, und in unglaublich vielen Variationen mit tropischen Säften.
Für mich immer mal wieder eine gute Abwechslung, und Kokosfan bin ich ja sowieso.
Und wer meine Cocktailberichte kennt, der weiß, wie gerne ich Badita de Coco zum Mixen benutze.