Tchibo Sana Testbericht

Tschibo Sana – hier wird Kaffee zum Genuss

Hallo liebe Leserinnen und Leser,
der nun folgende Bericht gibt Auskunft über SANA – Schonkaffee aus dem Hause Tschibo.

Aussehen
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Der Sana-Schonkaffee ist in einer, außen aus Kunststoff innen mit Alufolie beschichteten, Tüte verpackt. Das Design der äußeren Hülle ist in einer sehr anschaulichen Elfenbein- bis hin zur Cremefarbe gehalten. Im unteren Drittel sieht man lose Kaffeebohnen aufgeschüttet und im oberen Drittel ziert in der Mitte ein blauer Balken die Packung auf der das Firmenlogo von Tchibo aufgedruckt ist. Darunter kann man dann den Produktname „Sana“ Schonkaffee lesen. Unten rechts findet der Verbraucher ein Emblem, das ihm mitteilt, dass es sich im vorliegenden Produkt um ganze Bohnen handelt.

Laut Aufdruck auf der Rückseite der Packung gedeihen die feinen Rohkaffees für Sana im Hochland der besten Anbaugebiete der Welt. Die Bohnen aus den besten Ernten werden sanft von Koffein, Reiz- und Bitterstoffen befreit, in Partien einzeln geröstet und zu einer ausgewogenen Mischung komponiert.

Geschmack
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Sana bietet entkoffeinierten Genuss bei vollem Kaffee-Aroma: bewusst genießen den ganzen Tag. So steht es jedenfalls auf der Packung.

Zubereitung und Verzehr
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Um dem Kaffee sein volles Aroma zu bewahren, mahle ich die ganzen Bohnen immer erst kurz bevor ich ihn aufbrühe. Dies mache ich aber nur, wenn ich genügend Zeit habe von Hand, sprich mit Großmutters Handmühle. Lacht nicht das schmeckt man. Na ja, vielleicht bildet sich das auch der Romantiker in mir ein. Nach dem Mahlen gebe ich ca. vier gehäufte Kaffeelöffel voll Kaffeepulver in den Kaffeefilter (Porzellan von Melitta) und brühe mit kochendem Wasser meinen Kaffee auf. Für morgens, wenn es schnell gehen muss, habe ich natürlich auch fertig gemahlenen Kaffee im Kühlschrank stehen, ja im Kühlschrank, bleibt das Aroma am Besten erhalten. Dann wir auch bei mir der Kaffee mit der Maschine gekocht.
Damit der Kaffee schön heiß bleibt und sein Aroma behält, fülle ich ihn in eine Warmhaltkanne und lass ihn nicht auf der Warmhalteplatte stehen. Die Milch oder Sahne zum Kaffee sollte Zimmertemperatur haben.

Meine Meinung
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Schenkt man den Kaffee in die Tasse steigt einem unverkennbar herzhaft kräftiger Kaffeegeruch in die Nase. Und genauso schmeckt mir auch der Tchibo – Sana – Schonkaffee. Ob er jetzt den Kreislauf angreift oder nicht, oder aber schont oder nicht, kann ich nicht beurteilen, hat mir aber bei anderen Kaffeemarken auch nie etwas ausgemacht. Auf jeden Fall könnte mir beim Dauerverbrauch der Preis von 4,49 € für 500 g den Blutdruck enorm in die Höhe treiben. Deshalb ziehe ich in jedem Fall mal einen Stern ab. Ansonsten aber spreche ich für diejenigen, die es sich gerne mal was kosten lassen eine Empfehlung aus.

So ich hoffe, auch dieser Bericht hat Euch etwas Spaß gemacht und freue mich auf Eure Bewertungen und hoffentlich zahlreiche Kommentare.

Liebe Grüße aus dem Saarland,

01. Januar 2004, der ®SAARottibaer