Ich bin mittlerweile ein Fan der Säfte der Emil Jacoby GmbH geworden.
Diese gesunden und Kalorienarmen Getränke kaufe ich im Kaufland ein.
Mittlerweile kenne ich schon 4 Sorten:
Verpackung
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Eine durchsichtige Glasflasche, welche 24 cm hoch ist und einen Durchmesser von 6 cm besitzt.
Der Durchmesser von 3 cm am Flaschenhals erlaubt ein zügiges trinken direkt aus der Flasche. Ein Schraubverschluss verschließt die Flasche. Praktischerweise kann man die Flasche wieder verwenden. Sie ist superdicht. Also könnte man auch seine eigenen Gartensäfte darin einwecken.
Inhalt:
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0,5 Liter
Preis
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Mit rund 75 Cent wirklich preisgünstig.
Hersteller
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Bio Jus de Choucroute
Emil Jacoby GmbH
D-79424 Auggen/Baden
Die Firma Jacoby befasst sich seit über 75 Jahren mit Biologischen Landanbau.
Ihr Biohof umfasst eine eigene Tierhaltung und 250 ha große Obstgärten.
Mittlerweile arbeitet die dritte Generation der Familie in der Firma.
Zutaten
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Karottensaft,
Zitro nensaft
Jacoby süßt seinen Karottensaft nicht mit Honig, wie andere Hersteller.
Die Zugabe von Zitronensaft erfolgt, weil Karottensaft von Natur aus wenig Säure enthält.
Ohne einen gewissen Säuregrad müsste der Karottensaft auf 120 Grad erhitzt werden. Dabei werden aber viele Hitzeempfindliche Vitamine zerstört. Durch die Zugabe von etwas Zitronensaft ist eine so hohe Erhitzung nicht nötig und die Vitamine werden geschont.
Nährwerte je 100 Gramm
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Brennwert: 117 KJ/ 28 Kcal
Eiweiß: 0,6 g
Kohlenhydrate: 6,2 g
Fett: 0,1 g
Aussehen
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Ein rötlicher dünner Karottensaft.
Durch das fehlen von Konservierungsmittel und Farbstoffen, sieht er sehr natürlich aus.
Geruch
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Es riecht lecker nach reiner Karotte.
Geschmack
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Dieser Saft schmeckt rein nach Karotten. Es schmeckt leicht süßlich.
Das wenige an Zitronensäure schmeckt man kaum heraus.
Dieser Saft lebt nur von der Natursüße der enthaltenen Karotten.
Das merkt man.
Andere Säfte schmecken durch eine kleine Honigzugabe etwas intensiver.
Ich liebe diesen leicht süßlichen Karottengeschmack
Meine Bekannten halten mich schon für etwas pervers, wenn ich überall unterwegs nach Karottensaft Ausschau halte. Manchmal rasple ich auch zu Hause Karotten. Diese sind ja sehr gesund. Allerdings fällt dabei recht wenig Saft an.
FAZIT
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Nicht jeder mag diesen Geschmack.
Manche sagen mir, dass es ein „Babygetränk“ ist.
Ich denke aber daran, dass dieser Saft ein Träger des Provitamins A ist.
Dieses Vitamin ist auch für eine gesunde Haut und eine gesunde Hautfarbe verantwortlich.
So benutze ich den Saft um meiner Haut etwas Gutes zu tun.
Und 100 Gramm decken den Tagesbedarf ungefähr schon zu 130 % an Vitamin A.
Geschmacklich sagt er mir auch zu.
Jedenfalls trinke ich lieber ein Glas Karottensaft, als viele Vitaminpillen zu schlucken.
Preislich liegt er im Mittelfeld.
Also rundum „ein gesundes Naturprodukt“, welches die Höchstnote verdient.
VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 09.01.2004
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
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