Schweppes Bitter Lemon Testbericht

Mein heutiger Testbericht befasst sich mit einem sehr bekannten und beliebten Erfrischungsgetränk, dem „Original Bitter Lemon“ aus dem Hause Schweppes.


1. Einkauf und Preis
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Ich kaufe das Bitter Lemon normalerweile bei „Tengelmann“ ein, wo ich rund 1,70 Euro (zuzüglich 0,25 Euro Pfand) bezahle. Das ist nicht gerade ein günstiger Preis; ich halte ihn aber für – noch – akzeptabel, nachdem die Produkte von „Schweppes“ generell nicht billig sind.


2. Hersteller und Produktinformationen
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Hergestellt wird das Erfrischungsgetränk, das übrigens zu den Bitterlimonaden gehört, in Lizenz der Schweppes International Limited. Die Adresse lautet: Schweppes GmbH, 20097 Hamburg. Die Internetadresse ist: www.schweppes.de.

Ein Kunden- oder Informationstelefon ist nicht angegeben.

Laut Packungsaufdruck handelt es sich um ein chininhaltiges Erfrischungsgetränk mit 3 % Limonensaft.


3. Verpackung
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Das Bitter Lemon befindet sich in einer durchsichtigen Mehrweg-Glasflasche und trägt auf der Vorderseite eine türkisfarbene Papierbanderole mit dem gelben Schweppes-Firmenlogo. Glaubt man diesem, gibt es das Unternehmen bereits seit dem Jahr 1783, wovon auch der altertümlich wirkende Schriftzug „J. Schweppes“ zeugt. Nähere Informationen über die in diesem Fall sicher interessante Firmengeschichte sind auf der Verpackung nicht abgedruckt.

Der Drehverschluss ist silberfarben. Auf der Rückseite der Flasche befinden sich die üblichen Hersteller- und Produktinformationen.


4. Inhalt, Inhaltsstoffe, Nährwert
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Die Flasche beinhaltet 1 Liter Bitter Lemon. Folgende Zutaten sind angegeben: Wasser, Zucker, Erfrischungsgetränkegrundstoff mit Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin C, natürliches Aroma, Chinin und Kohlensäure.

Bei dem oben erwähnten Chinin handelt es sich übrigens um einen Bitterstoff oder um Extrakte des Chinabaumes, in denen Chinin enthalten ist.

Eine Nährwerttabelle gibt es zu meinem Bedauern nicht. Da bereits an 2. Stelle Zucker als Inhaltsstoff aufgeführt ist, wäre eine solche Herstellerinformation für mich durchaus hilfreich. In meinem Gesundheitslexikon habe ich übrigens, neugierig geworden, die Information gefunden, dass Bitterlimonaden zwischen 8 und 11 Prozent Zucker zugesetzt wird. Das ist meiner Meinung nach eine ganze Menge.


5. Aussehen, Geruch, Geschmack
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In der Glasflasche befindet sich eine leicht gelbliche, blass-trübe Flüssigkeit, die dem Anschein nach etwas „dickflüssiger“ als Wasser ist.

Beim Geruchstest steigt mir als erstes ziemlich viel Kohlensäure in die Nase, gefolgt von einer leicht säuerlich-erfrischend riechenden Duftnote, die ich nicht näher definieren kann.

Der anschließende Geschmackstest fällt etwas anders aus: Jetzt dominiert ganz eindeutig eine gewisse Süße, der kurz darauf ein leicht bitterer Geschmack folgt, der sich lange auf der Zunge festsetzt. Obwohl ich das Bitter Lemon gerade aus dem Kühlschrank geholt habe und es sehr kühl ist, schmeckt es ziemlich süß und wenn nicht sofort der herb-bittere Geschmack folgen würde, wäre mir das Getränk entschieden zu süß. Kein Wunder, dass Zucker in der Zutatenliste ganz weit oben steht!

Insgesamt empfinde ich den Geschmack jedoch als sehr angenehm und erfrischend. Besonders interessant finde ich die Kombination von Zucker und Bitterstoffen - für mich macht das den spezifischen Reiz von Bitter Lemon aus.

Für mich steht fest: Dieses Bitter Lemon schmeckt einfach gut, wenn meiner Meinung nach auch etwas weniger Zucker nicht schaden könnte!


6. Verwendungsmöglichkeiten
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Ich bewahre das Bitter Lemon nach dem Anbruch grundsätzlich im Kühlschrank auf, zumal ich den Geschmack in warmem Zustand weit weniger gut finde. Gelegentlich trinke ich es pur; oft, vor allem in den warmen Sommermonaten, mische ich es in einem Verhältnis von 1 : 1 mit spritzigem, gekühltem Mineralwasser. Auf diese Weise finde ich es noch erfrischender und der etwas penetrante Zuckergeschmack tritt in den Hintergrund.


7. Meine Bewertung
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Ich halte das Bitter Lemon von „Schweppes“ für ein sehr gut schmeckendes und erfrischendes Getränk, das ich immer wieder gerne kaufe, obwohl der Preis ziemlich hoch ist. Für mich ist es das beste Bitter Lemon, das käuflich zu erwerben ist, und deswegen zahle ich auch gern etwas mehr. Insgesamt kann ich das Bitter Lemon als Erfrischungsgetränk uneingeschränkt weiter empfehlen.