Erasco Heisse Tasse Testbericht

Drei Erasco-Swing-Suppen habe ich mittlerweile probiert. Es steht 2:1 für diese Suppen. Was heißt, dass zwei Sorten ok waren und eine ekelhaft :o) Da ich das Probieren nicht lassen kann, und zudem noch eine neue Variante entdeckt habe, gab es gestern als Snack für Zwischendurch die Variante \"Asia Gemüse mit Pasta\". Kostenpunkt: Ein Tütchen für 0,49 Euro - allerdings im Angebot - bei real.

Zur Verpackung:
Im Gegensatz zu den normalen \"Heissen Tassen\", sind die Swing-Tüten in hellblau gehalten (leicht und fast Fettfrei = hellere Farbe?). Das Bild einer Tasse mit dampfender Suppe nimmt den Großteil der Tüte ein. Auf dieser Tüte schauen noch einige rote Paprikastücke hinter der Tasse hervor. Davor tummeln sich noch mehr Paprika, etwas Lauch, ein paar Nudeln und eine Sprossen. Ganz oben links weist ein Fähnchen mit dem Wort \"Neu\" auf die neue Sorte hin. Der Schriftzug Heisse Tasse Swing steht in schwungvollem Bogen auf dem Tütchen - er swingt sich quasi in den Dampf der Suppe hinein. Darunter steht in Rot \"98 % fettfrei, mit Ballaststoffen\". Warum man nicht \"Nur 2 % Fett\" schreiben kann, ist mir auch bei der vierten Sorte immer noch ein Rätsel. Aber fettfrei klingt wohl besser als \"Fett enthalten.\" :-)
Auf der Rückseite finden sich genaue Informationen zum Snack (Fettfrei, sorgfältig ausgesuchtes Gemüse, wichtige Ballaststoffe). Außerdem gibt es eine ausführliche Nährwerttabelle. Letzteres gibt mal wieder einen Pluspunkt, auf manchen Produkten vermisse ich diese nämlich. Eine Portion dieser Sorte enthält 100 kcal (also deutlich weniger als die anderen Varianten) und 1,7 BE.
Eine genaue Grammangabe über den pulversierten Inhalt gibt es nicht, es steht nur da, dass der Inhalt 0,2 Liter ergibt.

Zum Tüteninhalt:
Das übliche Suppenpulver in ziemlich gelber Farbe, durchsetzt mit getrockneten Paprikastücken, Möhrenstücken, ganz feinen dünnen Fadennudeln und ein paar braunen Stückchen. Das Pulver riecht intensiv würzig, sehr nach asiatischen Gewürzen und leicht nach Maggi (ein Blick auf die Tüte – nein, war doch Erasco *g*)

Die genauen Zutaten:
43 % Nudeln (Weizenmehl, Hühnereiweiß, Salz), modifizierte Stärke, 11 % Gemüse (Mungbohnenkeimlinge, Tomaten, möhren, Lauch, roter Paprika, Mu-Err-Pilze), Glukosesirup, pflanzlicher Ballaststoff Inulin, Zucker, Jodsalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Guanylat und Inosinat, Aroma (enthält Milch und Sellerie), Hühnerfett, Curry, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Säuerungsmittel Citronensäure.

Zur Anwendung:
Da kann man eigentlich nichts falsch machen ;o) Der Beutelinhalt wird in eine Bechertasse geschüttet und wird mit 180 ml kochendem Wasser übergossen und kräftig umgerührt. Das Pulver löst sich gut und schnell auf, Klümpchen entstehen keine. 4 Minuten soll die Suppe dann noch ziehen, bevor sie fertig ist.

Die Suppe:
Nach dem Aufgießen hat die Suppe eine stark gelbliche Färbung. Ich tippe mal darauf, dass das vom Curry kommt. Obendrauf schwimmen die feinen Nudeln und die Gemüsestückchen. Hier vor allem Möhren. Ein paar Paprikastücke sind auch noch dabei, ebenso einige wenige Mu-Err-Pilzstückchen (das waren die braunen Stücke im Pulver). Lauch oder Mungbohnenkeimlinge kann ich keine entdecken, ebenso wenig wie Tomaten. Im Großen und Ganzen sieht die Suppe tatsächlich so aus, wie auf dem Tütenfoto, nur dass die grünen Lauchstücken gänzlich fehlen. Die Suppe selbst ist relativ flüssig, irgendwie eine Mischung zwischen Brühe und Cremesuppe. Sie wirkt leicht gelig, so wie ganz flüssiger Kleister. Eine Konsistenz, die ich generell nicht so schätze, daher gibt es einen Stern Abzug. Die riecht auch nach dem Aufgießen noch schön asiatisch-würzig und macht durchaus Appetit, sie zu probieren.

Der Geschmack:
Nun ja. Bisher hatte ich mit den Swing-Suppen einmal Flop, einmal so lala und einmal Top. Diese Variante tendiert zwischen Top und so lala. Die Suppe selbst schmeckt eigentlich ganz angenehm, geschmacklich sehr würzig, hier vor allem nach Curry. Also eigentlich ein Curry-Süppchen. Da ich Curry aber sehr mag, stört mich das hier wenig, eher im Gegenteil, es schmeckt mir ganz gut. Die Suppe schmeckt also überwiegend nach Curry, was dafür sorgt, dass der Geschmack der ohnehin nicht so zahlreich vorhandenen Gemüsestückchen davon so gut wie ganz unterdrückt wird. Ein ganz leichter Geschmack nach Huhn kommt auch noch durch, ist aber nicht der Rede wert. Nach nichts schmecken die Nudeln, die oben auf der Suppe schwimmen. Sie sind aufgrund ihres mangelnden Geschmacks eine nette Dekoration, machen aber wenigstens ansatzweise satt. Die Mu-Err-Pize sind ziemlich zäh, hierfür reichen vier Minuten ziehen wohl nicht aus. Da davon aber kaum Stücke drin sind, ist auch das nicht allzu störend *g*. Die Konsistenz der Suppe ändert sich auch in den vier Minuten nicht mehr. Das leicht gelige bleibt und ich finde es nicht gerade appetitanregend.

Hersteller:
Campbell’s Germany
23560 Lübeck
www.heisse-tasse.de

Fazit:
Vom Prinzip her sind diese Tütensuppen ja ein schneller und günstiger Snack, zum Beispiel für eine kurze Mittagspause - heißes Wasser gibt es ja fast überall. Das Zubereitungsprinzip ist äußerst einfach. Die Asia-Variante kann ich bedingt empfehlen. Sie schmeckt hauptsächlich nach Curry, wer den mag ist hier also gut beraten. Die Suppe schmeckt auch nicht irgendwie künstlich. Zu bemängeln ist nur, dass fast kein Gemüse drin ist, und dass das, was drin ist, nicht gerade der Inhaltsangabe der Tüte entspricht. Was die Nudeln angeht: Die schmeckt man kaum und da es sich hier um diese superdünnen Fadennüdelchen handelt, machen sie auch nur bedingt satt. Also: Wer Curry mag, sollte probieren, und wer nichts gegen gelartige Suppen hat, könnte damit sogar zufrieden werden. Ich selbst würde die Suppe auch noch mal essen - jedenfalls, bevor ich verhungere. Extra kaufen, weil ich sie so toll finde, werde ich sie aber nicht mehr.