Ich habe schon einige Espresso-Sorten ausprobiert (unter anderem "Segafredo", "Tchibo", türkische Sorten, griechische Sorten). "Lavazza" ist und bleibt für mich der beste Espresso-Hersteller. Ich weiß nicht, woran es liegt. Aber der "Lavazza"-Kaffee schmeckt irgendwie milder als andere Sorten.
Seit vielen Jahren trinke ich meinen Espresso am liebsten auf türkische Art: Pro Tasse einen gehäuften Teelöffel "Lavazza Original Italienischer Caffe Espresso" in einen kleinen Topf (in Orientläden gibt es auch kleine Kupferkessel mit Holzstiel zu kaufen) geben und mit der entsprechenden Menge Wasser aufgießen. Je nach Geschmack noch zwei bis drei Teelöffel Zucker beifügen. Kaffeemischung zum Kochen bringen und dann möglichst schnell vom Herd nehmen (sonst brennt's an). OHNE Sieb (das Kaffeepulver kommt auch in die Tasse) in vorgewärmte Espressotassen füllen und den Kaffee möglichst heiß genießen. Wer etwas geschickt ist und über genug Erzähltalent verfügt, kann aus dem Kaffeesatz auch eine kleine Esoterik-Session machen... ;-))
da verdraumlngst du mich von der Startseite, und dein Bericht ist wn, sorry aber das ist einfach zu wenig, ich haumltte mir einen besseren Bericht als quotNachfolgerquot gewuumlnscht, Gruszlig Marius
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3 Minuten Sinnlichkeit, 23.01.2003
Einleitung
Die Fa. Lavazza begründet Ihren Firmennamen auf den Sohn einer italienischen Landwirtfamilie, Luigi Lavazza. Am 24.04.1859 wurde Luigi in einem kleinen Ort Namens Murisengo in der italienischen Provinz Allessandria geboren.
1885 zog es Luigi nach Turin. Er schlug sich dort zunächst mit allerlei Gelegenheitsarbeiten durch. Er besuchte eine...
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