Maggi Fix für Spaghetti Napoli Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,

an dieser Stelle möchte ich Euch eine Tütensoße nahebringen, welche sich in Situationen bewährt hat wo man wenig Zeit bzw. wenig Lust zum Kochen hat. Es handelt sich hierbei um "Spaghetti Napoli" von Maggi. Die Tüte mit einem Inhalt von 43g ist für 0,65€ in fast allen Läden erhältlich. Ich persönlich kaufe meist bei NP oder Plus ein und dort ist diese Soße der Dauerbrenner schlechthin.


Aussehen der Tüte

Hierzu ist glaube ich kein weiteres Wort nötig, da oben eine Abbildung der Tüte existiert.


Inhaltsstoffe/Zutaten

Tomatenpulver (44,5%), Zucker, modifizierte Stärke, Jodsalz, pflanzliches Öl, Gewürze, Kräuter (Basilikum, Oregano, Majoran, Thymian), Aroma, Zwiebeln, Säuerungsmittel Citronensäure, Geschmacksverstärker, Rote-Bete-Saftpulver, Maltodextrin,

(Spuren: Eier, Milch, Sellerie)


Hersteller

ist die Firma "Maggi". Bei hier ungeklärten Fragen wendet Euch bitte an diese Firma. Dazu benutzt bitte folgende Adresse

www.maggi.de

oder per Telefon unter

069/6671-2841


Zubereitung

Für alle die es ganz genau wollen, gibt es auf der Rückseite der Tüte immer wieder einen Vorschlag wie man sich die Soße zubereiten kann. Das Grundrezept ist jedoch sehr simpel. Für eine Tüte Soße nimmt man 1/4L Wasser und bringt es zum kochen. Dann wird das Pulver eingerührt und man läßt alles aufkochen. Schon ist die Soße fertig. Nach belieben kann hier noch nachgewürzt werden. Der Idee sind keine Grenzen gesetzt.

Ich bereite mir die Soße auch schon mal mit extra Knoblauch und gemischten Hack zu. Auf diese Weise erhalte ich eine bessere Bolognese, als wenn ich die dafür vorgesehene Maggi Variante nehme.


Geschmackstest

Die fertige heiße Soße schmeckt irgendwie süßlich tomatig. Leider kann man hier die Kräuter nicht gut rausschmecken. An dieser Stelle würde ich was das Basilikum angeht noch nachwürzen wollen.

Ansonsten hat die Soße eine schöne rote Farbe und auch das Pulver lies sich mühelos einrühren und ohne Klümpchen aufkochen lassen. Ich neige dazu immer etwas zu viel Wasser zu nehmen, daher dicke ich mit weißen Soßenbinder etwas nach. Hier sollte man aber aufpassen, da zuviel Soßenbinder den eigentlichen Geschmack der Soße neutralisiert und diese an Geschmack verliert.


Fazit

Wer mal zu wenig Zeit hat um richtig zu kochen, aber denoch warm essen will, dem kann ich Nudeln mit Napoli wärmstens empfehlen. Die Zubereitung kostet lediglich um die 25 Min. (Nudeln und Soße eingeschlossen). Am Ende hat man ein köstliches Mittagessen für Zwischendurch.

Daher gibt es von mir eine warme Empfehlung und 4 Sternchen. 1 Stern Abzug gibt es für die mäßig geschmacklich zu erkennenden Kräuter.


Eure Debbie