Aufläufe Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von Puppekaa
Broccoli - Auflauf
Pro:
wenig Arbeit, lecker
Kontra:
nichts
Empfehlung:
Ja
*** Die Einkaufsliste ***
1 kg Rindergehacktes
2 Zwiebeln
2 Eßlöffel Tomatenmark
2 Becher Creme fraiche
6 Nester grüne Nudeln
1 kg Broccoli
220 Pikantje - Käse
1 Becher Sahne
Gewürze: Salz, Pfeffer, Paprika, Knoblauch
*** Zubereitung ***
Der Backofen darf schon auf 200 Grad vorgeheizt werden !
Als erstes schneide ich die Zwiebeln schön klein und gebe sie zusammen mit dem Rindergehackten in die Pfanne. Es muß gut angebraten werden.
Nachdem das geschehen ist, gebe ich einen Becher Sahne und die Gewürze: Knoblauch, Salz, Pfeffer und Paprika dazu. Die Gewürze ganz nach belieben. Also muß hier abgeschmeckt.
werden.
Wenn alles gut schmeckt kommen 2 EL Tomatenmark und die 2 Becher Creme fraiche dazu.
Paprallel lasse ich meine Nudelnester und den Broccoli in Salzwasser kurz kochen. Nicht zu lange garen - sonst wirds matschig und ekelig. Und den Pikantje-Käse raspel ich schon einmal in ein kleines Töpfchen rein.
Dann kommt auch schon die Auflaufform an die Reihe. Ich gebe zuerst eine Schicht Nudeln, dann eine Schicht Hackfleich und zum Schluß eine Schicht Broccoli hinein.
Zum krönenden Abschluß gebe ich oben drüber noch etwas Sahne und den geriebenen Käse. Fertig.
Den Backofen auf ca. 200 Grad gestellt und hineingeben.
Während der nächsten 30 Minuten habe ich genug Zeit meine Küche wieder sauber zu machen und den Tisch zu decken.
*** Allgemeine Daten ***
Insgesammt braucht es bis zur Fertigstellung 40-50 Minuten.
Der Kostenpunkt liegt bei ca. 15 Euro, aber damit habe ich 6 Personen gesättigt. Der Arbeitsaufwand ist recht gering. Die meiste Zeit verbringt der Auflauf alleine im Ofen.
Allerdings hat dieses Gericht bestimmt viel Kalorien, aber wer den Auflauf kostet, vergißt die Kalorientabelle.
*** Geschmack ***
Aufläufe schmecken immer lecker. Ich mag diesen allerdings am liebsten. Manchmal verfeinere ich ihn noch mit Speckwürfeln, aber das muß nicht.
Wenn ihr Kinder habt, die kein Broccoli mögen, könnt ihn auf diese Art sehr gut in die Kinder bekommen. Bisher haben sich alle danach die Finger geleckt.
Viel Spaß beim nachkochen.
Gruß
Puppekaa
59 Bewertungen, 15 Kommentare
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21.01.2009, 21:13 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreichEin schöner Bericht. LG
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04.01.2009, 17:38 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichHach das klingt ja legggaaa ! Ich komme zum Essen zu Dir ! Allerliebste Sonntagsgrüße von panico:-)
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20.12.2008, 20:51 Uhr von ronald65
Bewertung: sehr hilfreichlg
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22.11.2008, 12:35 Uhr von frankensteins
Bewertung: sehr hilfreichich liebe Brocoli, allerdings nur leicht in Salzwasser gekocht, wenn mein Frauchen nicht aupasst, fr/ess ich ihr den aus dem Topf weg. Ja so kann ich auch sein - gierig
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24.10.2008, 13:07 Uhr von sigrid9979
Bewertung: sehr hilfreichEin interessanter Bericht LG Sigi
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19.09.2008, 21:17 Uhr von Fifima
Bewertung: sehr hilfreichStimmt, meine Kinder essen Broccoli auch nur in Auflaufform. :-) LG Maike
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08.09.2008, 00:31 Uhr von dj_lupo
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüsse sendet ralf
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28.08.2008, 20:16 Uhr von tipsi3
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße von tipsi3
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11.06.2008, 21:43 Uhr von bambie34
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich,lg Tanja
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05.06.2008, 14:02 Uhr von try_or_die87
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüße aus Regensburg
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24.04.2008, 01:56 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichSchöner Bericht, lg Sylvia
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06.04.2008, 17:43 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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09.09.2007, 16:56 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreich.•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.
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07.07.2007, 14:20 Uhr von mrwong
Bewertung: sehr hilfreichsh.........................ich freu mich auch über jede GEGENLESUNG von euch viele und liebe grüße Felix :-)
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25.06.2006, 20:27 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreich☼☼☼ ... lg susi ... ☼☼☼
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Informationen
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