Knorr Fix Hackfleisch-Käse Suppe mit Lauch Testbericht

Hey, ich hab grad Zeit und dachte ich schreib mal wieder einen Bericht über was Essbares..hab hier nämlich schon seit einiger Zeit die leere Knorr fix Tüte liegen, weil ich unbedingt drüber schreiben wollte - nein nicht über die Tüte ; )

Bei mir gabs nämlich neulich Hackfleisch-Käse-Suppe mit Lauch.

Die Tüte brauch ich euch nicht zu beschreiben, ihr seht sie ja oben selber..allerdings ist zu sagen, dass Knorr das Layout etwas verändert hat..was allerdings nicht von Belang ist.


So nun zum Inhalt der Tüte und zur Zubereitung:

Enthalten sind 85 g Trockenpulver..ja das macht Hunger auf mehr :-D Trockenpulver olé!
Zutaten: Kartoffeln (viele kleine Stückchen), pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Weizenmehl, pflanzl. Fett gehärtet, Zwiebeln, Lauch (ebenfalls kleine Stückchen), Hefeextrakt, Milchzucker, Milcheiweiß, Speisesalz, Aroma ...

Zusätzlich zu der Tüte benötigt man:
350-400 g Lauch/Porree
250 g Hackfleisch
und 200 g Schmelzkäse, ich empfehle keinen pure Schmelzkäse zu nehmen, sondern den mit Kräutern, das macht die Suppe noch runder.

So, die Zubereitung ist unheimlich simpel und schnell:

Erst wird der Lauch von den äußeren Blättern befreit und ,falls noch Erde dran ist, kurz abgespült, dann in feine Ringe geschnitten.
Das Hackfleisch brate ich in einer Pfanne an und gare es schon etwas vor. Knorr sagt, man solls in dem Topf anbraten, in dem man die Suppe macht, aber falls das Hackfleisch anbrennt ist die Suppe ungenießbar und in der Pfanne ist es einfach praktischer..vorallem mit Spülmaschine.
Ist das Hackfleisch angebraten, wird es in den heißen Topf mit etwas Butter gegeben, die Lauchringe dazugeben.
Dann gießt man 750 ml Wasser dazu, rührt den Beutelinhalt ein und lässt das ganze unter stetigem Rühren aufkochen.
Dann wird der Schmelzkäse eingerührt und man lässt die Suppe ohne Deckel bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen.
Damit nichts anpappen kann, sollte man ab und zu umrühren.

Ich habe die Erfahrung gemacht, dass die Suppe etwas salzig ist, daher kann man beim Kochen noch etwas Zucker hinzugeben, aber das muss jeder selbst wissen, also vor dem Auffüllen immer nochmal probieren.


Dann gehts ab ans Essen und ich kann sagen - WOW!
Es handelt sich hierbei um ein so einfaches günstiges Essen und es ist doch so lecker. Die Suppe ist unglaublich lecker..hach, ich wiederhol mich. Jedenfalls ist sie sehr pikant. Die Kombination aus Hackfleisch, Lauch und Schmelzkäse verleiht der Suppe eine würzig, frische, cremige Note.
Sie ist sehr sahnig und geschmeidig, aber eben doch herzhaft.

Allerdings ist sie nicht als Vorsuppe zu empfehlen, da sie wirklich sehr sättigend ist. Meine Mutter schafft grad mal einen Teller..ich zwei ; )
Ingesamt reicht die Suppe für 3-4 Portionen soweit ich weiß. Das ist auf der Tüte nicht mehr zu erkennen..habs abgerissen.

Mein Fazit:

Die Suppe ist perfekt. Sie schmeckt ausgesprochen lecker, ist günstig - man bezahlt für die Tüte ca. 60 cent, dazu noch der Lauch, das Hackfleisch und der Käse - das sind knapp 5 Euro -und sie macht richtig satt.
Außerdem ist sie schnell zubereitet und eignet sich auf jeden Fall zum zweiten Aufwärmen.

Ich kann sie euch also nur empfehlen und hätte ich die nötigen Zutaten grad da..ich würd mir die Suppe jetzt machen..

Kommt auf den Geschmack ; )

Ich freu mich immer über Kommentare und Einträge ins GB..

°° Starki °°