Dr. Oetker Original Pudding Schokolade Testbericht

Meine Vorliebe für Nachtische ist nach wie vor ungebrochen und wenn man irgendwie Gelüste auf dergleichen bekommt, dann kann ich mich nur schwerlich davon abhalten mir aus dem Kühlschrank entsprechendes herauszuholen.
Nur kommt es leider auch vor, dass man das entsprechende dort gar nicht mehr vorfindet und man dann etwas enttäuscht aus der Wäsche guckt. Entweder man greift dann zu was anderem oder aber man überlegt sich, ob man sich nicht doch schnell was vergleichbares aus dem Pulverpäckchen zaubert, zumindest wenn es sich um einen Pudding handelt, auf den man gerade Lust hat.

Normalerweise ess ich selbstgemachten Pudding eigentlich recht selten, obwohl mir dieser in Kindertagen doch total gut geschmeckt hat. Schon damals stand der von Dr. Oetker ganz oben auf der Liste, vor allem der mit Vanille-Geschmack. Und als älteres Baujahr mag ich den in letzter Zeit auch wieder total gerne.
Milchprodukte mit Schokolade waren hingegen bis dato nur immer bedingt bei mir gefragt. Es musste da halt auf alle Fälle eine ordentliche Portion Sahne mit dabei sein. Doch kann sich ein Geschmack ja auch gelegentlich ändern und so kam es dass ich mir zur Abwechslung letztens mal keinen Vanille-Pudding, sondern einen Schokoladen-Pudding von Dr. Oetker machte, den es im Dreier-Pack mit jeweils 44,5 Gramm ebenfalls bei Real für 0,79 Euro zu kaufen gibt.


- Verpackung -:

Ein leckerer Schoko-Pudding mit einem Sahne-Häubchen soll hier die hungrige Kundschaft zum Kauf geradezu animieren und da die Verpackung sich von der des Vanille-Pudding lediglich durch einen gelben statt orangenen Hintergrund sowie dem Pudding selbst unterscheidet, muss vermutlich auch das Endergebnis vergleichbar gut sein.
Auch hier erfährt man auf der Rückseite aus welchen Zutaten sich dieser Pudding zusammensetzt, wie man ihn zubereitet, wie lange er haltbar ist und an wen man sich bei Fragen wenden kann.


- Zutaten -:

Das Puddingpulver setzt sich aus folgenden Bestandteilen zusammen, die da wären Stärke, fettarmer Kakao zu 17%, Kochsalz und Aroma Vanillin.


- Haltbarkeit -:

Bei normaler trockener Lagerung kann das Päckchen Puddingpulver mindestens 14 Monate aufbewahrt werden.


- Hersteller und Kontakt -:

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld bzw. in 9500 Villach ist natürlich der Hersteller, über dessen Website unter oetker.de man mehr erfahren und auch kontaktieren kann. Man kann dies natürlich auch wieder telefonisch oder über FAX mit der Dr. Oetker Versuchsküche unter 0180-3242526 bzw. 04242-55454-0 in Österreich.


- Erfahrung -:

Da ich mir ja schon mehrfach den Vanille-Pudding gemacht hatte, war für mich die Anleitung weniger von Interesse, da diese fast genauso aussieht. Lediglich statt 3 EL Zucker für das Verrühren mit dem Pulver werden hier 4 angegeben. Ansonsten sind es auch hier 6 EL Milch, die man von 500 ml abzweigt und die man unter das Pulver einrührt.

Die Milch gibt man derweilen in einen Topf erhitzt die Platte und wartet bis die Milch anfängt zu kochen. Ist dies der Fall stellt man die Platte auf niedrigste Stufe und rührt langsam das angerührte Pulver hinein, wobei man mindestens eine Minute gleichmäßig umrühren sollte, wobei ich da selbst wie auch bei dem anderen ein zwei Minuten länger dran rühre.

Danach sucht man sich ein Gefäß, wo man den Pudding eingießt bzw. ihn dort auch wieder herausstülpen kann, wenn man ihn nach ca. 4 Stunden aus dem Kühlschrank entnommen hat.

Geschmeckt hat mir auch dieser Pudding, da er doch schön cremig von der Konsistenz her war. Allerdings ist er mit Sicherheit doch noch eine Spur schmackhafter, wenn man bei der Zubereitung beispielsweise gehackte Nüsse oder Mandeln, ein paar Schattenmorellen und/oder ein paar Esslöffel Amaretto unterrührt. Der geschmacklichen Variation sind hier wie so oft natürlich keine Grenzen gesetzt.


- Fazit -:

Ob allein, für die Familie oder für Freunde mit eventuell noch zusätzlichem Deko, der Pudding ist richtig klasse und durchaus zu empfehlen.