Theo Klein 9623 Testbericht

Meinen Mixer brauche ich fast jeden Tag. Es gibt immer etwas zu mixen, und zu pürieren, zu rühren oder zu kneten. Damit ich den Mixer stets zur Hand habe verstaue ich ihn nicht in irgendeiner Schublade oder einem Schrank, sondern platziere ihn in griffbereiter Nähe, in den damals mitgelieferten Wandhalter, den mein Mann ordnungsgemäß angeschraubt hat.

Der Mixer:
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Ich besitze den Handmixer Braun M830 mit Stabmixeraufsatz, den ich für ca. 49 Euro kaufen konnte. Das Gerät hat eine Leistung von 350Watt und wurde mit einen Messbecher, einem Paar Knethaken und einem Stabmixer geliefert.

Aussehen:
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Also der Mixer hat ein weißes, stabiles Kunststoffgehäuse mit einem in das Gerät integrierten Griff. Der ist ebenfalls stabil und kompakt. Auf der unteren Seite sitzen die beiden Vorrichtungen, um die Rührstäbe einzusetzen, und oben auf dem Griff befindet sich eine hellgrüne, breite Taste, mit der ich die Rührstäbe aus dem Gerät „werfen“ kann. Gleich dahinter, in direkter Nähe meiner Hand, befinden sich die drei Geschwindigkeitsstufen. Das Kabel ist lang und weiß.

Das Zubehör ist ein Stabmixer, der aus weißem Kunststoff besteht und im Mixkopf ein scharfes Flügelmesser aus rostfreiem Edelstahl besitzt. Des Weiteren gehören noch die beiden Knethaken, der Messbecher und der Wandhalter zum Zubehör.

Mit den Rührstäben schlage ich Eiweiß, Sahne und Pudding, rühre Quarkspeisen an und verquirle was zu verquirlen ist. Bei flüssigen Speisen beginne ich immer mit der kleinsten Stufe und steigere mich dann. Die Knethaken brauche ich hauptsächlich für schwere Kuchenteige wie Pizzateig, Rührteig u. Ä. Der Messbecher hat eine gut lesbare Skala, an der ich die benötigten Zutaten bequem abmessen kann. Ich brauche ihn aber auch zum Sahneschlagen, da der Becher schön hoch ist und nichts herausspritzen kann.

Der Mixer arbeitet ruhig und ohne stark zu vibrieren; er ist auch auf der höchsten Geschwindigkeitsstufe noch relativ leise. Das Gerät ist nicht besonders schwer, ist handlich und bedienungsfreundlich.

Das Reinigen ist sehr leicht. Ein Druck auf die Auswurftaste und ich kann beide Rührstäbe entnehmen. Sie können in der Spülmaschine gereinigt werden. Schneller geht es aber im Waschbecken unter dem fließenden Wasserkran. Der Mixer ist auch schon mal von Sahnespuren oder Kuchenresten gezeichnet. Das ist aber kein Problem. Mit einem feuchten Tuch wische ich das Gehäuse einfach ab, nicht ohne vorher den Stecker aus der Steckdose gezogen zu haben. Der Wandhalter verfügt über Platz, um den Mixer, den Stabmixer und die Rührstäbe sicher unterzubringen. Alles hängt bei mir an der Küchenwand in direkter Nähe einer Steckdose und meines Arbeitsplatzes.

Der Braun Mixer ist ein sehr gutes Gerät, und mit dem Zubehör relativiert sich der sonst recht hohe Preis. Die Bedienungsanleitung ist klar formuliert und gut verständlich. Der Hersteller gibt eine 24monatige Gewährleistung auf das Gerät.

Liebe Grüße
Catty