Dr. Lange Champignoncreme Suppe Testbericht

Ich esse gern abends mal etwas Warmes, nur darf es auch nicht so viele Kalorien haben. Da habe ich mich mal bei den Regalen mit den Tütensuppen umgesehen und eine günstige Suppe von Dr.Lange entdeckt, die ich mal ausprobieren wollte.
Hier nun mein Bericht über: „Champignoncreme Suppe „ von Dr.Lange.


=== *~*~*~* Verzeichnis *~*~*~* ===
Aussehen des Produktes
Inhalt +Preis der Packung
Hersteller
Feinschmecker Tipp
Zutaten
Nährwerte
Zubereitung
Aussehen und Geschmack
Fazit
=== *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~* ===



=== *~*~*~* Aussehen des Produktes *~*~*~* ===

Das Trockenprodukt befindet sich in einer verschweißten Tüte. Diese ist ca. 125x165mm groß und sieht nicht gerade sehr ansprechend aus, da die Farben in hellen Tönen gehalten sind.
Oben mittig ist das Logo von „Dr.Lange“ abgedruckt. Darunter steht in blauer Schrift auf grün-blauem Grund „Küchenmeister. Darunter dann der Inhalt; hier ist es „ Champignoncreme Suppe „.
In der unteren Hälfte ist ein Teller abgebildet, in dem sich die fertige Suppe befindet. Das Ganze sieht ganz lecker aus, es sind so viele Champinionscheibchen und Petersilienfussel abgebildet, die sehr frisch und lecker aussehen.
Auf der Rückseite befinden sich dann noch weitere Angaben wie Zutaten, Zubereitung Nährwerte etc.


=== *~*~*~* Inhalt + Preis der Packung *~*~*~* ===

1 Tüte mit 56g Pulver für 3 Teller
Bei uns im Kaufland ist diese für 0,29 Euro zu bekommen.


=== *~*~*~* Hersteller *~*~*~* ===

Dr.Lange & Co. GmbH
40552 Düsseldorf
01219 Dresden
Service Telefon: 0211-7485122


=== *~*~*~* Feinschmecker Tipp *~*~*~* ===

Zum Verfeinern der Suppe angebratene Speckwürfel und Zwiebelwürfelchen hinzugeben und mit einem Schuss Weißwein abschmecken.

Dies habe ich beim ersten Mal nun nicht ausprobiert, da ich die Suppe so beurteilen wollte wie sie eigentlich ist. Im Nachhinein wäre es sicherlich besser gewesen die Suppe zu verfeinern.


=== *~*~*~* Zutaten *~*~*~* ===

Weizenmehl, Stärke, gehärtetes pflanzliches Fett, jodiertes Speisesalz, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Milchzucker, Champignons, Milcheiweiß, Kräuter, Gewürze, Champignonextrakt, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Hefeextrakt, Moltodextrin, Knoblauch, Steinpilze, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma (enthält Soja)

Aufgrund der großen Produktpalette werden verschiedenste ausgewählte Rohstoffe verarbeitet, so dass dieses Produkt Spuren von Ei, Sellerie oder Senf enthalten kann.


=== *~*~*~* Nährwerte *~*~*~* ===

……………………………100 ml

Brennwerte………… 29 kcal / 122 kJ
Eiweiß………………………1 g
Kohlenhydrate………….….. 4 g
Fett………………………….1 g


=== *~*~*~* Zubereitung *~*~*~* ===

1. Topf mit ¾ Liter kaltes Wasser füllen.
2. Beutelinhalt in diesem Wasser einrühren.
3. Alles auf den Herd stellen und unter gelegentlichem Umrühren aufkochen.
4. 5 Minuten leicht kochen lassen.

GUTEN APETIT


=== *~*~*~* Aussehen und Geschmack *~*~*~* ===

Ich reise die Tüte auf und es kommt mir ein kräftiger Pilzgeruch entgegen. Man sieht ein weißes Pulver mit ein paar kleinen Champignonstückchen die sehr klein sind gegenüber denen die auf der Verpackung zu sehen sind. Auch sehe ich einige grüne Partikel, was wohl die Petersilienfusseln sind.
Nun bereite ich das Gericht genau nach Angabe des Herstellers zu. Ich schütte das Pulver in das kochende Wasser und verrühre das ganze mit einem Schneebesen. Es empfiehlt sich neben dem Topf stehen zu bleiben und öfters umzurühren, denn es setzt sich sehr leicht am Boden ab und würde sonst anpappen.
Das Ganze riecht im ersten Moment recht gut nach Pilzen, wenn es dann auch so schmeckt wäre das toll. Nach ca. 5 Minuten, ist alles fertig und es ergibt für mich keine 3Teller, ich würde sagen für 2 Personen ist es richtig. Ich möchte ja kein Gourmetessen wo man das Gericht auf dem Teller suchen muss.
Nun schiebe ich mir einen Löffel voll in den Mund und schon beim schaufeln merke ich das die Suppe etwas dünn ist, nicht so schön sämig wie ich mir eine Champignoncreme Suppe vorstelle. Auch kann ich kaum Pilze entdecken, nur ein paar kleine Stückchen sind enthalten. Etwas grün gesprenkelt ist sie allerdings, so wie es auf der Verpackung auch zu sehen war.
Der Geschmack ist nicht übel, aber haut mich auch nicht vom Hocker, kein Wunder das schon Verfeinerungstipps auf der Tüte standen. Etwas Pilzgeschmack ist dann aber doch vorhanden und die vorhandenen Pilzstückchen haben auch den typische Geschmack, aber das ist meiner Meinung nach viel zuwenig.


=== *~*~*~* Fazit *~*~*~* ===

Dies ist eine durchschnittliche Suppe, die noch cremiger sein könnte und vor allem mehr Pilze beinhalten könnte. Geschmacklich ist sie fast in Ordnung, da der Pilzgeschmack schon zu schmecken ist. Einen kleiner Tipp von mir: ein Stückchen Butter dazugeben, dann ist die Suppe mit einem Handgriff cremiger und schmackhafter.
Mein persönliches Urteil:…..DURCHSCHNITTLICH.., mit 2 Punkten Abzug!


=== *~*~*~* DANKE... ALLEN... FÜR’S ..LESEN.. +.. bitte an’s BEWERTEN denken. *~*~*~* ===