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Buitoni Penne Lisce
Buitoni Penne Lisce
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Testbericht Buitoni Penne LiscePasta
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(4,0 von 5)
Testbericht über Buitoni Penne Lisce
Ich habe noch zwei weitere Sorten zu Hause :-)
Vorwort
-------------- Heute schreibe ich glaube ich zum ersten Mal über ein Nudelprodukt, immerhin esse ich Nudeln auch persönlich gar nicht so gerne, außer überbacken. Egal, ich habe mir ganz zu Anfang mal wo ich neu eingezogen bin eine Packung Nudeln gekauft um etwas den Haushalts-Vorrat aufzustocken und nun hat letztes Mal meine Freundin diese Nudeln gemacht und ich hatte Hunger und machte mir den Rest, daher heute mein Bericht über die Buitoni Penne Lisce, mal sehen wie sie so schmecken, dazu eine leckere Pilz-Soße auch von Buitoni, worauf dann wohl gleich der nächste Bericht folgen wird, um mein Abendessen komplett zu machen! Kurze Infos zum Hersteller -------------------------------------- ---- Casa Buitoni Verbraucherservice Deutschland D-60523 Frankfurt am Main www.Buitoni.de 1827 begann Mamma Giulia Buitoni ihre Pasta aus reinem Hartweizengrieß zu machen. Bis heute steht die Casa Buitoni für die authentische italienische Küche und kulinarisches Können! Kurze Infos zum Produkt ------------------------------------- 500 Gramm beim Real für ca. 0,89 Euro Haltbar bis Mitte 2010, also sehr lange Kühl und trocken lagern Teigwaren aus Hartweizengrieß Die Zutaten -------------------- Hartweizengrieß 1 Portion (80 Gramm ungekochte Pasta) enthält 4,8 BE! Nährwerte pro 100 Gramm ------------------------------------------ 11,5 Gramm Eiweiß 71,8 Gramm Kohlenhydrate 3,5 Gramm davon Zucker 1,9 Gramm Fett 0,8 Gramm davon gesättigte Fettsäuren 3,0 Gramm Ballaststoffe 0,003 Gramm Natrium 1486 kJ Brennwert (350 kcal) Die Verpackung -------------------------- Damals im Real, wo er noch recht neu war bei uns in Leverkusen, war es super sortiert und ich glaube diese Marke von Buitoni noch recht neu, daher ganz vorne und dazu im Angebot. Da habe ich soweit ich weiß bei 2 oder 3 Sorten von diesem Hersteller zugegriffen, dazu halt Soße sonst schmecken sie ja nicht so trocken und daher habe ich das Angebot gewählt, dachte damals auch Buitoni ist glaube ich ein namenhafter Hersteller in diesem Bereich und ich glaube und hoffe das ich damit Recht behalte, am Ende meines Berichtes werde ich es ja wissen. Die rechteckige Verpackung ist hauptsächlich in hell- bis dunkelgrün gehalten und vorne ist eine durchsichtige Öffnung wo man die Nudeln vor dem Kauf erkennen kann und das ist wichtig aufgrund der Form wie ich finde, denn jeder hat ja so seine Vorstellungen und braucht sie für gewisse Anlässe, da kann die Form schon wichtig sein. Grieß ist natürlich auch groß abgebildet woraus die Nudeln ja hergestellt sind, siehe die lange Liste oben bei den Zutaten und dann noch Buitoni in rot geschrieben. Rundherum stehen wirklich alle wichtigen Infos drauf, nun hoffe ich das ich es auch so hinbekomme wie beschrieben! Die Zubereitung --------------------------- Die Nudeln in reichlich kochendes, gesalzenes Wasser geben (für 80 Gramm Nudeln 1 Liter Wasser und 8 Gramm Salz). Öfter umrühren und 10 Minuten kochen lassen! Der Geschmack bzw. das Aussehen ---------------------------------------- ------------- Ohne das ich sie vorher gekocht habe, erst einmal vorher betrachtet, sind sie ja erstmal absolut steinhart und daran beißt man sich wirklich die Zähne aus und kriegt sie im Grunde nicht kaputt. Also eher zum Lutschen, doch ich denke selbst dabei werden die nicht weich, egal, sie sehen länglich aus und natürlich die gewohnte Nudelfarbe, hier noch in hellbraun oder gelb, eher beige oder. Nun denn, sie sind also länglich und an den beiden Außenkanten schräg abgeschnitten, sehr glatt und ungefähr so groß wie die vordere Fingerkuppe des Zeigefingers. Etwas dünner wie ein Finger und na ja, hoffentlich werden sie später wirklich weich, aber davon gehe ich mal aus! Tja, da war das Auge wieder größer als der Magen und man sollte immer bedenken, sie sehen wenig aus wenn man sie in den Kochtopf tut, doch sie blähen sich ja auf und werden größer und dann ist für eine Person die halbe Packung eindeutig zuviel, wenn auch noch Pilzsauce im Spiel ist. Der Geschmack so ohne Soße ist schwer zu erklären wie ich finde, sie sind schön saftig und frisch natürlich, es kommt hier sicherlich auch darauf an, wie viel Salz man verwendet, das ist dann der hauptsächliche Geschmack würde ich sagen, doch wer isst schon Nudeln nur so pur, ich denke niemand, der Kleine von meiner Freundin isst sie super gerne mit Ketchup. Etwas Soße muss also her und die Pilzsoße die ich dazu verwendet habe hat super gepasst. Zwar kleben manche Nudeln vereinzelt aneinander, doch das ist wirklich nur selten der Fall und stört mich rein gar nicht, daher habe ich nichts auszusetzen an diesen Nudeln! Meine Meinung -------------------------- Nun habe ich also meine ersten Nudeln gemacht sozusagen, meine Freundin war ja nicht da und es war bis auf ein wenig Wasser über Kochen selbstverständlich kein Problem. Aber ich glaube das gehört dazu, einmal nicht aufgepasst und etwas ungeduldig geworden weil man denkt nach 10 Minuten wären sie fertig, dafür muss man aber anscheinend auch auf höchster Stufe kochen, ich denke genügend Wasser und Salz waren dabei. Also wirklich kinderleicht die Zubereitung und auf voller Stufe ist es auch in 10 Minuten fertig, für die Soße braucht man übrigens noch viel weniger Zeit, aber dafür folgt ja dann ein weiterer Bericht. Außerdem habe ich gelernt, wachsen die Nudeln extrem wenn sie gekocht werden und nehmen Dimensionen an, die ich gerade so geschafft habe und das bedeutet eine halbe Packung alleine gegessen mit Pilzsauce. Aber da war eindeutig wieder der Magen kleiner als das Auge oder andersherum, den Preis finde ich aber schon mal sehr günstig, ist ja immerhin ein Markenprodukt, doch über einen Euro finde ich auch zu teuer für einfache Nudeln, denn Soße braucht man ja noch dazu, so pur und trocken schmecken sie ja eher nicht, auch wenn sie saftig und frisch sind keine Frage. Aber mit Geschmack ist doch schöner und so kommt eine nette Verpackung noch hinzu und daher schon alleine Empfehlenswert dieses Produkt. Es gibt aber so viele verschiedene Nudelsorten und Formen, da muss man sich erst einmal entscheiden für eine, das ist Geschmackssache oder einfach eine Aussehens-Frage welche einem besser gefallen oder man benötigt welche nach entsprechender Form wie z. B. für Nudelsalat etc. Na ja, diese Variante hier hat mir sehr gut gefallen, man konnte sie sehr schön auf die Gabel schubsen bzw. hinein stechen und somit hatte man es einfach beim Essen bzw. in die Soße tunken. Sicherlich sind Nudeln auch keine ungesunde Sache, daher entscheidet euch ruhig mal für diese Art von Essen und auch Buitoni kann ich bislang empfehlen. Daher vergebe ich auch ein "Sehr gut", denn ich habe rein gar nichts Negatives gefunden, außer das sie etwas vereinzelt aneinander geklebt haben, kann aber auch an mir liegen was die Zubereitung angeht oder zuviel Salz genommen, doch Salz habe ich weniger herausgeschmeckt und ich war nicht zimperlich! Daher probiert sie mal aus, es lohnt sich, doch bei der Vielzahl verliert man eh bald den Überblick, daher viel Glück beim Finden, euer Sky! |
Yopi Autor - Skywalkeratwork
Hauptsächlich bei Ciao zu finden, aber auch hier werden meine Berichte natürlich gepostet und meine Vertrauten gelesen!  Mitglied zu Infomails hinzufügen
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